北海道産牛肉を使った贅沢なご飯のお供

柔らかくて、濃厚な味わいの北海道産牛肉の赤身をたっぷり使用。醤油、砂糖、ショウガとシンプルな味付けで調理した昔ながらのしぐれ煮です。牛肉の旨味に甘辛味の相性がたまらなく、ご飯のお供にはもちろん、お酒のアテにもぴったりです。

1946年に金沢で創業した老舗佃煮店の代表商品。香ばしい風味を持ち、良質のたんぱく質や脂肪を多く含むくるみを米飴で炊き、もなかの皮に収めた逸品で、1965年の発売から親しまれている。お茶請けにはもちろん、ビールやワインなど、お酒のお供にも好相性。ごまかしのない美味しさを追求するために素材を厳選し、添加物を一切使用せず、調味料も無添加のもののみを使っている。品質にこだわり抜いた本商品は贈り物にも最適だ。

「全国わさび品評会」などの受賞歴を誇る「わさびの大見屋」が届ける、店特選のワサビセット。
「生わさび」「わさび漬」「わさび味噌」「わさびのり」「三杯漬」「ステンレス卸金」の6点が入っており、贈答用にも喜ばれている商品だ。
「わさび漬け」はもちろん、「わさび味噌」や「わさびのり」はお酒のお供にぴったり。

手間暇かけて作られた佃煮

1936年、金沢で佃煮製造業を創業した「大畑食品株式会社」の佃煮のセット。ひと品ひと品丁寧に炊きあげた佃煮は、ついつい手がのびる癖になるおいしさ。ご飯のお供やお酒のおつまみにぴったりなので、自宅用にはもちろん、贈答用にもおすすめです。※「ほたる烏賊の佃煮」の原料事情により、セット内容に変更が生じますことをあらかじめご了承お願い申し上げます。　　

ご飯のお供にもおつまみにもぴったり

北海道産昆布、国産わさび茎、国産広島菜を使用し、国産具材のみで作りました。
甘辛く柔らかめに炊いた塩昆布にツーンとするわさび風味が、ほかほかごはんに、お茶漬けに、お酒の肴に、大変よく合います。
広島菜はわさびと同じアブラナ科の野菜で、しょうゆやわさびの味が大変良く合います。

大阪を代表する肉の老舗の名品

1919年創業。大阪道頓堀のシンボルにもなっている精肉・洋食店「はり重」。雌牛の黒毛和牛しか扱わないことがこだわりです。佃煮はそのこだわりの肉を熟練の料理人がじっくり丁寧に作り上げた老舗の隠れた人気商品です。

小粒ながらも厚みがあって肉厚な濃厚な味わいの牡蠣を炊き上げました

安心安全にこだわった佃煮。
小粒ながらも肉厚な能登の牡蠣をふっくらと山椒を利かせて炊き上げました。

ご飯のお供にもお料理にもぴったり

柚子の香りと爽やかな酸味が昆布佃煮によく合います。
北海道産昆布をじっくり炊き上げています。国内産の柚子を使用しています。
ほかほかごはんはもちろん、お茶漬けにもぴったりの一品です。

大人気わさび昆布シリーズと黒龍のお酒「いっちょらい」がセットに

大人気わさび昆布シリーズ６種類の中から３個お好きなものを選べます。
「いっちょらい」とは福井の方言で「一張羅」のこと。
福井県産五百万石で仕込んだ心地よい吟醸香とくせのない旨さが人気の定番吟醸酒です。
越前和紙(日本三大和紙の一つである福井の伝統工芸品)にて包装いたします。

ひと品ひと品丁寧につくられた逸品

クルミのおやつと釜炊き佃煮詰合せです。
「クルミのおやつ」は、ローストしたクルミを、釜炊きの製法でじっくりと火を通し、キャラメリゼ風に仕上げたお菓子。
ひと品ひと品丁寧に炊き上げた佃煮は、ついつい手がのびる癖になるおいしさです。

※「ほたる烏賊の佃煮」の原料事情により、セット内容に変更が生じますことをあらかじめご了承お願い申し上げます。　　

素材の旨み引き立つ ちりめん山椒

厳選した上質のちりめんを、素材本来の風味を生かすこだわりの調理法で炊き上げたちりめん山椒。辛みの少ない山椒を使用しているため、お子様から大人まで安心して楽しめます。やさしい味わいとちりめんの旨みが広がり、リピーターの多い人気の商品です。

素朴な味が美しく昇華。加賀百万石の佃煮

参勤交代の土産として持ち帰り、加賀風にアレンジされていった佃煮。
この佃煮店でも伝統の製法と味を守り、一品一品丁寧に窯で炊き上げています。
ゴリなどの金沢らしい素材、クルミなど新しい素材の佃煮７種から4品選べます。

※「ほたる烏賊の佃煮」の原料事情により、セット内容に変更が生じますことをあらかじめご了承お願い申し上げます。　　

東京都奥多摩町の老舗の味を、しっかりとふきに味が染みこんで、噛む度においしさが口に広がります。
シンプルな味だからこそ、ごはんやお酒との相性の良さ抜群です。

簡単まぜるだけで食卓が豊かに

鰹節やゴマ、昆布などを混ぜ合わせておやつ感覚で食べられる佃煮が、まぜるだけで作れるお手軽なセットです。
ごはんのお供やお子様のおやつ代わりにもぜひ取り入れていただきたい商品です。

ショウガの香りが広がるブリの佃煮

新鮮なブリを一口サイズにカット。金沢名物の大野醤油と料理酒、砂糖、刻みショウガを加え、風味豊かに炊き上げました。ショウガの香りと甘辛い味付けがあいまった、どこか懐かしい味わいで、おかずとしてはもちろん、酒の肴にもぴったりです。

旨味たっぷりの昆布を堪能できるお試しセット

少量買いや、お試しで買ってみたい方におすすめです。
内容：納豆昆布50g、松葉炊き昆布50g、おぼろ昆布20g、昆布とかつおのだしパック10g×7包、羅臼昆布30g
中に入っている昆布商品を使って作れる「昆布レシピ」付きです。
「ポスト投函便」は、ポストへ投函、対面受け取りは不要です。
※お届け日の指定、時間の指定はお受けできません。

とろける食感が魅力のジューシーな角煮

鹿児島県大隅半島の自社農場で、「かごしま黒豚」のオリジナルブランド「南州黒豚」を自社一貫体制で生産する「南州農場」の人気商品。やわらかさくて口に入れるととろとろジューシー。鹿児島の醤油の甘辛さが口いっぱいに広がり、白ごはんがほしくなる一品。

寒い冬に荒磯に育まれる岩のりを採り、磯のり本来の風味、旨みを引き出しました。甘口に仕上げた磯のりをほかほかご飯に添えて、磯の香りをお楽しみください。
のり佃煮（磯のり甘口）は、素材本来の風味にこだわり、塩分も控えめ、ほんのりとやさしい味に仕上げております。発売開始以来、変わらぬ人気商品です。

上質の浅草のり・黒のりに、伊豆天城産の厳選した本わさびを加え、美味しく炊き上げました。
海の香り、わさび独特の風味、ピリッと甘辛い山海の味を、ごはんのお供に！
のり佃煮（わさびのり）は、素材本来の風味にこだわり、塩分も控えめ、ほんのりとやさしい味に仕上げています。
発売開始以来、変わらぬ人気商品です。

広島産牡蠣を5種類の楽しみ方で堪能しよう

「広島県漁連」おすすめの広島産牡蠣を、「蒸し牡蠣」「牡蠣フライ」「牡蠣グラタン」「牡蠣飯の素」「牡蠣のあまから煮」の5種類で楽しめる充実のセット。1～5月の旬の牡蠣を、鮮度・風味を損なわないように加工。解凍やそのまま油で揚げるのみで、本格的な味わいを手軽に堪能できます。「蒸し牡蠣」は、解凍してそのままはもちろん、牡蠣本来の旨味を活かしたソテーなどにも調理可能。自宅用にも、贈り物としても人気の逸品です。

老舗店で愛されているセット

千葉県で3店舗を展開する昭和8年創業の老舗「大坂屋 登戸本店」の佃煮のセット。浅利・川はぜ・小海老・味の花・生あみとバリエーション豊かな5つ。5つに仕切ったケースに入っているので、1品1品取り出しやすくなっています。

国産のりをじっくりと炊き上げた佃煮で、鼻を抜ける磯の香りが食欲を増進させます。
しっかりと味付けされており、ご飯との相性抜群。賞味期限が約半年あるのも嬉しいポイントです。

豚丼をメインに北海道で2店舗展開する「ドライブインいとう」の商品。秘伝のタレ「豚丼名人」をはじめ、豚丼を全国の家庭に届けている。
味な味（佃煮）は、秘伝のたれを製造時に使用する原材料の根昆布、にんにく、生姜の旨みを時間をかけてじっくり凝縮した商品で、あつあつご飯に乗せたり、餃子やハンバーグの下味にも使える万能調味料です。
おすすめアレンジは、トーストの上に薄く味な味を塗り、シュレッドチーズとマヨネーズで焼き上げます。すると極上の味わい深いチーズトーストが出来上がり！ぜひお試しください。

ほんのりとやさしい味

伊豆の地場産品を、手作りにこだわって製造・販売している「株式会社いとう白子」の伊豆天城産の厳選した本わさびと、冬の磯でとれる新鮮で香り高い岩のりを、風味よく炊き合わせた海苔佃煮です。海の香り、わさび独特の風味、ピリッと甘辛い山海の味が楽しめる逸品。

高麗橋吉兆　至高の味を贈り物に、、、 素材の滋味や旨みを上品にいかした、 多彩な味わいを詰め合わせて－

乾椎茸の芳醇なうま味、“椎茸うま煮”。

一粒一粒が飛切の口福、“丹波黒豆あま煮”。

大粒の国産栗を使用した、黄金色の宝実　“栗ふくませ煮”。

ちりめんじゃこに凝縮された磯の風味、“なま干しさざなみ”。

芳ばしく爽やかな香り、“ほうじ茶”。

高麗橋吉兆の板前により代々継承され、磨き抜かれた、日本料理の精神と技の賜物。
その美味見栄は、お料理やお酒をより一層引き立たせ、ご家庭の食卓に華を添えます。

真昆布のうま味と濃厚な味わい、高麗橋吉兆謹製“真昆布やわらか煮”。

"丁寧に水洗いした真昆布を、砂糖、米酢などで一晩漬け込み、醤油、酒、砂糖、味醂などを合わせた、吉兆謹製の調味料でじっくりと時間をかけて焚き上げました。

真昆布の滋味を存分に引き出したこだわりの味付けは、一口ごとに格別なうま味の余韻を残します。
濃厚なうま味と、分厚い真昆布の食感は、昆布佃煮のなかでも格別の味わいです。

温かいご飯やお茶漬けと組み合わせて美味。
贅沢におかゆにのせると真昆布のうま味が溶け出し、より一層味わい深いおいしさです。"

ご飯のおかずやうどんの具、お酒のおつまみにも最適

鹿児島の郷土料理のひとつである「とんこつ味噌煮」をレトルトで手軽に味わえる味噌煮。
鹿児島県大隅半島にある自社農場で大切に育てた「かごしま黒豚」の骨付きバラ肉をじっくりと煮込んだ、軟骨までやわらかく食べられる逸品だ。
もっちりとした食感がクセになる、おかずにもおつまみにもなる万能おかずを堪能しよう。

甘さ控えめの懐かしいあの味

国産ののしいかを柔らかく炊き上げました。
これを探してた！！とおっしゃられるお客様が大変多く、根強い人気の商品です。
地域によっては郷愁の味といえる、どこか懐かしさを感じる一品です。

おせちやお祝い事に欠かせない煮昆布

北海道道南産の吟味した真昆布だけを使用しています。
丸大豆醤油と少量の砂糖を加え、じっくりと柔らかく炊き上げた最上級佃煮昆布です。
天上昆布と呼ばれ、おめでたいお席のお料理やお正月のお節料理には欠かせない煮昆布です。
昔からの方法で炊き上げています。 昆布本来の上品なうまみをお楽しみ頂けます。