卵にコクがある、網走産のいくら

日本でも有数の豊かな漁場である、流氷の恩恵を受けたオホーツク海。そこで生まれ、荒波にもまれた網走産の天然鮭から獲れるいくらは絶品！水揚げ後は鮮度を保つため素早く加工され、職人がこだわる独自の製法で生臭みをなくしつつも、旨みを濃縮させています。

まるでキャビア。お酒にも料理にもマッチ

オーガニック認証エコサート、有機JASも取得している世界最高品質の胡椒「カンポットペッパー」を使用し、塩で漬け込みました。卵かけごはんにトッピングすると卵のまろやかさとペッパーキャビアの塩味が口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。

ご飯にのせて、豪快に食べたい鱒いくら

日本で唯一、日本海と太平洋に面する北海道・八雲町に工場を構え、イクラや毛ガニなど新鮮な地元の幸を全国にお届けしています。ロシア産の鱒いくら醤油漬けは、ふるさと納税サイトで年間10万セットを出荷した大人気の商品です。

三陸の海鮮を瓶に詰めた岩手県宮古市の名物

瓶に層を織り成すように三陸産の新鮮な海の幸を詰めた「宮古の瓶ドン！5本セット」。「タコ」「イカ」「ウニ」「サーモン」「アワビ」の5種類で、味付けがされているので解凍して炊きたてのご飯に乗せるだけで、美味しく見た目にも美しい海鮮丼が完成。醤油漬けイクラやめかぶも含まれており、食べ応えもたっぷり。“見て楽しい”“盛り付けて美しい”“食べて美味しい”逸品なので、自宅用はもちろん、贈り物としてもおすすめだ。

【502】国産 味付いくら（醤油）500g

三陸沿岸の川で生まれたサケは三陸の海へと下り、北の海で成長し、その多くは4年後には生まれた川に戻ってくる。10月頃に戻ってくるサケの卵は、皮がやわらかくなめらかで、口の中でとろける。この卵が“3特”と呼ばれる最高級グレード。この“3特”だけを使い、社員でも一部の人しか知らない秘伝の醤油タレに漬け込んだ「いくら醤油漬」。臭味がなく、女性や子どもでも食べやすいと評判だ。

ぷちぷちつぶつぶ食感が楽しめる博多名物の明太子が入ったウインナー

ぷちぷちつぶつぶ博多名物の”明太子”をウインナーに入れました。
”明太子”のぷちぷちっとした食感とピリッとしたおいしさが特徴のウインナーです。

【505】匠海の舞（たくみのまい）

すじこは特有の匂いがなく優しい食べやすい味付け！マスすじこを素材の旨味をそのままに熟練の職人がまろやかに味付し食べやすく一口サイズにしました。お子様・女性のみなさんに大人気のすじこです。

荒ほぐし鮭はおいしい鮭を手軽に楽しむ事が出来るよう鮭の身を丁寧に手で荒くほぐし、当社独自の調味で仕上げました。良質の三陸産秋鮭を風味そのまま生かした商品で「鮭の旨味を生かした程よい塩加減」と「しっとりとした食感」がお子様・女性のみなさんに大人気のフレークです

贈答用にも最適な人気の特選海産物セット

北海道産の上質で美味な海産物を数多く取りそろえている「長谷川水産」。
豊富な商品の中から特に人気の高い「たらこ」「いくら醤油漬け」ほたて甘露煮」をセットにしました。
ギフトにはもちろん、普段の食卓でも主役となり、晩酌の肴にもぴったりの豪華な詰合せです。

お酒のお供、ごはんのお供に最適

日本で唯一、日本海と太平洋に面する北海道・八雲町に工場を構え、新鮮な地元の幸を全国に届ける「長谷川水産 工場直売店 ミノリ商事」の一品。試行錯誤を重ねた、こだわりの塩筋子塩味が効いた通好みの筋子。食べた瞬間に口の中に広がる独特な風味を楽しめます。

製造途中で切れてしまったものや大きすぎるたらこを食べやすくカットしたものを格安にて提供。お手ごろ価格で『虎杖浜たらこ』を味わえる。
アツアツごはんにやおにぎりに、サラダやパスタにもおすすめ。

オリジナルの商品組み合わせをし、贈った人も貰った人にも感動を与える商品

数の子（かつお・辛子）・明太子・塩いくら・帆立の5つの商品の中からお好きな商品をお選びください。数の子は良質なカナダ産原料のみを使用しており、バリバリとした食感を堪能いだだけます。明太子は北海道で加工した物で、一級品原料を使用し無着色での製造。いくらは北海道産を使用しており、口の中で弾けた後とろりと旨みが出てやみつきに。買って良かった、貰って嬉しい、食べて美味しい商品です。

形が不揃いなものを食べやすい大きさに切り、お求めやすくパック詰めにした人気商品！
様々な用途で楽しめます

四国・法皇山脈の湧水が育んだキャビアフィッシュ（チョウザメ）の卵を使った贅沢なキャビア。
成長をあおらず、ストレスの少ない環境で約10年の歳月をかけて育てられたキャビアフィッシュの卵は、山の清らかな水によって生臭さがないのが特長だ。
低温殺菌しておらず、塩分濃度（3％）も低く、一粒一粒がまろやかで、キャビア本来の味わいが楽しめる。
料理の味を輝かせ、西洋料理はもちろん和の料理にもマッチする高級食材だ。
プレミアムとは、フレッシュキャビアをチルド室で一定期間熟成させることによって、より深いコクと旨味を引き出した逸品。
通常のフレッシュキャビアよりもオイリーでしっとりと柔らかく、旨味が濃いのが特長。

漁師歴30年の代表が自ら漁獲・味付け

海の幸の宝庫・北海道の根室にて極上の海産物を販売する「カネエイ英正水産」が自信をもって届ける極上のいくら。3D冷凍で新鮮なイクラを急速冷凍しており、口に含んだ時のはじけるようなプチプチ感がたまりません。

北海道の海で漁獲した「スケトウダラ」の、鮮度の良い原卵を、
塩分は控え目で丁寧に漬け込んだお手頃価格の良質な逸品。
ギフトにも最適と評判。

北海道虎杖浜沖で水揚げされた新鮮な助宗鱈を原料に、自社工場でまごころ込めて一貫生産した甘口・無着色の「たらこ」です。
漬け込んで一週間ほど低温で熟成させ、さらに色、大きさ、形などを厳しい規格に照らして選別しています。
独自の製法により、輸入原料を加工したものより嫌みがなく美味で、たらこが持つ本来の味を存分にご堪能いただけます。

三陸の海鮮を瓶に詰めた岩手県宮古市の名物

瓶に層を織り成すように三陸産の新鮮な海の幸を詰めた「宮古の瓶ドン！鮭（サーモン）！」。味付けがされているので解凍して炊きたてのご飯に乗せるだけで、美味しく見た目にも美しい海鮮丼が完成。醤油漬けイクラやめかぶも含まれており、食べ応えもたっぷり。“見て楽しい”“盛り付けて美しい”“食べて美味しい”逸品なので、自宅用はもちろん、贈り物としてもおすすめだ。

三陸の海鮮を瓶に詰めた岩手県宮古市の名物

瓶に層を織り成すように三陸産の新鮮な海の幸を詰めた「宮古の瓶ドン！3本セット」。「タコ」「イカ」「ウニ」の3種類で、味付けがされているので解凍して炊きたてのご飯に乗せるだけで、美味しく見た目にも美しい海鮮丼が完成。醤油漬けイクラやめかぶも含まれており、食べ応えもたっぷり。“見て楽しい”“盛り付けて美しい”“食べて美味しい”逸品なので、自宅用はもちろん、贈り物としてもおすすめだ。

化粧箱入りの商品と同じ品質のたらこ（さくら色）の、形が不揃いなものを食べやすい大きさに切り、お求めやすくパック詰めにした人気商品です♩

リピート率No１！お店自慢のいくら醤油漬

新鮮な鮭の卵をじっくり漬け込んだ網走水産自慢のいくらの醤油漬は、粒が大きく鮮度抜群！ 一粒一粒が色鮮やかでキラキラしており、まさに「海の宝石」。瓶入りなので、保存も便利です。ご贈答にも安心して送ることができます。

鮮度抜群！ 獲れたてのいくらを堪能できる

お店独自のタレに漬け込む“漬時間”が要となる、虎杖浜のいくら醤油漬。漬けすぎると旨みを損ない、早く上げると物足りなくなってしまうため、そのさじ加減を、生いくらの熟度や大きさなどを見ながら毎回微妙に調整し、こだわりの逸品に造り上げています。

北海道噴火湾の成熟する前の、口あたりなめらかな粒の小さいたらこを丁寧に美味しく仕上げました。

お好みの焼き加減で炙ってお召し上がりになる場合にも、おすすめです♩

塩分は控え目に丁寧に漬け込んだ明太子

北海道噴火湾で漁獲した「スケトウダラ」の、鮮度の良い原卵を使用し、塩分は控え目に丁寧に漬け込んだ明太子です。化粧箱入りの高級品と同じ品質の明太子で、形が不揃いなものを食べやすい大きさに切っていますので、お得感があります。すでにカットしており食べやすいので、ご家庭用にぴったり。

プチプチはじける北海道産の「いくら」と鮮度の良い原卵を使用した「たらこ」の人気セット。
ギフトにはもちろんのこと、普段の食卓でも主役となる詰合わせです。

素材本来の味わいを活かした天然の旨味を堪能

塩分約4％という低塩仕上げの「無着色たらこ」。原料は、活火山が囲む地形から“噴火湾”の名で知られる北海道・内浦湾で水揚げされたスケソウダラの成熟卵だ。天然の旨味をたっぷり含んでおり、素材そのものにしっかりとした味わいがあることから、その魅力を活かすため、製造には水と塩しか使用していない。注文は、電話もしくはFAXで。

きめ細かい、なめらかな粒。

何十年も受け継がれる伝統の製法、秘伝の調味液、たらこへの思い。北海道産の原料にこだわり、創業以来、北海道内のみならず全国のお客様にご愛顧頂いている、カクイチ佐々木商店自信の逸品です。

パリパリの歯応えと上質な味わいに舌鼓

太平洋で漁獲されたニシンの数の子の総称である「本チャン」の中で、とくに質の高いカナダ・アメリカ産の数の子を現地で目利きして仕入れ。カツオ風味の秘伝のタレで味付けしました。パリパリとした歯応えとやさしい味わいが魅力です。

秘伝の昆布だしに漬け込んだ、濃厚な味わい

「札幌市中央卸売市場 場外市場」で70余年の歴史を持つ海鮮市場「北のグルメ」で人気のいくら醤油漬け。秘伝の昆布だしに漬け込んだ、紫しょうゆベースのまろやかで濃厚な深みのある味わいが特徴です。

三陸の海鮮を瓶に詰めた岩手県宮古市の名物

瓶に層を織り成すように三陸産の新鮮な海の幸を詰めた「宮古の瓶ドン！雲丹（ウニ）！」。味付けがされているので解凍して炊きたてのご飯に乗せるだけで、美味しく見た目にも美しい海鮮丼が完成。醤油漬けイクラやめかぶも含まれており、食べ応えもたっぷり。“見て楽しい”“盛り付けて美しい”“食べて美味しい”逸品なので、自宅用はもちろん、贈り物としてもおすすめだ。

独自の製法で作り上げた自慢のイクラ

近海で獲れた旬の魚を加工・販売する「山本水産」の店主がその経験と知識から、北海道の日高沖で水揚げされたばかりのサケの卵を厳選。一粒一粒丁寧にほぐし特製の醤油に漬け仕上げた醤油イクラ。スタイリッシュな化粧箱入りなので贈答にもおすすめ。