三陸の海鮮を瓶に詰めた岩手県宮古市の名物

瓶に層を織り成すように三陸産の新鮮な海の幸を詰めた「宮古の瓶ドン！5本セット」。「タコ」「イカ」「ウニ」「サーモン」「アワビ」の5種類で、味付けがされているので解凍して炊きたてのご飯に乗せるだけで、美味しく見た目にも美しい海鮮丼が完成。醤油漬けイクラやめかぶも含まれており、食べ応えもたっぷり。“見て楽しい”“盛り付けて美しい”“食べて美味しい”逸品なので、自宅用はもちろん、贈り物としてもおすすめだ。

卵にコクがある、網走産のいくら

日本でも有数の豊かな漁場である、流氷の恩恵を受けたオホーツク海。そこで生まれ、荒波にもまれた網走産の天然鮭から獲れるいくらは絶品！水揚げ後は鮮度を保つため素早く加工され、職人がこだわる独自の製法で生臭みをなくしつつも、旨みを濃縮させています。

まるでキャビア。お酒にも料理にもマッチ

オーガニック認証エコサート、有機JASも取得している世界最高品質の胡椒「カンポットペッパー」を使用し、塩で漬け込みました。卵かけごはんにトッピングすると卵のまろやかさとペッパーキャビアの塩味が口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。

製造途中で切れてしまったものや大きすぎるたらこを食べやすくカットしたものを格安にて提供。お手ごろ価格で『虎杖浜たらこ』を味わえる。
アツアツごはんにやおにぎりに、サラダやパスタにもおすすめ。

濃厚でクリーミー、クリアな味わい

愛媛県法皇山脈の清らかな湧き水で育ったキャビアフィッシュから採れる、鮮度抜群の「法皇キャビア」。成長を急がせることなく、ストレスの少ない環境で約10年の歳月をかけて丁寧に育てられたキャビアフィッシュの卵は、山の清らかな水の影響で生臭さがないのが特長だ。西洋料理はもちろん、和食にも美しく調和する。

外国産キャビアのような低温殺菌を行わず、塩分濃度もわずか3％と控えめに仕上げている。そのため、キャビア本来の濃厚でクリーミー、かつクリアな味わいをじっくりと楽しむことができる。贅沢で上質な国産フレッシュキャビアとして、特別なひとときを演出する逸品だ。

その美味しさが評価され、『料理王国100選 2023』にも選ばれている。

三陸の海鮮を瓶に詰めた岩手県宮古市の名物

瓶に層を織り成すように三陸産の新鮮な海の幸を詰めた「宮古の瓶ドン！3本セット」。「タコ」「イカ」「ウニ」の3種類で、味付けがされているので解凍して炊きたてのご飯に乗せるだけで、美味しく見た目にも美しい海鮮丼が完成。醤油漬けイクラやめかぶも含まれており、食べ応えもたっぷり。“見て楽しい”“盛り付けて美しい”“食べて美味しい”逸品なので、自宅用はもちろん、贈り物としてもおすすめだ。

北海道虎杖浜沖で水揚げされた新鮮な助宗鱈を原料に、自社工場でまごころ込めて一貫生産した甘口・無着色の「たらこ」です。
漬け込んで一週間ほど低温で熟成させ、さらに色、大きさ、形などを厳しい規格に照らして選別しています。
独自の製法により、輸入原料を加工したものより嫌みがなく美味で、たらこが持つ本来の味を存分にご堪能いただけます。

オリジナルの商品組み合わせをし、贈った人も貰った人にも感動を与える商品

数の子（かつお・辛子）・明太子・塩いくら・帆立の5つの商品の中からお好きな商品をお選びください。数の子は良質なカナダ産原料のみを使用しており、バリバリとした食感を堪能いだだけます。明太子は北海道で加工した物で、一級品原料を使用し無着色での製造。いくらは北海道産を使用しており、口の中で弾けた後とろりと旨みが出てやみつきに。買って良かった、貰って嬉しい、食べて美味しい商品です。

漁師歴30年の代表が自ら漁獲・味付け

海の幸の宝庫・北海道の根室にて極上の海産物を販売する「カネエイ英正水産」が自信をもって届ける極上のいくら。3D冷凍で新鮮なイクラを急速冷凍しており、口に含んだ時のはじけるようなプチプチ感がたまりません。

驚くほど厚くてやわらかな紅鮭を直送

産地にはこだわらず、旬の時期に水揚げされた秋鮭の中からもっとも良い状態のものを厳選。分厚く切って瞬間冷凍しました。銀色に光る皮、鮮やかな紅色は新鮮さの証。程よく脂が乗った身はハリがあるのにやわらかく、美味しさは言うまでもなしです。

幅広く使える美しくきめ細かい自慢のたらこ

北海道産の原料にこだわり、何十年も受け継がれる伝統の製法と秘伝の調味料を使い思いを込めて作る、きめ細かく、なめらかな粒のたらこは「カクイチ佐々木商店」自慢の逸品。北海道・岩内町「ふるさと納税」の返礼品でも紹介されており、全国で親しまれている。ほど良い塩加減で、ご飯のお供はもちろん、寿司やお茶漬け、おにぎり、スパゲッティ、サラダなどさまざまな料理に幅広く使える。きれいな粒で贈り物にもおすすめ。

あえて「辛し明太」と命名しない極上たらこ

地元・福岡と東京・銀座に飲食店を6店舗、大分・湯布院に旅館を1施設構える「鷹勝」のオンラインショップの一品。あえて「辛し明太」と命名せず、選びぬいた「たらこ」のみを、本来のそのままの味を活かす為、塩分と唐辛子を控えめに仕込んだ極上たらこです。

ご飯にのせて、豪快に食べたい鱒いくら

日本で唯一、日本海と太平洋に面する北海道・八雲町に工場を構え、イクラや毛ガニなど新鮮な地元の幸を全国にお届けしています。ロシア産の鱒いくら醤油漬けは、ふるさと納税サイトで年間10万セットを出荷した大人気の商品です。

海の宝石！濃厚でトロっしたいくら醤油漬け。

みなさんに秋の宝石を届けしたい！との思いから、菊池商店では宮古の信頼できる加工会社さんに依頼し、産地として名高い山形県産の良質なところを使って醤油漬けにしている。
岩手沿岸南部独自のやや甘口の醤油に漬け込んだいくらは、塩辛すぎず、甘すぎない絶妙な頃合い。粒感を残した漬け込みで、歯触り良くプチッと弾けて、じんわりとろける食感。トロりと絡みついて広がる味わいは、贅沢を体現できる食の豊かさそのもの。丁寧に漬け込み、旨味極まるところで仕上がっています。

厳寒の海で育まれた「スケトウダラ」の美味しいたらこを、
ひと腹ずつしっかりと「過熱水蒸気」で香ばしく、ふっくら焼き上げるので絶品！

岩手県大船渡吉浜産 塩蔵わかめプレゼント!!

シャキッと歯応えとぷるるん食感の三陸産のわかめをおつけします。
吉浜湾の豊かな海流が育んだ湯通し塩蔵わかめをお楽しみくだださい。

塩ウニ、焼きウニ、いくら醤油漬け（150g）のセットです。

ハリがあってプチプチの食感のものだけを厳選

山口県下関市の「まるたま本舗」の極上の明太子。「手返し」という昔ながらの技法でカツオと昆布が効いたダシに2昼夜漬け込み、じっくり旨味を染み込ませ、また2昼夜かけて「タレ切り」し余分な水分を除去。1粒１粒に弾力のプチプチの明太子に仕上げました。

お酒のお供、ごはんのお供に最適

日本で唯一、日本海と太平洋に面する北海道・八雲町に工場を構え、新鮮な地元の幸を全国に届ける「長谷川水産 工場直売店 ミノリ商事」の一品。試行錯誤を重ねた、こだわりの塩筋子塩味が効いた通好みの筋子。食べた瞬間に口の中に広がる独特な風味を楽しめます。

北海道の海で漁獲した「スケトウダラ」の、鮮度の良い原卵を、
塩分は控え目で丁寧に漬け込んだお手頃価格の良質な逸品。
ギフトにも最適と評判。

料亭が提供するダシの旨味にこだわった辛子明太子

鮮度の良い国産真子を、羅臼昆布と枕崎産鰹節のダシで漬け込み熟成させた逸品。一粒ごとの食感と風味、料亭の味わいを堪能できる高級辛子明太子です。素材の旨味を活かした深い味わいは、ご飯やお酒のお供にぴったり。木箱入りなので贈り物にもおすすめです。

・志賀島産 弘わかめ 500g
　新物　志賀島　弘わかめ（天然）入荷しました。

・生板海苔といりこの詰合せ
　志賀島に1軒しかない海苔屋で作った絶品海苔！

・梅しそひじき 5パック入
　太宰府の梅をイメージした商品です。
　梅のカリッとした食感とふんわりしたひじきとのバランスが最高！
　すっぱさの中に甘味と旨味が凝縮されたご飯のお供に欠かせない一品です！

・玄界灘産イサキ
★写真掲載商品★白身で脂ののりも上品なとても食べやすい魚です。

・真さば 片身６枚
※国産入荷しました。
　サバの旨味を生かすために、一枚一枚振り塩し、薄塩で調味しております。
　ふっくらとした触感とサバの旨みが詰まった逸品です！

・玄界灘産カマス(6枚)
　他の魚にはないカマスの風味や焼いた時の香ばしさは最高です！！

・博多志賀島 いわし味醂 8枚入
　国産のいわしを独自の製法で漬込みました。

・鯛切身10切入セット
　そのまま焼いても美味しいです。
　鯛めしやお吸い物、ムニエルでも美味しくいただけます。

・玄界灘産連子鯛

・甘鯛開き
　高級魚の甘鯛を手振り塩で干物に仕上げた極上の味！
　上品な脂と白身が絶妙なバランス。

・ふぐのタタキ5本セット
　河豚は玄界灘の荒波で育った、シロサバフグ（カナトフグ）を使用し、
　全て志賀島の工場で手造りしております。

・明太三昧セット
　明太に合う魚種を選定し、特に人気の高い商品を揃えました。

・季節限定干物セット
　あかむつをはじめ、今が旬の魚をセットに致しました。

・博多志賀島天日干し ふぐ・イカセット
　国産のカナトフグを使用！
　オリジナルの3種味付けで仕上げたバラエティーセットです。

・甘汐ふぐ10尾
　ふぐを調味料で下味を付けた物です。

贈答用にも最適な人気の特選海産物セット

北海道産の上質で美味な海産物を数多く取りそろえている「長谷川水産」。
豊富な商品の中から特に人気の高い「たらこ」「いくら醤油漬け」ほたて甘露煮」をセットにしました。
ギフトにはもちろん、普段の食卓でも主役となり、晩酌の肴にもぴったりの豪華な詰合せです。

リピート率No１！お店自慢のいくら醤油漬

新鮮な鮭の卵をじっくり漬け込んだ網走水産自慢のいくらの醤油漬は、粒が大きく鮮度抜群！ 一粒一粒が色鮮やかでキラキラしており、まさに「海の宝石」。瓶入りなので、保存も便利です。ご贈答にも安心して送ることができます。

素材本来の味わいを活かした天然の旨味を堪能

塩分約4％という低塩仕上げの「無着色たらこ」。原料は、活火山が囲む地形から“噴火湾”の名で知られる北海道・内浦湾で水揚げされたスケソウダラの成熟卵だ。天然の旨味をたっぷり含んでおり、素材そのものにしっかりとした味わいがあることから、その魅力を活かすため、製造には水と塩しか使用していない。注文は、電話もしくはFAXで。

北海道産たらこをほぐしてチューブにしました。

たらこ、めんたいこ、山わさたらこ、醤油南蛮たらこ、ゆずたらこ、バジルたらこの６種類。

バジルたらこと６本入の箱は、地元岩内高校の学生さんとのコラボ商品です。
ごはん、パスタ、パン、おにぎり、たこ焼き、炒め物等々。
料理に使いやすい、手が汚れない、絞って楽しい、おすすめ商品です。

ぷちぷちつぶつぶ食感が楽しめる博多名物の明太子が入ったウインナー

ぷちぷちつぶつぶ博多名物の”明太子”をウインナーに入れました。
”明太子”のぷちぷちっとした食感とピリッとしたおいしさが特徴のウインナーです。

三陸の海鮮を瓶に詰めた岩手県宮古市の名物

瓶に層を織り成すように三陸産の新鮮な海の幸を詰めた「宮古の瓶ドン！蛸（タコ）！」。味付けがされているので解凍して炊きたてのご飯に乗せるだけで、美味しく見た目にも美しい海鮮丼が完成。醤油漬けイクラやめかぶも含まれており、食べ応えもたっぷり。“見て楽しい”“盛り付けて美しい”“食べて美味しい”逸品なので、自宅用はもちろん、贈り物としてもおすすめだ。

三陸の海鮮を瓶に詰めた岩手県宮古市の名物

瓶に層を織り成すように三陸産の新鮮な海の幸を詰めた「宮古の瓶ドン！雲丹（ウニ）！」。味付けがされているので解凍して炊きたてのご飯に乗せるだけで、美味しく見た目にも美しい海鮮丼が完成。醤油漬けイクラやめかぶも含まれており、食べ応えもたっぷり。“見て楽しい”“盛り付けて美しい”“食べて美味しい”逸品なので、自宅用はもちろん、贈り物としてもおすすめだ。

プリプリ・プチプチ弾けるイクラをたっぷり

水揚げされた秋鮭からまるまると肥えて、卵をもった良質のメスを選りすぐり。慎重に取り出した筋子を一粒一粒、丁寧にバラバラにしたイクラです。より美味しく堪能できるよう、「函館朝市ひろば」の海鮮専門店秘伝の醤油タレに漬けて絶妙に調味しました。

広海水産オリジナルのスペシャルセットです。
「セット内容」
・紅鮭切り身4切袋入り/1袋
・甘口醬油いくら50ｇ/1本
・しまほっけ/1枚
・うにいか110ｇ/1袋
・切り干し大根松前漬200ｇ/1袋
・朝いか沖漬け110ｇ/1袋