お江戸下町深川の名物、こだわりの「堅くて美味しい」

東京都江東区にある「深川不動堂」の参道で、約70年間、地元の人々に愛されてきた老舗せんべい店の看板商品。うるち米を使用した厚みのあるせんべいに、2種類の醤油をはけで丁寧に2度塗りしているのが美味しさの秘訣です。お米の味わいと醤油の香ばしさが噛めば噛むほど口の中に広がり、硬さと美味しさの両方を堪能できる逸品。「深川不動堂」や「富岡八幡宮」のお参りのお土産としてもよく知られているので、贈り物にもおすすめです。

安定剤・保存料不使用。そのため、消費期限が短いです。cocochiyoプリンの特徴はコク深く、まろやかでとろ〜りとした食感。数あるブランド卵から奥久慈卵を選び、２種類のミルクと厳選した生クリームを独自の配合でブレンドして作り上げています。奥久慈卵の濃厚な旨味とコクがプリンをより一層味わい深くし、通常の卵の５倍〜７倍ほどのビタミンを持つ黄身が体を元気にしてくれる！新宿御苑界隈の女性のお客様に大好評！なんども食べたくなるcocochiyoプリンを是非ご賞味ください！

名前通りの驚きの堅さを誇るせんべい

「日本一堅い」とテレビやSNS、雑誌などでも取り上げられている、深川の老舗・其角（とかく）せんべいの名物・堅焼き。商品名が示すよう、古武士＝拳、げんこつのように揺るぎない堅さが魅力。一度食べるとやみつきなると大好評です。

栗好きにはたまらない丹波栗の逸品

希少価値の高い和栗の中でも、最高級の丹波栗を丸ごと8粒豪華に飾り付け。メープルシロップに漬け込んだ特別な和栗と合わせて、14粒の栗が入っています。生地は蜜芋を混ぜ込み、しっとりとしてやさしい甘さ。ブルーベリーのアクセントが利いています。

美味しくて縁起もいいおいもの高級ケーキ

甘くてなめらか食感の蜜芋をパウンドケーキの生地の中に練り込んで焼いたお店の看板商品。より多くの人に、気軽に食べてほしいとの思いから一人用にカットし、個包装しました。しっとりとしたやさしい甘さが口いっぱいに広がります。

味も縁起もいいと喜ばれている「慶希」

お店が「ケーキ＝慶希」と称す高級パウンドケーキ。蜜芋を練り込んだ独自の生地を使っています。このセットは和栗、蜜芋、青森県産リンゴ、くるみでアレンジした4種を味わうことができます。

青色が神秘的なタイ伝統のハーブティー

タイのクイーンプロジェクト(ロイヤルプロジェクト)から届けられた、「国王のもてなしのお茶」として知られる青いハーブティー。花弁に含まれる天然色素「アントシアニン」が生みだす神秘的な青色が特徴で、まるで豆茶のような優しい味わいが楽しめます。お好みに応じて、ミルクやジュースと合わせたり、レモンを加えて紫色に変化させたりと、様々な楽しみ方ができるのもうれしいポイントです。
タイの豊潤な土地でワイルド農法を用いて大切に育てられた、アバイブーベならではのバタフライピーを心ゆくまでお楽しみください。

一般的なハーブティーは複数のハーブがブレンドされていることが多いのですが、アバイブーベジャパンは「シングルハーブティー」にこだわっています。ブレンドせず、バタフライピーの成分をカラダへしっかりと届ける量をパックするこだわりの製品づくりです。また、シングルハーブティーは広大な無農薬農園を持つアバイブーベ国立病院財団の114年の歴史が可能にしており、その品質はクイーンプロジェクト(ロイヤルプロジェクト)により保証されています。

※アバイブーベのハーブは全てIFOAM、ACTをクリアした無農薬農園で丁寧に育てられています。また、ハーブティーはFDAに承認された食品です。
※ハーブティーはノンカフェインです。


【作り方】
カップ1杯(200‐250cc)に対して、茶葉4‐5輪を入れ、熱湯(95℃〜98℃)を注ぎます。しっかりと濃い藍色になったら飲みごろです。

【飲み方について】
1日1杯を目安に1パックで30日分の茶葉が含まれています。
アイスの場合
氷を入れたグラスに、熱湯で濃いめに抽出したハーブティーを注いでお召し上がりください。
お好みでハチミツを入れたり、また、レモン果汁やライム果汁を入れて藍色から紫色に変化するお茶の色も楽しめます。

【製品詳細】
容量:　30g
成分:　Organic Clitoria termatea L.. 100%
【科名】マメ科
【和名】チョウマメ
【タイ名】アンチャン
【味】ほんのり香ばしい
【色】濃い藍
【使用部位】花

和栗×蜜芋で和の甘い贅沢を思う存分に

熊本県産和栗を使用。メープルシロップに漬け込んだ風味豊かなメープルマロンと、栗本来のうまみを味わえる渋皮付きの栗を13個も並べました。

自慢のプリンと美味しいコーヒーのセット

東京の新宿御苑前にあるカフェオレと手作りプリンの店「cocochiyo cafe」が販売する、プリンとコーヒーが贅沢に味わえるセット。毎日手作りするプリンは、濃厚な旨味とコクがあり、味わい深く、まろやかでとろ～りとした食感が人気の逸品。また、提携する焙煎士と共同開発したこだわりのカフェオレ「ここちよブレンド」は、香りと味わいのバランスが絶妙で、プリンと一緒に楽しむのがおすすめ。

海苔が主役のおかき
老舗醤油蔵で造られる旨みの深い
秘伝の甘だれで仕上げた揚げ煎を、
包み隠すようにこだわりの海苔を巻きました。

余計ない味付けはいらない。
「お米」の旨みが味わえる
これぞ本当のお煎餅
国産うるち米100％使用し、
3年熟成させたお醤油だけで
味付けしました。
生地、醤油に自信があるからこそ、
シンプルに仕上げることができた自慢の一品です。

これぞ醤油の堅焼きせんべいという自信の品

深川のお不動さまの参道にある老舗せんべい店・其角（とかく）せんべいの看板商品です。米、醤油と素材がシンプルだからこそ、職人の技が大きな差に。長年の経験と勘による絶妙な火加減で焼き上げました。米の甘味・旨味を存分に堪能できます。

百有余年の歴史ある老舗が作るポップな最中

日本橋で1898年に創業し、魚河岸とともに120年以上歩み続けて来た「茂助だんご」が2020年に発売した最中です。
お腹の中には専用の「ふっくら小豆のつぶ餡」とやわらかな求肥が詰まっており、お米の甘さと香ばしさが際立つ最中の皮との相性は抜群。
ポップな見た目でお子様へのお土産にもぴったり。
大漁旗をイメージした帯が巻かれた箱入りで、豊洲市場のお土産としても喜ばれる一品です。

肉の田じまのオリジナルカレーです。
10個+1個入ったカレーセットです。

毎日を健やかに美しく過ごすためのハーブティー

タイのクイーンプロジェクト(ロイヤルプロジェクト)から届けられた、黄金色がきらめく「エンブリカ」は、別名「アムラ」としても知られ、ビタミンCやエンブリカニン（抗酸化物質ポリフェノールの1種）を豊富に含むハーブディーです。すっきりとした酸味と、かすかに残る程よい苦みが特徴で、古くより健康維持のために飲まれてきました。タイの豊潤な土地で、ワイルド農法を用いて丁寧に育てられた「エンブリカ」は、健康が気になる方、日頃のビタミン補給したい方、美容意識が高い方にもオススメです。夏はアイス、冬はホットでお楽しみください。

ホロホロ食感が楽しい逸品

レピドールを代表するお菓子です。

大変柔らかく口に入れるとホロホロと崩れるような食感は、他のお菓子にはない味わいがあります。
元々はスペインのお菓子でしたが、日本人の好みに合うように改善してできた品です。
コーヒー、紅茶だけでなく日本茶との相性もよく、お茶請けとして最適です。
常温で3ヶ月お日持ちのするので、贈り物にも最適なお菓子です。

練乳を使用し、
ミルクリッチに仕上げたソフトな口当たりのバームクーヘンです。

味のマニアも認める、こだわりのクッキー

卵は海藻を餌にして育てられた宮城県蔵王の「美珠卵（ミシュラン）」を使い、小麦粉やバターは商品によって産地や特徴の異なるものを使い分け、香りや味わいの異なるクッキーを詰め合わせています。

特別なハーブティーを大切なあの人に

バタフライピー、ローゼル、ゴツコラ、ベールフルーツ、エンブリカの5種類のハーブが詰め合わせセットです。箱には「ラーイタイ」と呼ばれるタイの伝統的なデザインパターンをあしらいました。
他では手に入らない特別な贈り物として、特別な席のギフトや、結婚式の引き出物としても人気です。ご自宅用としてもお使いいただける箱なしのセットもご用意しています。

製品詳細
容量:各20g(10tea bags　※バタフライピーを除く)

【成分】
バタフライピー:Organic Clitoria termatea L　100%
ゴツコラ:Organic Centella asiatica L.. 100%
ローゼル:Organic Hibiscus sabdariffa L.. 100%
ベールフルーツ:Organic Aegle marmelos (L..) Corr. 100%
エンブリカ:Organic Phyllanthus emblica L.. 100%

古くからヨーロッパにある、
飴を高温で煮詰めて作るスカッチにローストアーモンドを加え、
クランチな食感に仕上げました。

果物よりも糖度の高い「安納芋」がたっぷり

糖度が高い安納芋をパウンドケーキの生地にふんだんに練り込みました。濃厚なのに、安納芋の天然のやさしい甘さを感じ、後味までしみじみと余韻に浸れます。木箱に入れて焼き上げる高級感にも溢れた特別な「慶希＝ケーキ」です。

見た目はソフト、せんべいはハードに美味

ガリッと硬い（堅い）せんべいにこだわり続ける深川の其角（とかく）せんべい。ゴツゴツとして堅さと旨さがダイレクトに味わえる「日本一堅いげんこつ」と、米と醤油の旨味、甘味が際立つ「日本一硬いせんべい・極堅深川」をセットにしました。

クレオパトラも愛したハーブティー

タイのクイーンプロジェクト(ロイヤルプロジェクト)から届けられた、「ローゼル」は、クレオパトラが愛したといわれているハーブディーです。目を惹きつける赤色が特徴で、まろやかな酸味とかすかな甘さが、飲んだ人をたちまち魅了します。タイの豊潤な土地で、ワイルド農法を用いて丁寧に育てられた「ローゼル」は、クエン酸をはじめ、美と健康に良いといわれている成分が豊富に含まれており、美容意識の高い方に人気。夏はアイスで、冬はホットでお楽しみください。

素材にこだわった焼き菓子の詰め合わせ

蔵王の麓で生産されている、クセのない極上卵「美珠卵」を使用。さらにバターは、低水分のもの、香り高い無塩バター、発酵バター、加塩バターなどを使い分けています。生地の要となる小麦粉はフランス産、ハイグレードな国産など素材を厳選しています。

ちょっと贅沢なおうち時間や、大切な方への贈り物にもおすすめ

ジョエル・ロブションの人気焼き菓子を詰め合わせた「アソートメント 16個入」。
バターの風味豊かなフィナンシェ、アプリコットの果肉とフルーツブランデーの香りが広がる焼き菓子、そして卵のやさしい味わいのマドレーヌをバランスよくセットにしました。
ティータイムやカフェタイム、ご自宅用はもちろん、ギフトにも最適です。

ざっくり刻んだ国産よもぎの香りが抜群

明治31年創業の「茂助だんご」で、看板商品のだんごに次ぐ人気を誇る草餅です。
国産のよもぎを歯ごたえが感じられるくらいにざっくりと刻んで自家製の上新粉につき込んでいますので、よもぎの香りが強く引き出されているのが特徴です。
風味を損ないにくい「CAS」という冷凍技術を使用しており、自宅で食べる際も本物に近い味を楽しめます。

「第77回ジャパン・フード・セレクション」にてグランプリ受賞

蜜芋と黒糖を合わせてバターの風味を利かせたお店独自の生地で焼き上げたパウンドケーキです。素材、製法、コストに一切妥協せずに作り上げました。減添加にこだわり体に優しく、しっとりとした食感とコクのある甘さを味わえます。中にたっぷり入れたクルミがアクセント。贈り物にも最適な最上級の逸品です。

ちょっと贅沢なおうち時間や、大切な方への贈り物にもおすすめ

ジョエル・ロブションの人気焼き菓子を詰め合わせた「アソートメント 6個入」。
バターの風味豊かなフィナンシェ、アプリコットの果肉とフルーツブランデーの香りが広がる焼き菓子、そして卵のやさしい味わいのマドレーヌをバランスよくセットにしました。
ティータイムやカフェタイム、ご自宅用はもちろん、ギフトにも最適です。

ツンとくるワサビがクセになるチーズあられ

餅米の生地にゴーダチーズを合わせた和洋折衷あられ。２つの素材のつなぎ役はワサビ。辛味は控えめに、ツンと心地よい刺激と風味を活かしました。餅米の甘味にもチーズの濃厚な味わいにもマッチ。老舗せんべい店の創意工夫もうかがえます。

心身ともに疲れたときに寄り添うハーブディー

タイのクイーンプロジェクト(ロイヤルプロジェクト)から届けられた「ゴツコラ」は、透き通る黄色と、緑茶を思わせるすっきりと優しい味わいが特徴のハーブティー。
別名は「ツボクサ」で、日本では、今注目のCICA成分を豊富に含むことでも知られています。タイの豊潤な土地で、ワイルド農法を用いて丁寧に育てられた「ゴツコラ」は、日本の食事にも合わせやすいため、飲みやすく続けやすいと人気で、お肌の調子を整えたい方はもちろん、ストレスで心身ともにお疲れの方にもオススメです。