冷やして美味しい、高麗橋

冷やして美味しくお召し上がりいただけるよう、のどごし滑らかな食感にこだわり、
すっきりとした甘味に仕上げました。
厳選した上質な国産小豆と、国産栗の甘露煮をまるごと一粒使用しております。

テレビで話題の黒まめキャラメルサンド

テレビで何度も取り上げられ話題となった、和洋菓子「黒まめ　かさね」。

やさしい甘みのサブレ生地と、黒豆きな粉を練り込んだ風味ゆたかなシュクセ生地で、丹波黒大豆を包んだキャラメルを挟んだ、他にはないキャラメルサンドです。

浜名湖125年の歴史がたどり着いた、とろける至福の「メスうなぎ」

養殖うなぎの9割以上がオスとされる中、最新技術によって誕生したのが、希少な「メス」主体のブランド「でしこ鰻」です。引き締まった身が特徴のこれまでのオスとは一線を画し、大豆イソフラボン由来の飼料で育まれたその身は、驚くほど肉厚。口に含んだ瞬間に上品な脂がとろけるような、至福の食感を楽しめます。さらに本商品には、希少なうなぎの旨味を凝縮した「肝串」と、お食事の締めを彩る「肝吸い」を贅沢にセット。香ばしい苦味がたまらない肝串は、晩酌の肴としてお酒との相性も抜群です。※「肝串」「肝吸い」は国産うなぎも使用しております。

クマさんのおせんべいとお茶のセット

大阪府河内長野市に店を構える「こぐま商店」。昔ながらの製法で手作りするおせんべいやおかきと、可愛いクマさんのキャラクターで人気を集めています。そんなお店の看板商品「クマオカキ」と、一緒に味わえる日本茶の茶葉、コーヒー豆をセットにしました。

洋菓子職人による和洋バランスが絶妙な逸品

皮は「洋菓子」、中身は「和菓子」。洋菓子職人であるオーナーの感性を形にしたオリジナルどら焼き。ベルギー産の発酵バターがたっぷり入ったパンケーキのようなふわふわの皮に、滋賀の「雪姫羽二重糯（ゆきひめはぶたえもち）」を使用した餅と、北海道とやま農場の小豆「きたろまん」 で作った餡をサンドした人気商品です。和と洋のバランスに研究を重ね、素材を吟味し開発しました。一つひとつ手焼きで作られる逸品は、贈り物にも最適です。

プルプルとした食感の高級水羊羹

京都の老舗和菓子店で修行した職人がプロデュースする「オンライン限定販売」の高級水羊羹。地下100メートルからくみ上げた箕面天然水で製造した北海道産の生餡を使用しています。厳選した氷砂糖による上品な味わいが魅力的でプレゼントや自身へのご褒美に最適です。お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。

素材に徹底的にこだわった老舗和菓子店のどら焼き

明治13年、大阪市で創業した老舗和菓子店「寳来堂（ほうらいどう）」の、上品な味わいのどら焼き。兵庫県丹波市のカンナンファームの高級卵を使用したしっとりやわらかな生地と、北海道産大納言小豆をじっくりと丁寧に手炊きしたつぶあんが相性抜群。小麦粉は農薬を極力使わない栽培によるものを採用しています。

ふんわりソフトな口あたりの半熟チーズケーキ

大阪の人気店「シェ・アオタニ」で、創業当時から変わらない製法と味で愛されている一品。選び抜いたクリームチーズと新鮮な卵、発酵バター、遺伝子組換飼料を一切使っていない牛乳をたっぷり使用。ふわっと軽く口当たりの滑らかな半熟チーズです。

美味しく低カロリーで腸活にもおすすめ

大阪の餃子店が、美味しくて体に優しい餃子を追求して完成した餃子。腸に良いといわれるおからと食物繊維が豊富なアボカドをヨーグルトの乳酸菌の力を使って混ぜ合わせ、さらに国産野菜と鶏肉を使用しています。調味料にもこだわっています。

ふわふわ食感でどこか懐かしいマドレーヌ

優しい味わいと懐かしい温かみを感じる焼菓子の定番マドレーヌ。「おてて」という商品名の由来は、人の手から人の手へ輪が広がってくれたらとの想いから。程よい焼き色にマイルドな甘さと、ふっくらとした食感がたまりません。

最上級の素材を使った究極のマロンスイーツ

最高級の丹波栗やなかほら牧場のグラスフェッドバター、金鵄の赤彩卵など、厳選された素材のみを使用。通常の3倍の手間をかけて裏漉ししたしっとりなめらかなマロンペーストに仕上げました。栗好きがこだわって生み出した究極のマロンスイーツです。

タブレットからボンボンショコラ、トリュフとキャギ ド レーブを代表する商品がアソートされた豪華ギフト

カカオ分の異なるノワールとオレを市松模様に組み合わせ鍵穴をデザインした「プチダミエ」をはじめ、 カカオ分41％と64％の2種類のタブレット、キャギ ド レーブのブランドロゴマークの入った「ナチュール」、 「ヴーヴクリコロゼ」、「グランマルニエ」、「シャンパンフランボワーズ」のボンボンショコラ、 なめらかな口どけのガナッシュを薄いシェルで包んだ鍵型フォルムが珍しい「クレ ド トリュフ」の全12種類のキャギ ド レーブの代表的商品を集めたバラエティに富んだ贅沢なコフレ。

大阪府河内長野市に店を構えるせんべい店「こぐま商店」の看板商品「クマオカキ」全種類が入ったギフトセット。「クマオカキ」は国産米を100％使用し、職人が手焼きで優しい食感に仕上げた逸品だ。「チーズ」「柚子胡椒」「梅干し」「ごぼう」「甘から」「海苔塩」「たこ焼き」「海老」「カレー」「きなこ」「わさび」「手羽先」の全12種類がセットになっています。お洒落なギフトボックス入り。

極上の霜降りを味わう、一枚ずつ丁寧に包まれたロース

きめ細やかな肉質と美しい霜降りが際立つ最高級のロース。すき焼きやしゃぶしゃぶに最適な厚みで、幅広い料理に重宝します。1枚ずつ丁寧にシートで包んだ気品ある佇まいは高級感を演出し、目上の方への手土産やご贈答にも自信を持っておすすめできる逸品です。

「プチ プランス」が創業時から大切に作ってきた代表商品

さわやかなレモンの風味が際立つしっとりとした食感のスポンジに、ホワイトチョコレートをコーティングした、懐かしい味わいのレモンケーキです。素材にこだわり、愛媛県・岩城島産の「いわぎレモン」と、東養蜂場のハチミツ「百花蜜」を使用し、さっぱりとした優しい甘みに仕上げています。レモン型のケーキは可愛いパッケージに個包装されており、贈り物にもおすすめです。
※10月から4月の涼しい期間は、クール便ではなく常温発送となります。

専門店ならではの多彩な味わいを楽しめるセット

イタリア直輸入のマスカルポーネチーズ、大阪産純正生クリーム、シチリア産の芳醇なエスプレッソ豆を使い、香り高いティラミスに仕上げて瓶に詰めた逸品です。定番の「プレーン」「抹茶」「チョコ」「黒ゴマ」「ミックスベリー」「ピスタチオ」6種と、季節限定商品2種のなかからお好きなもの4種を選ぶことができます。しっかりと解凍すると、香りも増しより美味しくお召し上がりいただけます。

黒まめ菓子＜善祥庵＞の一押しギフト

丹波黒大豆の豊かな風味を堪能できる、4種の素朴な豆菓子と和洋折衷のスイーツを詰め合わせた一箱です。黒豆本来のおいしさを楽しめる「やわら」「ふくみ」「からり」「からり〈抹茶〉」、自分で仕上げる楽しさも味わえる黒豆入りあずき餡の「最中」、そして黒豆の新たな魅力を引き出した新感覚スイーツ「かさね」「さくり」など、伝統と創意が織りなすバラエティ豊かな味わいは、大切な方への贈り物にも、ご自宅用にもぴったりです。

「プチ プランス」が創業時から大切に作ってきた代表商品

さわやかなレモンの風味が際立つしっとりとした食感のスポンジに、ホワイトチョコレートをコーティングした、懐かしい味わいのレモンケーキです。素材にこだわり、愛媛県・岩城島産の「いわぎレモン」と、東養蜂場のハチミツ「百花蜜」を使用し、さっぱりとした優しい甘みに仕上げています。レモン型のケーキは可愛いパッケージに個包装されており、贈り物にもおすすめです。

浜名湖の125年の歴史の集大成「でしこ鰻」

養殖うなぎの9割以上がオスとされる中、最新技術によって誕生したのが、希少な「メス」主体のブランドうなぎです。引き締まった身が特徴のこれまでのオスとは一線を画し、大豆イソフラボン由来の飼料で育まれたその身は、驚くほど肉厚。口に含んだ瞬間に上品な脂がとろけるような、至福の食感を楽しめます。「鰻萬」では、この繊細な質感を損なわないよう、身を潰さず出来たての鮮度を閉じ込める「スキンパック包装」を採用。環境負荷を抑えた持続可能な養殖への想いも込められたこの逸品は、大切な方へ贈る特別なギフトに最適です。

しっとり食感が自慢のこだわりパウンドケーキ全10種詰め合わせボックス

自慢の10種類のフレーバーを、1箱にぎゅっと詰め込みました。良質な素材にこだわり、粉の最高峰「特宝笠」をはじめ、北海道産バターやブランド卵「さくら美人」を使用。店主が厳選した素材で焼き上げたパウンドケーキは、しっとりとした口当たりと飽きのこない上品な味わいが特長です。ご家庭でのひとときや、お仕事前のひと口、贈り物としても喜ばれる一品です。

香ばしい食感と上質な餡を楽しめる揚げ饅頭

創業から「大阪天満宮」にほど近い場所で愛され続ける和菓子店「EIKADO大阪天満宮店」の名物「大阪華かりん」。外側はカリッと香ばしく、内側はしっとりホクホクとした餡の食感を楽しめる、黒糖風味の揚げ饅頭だ。生地に黒糖をたっぷり練り込み、餡には北海小豆のなめらかな舌触りと繊細な甘さを活かし、米白絞油でじっくり揚げて仕上げている。こしあん、抹茶、桃、つぶあん、スイートポテトの5種類、6個の詰め合わせ。

手焼き一筋90年のホンモノのオカキを堪能

チーズ・柚子胡椒・梅干し・ごぼう・甘から・海苔塩・たこ焼き・海老・カレー・きなこ・わさび・手羽先の全12種類の本格おかきから、おまかせで6種をお届け。手焼き特有の香ばしくて優しい食感は、子供からお年寄りまで幅広い層に愛されています。

形も愛らしいケーキ屋さんの生チョコ

一般的な四角い板状とは異なり、パティシエの技術と感性で、ころんとした半球状に仕上げた生チョコです。もちろん、味にもこだわり。北海道産の純生クリームをたっぷり使い、口に入れた瞬間、とろけていくチョコの甘さとコクの虜になりそうです。
商品名はお客様からの投票で決定した愛情たっぷりの商品です。

「プチ プランス」から新ブランド「P.P.HAKKO」が大丸梅田B1にオープン

発酵素材とこだわりの素材を掛け合わしたお菓子を作る"P.P.HAKKO"
ゆっくりと発酵させたバターとレモン果汁を主原料にしたレモンビネガーを合わせ、さわやかなレモンの風味が際立つしっとりとした食感のバターケーキに、レモンかおるチョコレートでコーティングしたレモンケーキ。素材にこだわり、愛媛県・岩城島産の「いわぎレモン」と、東養蜂場のハチミツ「百花蜜」を使用し、さっぱりとした優しい甘みに仕上げている。

不思議な食感の焼きチョコレートをセットに

独自に作り上げたチョコレートを焼くことで、どこにもない食感や濃厚な味に。暑さなどで溶けることがなくそのまま食べればどこかクッキーのよう。冷やして食べればチョコレート感が際立ちます。お店ではつねに売り切れ続出の人気商品です。新たに登場した「抹茶味」も是非ご賞味ください。

国産米を使用したおかきは、グルテンフリーの人にも好評です。健康意識が高い人への贈り物にもピッタリの商品！
一枚一枚丁寧に手焼きしているので優しい食感が好評です。

今までのイメージを変えるサバ寿司

大ぶりで脂ののった「とろさば」を贅沢に使用。甘味・酸味・塩味のバランスが絶妙で角のない独自配合の酢で締めて、表面を軽く炙ってから寿司の上に。口に入れた時のとろける食感が好評。テレビやラジオなどにもよく取り上げられています。

人気ビスキュイトリーフィナンシェの丸形バージョン

こちらのフィナンシェは、人気のビスキュイトリーフィナンシェと同じ原材料を使用し、丸形に焼き上げた一品です。しっとりとした食感が特徴で、日持ちも考慮されているため贈り物や手土産にも適しています。

味のバリエーションは5種類。定番のプレーン、濃厚なショコラ、上品な宇治抹茶、芳醇な琉球紅茶アールグレイ、そして爽やかなオレンジが各2個ずつ詰め合わせられています。

多彩なフレーバーを楽しみながら、しっとりとした口当たりの良いフィナンシェを味わうことができる、贅沢なセットです。

お客様の手で熟成させる、大人のブランデーケーキ

届いてすぐでも美味しくお召し上がりいただけますが、日を重ねるほどにアルコールの角が取れ、よりまろやかで深みのある味わいへと変化します。香り高いブランデーが生地の隅々までしみ込み、バターの豊かな風味と溶け合うことで、口いっぱいに広がる芳醇な香りとしっとりとろけるような食感をお楽しみいただけます。特別な日のティータイムや大切な方へのギフトにもふさわしい、贅沢なひと品です。

老舗和菓子店の新たな看板どら焼き

町の和菓子屋さんとして親しまれる老舗店が追求し続ける「どら焼き」。しっとりやわらかな生地に、毎日丁寧に手炊きする北海道産大納言のつぶあんがたっぷり。さらにバターをサンドしました。あんことバターの調和がたまりません。