神戸といえばな「味噌だれ餃子」

餃子が大好きな社員が欲望のままに考案し「最強の餃子味噌ダレ」。餃子を食べる手が止まらなくなるほど相性抜群の味噌ダレをご賞味あれ。ご飯のお供にもぴったりです。

料理のクオリティが一味違ってくる美味しさの卵

自然豊かな奥丹波の山あいにある養鶏場「yellow」の高砂から望む瀬戸内海の夕日を思わせる、鮮やかなオレンジ色をした黄身が特徴の卵。木酢液配合の餌で生臭さを低減。 黄身が濃厚で味がしっかりしているので、お菓子作りや卵かけご飯におすすめです。

ばら売りから箱入りまでご用意しております。

特殊な技術で揚げたての美味しさをじっくり

アゴやタイといった鮮魚、厳選素材などを職人技で練り上げ揚げた上質のてんぷらです。特殊包装により10日間も揚げたての美味しさを維持することに成功。特別な日や季節の行事の一品に、贈り物にもぴったりです。

甘みが濃いのにヘルシーなプレミアムトマト

兵庫県淡路島・奥田トマト農園では、トマトの木にあえてストレスを与える農法で育てることで甘みを引き出し、プレミアムな味わいに。外皮が少し固めなので型崩れしにくく、噛むほどにフレッシュで濃い甘味が口の中ではじけます。（日時指定不可の商品になります）

エサと水にこだわった濃厚卵タマゴたまご。色鮮やかな黄身と弾力に富む白身。その美味しさを親しい人やお世話になったあの人に、贈答用高級品。

自然豊かな山あいの郷という土地が育んだ卵です。ヨモギ粉、海藻などを飼料に配合し鶏に与えることで、自然の甘みやコクのある卵を作り出すことができます。味わい深く濃厚な卵をぜひお召し上がりくださいませ。

姫路の老舗“御菓子司”の歴史を伝える銘菓

元禄年間に姫路で創業し、姫路藩主・酒井家の御用菓子司を勤めた歴史を持つ和菓子店の代表作。11代将軍徳川家斉の娘と姫路城主・酒井忠学との婚礼の頃に作られたのが初めとされ、現代にも受け継がれている銘菓です。薄紅色の求肥で淡い色合いの黄身あんを包み、椿の花に見立てた美しい外観を持ち、香り豊かな風味と上品な甘さのあっさりとした味わいが特徴。餡には口当たりの良い白小豆を使用するなど、材料にもこだわり抜いています。「ひょうごの観光土産品」や、「五つ星ひょうご」にも選出された、手土産におすすめの逸品です。

国産原料を使った安心・安全な野菜チップス

厳選した10種類の国産野菜と果物を揚げたチップスのセット。内容は、なると金時いも、紫いも、じゃがいも、れんこん、人参、カボチャ、いんげん、リンゴ、キウイ、オクラと、バリエーションに富んでいます。油は国産こめ油を使用し、砂糖はさとうきび由来の栄養分を多く含む種子島産粗糖を使うなど、健康面にも配慮。昔ながらの地釜による手揚げ製法により、素材の美味しさを存分に味わっていただけます。自宅用はもちろん、贈り物にも最適。

独自の農法で育てた、ここでしか買えない玉葱

淡路島のたまねぎは非常に甘く柔らかい食感で有名です。花ひろばと契約農家様が特別栽培をしたことで、さらに美味しく育てたオリジナルたまねぎ｢はなたま」を5㎏詰めました。野菜炒めにしてもよし、オニオンスープやそのまま焼いて食べるなど食べ方は様々です。ぜひお召し上がりください。

お誕生日のお祝いに最適なワッフルケーキ

誕生日や特別な日に最適なの2口サイズのワッフルケーキ10種類のセット。こだわりのワッフル生地をふんわりと焼き上げてフルーツやクリームをサンドし、上品な味覚のプレーンや抹茶、ショコラ、あずきなどバリエーションの楽しさが魅力の人気商品です。デザインが可愛らしく、箱を開けた瞬間に喜ばれること間違いありません。

名前通りの形がポイントの正統派バウム

洋菓子の街・神戸の老舗「神戸スイートポート」で創業以来受け継がれる、半円柱の形と表面が樹木の切株のようなバウムクーヘン。熟練のバウムクーヘン職人が一層一層、凹凸をつけながら焼きました。見た目と違って、やさしい味としっとり食感が魅力です。

姫路名物「黒田官兵衛 餅三笠」

もちっとした山芋粉入りの生地に良質の小豆をはさみ香ばしく焼き上げたお菓子。戦国の世を水の如く変幻自在に生き抜いた播磨人に想いを寄せ作られたお店の中でも思い入れのある逸品です。播磨の地に生まれ戦乱の中を駆け巡った知将 黒田如水のパッケージとともに、手土産やお茶請けでお召し上がりください。

8種類の寳づくしをモチーフにしたもなか

小判、打ち出の小槌、真珠の宝石、金・銀の分銅、香料の丁字、銭宝石入れの巾着、金糸の隠れ蓑、宝物庫の鍵の8種類の寶（たから）づくしをモチーフにしたもなかです。見た目も愛らしく、満足感のある一口サイズ。
もなかの餡の材料は小豆と砂糖のみ、種には国産の糯米を使用しており、一つ一つ手作りで製造しています。
素材の良さをそのまま活かす製法でシンプルで味わい深く、上品な甘さを生み出しています。
宝塚を代表する商品として手土産にもおすすめ。個数違いも販売しているのでご自宅用にも手土産にも最適です。

極上卵と専用醤油が織りなす、究極の卵かけご飯体験

高級ホテルや食材を重視する料亭・飲食店などで主に使用されている「日本一こだわり卵」と、卵かけご飯の味を一層引き立てる「たまご掛け醤油」のセット。「日本一こだわり卵」は、親鳥の品種、飼料、飲み水、飼育環境などに徹底的にこだわり、高い栄養価と美味しさを実現しました。

しっとり口溶けの良いマドレーヌで栗あん、大納言小豆を包み込んだ和洋菓子です。珈琲・紅茶のおともに最適です。
美しい花に囲まれた書写の里を心を籠めて和菓子の形に表現致しました。
2024年12月21日出荷分より、国産小麦と「ハチミツ」を使用し、さらにしっとり美味しくなりました。
※「ハチミツ」を使用しておりますので、一歳未満の乳児には与えないでください。

エサと水にこだわった濃厚卵タマゴたまご。その美味しさをぜひ食卓に、贈答用にも最適!!

4種のおいしい詰め合わせに大感動

洋菓子の街¨神戸¨で半世紀を超えて愛されてきた手作りの逸品に、素材にこだわった3種の彩り鮮やかなバウムを詰合せました。4種のバウムが優雅で素敵なひとときを彩ります。

餃子が止まらない味噌シリーズ全5種セットを自宅で楽しむ

大人気の餃子が止まらない味噌を5種詰め合わせたセット。おうち餃子をいつもと違う味噌ダレで味わいませんか？　餃子パーティにもおすすめ。もちろん餃子以外にも使用しやすいので、日々の料理のちょっとした隠し味にぴったりです。

姫路城下の銘菓として珍重されている塩味饅頭。上品な甘さと日持ちの良さが魅力です。程よい塩気と餡の甘さが楽しめる銘菓です。日持ちするので手土産や贈答用にもぴったりです。

チャンジャ専門店がこだわり抜いた、5種類の味を食べ比べ

王道の濃厚な味付け「本格旨味チャンジャ」、黒胡椒がピリリと効く「黒チャンジャ」、生姜と青唐辛子がさわやかな「白チャンジャ」、ごま油香る「ごま油たっぷりチャンジャ」、コチュジャンの甘みと後から来る辛みが「本場のタラチャンジャ」の5種類を含むチャンジャ専門店が趣向を凝らした食べ比べセット。
噛むほどに魚介の旨味と唐辛子の辛みが溢れ出す絶品で、解凍するだけで、お酒のおつまみやご飯のお供としてお楽しみいただけます。そのままはもちろん、冷奴や納豆、クリームチーズなどお好みの合わせかたで食べられる。

つぶ餡の素朴な焼き菓子

兵庫県豊岡市、城崎温泉街の中心部にある、丹波産大納言小豆、讃岐産和三盆をはじめとする厳選材料を使った菓子を販売する「御菓子司みなとや」の人気商品。沢庵和尚ゆかりの極楽禅寺の裏山に湧く清水の「独鈷水」にちなんだお菓子で、つぶ餡の素朴な焼き菓子として、城崎を訪れる人たちに大人気です。

ユニークな味噌・発酵食品が勢揃い

手作りの天然醸造・非加熱生味噌「たかたんのおいしいお味噌」、「醤油こうじ」と兵庫県産磯海苔を使用した万能ダレ「のり醤油こうじ」、餃子と相性抜群の味噌ダレ「餃子が止まらない味噌」など5種をセレクトしました。日々の食卓を健康的に彩ってくれます。

老舗の職人が贈る「宝石箱」のようなあられ詰め合わせ

老舗の職人が国産素材で丁寧に焼き上げた、香ばしさ抜群の詰め合わせ。多彩な「珍味あられ」がギュッと詰まっています。
最大の魅力は、開けるまで中身が分からないドキドキ感！「次はどれにする？」と、家族や友人と囲めば会話も自然と弾みます。
味も見た目も華やかで、センスの良い贈り物としても間違いなしの一品です。

小豆の食感と鳴門金時の甘さがたのしめる秋にぴったりなスイーツ

姫路藩初代藩主本多忠刻の正室、千姫に因んで作られた、ほくほくのさつま芋に新鮮なクリームがあわさった逸品。こんがり焼き上げているのでより甘さが際立つ「すいーと」なお菓子に仕上げています。手土産や敬老の日などのギフトにもぴったり。

復活の願いを込めた灘の地酒

灘の酒造りには欠かせない兵庫県産「山田錦」を使用し、昔ながらの伝統製法“生酛造り”で醸した生原酒。1995年1月に発生した阪神・淡路大震災により蔵は全壊。辺り一面の瓦礫の山を見回して、杜氏はこう呟いたと言います。『蔵もつぶれて空しか見えない』。酒造りが出来ない絶望感を味わい、“もう一度、灘を代表する本物の酒造りに挑戦し、地元で愛される酒造り”を胸に、“空（くう）・0（ゼロ）”からスタートを切った誓いの地酒「空蔵」は、贈答品にもぴったり。

全国菓子博金賞を受賞。城崎の老舗菓子店「御菓子司みなとや」の御菓子は、静かな湯舟に落ちる湯のしずくを表わしています。5個入り～20個入りまで選択が可能なので、ご自宅用や手土産としても最適です。上品なこし餡を求肥で包み、その上に和三盆を用いて仕上げた逸品は、抹茶に最高の菓子として人気の商品です。

「ひょうご安心ブランド」に認証されたたまねぎ

兵庫県南あわじ市にあるタマネギの卸業をメインとする会社が、特別栽培で育てたたまねぎです。自社農場「あさひサンファーム」で数軒の農家とともに農薬・化学肥料の削減に取り組み生産しています。兵庫県が制定する「ひょうご安心ブランド」にも認証された逸品。海底から隆起してできたと言われる淡路島南部のミネラル豊富な土壌を活かして育てられた淡路島のたまねぎの特徴は“甘さ”。サラダでも、加熱しても美味しくお召し上がりいただけます。オニオンスープや炒め物にぴったりです。

姫路銘菓「官兵衛兵糧餅」胡麻入りのくるみ餅

播磨国姫路に生まれた天才軍師黒田官兵衛に因んで作れられたくるみ餅。黒ごまの香ばしさとクルミの風味を演出し現代風に仕上げました。ゆべし粉を使用しているので歯切れがよく、食べやすいお菓子です。ちょっとした手土産にもぴったり。

一子相伝で作る、城崎の老舗店の代表羊羹

兵庫県北部の日本海に面し、奈良時代から愛されている名湯・城崎温泉。街の中心部で明治時代からお菓子を作り続けている老舗「みなとや」の代表銘菓「らん月」は、最高級丹波大納言小豆を用いて練り上げた、一子相伝の特製極上練羊羹です。