手作りにこだわった人気商品

オーソドックスなどら焼きと、季節のフルーツなどを使った“新感覚”どら焼きを作る滋賀県大津市の専門店「和菓子きなせや」の人気商品。自家製カスタードクリーム・リコッタチーズ等のクリーム、生地に使用する卵や小麦粉は滋賀県産を使用。慶事・弔辞はもちろん、贈答品にも最適です。

新感覚のどら焼きセット

滋賀県大津市の“新感覚”どら焼き専門店「和菓子きなせや」のあんこのどら焼きに羽二重もちとわらび餅を追加した詰め合わせ20個入り。どら焼きの生地は毎日一枚一枚手作りで焼いて、餡も必要な分だけを炊いているため、焼き立ての生地とできたての餡を味わっていただけます。

濃くてなめらか。牧場の焼きプリン

「ありのままを、そのままに。」をコンセプトに掲げる滋賀県の「宝牧場」。宝牧場自慢の搾りたてミルクと、地域のこだわり素材を使用して作り上げた「濃厚プレミアム焼きプリン」をご紹介します。新鮮なミルクと生クリームで作ったプリンは、濃厚なコクを持ちしっとりなめらかな口当たり。焼き上げて作ることで水分が蒸発して味が凝縮され、新鮮な素材の風味をより強く感じることができます。

新感覚のどら焼きを楽しめる

季節のフルーツや地域の食材を生かした、「ここでしか食べられない」新感覚のどら焼きを展開。餡を挟んだオーソドックスなものだけでなく、ラムレーズンあん、キャラメルナッツあんなど、珍しいどら焼きに、食べながらの会話も弾みそうです。

ふっくらとした食感と懐かしさを感じる優しい甘さが特徴

滋賀県彦根市に店を構える洋菓子店「スリールパティシエオガワ」の代表商品。やわらかさと味わいの決め手になる卵は地元農家から直接仕入れるなど、滋賀県産の食材を中心に使用したコロコロとした可愛い形のドーナツです。定番の「プレーン」「チョコ」「抹茶」「イチゴ」「オレンジ」の5種類のフレーバーを各2個ずつお楽しみいただけます。

野菜2種とチーズ2種の個性的な漬物を堪能

滋賀県の南部に位置する湖南市で80余年の歴史を持つ漬物店の人気商品。「白菜大葉の重ね」は、白菜・大葉・大根・昆布・人参をミルフィーユのように幾層にも重ねた、大葉が香るあっさりした味わい。「赤重ね」は、白菜に昆布・大根をはさみ、和風キムチ風に仕上げた濃厚な一品。これにクリームチーズとカマンベールチーズの味噌漬けを加えたユニークなギフトセットです。

素朴ながらも奥深い味わい、本格派おからクッキー

おからを使用しているヘルシーなクッキー。4種の味を楽しめるアソート缶なので、ギフトにもぴったりです。おからをふんだんに使用した体にやさしいお菓子です。ぜひご堪能ください。

しぼりたて牛乳と滋賀の名産の焼きドーナツ

滋賀県高島市朽木で近江牛をはじめブランド牛や豚を育てる「宝牧場」。自慢の牛の生乳も味わってほしいとスイーツも手掛けています。このドーナツは名前の通りミルクをたっぷり使用。しっとりなめらかで、やさしい甘さが口いっぱいに広がります。

皆をなごませる“新感覚”どら焼きのセット

“新感覚”どら焼きを作る専門店。つぶあん、こしあんを始めに、羽二重もち×つぶあん、わらびもち×黒糖こしあんなどバリエーションに富んだラインアップが楽しめるどら焼きのセットは、慶事・弔辞はもちろん、贈答品にも最適です。

クリームチーズ特有の酸味に味噌のまろやかさが加わり、どんなお酒にも合う味わいに仕上げました。お酒好きな方への贈り物に最適です。

新鮮な「近江牛」のもつをそのままお届け

新鮮で美味しさそのままの「近江牛」のホルモンを贅沢に使い、あっさりとコクのあるスープが美味しいもつ鍋のセット。ホルモン専門店が作ったこだわりの味が自宅で簡単に楽しめる。もつはもちろん、野菜がたっぷりと食べられるのでヘルシーで、冷凍保存もできるためいつでも気軽に味わえるのがポイント。家族や友人と楽しい時間を過ごせるもつ鍋は、自宅用をはじめ、贈り物にもおすすめ。

味噌味が染みた近江名物のこんにゃく

滋賀県湖南市下田にある素材の持ち味にこだわる漬物店「近江つけもの 山上本店」の近江八幡の名物、鉄分豊富な赤こんにゃくの味噌漬け。弾力のある食感に味噌の風味がしっかりとしみ混んでいて、おつまみ・お茶漬け・おかずとしても最適です。

地元食材にこだわったふっくら食感ドーナツ

優しい甘さが特徴のドーナツは滋賀県産の食材を中心に使用。コロコロとした可愛いらしい見た目でフレーバーは定番の「プレーン」「チョコ」「抹茶」「イチゴ」「オレンジ」の5種類を詰め合わせませした。ご自身へのご褒美や手土産にも最適な個包装タイプです。

「近江牛」の口の中でとろけるほど上品な脂が格別

きめ細かくやわらかな肉質の「近江牛」の粗びき肉を100％使用した贅沢な肉餃子。旨味のある近江野菜と、糀の甘みが特徴の滋賀県産味噌が、肉のおいしさを引き立てます。舌の上でふわりと溶ける薄皮の食感も魅力的な逸品です。

白菜に大葉と大根、昆布、ニンジンをミルフィーユのように幾層にも重ね、しっかりと漬け上げました。大葉が香るあっさりした味わいをお楽しみいただけます。

おにぎりにピラフの具材としても最適な「まぜちゃい菜」を小袋やパッケージ・瓶入り・個食用として購入頂けます。

ソース不要！肉の旨みを味わえる究極の黄金比率ハンバーグ

長年飲食業に携わってきた店主が素材にこだわり、近江牛100％と贅沢食材をそのまま使用したプレミアム生ハンバーグです。余計な味付けはせず、保存料や着色料等の添加物も不使用のため素材本来の味を楽しめます。自身へのご褒美や大切な方への贈り物にも最適な逸品です。

チョコレートキャラメルのしっとり濃厚な風味とシフォンケーキのふわふわ食感の相性が抜群な逸品。ちょっとした手土産やギフトにぴったりです。甘いもの好きにおすすめ。

ふんわり香る、素朴な贅沢

「さすがにオテアゲ」から鈴鹿山脈のミネラル豊かな天然水や滋賀県産の「百花蜂蜜」、国産バターなど、地産地消にこだわった素材で作る食パン「お手やわらかに（プレーン）」とレーズンを加えた「れーずん（レーズン）」のセットをお届け。地元の恵みを活かし、添加物を控えた製法で丁寧に焼き上げる。パンの耳は薄くやわらかで、中はしっとりふわふわの食感が魅力。プレーンは香ばしい風味、レーズンはジューシーな甘みが楽しめる。

素材にこだわり美味しさを追求した逸品

元料理学校の講師・石原佐知氏による「佐知's Pocket」の看板商品。キャラメルをふんだんに使い焼き上げたふわふわの生地に、生クリームとビターな特製キャラメルで仕上げた大人のケーキです。冷凍から解凍しても風味は変わらず美味しくお召し上がりいただけます。

滋賀県産の日野菜をじっくりと漬け込んだ近江漬物を代表する漬け物です。日野菜特有の風味をお楽しみください。

日本三大和牛「近江牛」を使用

滋賀県内に5つの直営店を持つ、伝統的な製法を守りつつ最新技術も取り入れた漬物を販売する「近江つけもの 山上本店」の人気商品。味噌漬に最適な、ほどよく霜の入った赤身のやわらかなモモ肉を使用、地元の味噌・麹・日本酒を使い、贅沢に仕上げた味噌漬け。

げんさん牧場より直送の上質なローストビーフ

明治35年に滋賀県大津市で創業した老舗の精肉店「げんさん」のげんさん牧場より直送の上質なローストビーフ。店内で焼き上げた上質な赤身肉にげんさん特製ローストビーフのたれとわさびをつけました。革新冷凍技術「プロトン凍結」を用いて、細胞組織を壊さず「限りなく生に近い」状態で届けます。

甘さ控えめな大人な味

滋賀県彦根市の人気店「スリールパティシエオガワ」の、滋賀の風土を感じるお菓子を提供したい、という想いを形にした商品。焼き上げたあとに焼酎シロップを染み込ませ、しっとりした口あたりのよいカステラに仕上げました。お酒好きな方はもちろん、甘いものが苦手な方にもぜひお試しいただきたい一品です。

すっきりとした味わいと香りの近江名物

春摘みの番茶をもまずに蒸して乾燥させ、軽くほうじて仕上げた「やわらか赤ちゃん番茶」を、簡単に美味しくいただける急須用ティーバッグに。カテキン、カフェインが少ないのでクセがなくすっきりした味わいで、ほんのりとした香ばしさも楽しめます。

80余年の歴史を持つ漬物店が提供するキムチです。幾層にも重ねた白菜に昆布と大根を挟み、和風味に仕上げました。

新鮮な青くび大根を使用。皮付きのまま半割にして、じっくりと漬け込みました。大根の食感と昆布の風味をお楽しみください。

琵琶湖の恵みを手軽に味わう、アウトドアに最適な万能缶詰～原風景と特別なひと時をお届け～

琵琶湖の恵みを缶の中に。アウトドアにも最適な万能グルメ！
私たちが育った沖島では、びわ湖の魚が生活の中心でした。その豊かな原風景を、缶を開けたその場でお手軽に再現できるのがこの商品です。

最高の楽しみ方は、びわ湖を眺めながら。
琵琶湖畔で焚火を囲んだり、大自然の中で食事を楽しむアウトドアシーンにぴったり！
あっさりとした味付けで、特別なひと時をさらに引き立てます。

多彩なアレンジで余すところなく楽しめる！
そのまま食べても、ニンニクやお好みのスパイスを加えて温めても絶品。サラダやパスタ、トーストにアレンジしても美味しく、残ったオイルはドレッシングやパンのお供としても大活躍します。

あなたの特別な時間に、琵琶湖の恵みを。
ぜひこの缶詰で、心躍るグルメ体験をお楽しみください！

粗挽き珈琲(珈琲ニブ)を練り込んだ香り高いカンパーニュ。ソフトな食感とほろ苦さが魅力で、甘いジャムとの相性も抜群。珈琲好きさんへの贈り物や、自分へのご褒美にも最適

珈琲好きに贈る期間限定カンパーニュが登場。粗挽き珈琲(珈琲ニブ)を練り込み、一口で広がる芳醇な香りとほろ苦さが魅力。ハードすぎずソフトな食感で、朝食やおやつにも最適。甘めのジャムやクリームと合わせれば、大人の贅沢なひとときを楽しむことが出来る。自分へのご褒美や、大切な方へのプレゼントにもおすすめの、香り高い逸品。

長いもの浅漬をわさび味で仕上げている。
長いもの食感とわさびの爽やかな辛みのマリアージュが楽しめる、風味豊かなお漬物。