伊豆半島の伊東市にある伊豆高原温泉は、伊豆半島ジオパークに含まれ、海山の自然が美しい高原リゾートです。相模灘で獲れる新鮮な魚介類や伊豆産野菜、伊豆牛など、地場の食材にも恵まれています。それらの食材を生かした料理を提供する飲食店も豊富で、フレンチやイタリアン、エスニックや和食など、さまざまなグルメが味わえます。伊豆の名物・金目鯛も忘れずにいただきましょう。