伊東・伊豆高原の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
STEAK HOUSE AGED
- エリア
- 静岡県 / 伊東・伊豆高原
- グルメジャンル
- ステーキ・鉄板焼き・熟成肉
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
伊東市でもめずらしい熟成肉のステーキハウス
天井が高く開放感のある店内で、熟成肉とワインが味わえるステーキハウス。国産牛を使い、肉の旨味と風味を凝縮する「無カビ熟成肉」で仕上げられた美食を、ソムリエおすすめのワインとともに堪能しよう。また不定期開催の「かなでのコンサート」では、生演奏とコンサートのために考案された特別メニューが楽しめる。1週間前までの予約で記念日などのサプライズも可能。
「無カビ熟成肉」の特別な味わい
肉の旨味と風味を最大限引き出すために、遠赤外線×マイナスイオンと酵素×時間の2つにこだわった「無カビ熟成肉」をいただきたい。特別な美味しさに仕上げるための調理法にもこだわり、クリスピーなステーキや火の入れ具合が絶妙なローストビーフが味わえる。
料理とワインをカジュアルに楽しむ
ソムリエが厳選したワインが豊富に揃っており、熟成肉とのマリアージュが味わえるのも嬉しい。ノンアルコールワインもあり、セレクトショップ「KANADE NO MARCHE」で扱っているワインを「STEAK HOUSE AGED」で飲むことも可能。





















