＜金沢＞最新の人気グルメランキング【旅色】

金沢

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毎週月曜更新：30日間の閲覧数での集計

石川県/金沢

近江町食堂

金沢・近江町市場で味わう地元の旬の味

石川県金沢市の“市民の台所”とも呼ばれる近江町市場。その市場内にある「近江町食堂」は1930年の創業以来、地元の人だけでなく観光客からも愛され続けている。毎朝近江町市場で新鮮な魚介や野菜を仕入れ、人気の「海鮮丼」や「近江町定食」といった地元の旬の味を提供しており、刺身、天ぷら、とんかつなどの一品料理は定食スタイルでも楽しむことが可能。地酒やクラフトビールのほか、ワイン、ウイスキーも豊富に取り揃えているため居酒屋としても利用でき、家族との食事のほか会社帰りの“ちょい飲み”、大人数の宴会にもぴったりだ。

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石川県/金沢

鮨はち丸総本店

誰でもカジュアルに寿司が味わえる店

北陸の旬の食材が満喫できる「鮨はち丸総本店」。石川県内に展開している居酒屋スタイルの店舗とは異なり、洗練された和の雰囲気が漂う空間が特徴となっている。しかし、若い人や不慣れな人であっても、美味しいものを気負わずに、すてきな空間でゆっくりと楽しんでほしいという店主の思いから、カジュアルな接客と価格を心がけているそう。気さくな店主のおかげで緊張がほぐれ、また誰かを連れて訪れたいと思わせてくれる。ランチ営業も行っており、JR金沢駅から徒歩5分ほどとアクセス良好なロケーションなので、観光の際も立ち寄りやすい。

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石川県/金沢

鮨髙森

2024年5月オープンの完全予約制寿司店

石川県内で高い人気を集めていた名店で長年修業を積んだ店主が営む寿司店。地物のネタにこだわり、バイ貝やガスエビなど地元の人が好む食材も積極的に仕入れていることから、観光客をはじめ県内外からも多くの人に愛されている。完全予約制で、10,000円コースや15,000円コースを提供。北陸の地酒が豊富なのも嬉しい。店内はこぢんまりとしており、店主は気さくで話しやすいため、ゆっくりと寛げる雰囲気。JR金沢駅から徒歩約10分とアクセスが良く、周辺にはホテルも多い立地なので、観光の際にぜひ訪れてみよう。

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石川県/金沢

旬彩酒楽貴いち

大人の隠れ家でゆったり味わう本格和食

JR金沢駅のほど近くにある隠れ家的な割烹居酒屋「旬彩酒楽貴いち」。店主が大切にしているのは、気張らず美味しいものを味わってほしいという思いで、自宅のリビングで寛ぐような感覚で本格和食を楽しめる一軒だ。北陸で水揚げされた鮮魚を中心に、全国から厳選した旬の食材を使用し、作り置きは一切せず、すべて注文を受けてから丁寧に仕立てる。日本酒は地酒のみならず、店主好みの厳選したお酒を多数揃えており、お酒好きの店主が料理や好みに合わせて一杯をエスコート。家族や友人との食事はもちろん、記念日まで幅広く利用できる。

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石川県/金沢

能登前寿司と原始焼き鮨湊崎

洗練された空間でいただく能登の新鮮な海の幸

石川県金沢市片町に佇む「能登前寿司と原始焼き鮨湊崎」。和の趣が漂う洗練された店内で、卓越した目利きによって仕入れた能登近海の海の幸を“能登前寿司”や“原始焼き”といった調理法で堪能できる、大人のための贅沢な空間だ。熟練の職人が握る寿司のシャリには、ネタの風味を引き出す、豊かな香りの赤酢を使っており、日本酒・クラフトビールといった飲み物との相性も抜群。店内中央にある囲炉裏でじっくりと焼き上げた魚介や肉は凝縮された旨味が楽しめる。日本の伝統文化が息づく街・金沢で食の魅力を存分に満喫しよう。

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石川県/金沢

町寿司いちもんめ金沢駅前店

気軽に立ち寄れる本格的な江戸前寿司店

JR金沢駅より徒歩約5分の場所にある「町寿司いちもんめ金沢駅前店」。市場から直接仕入れている北陸地方の新鮮な魚介類を使った寿司を味わうことができる。また、旨味を引きたてる赤酢をブレンドした赤シャリを使用しており、職人が一貫ずつ丁寧に握る寿司は評判が高い。アットホームな雰囲気の店内では、心安らぐひとときを過ごせ、おひとり様はもちろん、友人との食事会や宴会など、さまざまなシーンで利用することが可能だ。厳選した地酒をはじめ、ワインやウイスキーなどのドリンクも豊富に揃うので、食事に合わせて楽しみたい。

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石川県/金沢

夜カフェ Mott.

金沢の夜を〆る緑を基調とした魅惑の夜パフェ

石川県金沢市にある大人のためのスイーツバー。世界的なチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」を経験したパティシエが監修する季節のフルーツパフェは、旬の味わいを芸術的な盛り付けで堪能できると評判だ。また、有名ホテル出身のバーテンダーが作る本格カクテルも豊富に揃い、デートや女子会はもちろん、貸切パーティやサプライズ利用にも対応。食事の締めくくりや二次会にも最適で、緑を基調とした店内は森の中にいるような非日常を演出する。洗練されたラグジュアリーな空間で、金沢の夜をより豊かに楽しもう。

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石川県/金沢

鮨晏

味と空間ともてなしを大切にする寿司店

石川県金沢市の静かな住宅街に佇む寿司店。入り口の加賀友禅のパネルがみやびな空間を演出し、檜のカウンター席や広々とした個室でゆったり過ごせる。備前焼の器に盛られる寿司は、兄弟職人の技と美意識が光る一貫。記念日や旅のひとときにもおすすめ。

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石川県/金沢

味処一心

石川県の旬の素材がつまった心温まる料理

洗練されたシンプルモダンな外観の「味処一心」では、金沢の新鮮な海の幸を味わえる。日本海で獲れた新鮮な魚介類をふんだんに使用した刺身の盛り合わせなどを含むコースメニューが取り揃う。特に、石川県の旬の食材を使った天ぷらは、好きなものをひとつから注文できるのでおすすめだ。自分の家のように家族や友人で寛げる掘りごたつの個室を完備し、遠方の客や車で訪れる客に嬉しい駐車場もある。気軽な食事から各種宴会にも対応できる広々したスペースで、心温まる料理を囲みながら、親しい人との食事の時間を楽しもう。

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石川県/金沢

金沢百番街　おでん山さん

自慢の塩味おでんと美味しいお酒を満喫

金沢駅直結のショッピングモール「百番街」に店を構える「おでん山さん」。1953年創業の長い歴史を持ち、地元でもめずらしい飲み干せるほどあっさりと美味しい塩味のおダシが特長。魚料理やモツ煮なども人気がある。

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