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《鹿児島編》
鉄板 薊-Azami- 鹿児島店
鹿児島グルメの中心地・天文館に店を構える、洗練された大人におすすめな鉄板焼きの店。全国屈指の畜産県としても知られる鹿児島県で肥育されたブランド牛「薩摩牛」をはじめ、鹿児島の海で獲れた伊勢エビに活蝦夷アワビ、産地直送の旬菜を、目の前のカウンターで高温で一気に焼き上げるシェフ自慢の鉄板料理を味わう至福のひととき。メインへの期待感をふくらませる前菜から締めくくりのデザートまで綿密に構成されたコースが、ビジネス利用や記念日など、大切な人をもてなす席に選ばれている。
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全国各地には、土地の食材を活かしたフレンチやイタリアン、和食、寿司、ステーキなど、シーンに合わせて選べるこだわりのレストランがそろいます。特別感を求めて、高級店で食事を楽しむのも旅の醍醐味。心躍るご褒美の時間に、至高の料理を味わってみては。
全 2 施設
鹿児島県 / 鹿児島市
特別な日にふさわしい薩摩の恵みが堪能できる鉄板料理
鹿児島市電荒田八幡停留場より徒歩約2分の場所にある「鮨 はちまん」は、旬の素材と丁寧な仕事を大切にするカウンター寿司店だ。鹿児島県の海で揚がる鮮魚をはじめ、全国各地から選び抜いた食材を使用し、ネタごとに合った仕込みを施している。米・酢・温度まで細やかに整えた赤酢を使ったシャリとともに、心を込めた一貫一貫を味わうことが可能。肩ひじ張らずに、寿司を楽しめる空間が提供されており、初めての人も気負わず、ゆっくりとした時間を堪能することができる。友人や恋人と、特別なひとときを過ごすのにおすすめ。
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