選び方はさまざま山梨県の料理も美味な人気居酒屋

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  山梨県 ／ 甲府市

  そば旬菜 奥京甲府駅前店

  創業明治43年の歴史ある「そば旬菜 奥京甲府駅前店」は、JR甲府駅より徒歩約4分、落ち着きのある和モダンな雰囲気を基調にした甲府の老舗。創業当時からそばは長野県・安曇野産、鮮魚と野菜は毎日市場から仕入れている。自慢の「甲府鳥もつ煮」は、地元のメディアなどで取り上げられることも多いご当地グルメだ。毎朝仕込んでいるというオリジナルの“甲府鳥もつだれ”は、甘すぎず辛すぎないちょうど良い味。やわらかく煮込まれた逸品をぜひ味わってほしい。個室完備なのでいろいろなシチュエーションで利用できる。

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  山梨県 ／ 富士吉田市

  ○酉

  富士吉田にあるアットホームな居酒屋。その日仕入れる旬の食材を一つひとつ丁寧に刺して作る看板料理の創作串や焼き鳥をはじめ、目利きのいい魚屋さんから仕入れる魚介の刺身や一品料理の数々を提供する地元の人気店だ。山梨県産の地酒が豊富に揃っているのも嬉しい。誕生日の人がいれば客のみんなで乾杯し、常連さんは名前で呼び合い、客のペースに合わせてラストオーダーは設けないなど、コミュニケーションをベースとしたサービスを大切にするオーナーの精神が随所に感じられる。満席なことも多いので、予約の上で訪れたい。

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  山梨県 ／ 甲府市

  博多やさい巻串 kanya

  2019年7月にJR甲府駅の近くにオープンした「博多やさい巻串 kanya」は、豚バラ肉で野菜を巻いたヘルシーな“野菜巻き串”がメインの居酒屋。「甲州地どり」を使用した串焼きは“うまい”と感じてもらえるように、一本一本丁寧に焼きあげ、そのほかにも九州の屋台を連想させる逸品料理も揃っている。また、店内はアットホームな雰囲気で、来店客が楽しく過ごせることを大切にしているという。カウンター席の“kanya”と半個室の“waya”がそれぞれあり、家族や友人などさまざまなシーンに合わせて利用できる。

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  山梨県 ／ 甲斐市

  T-BASE

  中央自動車道甲府昭和ICから車で約10分の「T-BASE」は、キャンプをしている気分に浸りながらキャンプ飯がいただけるダイニング居酒屋。テーブル席でラーメンを作ったり、ご飯を炊いたりと手軽にキャンプ体験ができるメニューもあり、備え付けられたテントの中での食事も可能だ。観葉植物に囲まれ、ボルダリングスペースやハンモックなどを設けた店内はアウトドアのような開放感と、子どもが遊べるスペースもあるので、家族連れにもおすすめ。運転代行サービスも行っており、訪れた全員でお酒が楽しめるのも嬉しい。

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  山梨県 ／ 南巨摩郡

  ノアの箱舟レストラン

  美味しい料理に根強いファンが多い、木のぬくもりを感じる老舗洋食店。50年間愛されている「デミグラスソースのハンバーグ」は特に人気で、その変わらない味わいはお店の定番メニューとして受け継がれており、日々ファンを増やし続けている。

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  山梨県 ／ 甲府市

  てっぱん秀S

  山梨県甲府市の鉄板焼き店。豪華な空間で、黒毛和牛「甲州牛」など地産地消の絶品料理が楽しめる。おすすめは「黒毛和牛100％レアハンバーグ」。外側はカリッと焼かれ、中はレアで肉汁たっぷりに仕上がっており、とろとろの食感とともに香ばしさが堪能できる。ステーキにはA4・A5ランクの黒毛和牛から厳選しためずらしい部位を使用。その美味しさを、九条ネギをたっぷり使ったソースが引き立てる。お酒は肉料理と相性の良い選りすぐりの山梨県産甲州ワインやウイスキー「白州」をはじめ、サーバーからも多彩な県産ワインが味わえる。

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  山梨県 ／ 中巨摩郡

  お食事処　楽　昭和店

  季節の食材を使い職人が作る和食処。焼津産カツオと利尻産昆布の旨味を凝縮したダシが自慢だ。地元食材を中心に、信州産そば粉や米の食味ランキングで高評価の山梨県産コシヒカリ「梨北米」、新鮮な野菜や産地直送の魚介なども楽しめる。子ども用メニューや段差をなくした造りにより幅広い世代で集うにも最適。個室あり。お弁当などのテイクアウトは直接問い合わせを。

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  山梨県 ／ 中巨摩郡

  地産地“笑”＆個室ダイニング ぐらがら.甲府昭和店

  「地産地“笑”＆個室ダイニング ぐらがら.甲府昭和店」では“大切な人や家族にも自信をもって食べてもらいたいと思えるものしか提供したくない”という切な思いから安心・安全を追求した料理メニューを考案。地産地“笑”をコンセプトに、山梨県で育った「甲州地どり」「南アルプス放牧豚」などの厳選素材を提供している。特に人気の炭火焼き、串焼きのほか、ここでしか食べられない季節の料理や限定メニューなどの豊富さで、客を笑顔にする。誠意を込めた接客も評判が良く、普段の夕食や宴会、女子会のほか、観光の際の食事にもぴったり。

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  山梨県 ／ 都留市

  焼ける居酒屋 肉と酒

  富士山麓電気鉄道都留市駅から徒歩約8分の場所にある「焼ける居酒屋 肉と酒」は、都留市産「富士湧水ポーク」のホルモンや牛タン、牛ハラミなどの焼き肉が贅沢に楽しめる居酒屋。特製ダレで味わう肉質抜群の牛ハラミや牛タンを、都内ではなかなか出合えない嬉しい価格で味わえる。店主厳選の和牛ホルモンはおすすめの一品だ。ビールやハイボール、地酒などお酒の種類も豊富。店内は居心地の良い空間で、カウンター席やテーブル席があり、ゆっくり寛げる。友達同士や家族と、山梨観光や旅の途中にぜひ立ち寄ってみたい。

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