粉もん料理で活力を埼玉県の人気の粉もん料理を楽しめるお店

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  埼玉県 ／ 越谷市

  ORTAGGIO

  温かみのある隠れ家のような空間で本格イタリアンを提供する「ORTAGGIO」。シェフ木村氏の熟練した技術と情熱で季節の素材が持つ魅力を最大限に引き出した料理は多くのリピーターを生んでいる。“一皿一皿に物語と愛を込める”をモットーに豊富なメニューが揃い、なかでも「ニョッキ　ゴルゴンゾーラソース」はオープン以来の人気メニューだ。コロナ禍で一時閉店していたが、2024年5月1日に移転し営業を再開。石窯で焼き上げる「ナポリ　ピッツァ」も多くのファンのリクエストに応える形でついに復活を遂げた。

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  埼玉県 ／ 秩父市

  Chef's table&Cafe HIMIDORI-陽みどり-

  昼はカフェ、夜はイタリアンベースの西洋料理を提供する、埼玉県秩父市のレストラン。従来の料理ジャンルや調理法にとらわれず、独自の解釈で作る革新的な料理が味わえる。ライブキッチンをL字に囲むカウンター席は、調理のプロセスを視覚と嗅覚の両方で楽しめるのが特徴だ。自家製ベーコンを挟んだ「陽みどり特製ハンバーガー」や日替わりパスタなどが日差したっぷりの席でいただけるランチのほか、数十種類を取り揃えるナチュールワインも魅力。「秩父神社」「秩父まつり会館」からも近いので、観光の途中に立ち寄ってみては。

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  埼玉県 ／ 川越市

  地野菜と蕎麦・うどん　TASSAI　燙菜

  埼玉県川越市周辺で採れた野菜の料理に、自家製麺のそばかうどんが付いた「地野菜のプレートセット」が人気のそば処。お洒落なカフェのような店内には、カウンター席やテーブル席のほか、ペット同伴で食事が楽しめる屋根付きテラス席も備えている。

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  埼玉県 ／ さいたま市大宮区

  SHABA

  さいたま市大宮区のそば店。シンプルかつモダンな空間で、選りすぐりのそばと季節感あふれる美しいトッピングが楽しめ、そばとの相性抜群な日本酒や地酒も豊富に取り揃える。昼は落ち着いた雰囲気でそばやコーヒーが堪能でき、夜は大人の社交場としてにぎわう。少人数の飲み会や30名以上の宴会、貸切にも対応し、デートや誕生日のお祝いなど特別な日にも利用できる。

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