《東北編》
油そば一二三本店
2011年、仙台初の油そば専門店として開店した「油そば一二三」。以来、多くのファンに親しまれ、専門店として歩みを重ねてきました。看板メニューの「油そば」は、一般的なラーメンよりもカロリーや塩分を抑え、油のイメージを覆すあっさりとした後味が特徴です。豊富なトッピングを用意しており、組み合わせによって自分好みの一杯を選べます。男性だけでなく女性からも人気を集めており、油そばを初めて味わう人にも、専門店ならではの味を求める人にも足を運んでほしい店です。
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ラーメンやうどんといった麺類、そしてピザやパンなど、小麦粉を使った料理「粉もん」は、日本人の食に欠かせない存在です。またご当地グルメとして愛される「お好み焼き」「たこ焼き」も忘れてはいけません。深くて広い粉もんの世界をもっと楽しみましょう。
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全 15 施設
宮城県 ／ 仙台市宮城野区
「油そば一二三分店」は、本店の味を受け継ぎながら、分店ならではのメニューやオリジナルトッピングを取り入れています。定番の「油そば」に加え、「汁なし坦々麺」や「塩ニボ油そば」なども提供。「青じそ」「チーズ」「あげ玉」といった分店独自のトッピングを組み合わせ、自分好みにアレンジできます。明るく清潔感のある店内には、1人でも利用しやすいカウンター席を備え、女性や学生も立ち寄りやすい雰囲気。地元の人から仙台を訪れる観光客まで、幅広く親しまれています。
宮城県 ／ 本吉郡
大阪や東京・銀座で修業を積んだ店主が開いた「そば処すがわら」。宮城県本吉郡南三陸町の南三陸さんさん商店街から少し離れた小さな通りにありながら、その味を求めて立ち寄る人が多い人気店だ。店の自慢は、かつおぶしと昆布から丁寧に引いたダシ。また、揚げたてと出来たてにこだわり、仕込みの段階から一切手を抜かない姿勢が深い味わいに表れている。素材は厳選しつつ、価格はあくまでリーズナブルで、気軽に本格派の一杯を楽しめるのが魅力。季節ごとに登場する限定メニューも人気で、訪れるたびに新しい美味しさに出合えるのも嬉しい。
宮城県 ／ 仙台市青葉区
“おいしいスパゲッティをお腹いっぱい食べて幸せを感じて欲しい”という思いのもと、秋田県で誕生したスパゲッティ専門店の20店舗目がJR仙台駅西口1階にオープン。創業25年を迎えた老舗のスパゲッティには、厳選した食材を使用しており、手作りソースは種類も豊富なので、何度訪れても選ぶ楽しみを与えてくれるだろう。
宮城県 ／ 栗原市
宮城県栗原市築館上高森にある自然に囲まれたカフェ。建物やテラスはオーナーが中心となって手作りしたもので、木のぬくもりを感じるお洒落な店内では、おすすめのデザートや軽食、ドリンクをゆったりと味わえる。さらに、無料で利用できるドッグランや愛犬と入れるトレーラーハウスもあり、自然のなかでワンちゃんとのんびり過ごせるのも魅力。オーナーの“この地に人を呼びたい”という思いが詰まった、隠れ家のような特別感のある場所は、愛犬家はもちろん、家族や友人とのひとときなど、さまざまなシーンに寄り添ってくれる。
岩手県 ／ 久慈市
JR久慈駅から徒歩約2分の場所のある、煮干しラーメン店。岩手県に栄える鶏文化と青森県の煮干し文化を掛け合わせ、煮干しラーメンの美味しさを広めようと創業。それまでの久慈市には煮干しラーメンや、朝食にラーメンを食べる“朝ラー”は認知されていなかったため、店は苦しい時期もあったそう。しかし地産地消にこだわり、チャーシューは岩手県産「折爪三元豚 佐助」、煮干しは地元産、麺は社会福祉法人と共同開発するなどし、土地の味覚を追求することで、現在は人気店に。バリエーション豊かなメニューで幅広い年齢層に愛されている。
岩手県 ／ 陸前高田市
JR高田高校前駅より徒歩約9分の場所にある「食堂かもん」は、3代続く歴史ある食堂だ。料理は、かつ丼と半そばを楽しめるセットメニューなどを味わうことが可能。先代から受け継ぐ味をそのまま再現しており、地元から愛されている。
宮城県 ／ 大崎市
宮城県大崎市の山奥に佇むそば店。敷地内に湧く清らかな水を使い、茨城県産や北海道産のそば粉で仕上げた二八そばが堪能できる。炭火で炙った鴨や天然のセリを乗せた「鴨せり蕎麦」は絶品。四季折々の景色を眺めながら、贅沢なひとときを過ごそう。
福島県 ／ 西白河郡
3種類のひき肉をブレンドして異なる食感が楽しめる、シェフ自慢の「デミグラスハンバーグ」の評判が高いカフェレストラン。直火式サイフォンで淹れるすっきりとした味わいのコーヒーと一緒に、なめらかな口溶けがたまらないチーズケーキも堪能したい。
福島県 ／ 会津若松市
大正ロマンの趣漂うJR七日町駅から徒歩約6分の「七日町パティオ」内にある蔵造りの“そばカフェ”。地元福島県産の「会津在来種」を使用した白くてコシの強い十割そばや、茨城県産の「常陸秋そば」で作る香り高い田舎風二八そばなどが味わえる。
福島県 ／ いわき市
JRいわき駅より徒歩約3分の好立地に佇む「イタリア食堂 wawawa」。リーズナブルな価格で多彩なドリンクが楽しめるので、食事はもちろん、二次会の利用にもおすすめ。パーティコースは相談すれば予算に合わせたメニューを組んでもらえる。
宮城県 ／ 白石市
宮城県白石市小原の材木岩公園に隣接する江戸時代を彷彿とさせる造りのそば処「小原なごみ茶屋」。天然記念物の材木岩の雄大な景色を眺めながら香り豊かな十割そばが味わえる。地野菜をそば粉のみを使用して揚げるグルテンフリーのサクッとした天ぷらが自慢の「野菜天もりセット」や「もりそば」「鴨汁そば」などがあり、そばはおかわり自由だ。店内は木のぬくもりに包まれた、ほっと一息つける和空間で、ゆっくり寛げる。そばと観光が一度に楽しめると訪れる人々の憩いの場として親しまれ、観光中の食事におすすめ。
宮城県仙台市にある関西居酒屋。オーナーは関西出身で東北へ転勤したことをきっかけに開業した。料理は家庭的な関西の味をベースに、日本酒は関西を中心とした西日本の銘柄を取り揃えている。自社開発の調味料を加えた、ここならではの料理も人気だ。仙台に転勤してきたサラリーマンや、気の知れた友人同士での利用が多く、紹介やリピーターでもにぎわう。地域とのつながりを大切にしながら営業を続けており、初めて訪れる人でも気軽に立ち寄りやすい。女性スタッフがもてなすやわらかく温かみのある空間で、ゆったりとした時間を過ごせる。
“デカ盛り”が楽しめると人気の高い食事処兼居酒屋。「和豚もちぶた」を使用した「ソースかつ丼」をはじめ和・洋・中のメニューが満喫できる。店内は昔の屋台をほうふつとさせるどこか懐かしい情緒にあふれ、カップルや家族でも落ち着いて利用できる。
山形県 ／ 東根市
山形空港から車で約5分の位置に立つ店「つんつるてん」。山形県産小麦と国産小麦をブレンドし実現した、しっかりとしたコシと魅力的なのど越しの本格讃岐うどんが味わえる。店内でおろした生ワサビの香りと辛味が引きたたせるうどんの風味は絶品。
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