粉もん料理で活力を甲信越の人気の粉もん料理を楽しめるお店

• 

  山梨県 ／ 南都留郡

  本陣つかさ

  富士五湖が観光地として発展しはじめた当初から営業している老舗。創業当時から、地元伝統のそばやうどん、定食各種を味わえる。現在は製麺機が導入され、打ちたてのそばやうどん、山梨の郷土料理であるほうとうもいただける。なかでも、地元の特産品であるシイタケをふんだんに使ったそばのダシは“ご当地の味”として好評だ。そのほか、本格的なスパイシーさが魅力の「鹿カレー」や、溶岩を薄い板状にしたプレートを使用する焼肉などが人気メニュー。ドライブの途中などに立ち寄って、素朴な“田舎の味”を楽しもう。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  山梨県 ／ 南都留郡

  郷土料理　庄ヤ

  山梨県の山中湖畔で30余年の歴史を重ねる郷土料理の店「庄ヤ」。霊峰富士を背景に暖炉を囲む和の趣が漂う店内から一望する山中湖の景色とともに、郷土料理のほうとうが楽しめる。富士山の伏流水で練り上げた自慢のほうとうは、オリジナルの味噌スープが好評。看板メニューの「庄ヤセット」は、カボチャのほうとう、ワカサギのフライ、ご飯、香物が付いたボリューム満点のおすすめメニューだ。北海道産のそばの実を丁寧に石臼で挽いて作る石臼挽きそばも人気で、このほか山梨県の郷土料理「馬刺し」や天丼セットメニューも豊富に揃っている。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  山梨県 ／ 北杜市

  名代やきそばの店　成駒屋

  JR長坂駅から徒歩約3分に立つ、昭和33年創業の地元に親しまれる「名代やきそばの店　成駒屋」。継承者不在で一時その味は失われそうになったが、3代目の現店主が引き継ぎ伝統の味を守っている。看板メニューである山梨県・長坂町のご当地グルメ「名代やきそば」は、ダシの効いたソースと豚肉、キャベツのみのシンプルな具材が特徴。また麺は焼きそばで本来使われる蒸し麺ではなく、ゆで麺を使用しており、その始まりは初代店主が忙しく湯切りをおろそかにしたところ、つゆだくの焼きそばが出来上がったことだという。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  山梨県 ／ 南都留郡

  名物ほうとう不動 河口湖南店

  河口湖周辺に展開する「名物ほうとう不動」の南店。自家製の太麺を、秘伝のダシの効いた味噌仕立ての汁で煮込み、野菜をたっぷり入れたほうとうは、本場・山梨ならではの旨味と香りの逸品だ。鉄鍋に入ったほうとうを、大きなお玉ですくいながら、漂う香りも楽しもう。店内は、日本伝統の蔵造り風。高い天井の開放感ある空間に自然光が差し込む穏やかな雰囲気も魅力だ。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  長野県 ／ 長野市

  ごはんとカフェ BlueStar

  JR信濃浅野駅から徒歩約13分の長野バイパス沿いにオープンしたカフェレストラン「ごはんとカフェ BlueStar」。親子3世代で営業し、以前の店舗の味を受け継いだ「信州牛」100％のハンバーグが人気だ。カフェメニューやワンちゃん用のメニューも豊富で、店内は愛犬も同伴OK。テイクアウトメニューもあり、ドライブの途中で気軽に利用できるのも嬉しい。青色をベースにした店内は落ち着いた雰囲気が漂い、ワンちゃんの撮影会やワークショップなどのイベントを頻繁に開催しているので、SNSをチェックしよう。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  長野県 ／ 上伊那郡

  5884

  JR伊那松島駅から徒歩約8分、ブリトーとタコスの専門店「5884」ではブリトーやオーナーの気まぐれでメニューが替わるスイーツなどを提供。オーナーの趣味が色濃く反映された店内は、にぎやかな雰囲気で、地元の子供たちから人気を集めている。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  山梨県 ／ 南都留郡

  m OUTDOOR KITCHEN

  ショッピングモール「フォレストモール富士河口湖」内の「m OUTDOOR KITCHEN」は、キャンプ気分で美味しいアウトドア料理を味わえるダイニングバー。ダッチオーブンやスキレットを使った野趣あふれる一品のほか、居酒屋メニューも多彩で、炊きたての土鍋ごはんやパスタなども揃う。名物「ローストビーフ丼」などお肉を中心としたセット料理も豊富で、ランチにもおすすめ。店内は、富士山を望む広いカウンター席もあり、ゆったりと寛げる。個室も完備されているので、グループや家族でキャンプのように楽しもう。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  長野県 ／ 北佐久郡

  トラットリア リポーソ

  JR軽井沢駅より車で約6分の場所に位置する、オレンジ色の外観が魅力的なイタリア料理店「トラットリア リポーソ」。電話によるシンプルかつ簡単な予約制で、料理内容のリクエストや、食材の好み、アレルギーなど、予約時に相談することができる。メニューはなく、その日のためだけに組み立てられる「おまかせコース」となっており、信州産の野菜やキノコ、肉のほかにも、全国各地の漁師から直接届く魚介が楽しめ、満足度の高いコースが堪能できると人気だ。また、イタリアワインも豊富に揃っているので、料理に合わせて味わうのがおすすめ。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  山梨県 ／ 南都留郡

  名物ほうとう不動 東恋路店

  斬新な近代建築の建物で、伝統のほうとうの味をいただける「名物ほうとう不動　東恋路店」。代々受け継がれてきた郷土料理を、未来へつなごうとする思いを形にした、画期的な店だ。富士山にかかる雲がふわりと地上に降りてきたようなフォルムは、建築家・保坂猛氏の手によるもの。ほかの店舗同様、秘伝のダシが効いた、野菜たっぷりの名物ほうとうが楽しめる。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  山梨県 ／ 南都留郡

  名物ほうとう不動 河口湖駅前店

  富士急行・河口湖駅は、晴れた日には雄大な富士山が拝める絶好の撮影スポット。富士河口湖町に展開する「名物ほうとう不動」の駅前店は、その河口湖駅を背にして左向かいというアクセス至便な立地もあり、連日行列ができる人気店だ。味噌仕立てのほうとうを、たっぷり入った野菜と一緒に堪能しよう。土産物も販売しており、電車を待つ合間に利用するのも良さそうだ。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  長野県 ／ 北佐久郡

  GOOD AFTERNOON

  しなの鉄道中軽井沢駅より徒歩約3分の場所にある「GOOD AFTERNOON」。自然に囲まれた長野県・軽井沢町の空気と、穏やかに流れる時間が感じられ、観光や散策の途中に立ち寄れるビアホールだ。1階の醸造所「karuizawaQ」で造られた、新鮮で香り高い“できたてのクラフトビール”を楽しむことが可能。また、自家製ソーセージやピザ、こだわりのパスタ、デザートのパンナコッタなど、クラフトビールに合う料理も一緒に堪能できる。おひとり様はもちろん、家族やグループでの利用やデートにもおすすめ。

  施設詳細を見る▸
• 

  長野県 ／ 安曇野市

  American diner B-Pono

  お肉や野菜、バンズなど選りすぐりの長野県産食材で作るハンバーガーが人気の飲食店。女子会やデートなどに最適なアメリカンダイナーを思わせる店内では、ハンバーガーをワンプレートで提供している。パテは贅沢に「信州牛」を使用しているため、お肉の旨味が最大限に感じられ、付け合わせの野菜も地場産なので、地産地消のこだわりの味が堪能できる。ハンバーガー以外にも「信州サーモン」が味わえる料理や、長野のリンゴを使ったジュースなども用意。こだわりの機械で提供されるソフトクリームも、店自慢の見逃せない一品だ。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  長野県 ／ 諏訪市

  十割そばや

  上諏訪駅からほど近くに佇む「十割そばや」。“練りたて・切りたて・茹でたて”を信条に、手間を惜しむことなく、香りと歯応えのある十割そばを提供している。八ヶ岳産のそば粉を使った上質な味わいながら、製麺器を使用することで価格は手頃なのが嬉しい。そばだけではなく、長野を訪れたなら一度は味わいたい、馬刺しや味噌などの信州名物と、地酒も豊富に取り揃えている。1枚板のカウンターが目を引くお洒落な店内には温かみのある照明が灯り、女性でも気軽に入れる雰囲気。長野を旅するなら、ぜひ訪れたい店だ。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸

もっと見る ▼