《九州編》
クッチーナクオーレ
イタリア語で“心を込めた料理”という意味のイタリアン。ゆったり過ごせる店内は、清潔感のある落ち着いた雰囲気で、佐世保駅から徒歩約5分の近さも魅力だ。人気は、コスパが高いと評判の「ピッコロランチ」。地元産と自家栽培の野菜にこだわった旬の野菜のパスタや、老若男女幅広く人気のあるオムライスなどからメインディッシュを一品選ぶことができ、前菜やスープ、デザート、コーヒーがセットになったプチコースなので、ちょっと贅沢な気分を味わえる。夜は、豊富なアラカルトをイタリアンワインとともに楽しみたい。
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ラーメンやうどんといった麺類、そしてピザやパンなど、小麦粉を使った料理「粉もん」は、日本人の食に欠かせない存在です。またご当地グルメとして愛される「お好み焼き」「たこ焼き」も忘れてはいけません。深くて広い粉もんの世界をもっと楽しみましょう。
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全 11 施設
大分県 ／ 別府市
大分県別府市の国道10号沿いにある「ナチュラルベーカリー クラム」。毎日焼き上げているパンが堪能でき、ふわふわのパンからハードな食感のパン、デザートパンまで、さまざまな種類が味わえ、どの世代の人も満足できると評判が高い。ふわふわでしっとりとした生地に、自家製カスタードをたっぷり詰めた「クリームパン」は、ぽてっとしたフォルムも可愛く人気で、ほかにも土・日・祝日限定商品の「クロワッサンサンド」なども堪能できる。また、朝7時から営業しているのでモーニングとしても楽しむことが可能だ。
鹿児島県 ／ 南九州市
地元の人々や特攻隊員に親しまれてきた「富屋食堂」の味を受け継ぐ食事処・知覧茶屋。富屋食堂の女将であり「特攻の母」と呼ばれた鳥濱トメ氏のひ孫が、富屋食堂から受け継がれてきた味を大切にしながら、幅広い世代が楽しめる料理を提供しています。鹿児島県の郷土料理をはじめ、釜めしや丼もの、ラーメン、うどんなど、多彩なメニューが揃うのも魅力。地元の人はもちろん、観光で訪れた際にも立ち寄りたい一軒です。
福岡県 ／ 福岡市南区
西日本鉄道高宮駅から徒歩約10分の場所に立つベーカリー＆カフェ。北海道産のバターや小麦など厳選した素材を使用したパンのほか、ランチタイムにはパスタやクロックムッシュ、スープなどを提供。年配の人や食の細い人向けに、量が少なめの裏メニューも用意されている。パンもパスタの麺も手間ひまかけて粉から生地を作り、とにかく手作りにこだわっているという。オルゴール調の音楽が流れる落ち着いた雰囲気の店内にはイートインスペースもあり、パンを購入すればイートイン利用時のコーヒーが無料になるサービスを行っている。
大分県 ／ 由布市
由布岳を望む湯布院エリアの人気観光スポット・湯の坪街道の中央に店を構える「元祖豊後肉汁うどん」。大分県豊後エリアで肥育された“豊後豚”を使用した肉汁たっぷりのつけ汁と自家製麺を組み合わせた、つけ麺スタイルのオリジナルうどんが楽しめます。うどんのほかに、そばや大分県の郷土料理「とり天」など、多彩なメニューをラインアップ。ぺット同伴可能なテラス席もあり、散歩途中の休憩にもおすすめです。
長崎県 ／ 佐世保市
佐世保駅・佐世保港に隣接した、ウォーターフロントの大型商業施設「させぼ五番街」の中にあるラーメン店。厳選した豚骨の美味しさを究極に引き出した、新感覚の長崎佐世保ラーメンを堪能できる。“あっさりとんこつ”味の「豚骨らーめん」は看板商品で、ハーフサイズもある。ほかに、「醤油らーめん」「屋台らーめん」「家系らーめん」「味噌らーめん」「塩らーめん」など、バリエーションも豊富だ。店名を冠した「あきららーめん」も人気。カウンター席とテーブル席があるので、ひとりでも家族でも立ち寄りやすい。
福岡県 ／ 福岡市博多区
さまざまな料理が楽しめる観光名所、福岡市の中洲の屋台街で、外せない一品といえば博多ラーメンだ。「中洲の屋台 小島商店」は、あっさりしたコクと旨味の深いスープが自慢の「博多豚骨ラーメン」が人気でおすすめ。
福岡県 ／ 福岡市早良区
福岡市地下鉄西新駅より徒歩約2分の場所にある「鶏屋 香車」は、鶏の魅力を存分に堪能できる鶏料理専門店。自家製調味料を使った「地鶏のタタキ」などの料理を味わうことができ、なかでも、炭火で焼き上げる「地鶏もも焼き」が看板メニューとなっている。店内は、落ち着いたアットホームな雰囲気で、おひとり様はもちろん、友人との食事会やデートなど、さまざまなシーンで利用することが可能。また、朝から夜まで営業しているのも魅力のひとつとなっており、地域に根付いた一軒として、地元の人々にも愛されている。
福岡県 ／ 久留米市
九州自動車道・久留米ICの入り口すぐそばにある釜揚げうどん店。重みのある中太麺は、表面はふわっとして、中はもちもち。表面をあえて“荒れ”させた麺は、1年以上寝かせた北海道の利尻昆布や削り節などをバランス良く配合して旨味を抽出した特製ダシに良く絡み、麺を歯を当てた瞬間にその美味しさが口の中に広がる。味わいにはクセがなく、飽きがこないので毎日でも食べられると評判だ。豊富なメニューも魅力のひとつ。なかでも一番人気なのが「肉ごぼ天うどん」で、ごぼう天とお肉が絡み合う自慢の味をぜひ体験したい。
地元で広く知られるうなぎ専門店「鰻一」と、うどん店「元祖豊後肉汁うどん」のメニューを一度に味わえるお店です。夜は多彩な居酒屋メニューでお酒も楽しめるので、飲食店の閉店が早い湯布院においては貴重な一軒といえます。JR利用の前後の食事や、駅から続く湯の坪街道での食べ歩き、宿泊日の夕食など、さまざまな状況で利用しやすく、湯布院の旅がより思い出深いものになるでしょう。
長崎県 ／ 長崎市
長崎自動車深堀二丁目停留所の目の前にある「Café LeVent」。飲食スペースがあり、ランチやカフェも楽しめるパン屋さんだ。自然光が差し込むお洒落な空間に、国産の小麦粉や天然酵母・ルヴァン種を使ったパンが種類豊富に並んでいる。ランチタイムには「日替わりランチ」や「サンドイッチセット」、キッシュなどのメニューが揃い、新鮮なサラダなどもいただけるのが嬉しい。ドリップコーヒーや季節限定のドリンクもあるため、ひとりでティータイムを過ごしたり友人と会ったりできるぬくもりのある空間でブレイクしよう。
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