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《関東編》
そば処Q.庵+日光店
日光宇都宮道路篠井ICから車で約11分、JR今市駅からは車で約19分の場所にある「そば処Q.庵+日光店」。2025年8月にオープンしたこの店では、自家製粉にこだわった本格手打ちそばが味わえる。玄そばを丁寧に製粉・手打ちして仕上げられた細打ちの十割そばは、独特の透明感と麺の表面に浮かぶ細かな星(黒い粒)が印象的だ。金臼で挽いたそば粉は、更科そばのようなしなやかさと、藪そばを思わせる豊かな風味が絶妙にマッチ。つゆはカツオと昆布のダシがバランス良く効いており、そば本来の風味を一層引きたてている。
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ラーメンやうどんといった麺類、そしてピザやパンなど、小麦粉を使った料理「粉もん」は、日本人の食に欠かせない存在です。またご当地グルメとして愛される「お好み焼き」「たこ焼き」も忘れてはいけません。深くて広い粉もんの世界をもっと楽しみましょう。
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全 42 施設
埼玉県 / さいたま市大宮区
さいたま市大宮区のそば店。シンプルかつモダンな空間で、選りすぐりのそばと季節感あふれる美しいトッピングが楽しめ、そばとの相性抜群な日本酒や地酒も豊富に取り揃える。昼は落ち着いた雰囲気でそばやコーヒーが堪能でき、夜は大人の社交場としてにぎわう。少人数の飲み会や30名以上の宴会、貸切にも対応し、デートや誕生日のお祝いなど特別な日にも利用できる。
東京都 / 渋谷区
恵比寿の閑静な街並みに佇むカフェ。パンケーキ通には知らない人がいないと言われる有名店だが、実はカフェごはんも美味しい。オムライスやパスタ、肉料理なども充実しており、ランチやディナーでも利用したい。
群馬県 / 藤岡市
群馬県の道の駅「ららん藤岡」から車で約7分の場所に店を構える古民家風のカフェ。藤岡市出身の店主が“藤岡を盛り上げたい”という思いで「初雪堂 赤城本店」の2号店としてオープンさせた店だ。窓から陽光が差し込む店内は、畳敷きのテーブル席や個室の用意もあり、日本庭園の一角に鯉が泳ぐ様子も垣間見れる。地元・群馬県産の旬の食材を使用したヘルシーな料理のほか、スイーツやドリンクのメニューも豊富で、赤城本店では味わえない「月見ハンバーグプレート(デミ・和風)」といった藤岡店限定メニューも楽しめる。
東京都 / 千代田区
東京メトロ市ケ谷駅・九段下駅・半蔵門駅と各駅から徒歩圏内に位置する、有名店でも腕を振るった熟練シェフが営むイタリア料理店。ランチやアラカルトメニューで味わえるモチモチ食感の生麺パスタを筆頭に、仕入れる時期や日によって入れ替わる「本日鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ」などが大人気。天然の地下蔵で時間をかけて熟成された「シュヴァリエ」のワインも楽しめる。温かみのあるダークブラウンを基調とした大人の隠れ家的空間は、20名までの団体利用にも対応可能なので、デートをはじめ、女子会やパーティなどにもおすすめ。
東京都 / 立川市
2010年、東京都立川市にオープンして以来、体に優しい料理が楽しめるイタリアンレストランとして親しまれている「Pizzeria YUICIRO&A」。イタリアの3店舗で修行を積んだシェフが、本当の美味しさを届けたいという思いから、素材や調理法の細部にまでこだわった料理を提供する。ピザ生地には北海道産の小麦粉を100%使用し、トマトソースはイタリアのサレルノ産トマト、モッツァレラチーズは弾力の良いものを選択。ピザはイタリアから取り寄せた薪窯で焼き上げており、外はサクッと、中はもちもちの食感が味わえる。
埼玉県 / 越谷市
温かみのある隠れ家のような空間で本格イタリアンを提供する「ORTAGGIO」。シェフ木村氏の熟練した技術と情熱で季節の素材が持つ魅力を最大限に引き出した料理は多くのリピーターを生んでいる。“一皿一皿に物語と愛を込める”をモットーに豊富なメニューが揃い、なかでも「ニョッキ ゴルゴンゾーラソース」はオープン以来の人気メニューだ。コロナ禍で一時閉店していたが、2024年5月1日に移転し営業を再開。石窯で焼き上げる「ナポリ ピッツァ」も多くのファンのリクエストに応える形でついに復活を遂げた。
群馬県 / 前橋市
群馬県前橋市の産業道路沿いにある「真心庵 そばひろ」。創業50有余年、変わらない味へのこだわりを守り続ける。厳選した国産の玄そばを石臼挽きで自家製粉して手打ちし、枯節や和三盆で作るつゆは化学調味料不使用。手作りデザートも充実している。
神奈川県 / 鎌倉市
“駆け込み寺”として知られる「松岡山 東慶寺」の程近くに佇む、1964年創業の日本料理店。静かなせせらぎと北鎌倉の四季を映し出す庭園を眺めながら、相模湾で獲れた魚介をはじめ、全国各地から取り寄せる旬の食材を使用した会席料理が楽しめる。
多摩都市モノレール玉川上水駅より徒歩約2分の場所に位置する隠れ家レストラン「THANKS TABLE」。イタリアンの店ながらスパイスカレーも味わえると注目度が高い。8年間イタリア料理店で修業した店主自慢のメニューは、生パスタと国産牛を使用した「ごろごろボロネーゼ」や、マイルドな辛さがクセになる「玉上カレー」。ワインなどのドリンク類も充実しており、女子会やデート、ひとりランチにもおすすめ。店内はカジュアルで温かみのある雰囲気にあふれ、貸切パーティにも対応可能で、地元のリピーターも多い。
栃木県 / 那須塩原市
栃木県の塩原温泉郷にある昭和元年創業の老舗和菓子店。こだわりのあんこで長く愛されている「くるみ最中」「温泉まんじゅう」などの和菓子を販売する。渓谷の眺めがきれいなカフェがあり、自家製ホップ天然酵母を使用の手作りパンなどが楽しめる。
JR立川駅から徒歩約4分の好立地に佇む「粉や 立川店」。生地に山芋や鶏ガラを使用したお好み焼きやもんじゃのほか、サイドメニューのラインアップが豊富な食べ放題コースが人気だ。アイスクリーム食べ放題やソフトドリンク飲み放題、生ビール付きアルコール飲み放題といった好みで選ぶセットプランの用意もあり、学生証を提示して公式SNSを登録すると学生限定のお得なプランもある。宴会はランチタイムからOK。60~100名で貸切可能なので打ち上げや宴会など、みんなで鉄板を囲みワイワイ焼きながら盛り上がろう。
神奈川県 / 足柄下郡
芦ノ湖畔に佇み、素材にこだわり丹精込めて仕上げるこだわりの手打ちそばが自慢。定番のそばや定食、そばの実の食感と香りが楽しめるそば粉を使ったアイスのほかに、夏には「桜おろしそば」、冬には「自然薯そば」など、訪れる人に喜んでもらえるように季節のおすすめメニューを取り揃えている。芦ノ湖の名物は、毎年10月1日の刺し網漁解禁日に宮内庁に献上されているワカサギ。店では、朝獲りの丸々と太ったワカサギを、熱々のフライで提供している。観光名所にも程近いため、芦ノ湖畔散策や箱根神社参拝後に立ち寄りたい。
神奈川県 / 横浜市戸塚区
JR東戸塚駅から徒歩約3分の鉄板焼き店。木のぬくもりが感じられる落ち着いた雰囲気の店内で、厳選された食材を、鉄板を使い焼き上げる。市場や農家直送の魚介と野菜を手頃な価格で堪能でき、記念日や日常使いなどさまざまなシーンでおすすめ。
東京都 / 港区
2019年8月、ゆりかもめ・日の出駅から徒歩約4分にある新スポット「Hi-NODE」内にオープンしたダイニング。パエリアやパスタなどスパニッシュやイタリアン中心の料理が味わえる。また、東京湾を一望するテラスでのBBQなど、ファミリー向け食事プランや貸切パーティープランなどの各種プランのほか、食育・料理教室といった大人も子供も参加できるイベントも開催されている。海と高層ビル群とのコントラストが美しい都心のパノラマのなか、“食と遊び”を提供するオールデイ・ダイニングで、時間を忘れて楽しもう。
群馬県・赤城山のふもとに佇む築150余年の古民家カフェ。窓から望む雄大な赤城山の景色に加えて春は桜、夏は深緑、秋は紅葉、冬は雪と季節の移ろいを感じながら、都会の喧騒を離れ心からリラックスできる穏やかなひととき。地元の食材を使用したヘルシーなランチメニューやスイーツ、ドリンクのラインアップが豊富で、イチゴなど旬の食材を使用した季節限定のメニューも楽しめる。1階の大広間は足が伸ばせる掘りごたつ式の座敷席、2階にはテーブル席と座敷席を備えた寛ぎの空間が広がっており、ドライブや行楽、観光の際に立ち寄りたい。
東京都港区の「汐留シオサイト イタリア街」にあるイタリアンレストラン。イタリアの街並みを模した建物が立ち並ぶ石畳の街に位置する店内では、前菜や一品料理、定番から季節限定パスタまで旬の食材を活かした多彩なメニューが味わえる。素材を厳選した料理と相性の良い自然派ワインのラインアップも充実。グラスで気軽に楽しめ、ワインに詳しくない人も親しみやすいよう、その魅力を丁寧に伝えながら料理とのペアリングを提案してくれる。都会にありながら街路樹や公園が整備された緑豊かな環境で、異国の風を感じるひとときを過ごそう。
栃木県 / 日光市
日光東照宮、日光二荒山神社、日光山輪王寺から徒歩約5分のところにあるそば処。昭和30年の創業以来、手打ちそば・うどんを提供してきた。また、地産地消を心がけそば粉や野菜などの食材は主に地元のものを使用。つゆは濃くなりすぎないように、かえしには濃口と薄口の醤油をブレンドし、ダシもカツオ・サバ節で丹念にとっている。秋の新蕎麦や冬の氷温寒熟そば、6月に収穫する日本一早い新蕎麦の日光夏蕎麦など、季節ごとの風味豊かなそばを堪能できる。日光名物・湯波は、「湯波そば」や「さしみ湯波」など多彩な料理で楽しもう。
栃木県 / 那須郡
那須御用邸からほど近い森の中に、ひっそりと佇む「山里料理とそば ほし」。ゆったり寛げる落ち着いた空間で、香り高いこだわりの十割そば「くろがね」と地元那須の食材、店主自ら山に入って採った山菜やキノコを使う山里料理をいただける。手作りの果実酒も人気で、カリンやキンカンといった定番から、ヤマボウシやスギナ、ウワミズザクラなど、なかなか味わえないものまで揃う。店内からは四季折々の森の景色を楽しめ、大きな窓を開ければ近くを流れる川の音が聞こえる。豊かな自然を感じながら、大地の恵みを味わってみては。
神奈川県・箱根町、芦ノ湖畔の食事処。厳選した国産小麦を真っ赤に焼いた炭であく抜きした黒ゴボウの汁で捏ね、じっくりと炒ったごまを練り込んだ細打ちの「絹引うどん」と北海道・幌加内町の母子里(もしり)の最高級そば粉で打ったそばが人気。海産物のほか、干しシイタケやゴボウなどから取ったダシが効いたつゆともよく合う。「絹引うどん」は、持ち帰りやお取り寄せも可能。2階からは、芦ノ湖や箱根の雄大な景色を一望できる。
栃木県 / 佐野市
青竹平打ちの太め縮れ麺の佐野ラーメンと、もっちりとした大ぶりの佐野餃子が人気の「永華 佐野店」。コシのある太めの縮れ麺に、美しく澄んだ塩味のスープがたっぷり絡み、スープの旨味を麺とともに味わえるのも、佐野ラーメンならでは。ラーメン用のレンゲからはみ出るほど大きな、モチモチ触感の餃子も好評で、佐野市の「佐野ブランドセレクション」として認証されている。国道50号線沿いにあり、佐野にあるアウトレットモールから車で6分ほどなので、買い物に行った際には立ち寄ってみよう。
神奈川県 / 小田原市
小田急電鉄富水駅から徒歩約2分の場所にあるベーカリー&カフェ。素材にこだわりクロワッサン生地をベースにした種類豊富なパンが魅力だ。ランチにはボリューム満点のクロワッサンサンドも用意されており自家焙煎のコーヒーやラテなどドリンクも充実。
東京都 / あきる野市
擬洋風建築の趣を残す東京都指定有形文化財「小机家住宅」を改修したレストラン。秋川渓谷などの観光地への玄関口に位置し、林業で栄えた地域の歴史を伝える空間で、四季折々の景観とともに食事を楽しめる。東京産の食材にこだわり、自家栽培の野菜や秋川で獲れるアユ、「東京しゃも」、八丈島のキンメダイなど多摩・島しょ部の恵みを活かした独自のフランス料理が魅力。奥多摩の郷土料理「のしこみうどん」のアレンジや、和紙「軍道紙」、絹織物「黒八丈」など地元文化も取り入れており、料理とともに地域の魅力を感じられる。
埼玉県 / 川越市
埼玉県川越市周辺で採れた野菜の料理に、自家製麺のそばかうどんが付いた「地野菜のプレートセット」が人気のそば処。お洒落なカフェのような店内には、カウンター席やテーブル席のほか、ペット同伴で食事が楽しめる屋根付きテラス席も備えている。
「こうもと」は東京・広尾の閑静な住宅街に佇む大人の隠れ家。「吟醸からすみ蕎麦」をはじめ、旬の食材を活かした一品料理も取り揃える。ビジネスや大切な人となど、多彩なシーンで利用できる人に自慢したくなる一軒だ。
JR国府津駅より徒歩約5分の「Marshmallow」は、隠れ家的なカフェダイナー。オーナー厳選の全国から集める約25種類のめずらしいクラフトビールが自慢。豊富なメニューは国産牛100%のパティとオリジナルバンズを使った「Marshmallowバーガー」「アボカド醤油バーガー」など、人気の「NYチキンオーバーライス」と気分に合わせて選べる。店内はお洒落で居心地が良く、カウンター席や、テーブル席、テラス席があり、おひとり様からグループまで、観光の食事や女子会など幅広いシーンで楽しめる。
東京都 / 中央区
食べ物と真摯に向き合う生産者や料理人から生まれる、この店でしか食べられない食事を提供してくれる。食材は生産者と直接やりとりをして厳選するなど細部までこだわり、洋食に和のエッセンスを加えたり、おつまみに注文したくなる居酒屋メニューが並んでいたりと、経験を重ねた料理人ならではのもてなしが嬉しい。店内は落ち着きのあるお洒落な雰囲気で、カウンター席やテーブル席で心地良く寛げる。ランチ、カフェ、ディナー、コースとメニューが分かれ、いつでもその時間帯の美味しい料理や飲み物が味わえるので気軽に訪れたい。
どなたでも出展・購入ができるアートギャラリーは、愛犬と同席できるカフェや210席あるお好み焼き店も併設している。裏原宿という都心にありながら開放感が楽しめる空間には、新しい出会いと刺激があふれていそう。
神奈川県鎌倉市にある由比ヶ浜の海を一望できる絶景と、波音が心地良く響く空間が魅力のシーフードレストラン。海を愛するオーナーが、素材・景色・雰囲気にこだわり、五感で鎌倉の海を感じられる特別な時間を演出。
群馬県 / 太田市
東武伊勢崎線細谷駅から徒歩約10分の場所にあるリストランテ。シェフはイタリアでの経験を生かし、群馬の食材と融合させた本格イタリア料理を提供。狩猟で学んだ食材の見極めと適切な処理、最新の調理法で仕上げた料理はワインとの相性も抜群だ。
神奈川県 / 厚木市
小田急電鉄本厚木駅から徒歩約3分の隠れ家イタリアン。建物の白い外階段を上がった2階にあり、内装はウッディでぬくもりを感じる気さくな店だ。農家出身のオーナーは、修業時代を過ごした神奈川県厚木市に恩返しをしたいとの思いで本厚木に店を構えたそうで、地元・神奈川県秦野市産の有機野菜をふんだんに使うなど、素材にこだわりを見せる。ジビエは全国から良質なものを仕入れ、70~80種類の厳選した自然派ワインが並ぶ。記念日にはメッセージプレートも注文可能で貸し切りもできるため、結婚式の二次会やパーティにもおすすめだ。
東急電鉄代官山駅から徒歩約4分の場所に佇む隠れ家イタリアン「Surryhills」。旬の魚介を使った前菜や店自慢のパスタをはじめ、季節の素材を活かした料理が好評だ。多彩なワインも気軽に楽しめて、大切な会食や家族での利用にもぴったり。肩ひじ張らずに寛げる店内は、カウンター席やテーブル席に加え、ペットの同伴が可能なテラス席も備えているのが嬉しい。店名は、オーストラリア・シドニーのお洒落なエリア“サリーヒルズ”に由来。前店舗がカフェだった歴史を引き継ぎながら、新たなスタイルで訪れる人を温かく迎える。
南イタリアをほうふつさせる本格イタリアンバール。カウンターではイタリアンコーヒーをはじめ、カクテル、ビール、ワインをバリスタと気軽に会話をしながら立ち飲みスタイルで楽しめる。パニーノやパスタなどのフードメニュー、自家製ドルチェも好評。
恵比寿プライムスクエアタワーの前に佇む「ai's」は“日本食材×イタリアン”をテーマに掲げ、食へのこだわりを持つ大人が集うリストランテ。大切な会食など特別な日に、料理とワインのペアリングを楽しもう。
JR黒磯駅から車で約15分の“那須街道”沿いにあるそば屋。コシがあるそばを満喫でき、濃厚な蕎麦湯も美味しい。また、突き出しの大根と味噌が好評で、味噌は土産としても人気。店内はどこか懐かしい雰囲気で、ペットの入店も可能だ。
東京都 / 世田谷区
東急電鉄三軒茶屋駅から徒歩約3分の好立地に佇む、カジュアルなイタリア料理店「Slay」。ソムリエの資格も持つオーナーシェフが手がけるアラカルトやパスタ、肉料理と種類豊富なワインとのペアリングが楽しめる。
京王電鉄初台駅から徒歩約3分の位置に立つラーメン専門店「麺屋 琥珀」。「煮干しそば」や「濃厚鶏白湯そば」など多彩な味わいのラーメンが楽しめる。夜の部限定の「肉汁水餃子・焼餃子」はお酒との相性も抜群で、気軽に晩酌を満喫するのもおすすめ。
多摩都市モノレール泉体育館駅から徒歩約4分の老舗そば店「やぶそば」。群馬県の山麓で栽培するそばの実を自家製粉して作る手打ちそばで、1973年創業時から継ぎ足して熟成させた「かえし」がそばの旨味を一層引き立たせ、地元のファンも多い。
群馬県 / 吾妻郡
群馬県・草津温泉街のすぐ近くに店を構えるそば処。素材を徹底的に追求し、水は中之条町の六合地区で、店主自ら汲んできたものを使用。そば粉はその時期に合った美味しいものを仕入れている。そのため、季節ごとに違った味わいのそばを楽しめるという。そばのほか、吾妻産の舞茸や「上州麦豚」のカツにそばダシから作る自家製ソースをかけた「ソースかつ重」といった群馬名物も揃う。座敷席とテーブル席を備え、和の趣が感じられる店内は、ゆっくり寛げる雰囲気。座敷の奥に、鎧兜が飾られているのもポイントだ。
群馬県 / 高崎市
1900年に群馬県高崎市の中心地街・椿町に実業家の別荘として建てられた「料亭 暢神荘」。当時投宿した皇族から贈られた書の「暢神」を屋号に、1955年に料亭となった。300坪を誇る広大な日本庭園では、クジャクが2羽放し飼いにされている。群馬県産の「上州牛」や地元の野菜を取り入れた献立は、8~11品。隔月で替わる四季折々の料理に、時には洋風のアレンジが加わることもある。お弁当やケータリングのオーダーも可能だ。全室個室で大小9部屋あり、お祝いの席や結納、家族の集まりなどさまざまなシーンで利用できそうだ。
埼玉県 / 秩父市
昼はカフェ、夜はイタリアンベースの西洋料理を提供する、埼玉県秩父市のレストラン。従来の料理ジャンルや調理法にとらわれず、独自の解釈で作る革新的な料理が味わえる。ライブキッチンをL字に囲むカウンター席は、調理のプロセスを視覚と嗅覚の両方で楽しめるのが特徴だ。自家製ベーコンを挟んだ「陽みどり特製ハンバーガー」や日替わりパスタなどが日差したっぷりの席でいただけるランチのほか、数十種類を取り揃えるナチュールワインも魅力。「秩父神社」「秩父まつり会館」からも近いので、観光の途中に立ち寄ってみては。
歴史ある栃木県・塩原温泉街に佇む、1912年創業の100年以上地元に親しまれてきた青果店の4代目が営む「くだものやカフェ 藤屋」。季節のフルーツや野菜をはじめ、素材の味わいを大切に、余計なものは使用しない体に優しいメニューが楽しめる。
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