いわき産の玄米みそをしその葉に巻いて揚げた甘め仕立てに仕上げました。
玄米味噌とパリパリした「しそ」の香ばしさがたまらない東北伝承の味。
人気のみそしそ巻を4種をセットにしました。ギフト箱入りなのでギフトにおすすめです。
西野屋オリジナルのみそしそ巻です。

ダイコンをシソで巻いた爽やかな味の漬物

シソの葉でダイコンを包んだ福島県いわき市の名物漬物。国産ダイコンを昔ながらの製法で醤油漬けに。一本一本、シソの葉を手巻きしました。ポリポリ歯切れが良く、塩味はいい塩梅。さらにシソの香りで、もう一つと箸が進むこと間違いなしです。

少量だからこそ食べ比べしやすい

和歌山県西牟婁郡の明治時代から続く「紀州梅本舗」の「紀州梅本舗の梅干の味付けが知りたい」方におすすめのお試しセット。王道人気のはちみつ梅、紀州定番味のしそ梅、シンプルな白梅、食べやすいかつお梅、塩分が控えめの思いやり梅のはちみつ・しその6種。

岡山県の看板商品である「倉敷ぎょうざ」。青森県の十和田おいらせ農協の「プレミアム低臭ニンニク」を使っているので、ニンニク特有のにおいを感じにくく、ニンニク臭が苦手な方でも食べやすいでしょう。鹿児島県産黒豚、国産のキャベツ・白菜・ショウガなど、他の素材も厳選。生餃子をそのまま冷蔵でお届けするので、できたての味をすぐに召し上がっていただけます。たっぷり粉がまぶされており、パリパリの餃子ができあがります。

外国産は一切扱わず、浜名湖産の脂の乗った活うなぎは、浜松自社加工場にて専用カゴに入れられ、48時間流水で身を引き締める。
加工前にはうなぎ特有の臭みが残っていないかをベテランにより厳しくチェックされ、老舗の技でじっくり白焼きに。蒲焼は秘伝の自家製秘伝タレを使用し、関東風に仕上げている。ひとつから注文ができるのも嬉しい。

見た目のキモかわいさで受けること間違いナシ！

いまや1カ月以上待ちの大ヒット商品。天然記念物のオオサンショウウオが生息する地元の特徴をPRすべく、高校生が考案。その実態は、魚卵を入れて成形して、出汁しょうゆで味付けしたこんにゃく。思わず笑ってしまうかわいさは、話題の手土産に。

まぐろの旨みがしみだす、高麗橋吉兆謹製“鮪ふれいく”。

"手作業で丁寧にほぐしたまぐろを、細く刻んだ生姜と、酒、醤油、味醂、砂糖などを合わせた、吉兆特製の調味料でじっくりと焚き上げました。

素材の旨みを引き出した風味豊かな味わいが、噛みしめるほどに口いっぱいに瑞々しく広がります。

温かいご飯やおにぎりの具材として組み合わせて美味。
しっかりとした味付けの“鮪ふれいく”は、淡白な素材との相性も良く、あっさりとした豆腐料理やサラダなどに和えていただいても絶品です。"

アベ鳥取堂が、鬼太郎のふるさとである鳥取県にちなんで作った駅弁です。豆腐竹輪に練り梅を添えた「目玉おやじ」が印象的です。使用されている鳥取牛は時雨煮風に生姜で煮込まれており、やわらかくしっかりとした味を楽しめます。さらに、容器には有田焼を使用して、妖怪茶碗にしてあるのが特徴。食べ進めるにつれて妖怪たちが現れるので、わくわく感を味わえます。※茶碗在庫切れの為、一時休止。再開は9月頃。

シルクのようになめらかな食感が際立つ逸品。厳選した三河産大豆と天然にがりを100％使用し、ゆっくりと丁寧に蒸し上げて、やわらかい口当たりとまろやかな食感を実現。TVでも紹介されたほど話題の商品だ。添加物は不使用。伝統の製法と職人技で作られた昔ながらの味わいは、そのままでも格別だ。冬は「温やっこ」としても楽しめる。

知床産鮭を一本まるごとフレーク

世界自然遺産・知床の海が育んだサケを一本丸ごとフレークにした、贅沢なフレークのセット。「白鮭フレーク」「白鮭スモークフレーク」「時鮭フレーク」3種類の詰め合わせで、味の違いも楽しめる。着色料や化学調味料を使わずに素材そのものの旨味を引き出した逸品だ。カルシウムや、血液の流れを良くするとされるDHAやEPAを豊富に含む魚のパワーも魅力的。温かいご飯やおにぎりの具にぴったりで、サラダに使うのもおすすめだ。

冬の味覚の王様であるかにを炊き込み、見た目もふっくらとボリュームのある仕上がりになっています。混じりけのない「かに味噌」から、「かに身」「はさみ」なども使用しており、かにをまるごと味わってもらえる商品です。容器の原材料にもこだわっており、焼却時にダイオキシンが発生することがない自然分解容器を使用した日本初の駅弁です。

お酒好きな左党の方へのギフトにおすすめ

伊万里市の山あいで佐賀県のブランド鶏「骨太有明鶏」を養鶏し、素材を活かした鶏肉加工品のセット。岩塩やハーブなどシンプルな材料で仕上げたスモークチキン、ローストチキン、ウインナーとしっとり鶏の生ハムはビールにぴったりです。

うま味にこだわった極上の大粒梅干し

紀州南高梅の中でも収穫量の限られたA級・5Lサイズのみを厳選し、塩分を4％に抑えて調味液に漬け込んだうす塩味「天味」。蜂蜜・三温糖を使用し、まろやかな口当たりに仕上げた「甘口はちみつ」。この2種を華やかな紺赤の市松模様の配置で詰め合わせてお届けします。そのまま食べてもご飯と一緒に食べても満足感のある梅干しです。

北の海の幸を使ったフレッシュアヒージョ

北海道紋別で地元の人にも支持されるダイニング「クアトロ」と老舗ホタテ加工会社がコラボ。お店人気のアヒージョを缶詰にしました。ホタテとズワイガニ、タコがゴロリと入って豪華。ガーリックを利かせたオリーブオイルとも好相性です。

純白のごまとうふ

高野山で製造している老舗のごまとうふ店の逸品です。ごまとうふは優雅なる香りの天然白胡麻と吉野葛を使用し、目に美しく、滑らかな舌触りでその味覚の後味の良さはまた格別なものが御座います。
特に精進料理には欠くことのできない一品として食膳に供されてまいりました。
高野山でしか購入できない商品となります。

肉の田じまのオリジナルカレーです。
10個+1個入ったカレーセットです。

野菜2種とチーズ2種の個性的な漬物を堪能

滋賀県の南部に位置する湖南市で80余年の歴史を持つ漬物店の人気商品。「白菜大葉の重ね」は、白菜・大葉・大根・昆布・人参をミルフィーユのように幾層にも重ねた、大葉が香るあっさりした味わい。「赤重ね」は、白菜に昆布・大根をはさみ、和風キムチ風に仕上げた濃厚な一品。これにクリームチーズとカマンベールチーズの味噌漬けを加えたユニークなギフトセットです。

伝統の梅干しを天日干し。杯が進んでしまう

梅の産地として長い歴史を持つ小田原曽我。独自の製法で漬け込んだ、肉厚でマイルドな味わいの梅を一粒一粒、種を取り除いて、天日でしっかり乾燥させました。焼酎のお湯割りをはじめ、お酒に入れると、上品な酸っぱさと塩味で味わいが一段と際立ちます。

うす皮で具がたっぷり入った餃子

群馬県太田市の冷凍餃子メーカー「金星食品有限会社」の創業から50年以上受け継がれている秘伝の味。地元、群馬県産の材料を中心に各生産地から選び抜いた国内産の野菜や肉を使用し、四季に合わせた絶妙な味付けで、その日その時の素材のうまみを最大限に引き立たせました。

自然豊かな六甲山のふもとで育った黒毛和牛の、新鮮でやわらかな肉をたっぷり贅沢に使った、やまがき肉惣菜の看板商品です。じゃがいものしっとりとした食感は残しつつ、調味料はほとんど使わずに、黒毛和牛本来のジューシーな旨味とほのかな甘みで絶妙な味に仕上げています。揚げるだけの簡単調理で子どもからお年寄りまで幅広い人気を誇っています。ぜひお召し上がりくださいませ。

ご家庭の食卓に毎日紀州の南高梅を！過剰な包装や作業工程をより合理化する事により品質や味わいはそのままに、お手軽な価格で紀州の南高梅をお召し上がりいただけます。ご飯のお供やおにぎりの具など、バリエーション豊富にお楽しみくださいませ。

紀州蔵出し。粒よりの大粒梅を一粒一粒高級和紙につめた高雅さと優雅さを兼ね備えた逸品。紀の里一番の美味しさで、いち早くあなた様にお届けいたします。

ミシュラン店オーナー監修のダシ茶漬け

ミシュランの一つ星を獲得した北鎌倉の懐石料理店・幻董庵のオーナー料理長が監修。ダシの風味や隠し味の山椒、ご飯に対する湯量に至るまで、追求しています。懐石の締めで提供されるような、上品で奥深いお茶漬けを堪能できます。

潮の香りが漂うオリジナルの逸品

昭和3年創業の福島県の老舗漬物店「西野屋食品」の自慢のオリジナル商品。柔らかく煮上げたツブ貝、新鮮なイクラ、若芽のうちに刈り採ったメカブ、口の中ではじける数の子、厳選した素材を秘伝の調味液に漬け込んで調理した逸品。あたたかいご飯やお酒の肴には最高です。

特許を取得した日本初の「巻くふりかけ」

創業120余年のふりかけ専門メーカーが作った新しいタイプの「巻くふりかけ」。20年以上の歳月をかけて開発し、日本初の「巻くふりかけ」として特許を取得した商品だ。ご飯に巻くだけで美味しいおむすびが完成、写真映えしてくれるのも嬉しいポイント。好きな形や大きさにカットして料理やお弁当に使うなど、アレンジ次第で食べ方は無限大に広がる。直営店「旅行の友本舗」では、「巻くふりかけ」を使用。

フグの本場・下関のトラフグの刺身とふぐちりのセット。透き通るほど薄く引いたフグを一枚一枚丹念に盛り付けたふぐ刺しは、職人の技が光る一品です。ふぐちりは、豪快にぶつ切りにした身とアラがたっぷりと入っていて、残ったスープで作る〆のフグ雑炊もぜひお楽しみください。関とらでは、品質マネジメントシステムに関する国際規格・ISO9001認証を取得するなど、安心・安全を心掛けた製品作りに取り組んでいます。

かにの身をふんだんに使用した名物弁当です。漁港で水揚げされた新鮮なカニだけを使用し、丁寧に手作業でほぐして甘酸っぱく加工したカニ肉は、アベ鳥取堂オリジナル製法。すし飯のためだけに厳選ブレンドした鳥取県産米のご飯とカニのほぐし身は絶妙なバランスでマッチして、香りと味を引き立てます。

餡に海老が丸ごと2尾入り

北海道帯広市の手作り餃子専門店「北の匠」で人気の「海老餃子」。餃子の皮は、北海道産小麦「春よ恋」「きたほなみ」「ゆめちから」の3種類をブレンドし、弾力ある食感に仕上げている。豚肉は旨味があふれる北海道産を使用。キャベツやニラなど国産野菜を使用したこだわりの餃子の餡に、バナエイエビを丸ごと2尾入れた、プリプリとした食感を楽しめる逸品だ。焼き餃子はもちろん、水餃子やお鍋の具材としても美味しくいただける。

健康志向の方にも適した「超うす塩」梅干し

600年以上前から梅の里として栄えた小田原曽我。宿場町だったことから旅人の必需品として梅干しが提供されていたともいわれています。そんな歴史ある梅を伝統の製法は守りつつ、昨今の健康志向に対応するため、塩分の低い「超うす味」の梅干しにしました。

手間暇をかけた上質の豆腐をセレクト

創業80年近くの老舗豆腐店が受け継がれてきた製法を活かし、現代のニーズに合わせて作り出す、こだわりの豆腐を選りすぐりました。最大限に引き出した国産大豆の旨味をそのまま味わえる「ざる豆腐」やデザート感覚の「シルクダモンデ」を楽しめます。