炊き込みご飯
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みやぎサーモンと牡蠣のバターピラフ

Fish-1グランプリ2024　国産水産物料理コンテストでグランプリを受賞したレシピが商品化！宮城県南三陸町に拠点を置く漁師グループ「戸倉SeaBoys」の料理人 佐藤将人が全面監修。こだわり抜いたレシピを、ご家庭で簡単に味わって頂けるように、「ごはんと混ぜるだけ」の調理キットでお届けいたします。宮城のブランド養殖ギンザケ、「みやぎサーモン」を柔らかく焼き上げ、味付けはレモンマヨネーズでさっぱりと。ソースには宮城県南三陸町のブランド牡蠣「戸倉っこかき」を100％使用。バターと合わせて濃厚でリッチな味わいに仕上げました。日本一の味をぜひご堪能下さい。

【年末年始のご案内】12月27日〜1月4日まで休業します。
年内発送は 12月19日までのご注文分。年始の発送は 1月6日より 再開します。

竹炭は地元竹薮から切った竹を使い井手町（有王）の山奥で焼いたものです。

炊くだけ簡単、無農薬のお米で本格リゾット

アイガモ栽培の無農薬米、自然の美味しさがギュッと詰まった乾燥野菜とハーブを使い、保存料・香料・化学調味料ゼロで仕上げました。作り方は炊飯器で炊いて、仕上げにチーズを混ぜるだけ。スキレットでも作れるのでキャンプご飯にもおすすめです。

炊くだけ簡単、無農薬のお米で本格リゾット

アイガモ栽培の無農薬米、自然の美味しさがギュッと詰まった乾燥野菜とハーブを使い、保存料・香料・化学調味料ゼロで仕上げました。作り方は炊飯器で炊いて、仕上げにチーズを混ぜるだけ。スキレットでも作れるのでキャンプご飯にもおすすめです。

浜坂漁協がおすすめするほたるいかと白バイ貝の炊き込みご飯の素。兵庫県立香住高校とコラボしレシピを考えて開発。ほたるいかと白バイ貝は浜坂産の物を使用しているので、海の幸の風味と美味しさを存分にお楽しみいただけます。

みやぎサーモンと牡蠣のバターピラフ

Fish-1グランプリ2024　国産水産物料理コンテストでグランプリを受賞したレシピが商品化！
宮城県南三陸町に拠点を置く漁師グループ「戸倉SeaBoys」の料理人 佐藤将人が全面監修。こだわり抜いたレシピを、ご家庭で簡単に味わって頂けるように、「ごはんと混ぜるだけ」の調理キットでお届けいたします。
宮城のブランド養殖ギンザケ、「みやぎサーモン」を柔らかく焼き上げ、味付けはレモンマヨネーズでさっぱりと。ソースには宮城県南三陸町のブランド牡蠣「戸倉っこかき」を100％使用。バターと合わせて濃厚でリッチな味わいに仕上げました。
日本一の味をぜひご堪能下さい。

【年末年始のご案内】12月27日〜1月4日まで休業します。
年内発送は 12月19日までのご注文分。年始の発送は 1月6日より 再開します。

主原料となるひじきは当社の地元、志摩市志島の磯で自社にて最良のものを刈り取り、蒸気で蒸し上げて加工する志島式蒸熟製法で製造。
加工した良質のひじき以外の具材においても国産品を使用することで、ひじきの旨味を活かしつつ美味しくいただける。

【志摩ブランドとは】
志摩市地域ブランド推進協議会において、志摩市内の優れた地域資源として認定された商品。

ほたての旨味を詰め込んだほたて炊き込みご飯の素です。ほたての干し貝柱とほたてを塩ゆでした出汁を合わせました。炊飯器から立ち上るほたての香りはさらに食欲を引き立てます。

老舗メンマ専門店ならではの品質と味わい

高品質なメンマと、シイタケ、人参、油揚げなどの具材を醤油ベースのダシで繊細に味付けした炊き込みご飯の素。炊飯器にお米と一緒に入れて炊くだけで完成だ。具材にしっかりと味を染み込ませているので、炊きたてはもちろん、冷めても美味しく、お弁当にもおすすめだ。台湾にルーツを持つメンマは、麻竹（マチク）のタケノコを乳酸発酵させた食品で、ラーメンの具だけでなく、ご飯との相性も抜群。レトルトパウチで常温保存可能。

職人手作りのうなぎの蒲焼入り焼きおにぎり

秘伝のタレでうなぎを蒲焼きにし、そのタレを混ぜ込んだご飯で包み込んだ、ボリュームたっぷりの焼きおにぎりです。うなぎ料理が人気の福岡のレストラン「みよし」の調理場で、職人がひとつひとつ毎日手づくりしています。ご飯にもしっかりうなぎの旨味が染み込んでいるので、最後まで美味。

人気商品の「東筑軒のかしわうどん」・「かしわおにぎり」セット

東筑軒自慢の「かしわうどん」と「かしわおにぎり」を５食ずつセットにしました。
「かしわうどん」と相性抜群の「かしわおにぎり」は、「これこそが東筑軒のかしわめし」という大勢のファンの期待に応え、あえて具がないおにぎりで仕上げています。
おにぎりは１個ずつの個包装、うどんは、かしわ肉・濃縮出汁・うどん麺がセットになっているので、自宅で簡単に東筑軒を味わっていただけます。贈り物としても人気です。

やや甘めの味付けをした、長年愛されているまぜめしです。
人参、インゲン豆、油揚げ、ゴボウ、たけのこ等を混ぜ込んでいます。

カツオ漁が盛んな本部町。地元でカツオのなまり節は、おにぎりやチャンプルーの具にするのが人気です。コクのあるおいしいじゅーしぃ（沖縄風炊き込みご飯）に仕上げました。

ギフトにも嬉しい竹筒パッケージ

ギフト向け、竹筒パッケージの詰め合わせです。
高品質なメンマと、シイタケ、人参、油揚げなどの具材を醤油ベースのダシで繊細に味付けした炊き込みご飯の素。炊飯器にお米と一緒に入れて炊くだけで完成だ。具材にしっかりと味を染み込ませているので、炊きたてはもちろん、冷めても美味しく、お弁当にもおすすめだ。台湾にルーツを持つメンマは、麻竹（マチク）のタケノコを乳酸発酵させた食品で、ラーメンの具だけでなく、ご飯との相性も抜群。レトルトパウチで常温保存可能。

鯛の旨味がしみ込んだ鯛めしをご自宅で堪能

二葉の鯛めし6食セット。急速に冷凍し真空パックしているため美味しさを保ちながら炊き立ての味をお届け。来島海峡で獲れた鯛は身が引き締まっており、深みのある味わいだ。鯛の味や香りがお米１粒１粒にしみ込んだ鯛めしを自宅で味わえる贅沢。電子レンジで温めるだけの簡単調理でお召し上がりいただける。

素材の味を引き立たせる出汁

福井県で海上養殖されたサーモントラウトを塩のみで味付けして焼ほぐしにしたものと、東京・恵比寿の人気料理店「賛否両論」の笠原シェフ監修の出汁を使って炊込みごはんに仕上げた逸品。

「なつま屋」の自慢のタレで味付けした大分名物の「鶏めし」をご家庭で♪

旨味をぎゅーーーっと閉じ込めた「なつま屋」の自信作！
新鮮な九州産鶏肉と国産のシャキシャキごぼうがたっぷり。
当店自慢のタレで味付けし、思わずおかわりしたくなる、どこか懐かしさを感じる逸品をぜひご家庭でお楽しみください。

山形県鶴岡市の伝統野菜として知られるだだちゃ豆のなかでも、「與惣兵衛」の「有終のだだちゃ豆」は、與惣兵衛だだちゃ豆全体の約3%という最後に収穫される極上の逸品。コクが強く濃厚な旨味と風味も強くなるのが特徴で、地元では季節の締めくくりを彩る贅沢な味わいとして親しまれている。その名の通り、最後だからこそ味わえる至高の美味しさがあり、夏の名残を感じさせる野菜としてだだちゃ豆を楽しむ人々に高く評価されている。

この商品は「神の枝豆」と呼ばれた、だだちゃ豆を贅沢に使用した「だだちゃ豆ごはん」を作るためのセットです。
まずは、お試しセットでおいしさをご確認ください。

胡麻と高菜のハーモニーを味わうおにぎり

胡麻を入れて香ばしく炊き上げたご飯に、博多っ子が大好きな高菜炒めを混ぜ合わせておにぎりにしました。“辛子高菜の聖地”といわれる福岡で愛されている和食レストラン「みよし」の職人が、ひとつひとつ手作りしています。電子レンジで加熱するだけでご賞味いただけます。

福岡の美味を詰め込んだ5種の冷凍おにぎり

厳選した国産うなぎを秘伝のタレを使って焼いたうなぎ料理を提供する「みよし」の職人が、調理場でひとつひとつ毎日手づくりしているおにぎり5種を冷凍してお届けします。うなぎの蒲焼きを具にし、そのタレを混ぜ込んだご飯で包んだ「焼セイロ」を始め、福岡グルメを手軽に味わえます。

お店でも人気の商品がついにご自宅でも！添付している青のりをかけてお召し上がりください。
牛すじ煮込みをのせて温泉卵を添えていただき、牛すじ丼として、
さらにおでんの出汁をかけて、お好みの薬味を添えお茶漬けとしても美味しく召し上がっていただけます。

自然に生えるところから自然生（じねんじょう）とも呼ばれる、日本原産種の山芋・自然生とむかごの炊き込みご飯を、2合の米と水をセットした炊飯器に入れて炊くだけで簡単に作れるレトルトパック。「やまいもまつり」有限会社のブランド自然生「山の神」は、粘り・風味・機能性に優れ、ポリフェノールも豊富に含まれているという。“真芋”とも呼ばれる最高級の山芋は、野性味あふれる自然本来の旨味を存分に味わえる。

地元では「アカガイ」と呼ばれるサルボウ貝。
昭和30・40年代の頃は日本一の生産量を誇った中海の特産品でした。
その後、水質の変化等により絶滅の聞きに至りました。
しかし、郷土の味を絶やしてはならないと、生き残ったアカガイを母貝とした養殖の取り組みを中海漁師達が開始。その後、長年の努力が結実し、濃厚・肉厚なアカガイ養殖に成功。
そのアカガイを使用し、当時の味を復活させたのが、この『赤貝めしの素』です。
かつて地元民が愛した郷土食『赤貝めし』をご堪能ください。

福岡グルメ・うなぎのせいろ蒸しをお手軽に

福岡県の名物グルメ「うなぎのせいろ蒸し」を、ご家庭で手軽に味わえるようにと、福岡県遠賀郡で愛され続けている和食店「みよし」が開発したオリジナル商品です。しっかり蒲焼きにした国産うなぎを具に、研究を重ねて完成させた旨みたっぷりのタレを混ぜ込んだご飯でおにぎりにし、香ばしく焼き上げました。

個性豊かな味わいの手作りおにぎり詰合せ

福岡県遠賀郡岡垣町で人気の和食レストラン「みよし」から、手軽にいつでも食べられる４種の手作りおにぎりの詰合せをお届け。味と素材にこだわる「みよし」が試行錯誤して作り上げた個性豊かなラインナップです。冷凍でお届けしますので、電子レンジ加熱だけで作りたての味わいに。

愛媛県の鯛めしを堪能

二葉の鯛めし1人前。来島海峡で獲れた鯛は最高品質で身が引きしまってるのが特徴。鯛の味や香りがお米１粒１粒にまでしみ込んんでおり深みのある味わいだ。鯛めしを自宅で味わえる贅沢。お家にいながら格別な鯛めしを堪能してみては。

福岡で愛され続けるかしわめしのおにぎり

古くから福岡県の家庭で愛され続け、今では福岡グルメとして人気の「かしわめし」。その味を、ご家庭で手軽に再現できる鶏飯のおにぎりにして、冷凍でお届けします。鶏とごぼう、人参を入れて炊き上げた、素朴で昔なつかしい味わいは、どなたにも好まれます。

八百万マーケットのオリジナル、人気商品がセットになりました。
一番人気の『神事おだし』、紅ずわい蟹を使った『八百万おだし』、『鯖塩辛オリーブオイル漬け』、『赤貝めしの素』など、幅広い世代によろこばれるギフトとなっています。