餃子
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豚肉とジューシーな餡の絶妙なバランス

北海道帯広市で土地ならではの新鮮な食材を、独自の製法で仕上げた餃子を提供する「株式会社幸大」の餃子の皮の代わりに豚肉で包んだ餃子「十豚巻き」（とんとんまき）。北海道産のキャベツ、国産のにら、生姜、にんにくを素材本来の甘みがある柔らかい道産豚肉でひとつ一つ丁寧に包み込みました。冷蔵庫に移して半解凍にしてから焼いてください。

肉汁と旨み溢れる自慢の逸品

豚丼に代表されるように、豚肉の食文化が浸透している十勝・帯広。
豚巻き餃子「十豚巻き」（とんとんまき）。
餃子の皮の代わりに豚肉で包んだ新感覚の餃子。
豚肉の甘みと餃子の餡がマッチしています。

岡山県の看板商品である「倉敷ぎょうざ」。青森県の十和田おいらせ農協の「プレミアム低臭ニンニク」を使っているので、ニンニク特有のにおいを感じにくく、ニンニク臭が苦手な方でも食べやすいでしょう。鹿児島県産黒豚、国産のキャベツ・白菜・ショウガなど、他の素材も厳選。生餃子をそのまま冷蔵でお届けするので、できたての味をすぐに召し上がっていただけます。たっぷり粉がまぶされており、パリパリの餃子ができあがります。

料理の道約30年の料理人が腕を振るう店「餃子の福原」の看板メニュー。店秘伝のブレンド味噌がコクを引き出し、ジューシーな濃厚味ながら軽い口当たりが評判です。味の良さはもちろん、安心・安全な餃子を提供するため徹底して素材にこだわっており、肉は地元・山口県のブランド豚「むつみ豚」、ニンニクは青森県田子町産、キャベツは季節ごとに最良の産地を厳選し、市場から直送したものを使っています。こだわりの餃子をご賞味あれ。

遠州浜松名物餃子

遠州銘柄「とこ豚」を100％使用しております！
野菜のシャキシャキ感と肉のうま味が凝縮した、タレなしでも味わえる大変美味しい餃子です。

トリュフとチーズの濃厚さが加わったリッチな餃子

世界三大珍味のひとつに数えられる「トリュフ」と餃子のマリアージュ。餡に使用する肉も、山口県産の「むつみ豚」というブランド豚です。さらに、タレの代わりにスイス産の2種類のチーズを使用したソースやイタリア産の白トリュフオイルを付属。山口県の「餃子の福原」が贈る、ワインのお供にもぴったりな、餃子の常識を覆すゴージャスな味に舌鼓を打ってみませんか。

豚肉を皮として使った新感覚の餃子

キャベツやニラなど新鮮な国産野菜のみを使用して作られた餡を、北海道産豚肉で包んだオリジナリティ溢れる餃子。豚肉はカリッとしているのにやわらかくて甘味と肉汁がたっぷり。野菜とのハーモニーもたまらなく、何本でも食べられそうです。

静岡県富士宮市の「めんの叶屋」特製餃子

焼きそばの名所静岡県富士宮市の「めんの叶屋」特製餃子。青森県産のニンニクを手剥きし、国産の豚肉や野菜と絶妙なバランスで混ぜ合わせて作った餡を、自家製の皮で包み上げています。カリカリもっちり食感の皮からあふれ出る、肉と野菜の旨味が詰まったジューシーな汁がたまらない一品です。

九州の食材をたっぷり使った「九州餃子」

にんにくを使用しない、小ぶりなサイズの九州生餃子です。南九州産の六白黒豚に、熊本のキャベツやねぎ、佐賀の玉ねぎなど九州の食材をたっぷり使用し、野菜の甘みと黒豚の濃厚な肉汁が楽しめる餃子に仕上げました。旨みが濃厚ですので、タレなしでお楽しみいただけます。

うす皮で具がたっぷり入った餃子

群馬県太田市の冷凍餃子メーカー「金星食品有限会社」の創業から50年以上受け継がれている秘伝の味。地元、群馬県産の材料を中心に各生産地から選び抜いた国内産の野菜や肉を使用し、四季に合わせた絶妙な味付けで、その日その時の素材のうまみを最大限に引き立たせました。

ひと口で桜咲く旨味

馬刺し用の馬肉を100％使用した旨味たっぷりの餃子です。

「近江牛」の口の中でとろけるほど上品な脂が格別

きめ細かくやわらかな肉質の「近江牛」の粗びき肉を100％使用した贅沢な肉餃子。旨味のある近江野菜と、糀の甘みが特徴の滋賀県産味噌が、肉のおいしさを引き立てます。舌の上でふわりと溶ける薄皮の食感も魅力的な逸品です。

健酵豚のひき肉をたっぷり使用した餃子です。
皮も小籠包のような形で、もちもちとした食感がクセになります！
冷凍のまま調理ができ、水餃子にするのもオススメです。

だし香る旨味が広がる、やみつき和餃子

三重県のブランド豚「さくらポーク」をもとに、天然温泉水で育てた特別な「幻泉山﨑豚」を100％使用した餃子。
やわらかく臭みのない肉質と、さっぱりとした中に広がる脂の甘みが特徴。
さらに、鈴鹿で昭和42年創業の老舗餃子専門店 破天荒 とコラボ。
国産野菜と秘伝のタレを合わせた餡を、自家製の皮で一つひとつ丁寧に包んでいる。

焼き上げれば香ばしく、口にすればジューシーな旨味とやさしい味わいが広がり、食べるほどにやみつきに。
形は一つひとつ異なるが、それも手作りならではの証。素材と技が織りなす、特別な味わいを堪能したい。

自宅で高級店の味を堪能できる加工品セット

素材にこだわった加工品を贅沢に詰め合せたセット。メディアにも取り上げられた人気のハンバーグをはじめ、黒毛和牛100％で作った絶品餃子とライスバーガーを堪能しよう。有田牛の旨みすべてが詰まった詰め合わせセットは、自分へのご褒美にも贈り物にもおすすめ。

特撰餃子の餡をベースに、種類の異なる唐辛子をブレンド。
粗挽きの唐辛子で肉の旨味を引き出し、細かい一味唐辛子で素材の味を壊す事なく全体に辛味をまとわせてます。
辛みと旨味をちょうど良いバランスに仕上げた辛口餃子は、お酒やビールのお共に、またお鍋の具材としても最高です。

第38回食肉産業展銘柄ポーク好感度コンテストでグランドチャンピオンに輝いた 「米の娘ぶた」と、柔らかい食感が特徴のこのお肉に、 肉厚でみずみずしい山形県金山産の一番刈りニラを併せました。
豚肉の知識がある肉屋だからこそ、餃子にしたときの食感や旨味にこだわり、 自社工場製造だからこそ冷凍のお肉を使わず新鮮なうちに加工することで、さらに美味しい餃子を追求しました。

「餃子の福原」が手がける、山口県萩市の「長萩和牛」というブランド黒毛和牛を100％使ったリッチな水餃子。長萩和牛の旨味たっぷりの餃子に、牛すじを4時間じっくり煮込んだスープが添付されています。深みのある贅沢な牛肉の味わいをご賞味ください。

ジューシーな焼き上がりのオリジナル餃子

手塩にかけて大事に育てた「佐賀牛」を「自分たちの手で届けたい」と、牛肉の加工直売をスタート佐賀県の玄界灘に臨む丘に位置する畜産農家「中山牧場」の国産牛を使ったオリジナル餃子。ジューシーでとてもまろやかな口あたり。1トレーに12個入りで冷凍庫の常備メニューに。

十和田おいらせ農協のプレミアム低臭ニンニクを使用

岡山県倉敷市で愛されている「倉敷ぎょうざ」の、冷凍ではなく包みたてをの「生ぎょうざ」。その中でも人気は黒にんにくと黒豚を配合し、低臭にんにくを増量した「黒ぎょうざ」です。にんにくならではのおいしさはしっかりあるのに、臭いは3～4時間でほとんどなくなります。

人気餃子が食べ比べられる人気セット

冷凍ではなく包みたての“生ぎょうざ”を提供する「倉敷ぎょうざ」の人気商品。新鮮野菜、良質豚肉、にんにくの倉敷ぎょうざと黒にんにく、黒豚配合、にんにくも増量の黒ぎょうざ。にんにくは臭いが食後3〜４時間で消える「十和田おいらせ農協のプレミアム低臭にんにく」を使用。

思わずリピートしてしまう、辛さと旨味がクセになる餃子

新潟県妙高市の伝統唐辛子発酵調味料、「かんずり」と香川県特産の唐辛子「本鷹」を使用した、辛さを存分に堪能できる餃子。代謝を向上させてくれるカプサイシンを多く含んでいるので、辛いもの好きな人や健康レベルを高めたい人におすすめです。乳酸菌、食物繊維も含まれているので、整腸作用があるのも魅力。辛さだけではなく、柚子の爽やかさも相まって手が止まらなくなる逸品です。ご飯はもちろん、お酒のお供にぴったり。

焼き餃子、揚げ餃子、お弁当のおかずにもおすすめ

広島県産「ささゆりポーク」とこだわりの国産野菜がたっぷり入ったカレー風味の餃子。
子供から大人までみんなで食べれる味で、焼いても揚げても美味しく、ご飯のおかずだけでなく、おやつやおつまみにも最適。とろけるチーズをかけて羽根つきチーズ餃子にして食べるのもオススメです。

スープや鍋に入れて簡単に味わえるもっちりワンタン

広島県産「ささゆりポーク」と国産野菜がたっぷり入った「肉ワンタン」。
2種類の北海道産小麦粉をブレンドした皮は、もっちりとしたなめらかな食感で、餃子とは一味違った食感を楽しめます。
スープやお鍋に入れたり、揚げワンタンにしておつまみやおやつ感覚で食べるのもオススメです。

食卓と笑顔をつなぐ“おいしさ詰め合わせ”セット

下仁田ミート自慢の人気加工品３種が揃った、ご家庭を笑顔にする万能ギフト。素材本来の味わいを活かす調理手順で、レンジ・湯煎・フライパンのどれか１つで、簡単においしさが楽しめます。冷凍保存でいつでも召し上がれるため、忙しい日にも最適。心温まる時間にぴったりのラインナップです。

包みたての“生ぎょうざ”と岡山県産ピーチポークの旨味が楽しめる焼売のセット

包みたての“生ぎょうざ”を提供する「倉敷ぎょうざ」の人気商品の餃子と岡山県産ピーチポークを使用した焼売のセット。美味しさにとことんこだわった、うま味たっぷりの焼売で、こぼれんばかりに詰め込まれた具材から噛んだ瞬間に肉汁がじゅわっとあふれ出します。倉敷ぎょうざが手がけた、まさに「これぞ焼売」と言える一品。にんにくには、食後3〜4時間で臭いが消える低臭にんにくを使用し臭いが気になる方でも、安心できるため贈り物や家族の集まりにもおすすめのセットです。

冬の間、雪の下で糖度を蓄えた甘みと芳醇な香りが特徴の青森県産のにんにく、
ホワイト六片を特撰餃子の餡をベースに約３倍使用。嫌な臭みや辛みが少なく、ホワイトニンニクの甘みと濃厚な味わいが口の中に広がります。
疲労回復にも効果があり、味もスタミナも最高に仕上げました。

老舗が作るご当地グルメの絶品めん

静岡県富士宮市で1948年創業の「めんの叶屋」の地元でも長く支持されている逸品。創業以来、育んできた製法と富士山の湧き水で作られ、モチモチの食感と強いコシが特長。ソースや具材ともよくからみます。お店のもう一つの名物・餃子もセットしました。

健康豚の美味しさを鍋セットでひとまとめ

約50種の野菜や果物から抽出した酵素エキスを飲ませて、豚の健康にとことんこだわり育てた「健康豚」のしゃぶしゃぶ鍋用セットです。旨味の強いロース、甘い脂身のバラ、コクのある肩ロースの3種類の部位と、もちもち食感の水餃子を詰め合わせました。