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「かごしま黒豚」の旨味を凝縮したギフトセット

鹿児島県名産の銘柄豚「かごしま黒豚」を3つの食べ方で堪能できるセット。内容は「黒豚生とんかつ（ロース）」「黒豚ステーキ極み（ロース）」「黒豚ロールステーキ（バラ）」「黒ソース」の詰め合わせだ。職人が丁寧に衣つけした「黒豚生とんかつ」は、油で揚げるだけ。希少部位を使用した「黒豚ステーキ極み」、ミルフィーユ状に加工した「黒豚ロールステーキ」は、主役として食卓を彩る逸品だ。贈り物にも自宅用にもおすすめ。

簡単で手軽に作られるので食卓の一品やおつまみに

夕食のおかずやお弁当、おつまみなどホームパーティーにもおすすめなみつせ鶏のバラエティセット。アレンジ自在で簡単に調理もできるので、みつせ鶏の美味しさを生かした6種のバラエティに富んだ惣菜をお楽しみいただけます。ギフト仕様にもできるので贈り物にもおすすめ。

当日仕入れ＆仕込みの新鮮な状態でお届けいたします！
“からあげの町”として知られる中津市の人気店から届く「唐揚げ」。鮮度がモノをいう唐揚げの肉は仕込み当日に仕入れたものを使い、素材の持ち味を活かす下処理や包丁捌きも熟練の技で入念に行われ、その日のうちに真空パックしクール便で発送いたします。
揚げ粉はからあげを揚げ始める一時間ほど前にお肉にまぶし、お肉になじませてから揚げるのが最適です。作業の手順を記した説明書も同封いたしておりますので、自宅でも簡単にお店の味が楽しめます。
大人気の「骨なし唐揚げ」。やみつきになる味わいで、おかずにはもちろん、ビールのお供にもぴったりです。

秘伝のたれが絡んだ希少部位の贅沢唐揚げ

国内で約1.5％しかいないという貴重な赤鶏のひとつである「みつせ鶏」の１羽からわずかに２つしかとれない希少部位「とりトロ（手羽に近い肩周辺の肉）」の唐揚げ。ぷりぷりの身を皮で包むように手巻きして甘辛さが絶妙な “秘伝のたれ”にくぐらせて味付けし、柔らかく旨みの濃い贅沢なおいしさに仕上げました。

特製ソース付きでお店の味そのままを堪能

鹿児島県産の黒豚専門店「鹿児島黒豚専門店　黒かつ亭」本格黒豚とんかつ。生パン粉でサクサクの食感に仕上げ瞬間冷凍。黒豚の特徴である旨味の強さ、脂身の甘味、身の歯切れの良さを堪能できます。レンジで2分温めてトースターで40秒ほど温めるとサクサクとした衣に。

ピンチに勝つための一品！旨味たっぷりのボリューミーな一品

鹿児島県産黒毛和牛「さつま福永牛」100％でできたメンチカツ。ピンチに勝つためのゲン担ぎに「ピンチカツ」と命名され、肉屋ならではのジューシーな肉汁が溢れる一品です。お弁当のおかずや夕飯のメインにもおすすめ。

「カラッと」「フンワリ」ジューシー♪　大分県発祥郷土料理　とり天

こだわりの九州産ハーブ若鶏を使用。調理後瞬間冷凍することで、フンワリ、サクッと揚げたて食感をそのままお届け。
オーブントースターで15分ほど温めるだけ！
お弁当に、お酒のお供に、夕食に。
大分Only Oneとり天をぜひお楽しみください。

秘伝の衣につけて揚げた唐揚げ

松阪市で創業70年以上の歴史を誇る松阪牛・黒毛和牛専門店「松阪牛・黒毛和牛専門店 丸中本店」の秘伝の衣につけて揚げるジューシーな唐揚げ。自宅で揚げるだけで、丸中本店の本格唐揚げが楽しめます。子供から大人まで大人気なので、夕食の一品や贈り物にも。

ご家庭で簡単調理可能な、「阿波尾鶏」カツ

徳島が誇る地鶏、阿波尾鶏は、低脂肪で適度な歯ごたえがあり、濃い甘みと旨みが人気です。そんな阿波尾鶏の胸肉を、ご家庭で簡単に調理できるチキンカツにしました。解凍後、2～3分キツネ色になるまで揚げるだけで、絶品のチキンカツがお召し上がりいただけます。

衣ザクッ！しっとり肉質の自慢のフライドチキン！

骨付き肉に絶妙なスパイス感を加え、美味しさにこだわって作った自慢のフライドチキンです。
ザクッとした衣にしっとりとした肉の食感がクセになります♪

手軽に美味しい！便利な詰め合わせ

家呑みのお供に、食べたいときにレンジで出来る便利な商品詰め合わせです。

とんかつ専門店だから作れた傑作メンチカツ

豚肉の本場・鹿児島県の人気黒豚とんかつ専門店が、研究に研究を重ねて完成させたメンチカツの傑作です。衣はサクサクで、黒豚の旨味が凝縮した中身はやわらかくジューシー。揚げたてを瞬間冷凍してお届けしますので、レンジアップするだけでお店の味をご堪能いただけます。

ピリっとした辛さがクセになる中津の唐揚げ

スパイシーな味付けでビールがぐいぐい進む、男性に大人気の「ピリ辛唐揚げ」。仕込み当日に仕入れた新鮮な肉を、その日のうちに真空パックしてクール便で発送しています。揚げ粉はお肉と別に密封し、家で揚げる前にまぶしていただくスタイルですので、新鮮なお肉の味わいをダイレクトに味わえます。

特製旨塩だれに漬け込んだ、ジューシーな唐揚げです。
むね肉にもかかわらず、ジューシーで旨味たっぷりです。
1袋あたり300gで食べやすい量なのもポイント。

解凍して片栗粉を付けて揚げることで、ご家庭で簡単にお召し上がりいただけます。

【IQFとは】
Individual Quick Frozen「瞬間凍結方法」のことです。
新鮮なうちにカットしたもも肉を凍結しています。
さらに1つ1つがバラバラなので使う分だけ 取り出せて便利！

添加物を抑えた安心安全な食品の加熱調理済おかず＆精肉8品セット。
四国産鶏肉を使用、1品ごとに袋詰めして冷凍している。
育てと仕事の両立で多忙な人にもおすすめの商品。
家庭用にも、ご家族やお友達への贈答用としても最適だ。

黒豚を使ったサクサクの本格豚カツを手軽に

薩摩黒豚とんかつ専門店の自慢のとんかつをそのままお届け。熟練の職人がこだわりの粗目パン粉を付けてからりと揚げたかごしま黒豚を瞬間冷凍。電子レンジで温めれば揚げたてをいただけます。ロース、ヒレのとんかつとメンチカツ、ソースも付いています。

“からあげの町”中津市の味を、ご自宅で

鮮度が大切な唐揚げの肉。当日仕入れた鮮度バツグンの鶏肉に入念に下味をつけ、その日のうちに真空パックしクール便で発送します。お肉と揚げ粉は別々に密封しますので、揚げ始める一時間ほど前にお肉にまぶし、お肉になじませてから揚げるのがおすすめです。

好きな組み合わせで冷凍商品6点お選びください

基本セットは以下の組み合わせになります。

から揚げ（200g）×2袋
とり天（200g）×2袋
とり天むね肉（250g）×2袋

備考にご希望の各商品の点数をご記入ください。

ふんわりつくねにシャキシャキ蓮根！あおさ入りのかさね揚げ

ふんわりとしたつくねに蓮根を挟み、あおさ入りの衣を付けて揚げました。
和風のだし醤油ベースにペッパーをピリッときかせた味付
家呑みやおかずにぴったり！蓮根の食感を楽しめます♪

柔らか食感、プチプチごま入り衣、そして甘めの味が美味しい一口サイズ南蛮！

しっとりとした肉質のささみを一口サイズにし、ごま入りの衣を付けて揚げました。
子どもも喜ぶ甘めの味わいです。タルタルソースを付けるとより美味しく楽しめます。

専門店で人気のとんかつ3種を食べくらべ

「レンジアップするだけで専門店の揚げたてとんかつが食べられる」と大好評の「匠」シリーズ。鹿児島県の黒豚とんかつ専門店「黒かつ亭」で人気のロース、ヒレ、メンチカツをセットでお届けします。いろいろな部位やメニューを食べくらべてみたい方、初回注文の方におすすめ。

香川県産鶏ムネ肉を使用した串カツセット50本入り。
家庭の食卓、お弁当はもちろんファミリーパーティーなどに最適。
子育てと仕事の両立で多忙な人にもおすすめの商品。

専門店そのままの「サクサク」とんかつ

鹿児島の黒豚とんかつ専門店「黒かつ亭」から、揚げる直前までをお店で仕込んだ「生とんかつ」をお届け。黒豚に合わせた特製パン粉を使っているので、ご家庭で揚げてもお店のようなサクサク感を堪能できます。特製の「黒ソース」と、キャベツにかける「たまねぎドレッシング」付き。

中津市から仕入れ当日に発送！新鮮な手羽元

“からあげの町”中津市で人気の唐揚げ専門店から、仕入れた当日に仕込んで発送する新鮮な手羽元です。手羽元は鶏の翼の付け根に近い部位で、むね肉に近いため肉質は柔らかくあっさり。揚げ粉をまぶしてからではなく、お肉と揚げ粉を別々に密封して送るため、お肉そのものの味が楽しめます。

新鮮な国産鶏肉を30年変わらぬ秘伝のたれに漬け込んだ逸品です。
ちょっと食べたい時、お弁当のおかず、お酒のつまみにも最適です。
チキンハウスでは市販品のように、揚げ粉をお肉をにまぶした状態で保存いたしません。
揚げ粉はからあげを揚げ始める一時間ほど前にお肉にまぶし、お肉になじませてから揚げるのがおすすめだからです。
作業の手順を記した説明書も同封いたしておりますので、ご家庭でもお店と変わらない味がお楽しみいただけます。

ご家庭で揚げるAタイプとレンジで温めるBタイプとAとBを詰め合わせたCタイプをご用意しております。
用途に合わせてお選び下さい。

ヘルシーで美味な香川県産鶏むね肉一口カツ

香川県産鶏むね肉を使用した、お弁当用のひとくちカツセットです。ひとくちサイズで軽く揚げるだけで食べられるので、おつまみにもぴったり。1パック250gで4パック、合計1kgたっぷり入っていますから、お弁当はもちろんファミリーパーティーなどにもおすすめです。

まさに旨辛！しっとりとしたささみにザクっとした衣の食感もクセになる！

まさに旨辛！黒胡椒の辛さとたれの甘さを絶妙なバランスで仕上げた唐揚げです。
しっとりとしたささみにザクっとした衣の食感が、美味しいアクセント♪

家飲みが華やかにチェンジ

広島空港に隣接する「広島エアポートホテル」のオンラインショップ「「広島エアポートホテルオンラインショップ　SORA」の人気のセット商品。ちょい飲みにピッタリの7種類のおつまみが入った「七宝山海セット」と甘辛味がたまらない「手羽先蜂蜜ソース黄金揚げ」。

蜂蜜ソースを合わせた甘辛味

広島空港に隣接する「広島エアポートホテル」のオンラインショップの人気商品。甘辛ソースとハチミツなどで味付けた手羽先を高温の油で揚げた、皮のパリパリ感と肉厚でジューシーな手羽先。皮のパリパリ感とジューシーなお肉はご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみに最適です。