50年以上愛される老舗ドライブインの一杯

収穫されたアサリを、厳選した昆布とカツオ節によるダシと、秘伝の味噌で炊き上げた「貝汁」の冷凍パック。山口県山陽小野田市にある老舗「ドライブインみちしお」で、50年以上にわたり利用客に愛されている名物料理です。たっぷりのアサリとダシの濃厚な味わいが人気の「貝汁」を、急速冷凍技術でお届け。アサリは水槽で砂抜きをして丁寧に選別するなど、手作業による品質管理を徹底しているので安心です。

北海道産の『ビーツ』を使用したポタージュです。
ビーツは"飲む天然輸血"とも呼ばれるほど豊富なミネラルが含まれており血液に良いとされています。
そのビーツを使い飲みやすく甘みのある真っ赤なポタージュスープにしました。

手土産や贈り物に重宝するフリーズドライギフト

ごぼう・なす・長ねぎ・京風みそ汁・懐石赤だし・玉子スープの6種を詰め合わせたバラエティ豊かなフリーズドライのセット。素材の旨みが凝縮されたフリーズドライ製法によって、味噌の風味やダシの香りをそのまま再現しています。朝食や軽食、ちょっと一品ほしいときにもぴったり。個包装なので保存性も高く、非常食や備蓄用にも最適です。お中元や手土産、贈り物にも喜ばれる上質で実用的なギフトセットは、常温保存可能。気軽に贈れるのも嬉しいポイントです。

コールドプレスジュースの専門店がお届けするヘルシースープ

緑黄色野菜でスタンダードなカボチャ、人参のスープ。冷え性の方にオススメしたいオニオン&生姜のスープ、ミネストローネ風のカラーはトマト&味噌で、和と洋のコラボレーション。お腹にも優しいサツマイモのスープは、見た目も優しいスープです。

淡路島の甘い玉ねぎをたっぷり使用した、濃厚な旨味が詰まった「玉葱スープ」

玉ねぎの甘みが溶け込んだ玉葱スープを大容量でお届け。同じ味のスティックタイプよりも割安で玉葱スープを存分に味わうことができます。持ち運びにも便利なので、お弁当のお供にも最適です。濃いめに溶くとお料理の出汁としてもお使いいただけます。スープや調味料としても活躍する玉ねぎスープをぜひお召し上がりくださいませ。

旬の初めに収穫した勝連産もずくを使用し、もずくがたっぷり入ったシャキシャキ感がお楽しみいただけます。ご家庭に常備して頂くと大変便利なフリーズドライタイプのスープです。

香りの高さで知られる天草産あおさのみそ汁

「あおさ」は、ヒトエグサという種類の海苔の一種で、主に海苔の佃煮の原料として使われていますが、特に色や香りがすぐれたあおさは乾燥させて、お吸い物やお味噌汁の具材として使われます。香り高さで知られる天草産のあおさを、ご家庭で手軽に堪能できる味噌汁です。

34種類の野菜と米麹使用のスープスムージー

日本野菜ソムリエが野菜と米麹を使って作るスムージーの専門店、「Maazel Maazel（マーゼルマーゼル）」オリジナルの、”食べるスープスムージー”3種セットです。スムージー作りの技術を活かし、一皿で34種類もの野菜や果物と米麹を配合。忙しい時にさっと作れて便利な、常温保存できるパウチです。

手軽で簡単料亭の味「とらふぐ雑炊」

ふぐ鍋のシメの雑炊の美味しさをそのまま閉じ込めたフリーズドライ雑炊と、可愛いふぐの形をした最中の中に香ばしい焼きひれと和出汁の入ったお吸い物のセットです。
雑炊はほんのり柚子風味仕立てで上品な味が特徴。「玄品」のリッチな雑炊が簡単に家でも楽しめます。
お吸い物の最中は国産もち米を使用し、中には焼きひれや麩、みつば等の具材を閉じ込めた香ばしさと風味を感じる逸品。

北海道産のブランドポテト『インカのめざめ』のじゃがいもを使用したポタージュです。
栗やさつまいものような甘みがあり、やや黄色なのが特徴のじゃがいもで、クリーミーで旨みがたっぷりの甘みのあるポタージュスープができました。

北海道ホテルのグランシェフが十勝の食材だけで仕上げた特製クリームスープ

栗のような食感とカボチャのほくほくとした甘みが魅力の「白九重栗南瓜」を使用した、
北海道ホテルのグランシェフが監修した、とても濃厚なクリームスープ。

簡単で手軽に作られるので食卓の一品やおつまみに

夕食のおかずやお弁当、おつまみなどホームパーティーにもおすすめなみつせ鶏のバラエティセット。アレンジ自在で簡単に調理もできるので、みつせ鶏の美味しさを生かした6種のバラエティに富んだ惣菜をお楽しみいただけます。ギフト仕様にもできるので贈り物にもおすすめ。

北海道ホテルのグランシェフが十勝の食材だけで仕上げた特製クリームスープ

北海道ホテルのグランシェフが十勝の食材だけで仕上げた特製クリームスープ4種セット。

「とかちマッシュ」は、麦わらの堆肥と清流・札内川の伏流水が育んだマッシュルームを使用。
「インカのめざめ」は、このジャガイモの品種ならではの鮮やかな黄色と、甘く濃厚な味わいが特徴だ。
「白九重栗南瓜」は、栗のような食感とカボチャのほくほくとした甘みが魅力。
「とうもろこし」は、甘くやわらかな粒皮のトウモロコシを堪能できる。

食の宝庫・北海道の厳選素材をスープで堪能

北海道の豊かな自然の恵みをぎゅっと詰め込んだ、8種類のカラフルな野菜スープのセットです。お湯を注いで1分間かき混ぜるだけで、北海道産の野菜やクリーム、魚介の豊かな味わいが楽しめます。ひとり暮らしの方や、ずっと健康でいて欲しいご高齢の方へのギフトにぴったり。

島根県産の天然すっぽんを使用してじっくりとダシを取り、さらにすっぽんの肉も入ったスープです。徐々に温度を上げる多段階加熱法で調理・殺菌を短時間で行っているので、熱による変性が低くすっぽんの色や形、食感などを損なわず、すっぽんの旨味がギュッと凝縮されて詰まっています。温めてそのまま食べても美味しいですが、刻んだネギやショウガの絞り汁を少々加えるとより一層風味を増すでしょう。スープとしてだけではなく、鍋や雑炊、茶碗蒸しなどのダシに使ってもさまざまな料理をお楽しみいただけます。

スーパーフードの力を感じる、栄養たっぷりのパースニップポタージュ

今注目のスーパーフード【パースニップ】は、食物繊維、ビタミン、ミネラルを含むヘルシーな食材。
鹿児島県垂水市の畑で無農薬でぐんぐん成長したパースニップをポタージュにし、グリッシーニとセットにして大切な方へ美味しさと幸せをお届けいたします。

北海道産の甘海老を使用した非常に濃厚な味と香りを楽しめるポタージュスープ！
お湯を注ぐだけで簡単においしいスープが飲めると評判です

じねんじょう山芋とむかご入り

自社生産の高品質な自然生（じねんじょう）を使った6次産業化に取り組んでいる、山口県周南市の「やまいもまつり有限会社」。じねんじょう山芋とむかごが入った他にはないミネストローネです。パンと一緒に朝食に、試験勉強の夜食にもほっこりとあたたまるスープです。

北海道産トウモロコシをまるごと飲み干せる

北海道を代表する野菜・トウモロコシ。鮮度が命ともいわれることから、その日のうちにポタージュスープにして粉末化しました。トウモロコシの甘味を最大限に活かしているので、お湯を注ぐだけで採れたて、出来たての美味しさです。

北海道の甘みのあるカボチャを豆乳で仕上げたカボチャスープです。
ザク切りカボチャのうきみも入っていて食感も楽しめます！
調味料（アミノ酸等）、着色料、香料、動物性エキス不使用で安心です。

北中城産アーサのみを使用し、アーサの磯の香りをご家庭でお楽しみいただけます。常備食として手軽でおいしいフリーズドライタイプのスープです。

フリーズドライで簡単に作れるふわとろめかぶスープ

三陸産の新鮮なめかぶを使いふんわり卵と合わせた優しい味のスープ。雑炊の出汁やつけ麺のスープに使うなど自由にアレンジしてもお楽しみいただけます。めかぶには身体に良い成分も多く含まれているので、健康に気を遣う方やダイエット中の方にもおすすめ。

沖縄県民が熱愛する骨汁をご自宅で手軽に

「骨汁」は、沖縄の食堂などで提供されているローカルフード。沖縄そばのスープを作るときに使用した豚骨のまわりにたっぷり残ったお肉の、とろん、ぷるんとした独特の食感を楽しむお料理です。石垣島の名物「八重山そば」と「骨汁」が大人気の「㊇宮良そば」の味を、レトルトでそのままお届けします。

静岡県産の野菜の魅力をポタージュで味わう

静岡県・森町名産のとうもろこし「甘々娘（かんかんむすめ）」のコーンポタージュや三方原の男爵いもを使った冷製ポタージュなど、地場野菜の美味を詰め込んだ商品。旬の野菜を使用したスープが１種類届く。季節により商品が変わるので、電話で問い合わせてみて。

北海道ホテルのグランシェフが十勝の食材だけで仕上げた特製クリームスープ

十勝産の甘くやわらかな粒皮のトウモロコシや新鮮な牛乳を使用した、
北海道ホテルのグランシェフが監修した、とても濃厚なクリームスープ。

ホテルオリジナルスープ4種 各2個セット

明治32年から続く十勝を代表するリゾートホテル「森のスパリゾート 北海道ホテル」の、ホテルオリジナルスープ。麦わらの堆肥と清流・札内川の伏流水が育んだマッシュルームを使用した「とかちマッシュのクリームスープ」など4種類を2セットずつ。

北海道の新鮮な魚を使ったヘルシー味噌汁

魚はすべて北海道産。美味しくて鍋が壊れるほど人が集まると言われる真カジカ、淡白な味で脂も乗った八角、身の脂から美味しいダシが出るサメガレイと、すべて北海道産の鮮魚を使った山海鮮味噌汁のセットです。温めるだけで本格的な味が手軽に楽しめます。

ヤマナカの人気商品をセレクトしました。
色いろな商品を１度にお試しいただけます。
大切な方への贈り物に最適です！

北海道の大地が育てた緑の野菜をクリーミーなポタージュに仕上げました。
緑の野菜(アスパラ・ほうれん草・大麦若葉)にスイートコーンや乳製品パウダーを使用した飲みやすいスープです。

コールドプレスジュースの専門店がお届けするヘルシースープ

ロシア料理のボルシチの材料としても有名なビーツを使用したスープです。ビーツ、は「奇跡の野菜」とも言われ、ナトリウム・マグネシウム・鉄分が豊富。きれいな赤紫色の成分であるベタシアニンには抗酸化作用があるため、老化防止に役立ちます。身体に疲労感がある方や、立ち仕事が多い方にもおすすめしたいスープです。