希少な牛乳を使った牧場のアイスクリーム

牧場で育てた牛（ガーンジィ種）の生乳を搾った「ガーンジィゴールデンミルク」から作る「那須高原 南ヶ丘牧場」のアイスクリーム。希少なガーンジィ牛の牛乳は乳成分が高く、クリーミーなことからアイスクリームやヨーグルトに加工すると濃厚な味に。卵は使わず牛乳の味を引きたてる仕上がりになっている。チョコ、バニラ＆苺など選べる6個セットで、バニラは塩が少し入ってクセになると人気だ。新鮮で品質が高くギフトにおすすめ。

良質な山羊ミルクでつくる日本で希少なシェーブルチーズ

5月から11月までの季節限定商品となっています。
その年によって製造量が増減します。
また、販売を休止することがあります。

口どけ滑らかなフレッシュチーズ

ゆきやなぎはフレッシュチーズですが、クリームチーズのようなペースト状のチーズではなく、弾力のあるふんわりした食感のチーズです。

朝一番に搾乳室に入ってくる、元気な牛のフレッシュミルクでチーズを作りました。搾乳室とチーズ工房を隣り合わせにすることで、搾りたてのミルクをできるだけ運ばずに、劣化しない最高の状態のミルク使うことができます。
チーズでありながら、乳質の良さと新鮮なミルクの甘さがしっかりと伝わる、牧場直営ならではの製法です。

試作を繰り返し完成した究極のハンバーグ

栃木県大田原市に食肉製品製造・食肉販売店として2016年設立の、「株式会社フードサヤカ」の人気商品。赤身の濃厚な旨味とさっぱりとした脂のバランスが特徴の希少な牝牛の「後藤牛」を使用。余計な味付けをしてないので、ソースなどはかけずにそのままいただくのがおすすめ。

日光珈琲のレギュラーコーヒー人気のブレンド3銘柄が一つのセットになって登場。
上質の酸味とコク・香りのバランスがとれた「日光珈琲ブレンド」、豊かなコクとやわらかな苦味が大人の味わいの「男体山ブレンド」、ベリー系のフルーティさが感じられるやわらかく上品な味わいの「女峰山ブレンド」と全くタイプの違うコーヒー豆が一つのセットに。
豊かな香り漂う自家焙煎スペシャリティ珈琲をおうちでも楽しめるようお世話になったあの人に送ってみませんか。

希少な牛乳を使った牧場のアイスクリーム12個セット

牧場で育てた牛（ガーンジィ種）の生乳を搾った「ガーンジィゴールデンミルク」から作る「那須高原 南ヶ丘牧場」のアイスクリーム。希少なガーンジィ牛の牛乳は乳成分が高く、クリーミーなことからアイスクリームやヨーグルトに加工すると濃厚な味に。卵は使わず牛乳の味を引きたてる仕上がりになっている。「人気の6種セット」、「ベーシックセット」などさまざまな組み合わせの12個セットで、好きな味が選べて嬉しい。バニラは塩が少し入ってクセになると人気だ。新鮮で品質が高くギフトにおすすめ。

栃木県のご当地サーモン「ヤシオマス」のなかでも、さらに厳しい基準をクリアし、「日光ブランド」に認定されている「プレミアムヤシオマス」。新鮮な魚の旨味を引き出す“津本式”の血抜き処理を施すことで、口当たりが良く甘みのある肉質を保ったまま冷蔵でお届け。地元の老舗「日光金谷ホテル」「中禅寺金谷ホテル」でも長く提供されている。小骨とウロコは処理済のため、すぐにカルパッチョやマリネ、ムニエルなどに調理可能だ。

のど飴史上、最高自信作。

世界的に評価の高いブラジル・ミナスジェライス州産・最高ランクのエクストラグリーンプロポリスのみを、高濃度に配合したのど飴。ミツバチが植物から作るプロポリスは、ミツバチの巣と自身を細菌やウイルスから守るための天然の防衛物質で、古来世界的に健康食品としても人気が高い。「潤沢プロポリスのど飴」は原材料と飴製法だけでなく、パッケージデザインにも力を入れており、自分用はもちろん贈り物としてもおすすめだ。

グラスに注ぐだけで、自家焙煎ならではの本格的な味わいが楽しめる「日光珈琲」のリキッドアイスコーヒー。ブラジルの上質な深入り豆を贅沢に使っており、やわらかな味わいと深いコクが絶妙なバランスです。日光の景色が描かれたパッケージは、ギフトにふさわしい華やかさ。甘いものが苦手な方にも贈りやすい、無糖タイプなのが嬉しいところです。

のど飴史上、最高自信作。

世界的に評価の高いブラジル・ミナスジェライス州産・最高ランクのエクストラグリーンプロポリスのみを、高濃度に配合したのど飴。ミツバチが植物から作るプロポリスは、ミツバチの巣と自身を細菌やウイルスから守るための天然の防衛物質で、古来世界的に健康食品としても人気が高い。「潤沢プロポリスのど飴」は原材料と飴製法だけでなく、パッケージデザインにも特に力を入れており、プレミアムな化粧箱入りのプロポリスは自分用はもちろん贈り物としてもおすすめだ。
カプセル付きなので普段プロポリスを召し上がらない方にも簡単にお試しいただける。

栃木県のご当地サーモン「ヤシオマス」のなかでも、さらに厳しい基準をクリアし、「日光ブランド」に認定されている「プレミアムヤシオマス」。お手元まで一切冷凍せずにお届けします。地元の老舗「日光金谷ホテル」「中禅寺金谷ホテル」でも長く提供されている。

日光東照宮近くのコーヒー店の看板ブレンド

ブラジル・グァテマラ・コロンビアの生豆を絶妙にブレンドし、じっくり自家焙煎しました。上質な酸味の中に、コクと香りが際立ち、味のバランスも良く、飲みやすさに優れています。はじめて通販でコーヒー豆を注文する方におすすめです。

口いっぱいに広がるミルクの味わい

『なすの』や『茶臼岳』と同じ酸凝固タイプの白カビチーズ。クリームチーズのようなトロっとした滑らかな食感と口の中に広がるミルクが感じられ、深みのある赤ワインと相性抜群。ワインと合わせて大切な方への贈り物としてもおすすめです。

のど飴史上、最高自信作。

世界的に評価の高いブラジル・ミナスジェライス州産・最高ランクのエクストラグリーンプロポリスのみを、高濃度に配合したのど飴。ミツバチが植物から作るプロポリスは、ミツバチの巣と自身を細菌やウイルスから守るための天然の防衛物質で、古来世界的に健康食品としても人気が高い。プロポリスの品質に自信があるからこそ、他のものは一切加えず、アルコールのみを用いて1年以上かけて有用成分を抽出している。ノーマルタイプに比べ、アルテピリンC含有量は1.5倍、ケルセチン含有量は1.4倍になっています。（日本食品成分センター分析結果による）
カプセル付きなのでプロポリスのクセも気にならずに安心。普段使いにも向いてる。

豪華に14㎝程の大きさのニジマスを甘露煮にいたしました。
５本入り、３パックセットでお届けいたします。
贈答用にもお勧めです。

国産の食材のみを使い、保存料を一切使っていない出来たての本格餃子を宇都宮から直送。
噛んだ瞬間に肉汁があふれ、シャキシャキ感が残る新鮮な野菜の旨味が口いっぱいに広がっていく。
“まぁまぁ”という変わった商品名ながら、まぁまぁではない美味しさをぜひ楽しみたい。
本商品のほかにも、あっさり系の「那須御養鶏の餃子」、ニンニクたっぷりの「スタミナ餃子」や、
こんにゃくを使った数量限定の餃子などをラインアップしている。

余計な香辛料は使用せず、肉本来の旨味を堪能

栃木県・那須高原の豊かな自然の中でストレスなく肥育された希少な牝牛の「後藤牛」。赤身の濃厚な旨味とさっぱりとした脂のバランスが特徴。余計な味付けをせずに作られたハンバーグは、素材の味を楽しむためソースなどはかけずにそのままいただくのがおすすめ。冷凍のままフライパンで両面を加熱し焼き上がったら火を止めて蒸らすだけ、簡単な調理法でキャンプにも最適。

口どけ滑らかなフレッシュチーズ

ゆきやなぎはフレッシュチーズですが、クリームチーズのようなペースト状のチーズではなく、弾力のあるふんわりした食感のチーズです。

朝一番に搾乳室に入ってくる、元気な牛のフレッシュミルクでチーズを作りました。搾乳室とチーズ工房を隣り合わせにすることで、搾りたてのミルクをできるだけ運ばずに、劣化しない最高の状態のミルク使うことができます。
チーズでありながら、乳質の良さと新鮮なミルクの甘さがしっかりと伝わる、牧場直営ならではの製法です。

丸い形の可愛らしい、酸凝固タイプの牛乳チーズとなってます。

チーズ本来の風味を楽しむために、合成添加物や合成保存料は使用してないです。

食卓の前菜の一品や、お酒のおともにも抜群です。

ハチミツやジャムとの相性抜群

クリームタイプのチーズ。

ヨーグルトのような舌触りでミルクのような舌触りと風味が感じられます。
フレッシュでくさみが少なく、山羊のチーズを食べた事のない方にもおすすめ一品です。
ハチミツやジャムとの相性が良く、バゲットに乗せてと一緒に食べると絶品！

栃木県のご当地サーモン「ヤシオマス」のなかでも、さらに厳しい基準をクリアし、「日光ブランド」に認定されている「プレミアムヤシオマス」。新鮮な魚の旨味を引き出す“津本式”の血抜き処理を施すことで、口当たりが良く甘みのある肉質を保ったまま冷蔵でお届け。地元の老舗「日光金谷ホテル」「中禅寺金谷ホテル」でも長く提供されている。小骨とウロコは処理済のため、すぐにカルパッチョやマリネ、ムニエルなどに調理可能だ。

肉のうまみがたっぷり大田原産黒毛和牛ハンバーグ

牛肉選びから拘り、入荷後に専用熟成庫で2～3週間熟成させ、うまみ成分を増やし、疲労回復にも良いとされている牛肉で、お肉博士が長年の経験から肉の旨味を引き出した、ソース無しでお召し上がりいただける【大田原産黒毛和牛ハンバーグ】
この大田原産黒毛和牛ハンバーグは急速冷凍のため、品質を落とさず食べたい時に食べられる究極のハンバーグ。
※密かに人気で大量生産もできないため少しお待ちいただく商品となっております。

素材の美味しさを生かした大田原産黒毛和牛ローストビーフ

肉職人が厳選した大田原産黒毛和牛モモ肉を約2週間～3週間専用冷蔵庫で熟成させ、釜で煮詰めて作り上げた瀬戸内の食塩のみでマリネし一晩冷蔵庫でゆっくり寝かせて５００kgのぶどうの種から約５００g程しか取れない高級グレープシードオイルでコーティングし、旨味を閉じ込めたローストビーフ。
低温でゆっくり加熱することで旨味が凝縮し赤身と脂のバランスが良く、噛むごとに口の中で風味と香りの広がりを楽しめる。

肉のうまみがたっぷり大田原産黒毛和牛ハンバーグ

牛肉選びから拘り、入荷後に専用熟成庫で2～3週間熟成させ、うまみ成分を増やし、疲労回復にも良いとされている牛肉で、お肉博士が長年の経験から肉の旨味を引き出した、ソース無しでお召し上がりいただける【大田原産黒毛和牛ハンバーグ】
この大田原産黒毛和牛ハンバーグは急速冷凍のため、品質を落とさず食べたい時に食べられる究極のハンバーグ。
※密かに人気で大量生産もできないため少しお待ちいただく商品となっております。

余計な香辛料は使用せず、肉本来の旨味を堪能

「後藤牛」は、栃木県・那須高原の豊かな自然のなかで、植物由来の飼料のみでストレスなく肥育された希少な牝牛。濃厚な旨味が凝縮された赤身と、キレ良くさっぱりとした脂のバランスの良さが特徴だ。その「後藤牛」で作られたハンバーグは、肉本来の旨味を引き出すため余計な味付けはしておらず、ソースなしでいただくことを推奨する。冷凍のままフライパンで両面を弱火で焼き、火を止めて蒸らすだけ。キャンプなどにも最適だ。

香り高き3種類のコーヒーを詰め合わせに

紅茶のような味わいで飲みやすい「あおぞらブレンド」、ほどよい苦さとバランスの良さが好評の「ほしぞらブレンド」、5種類の豆を使った香り豊かな「ゆうぞらブレンド」。それぞれ個性やテイストの異なる3種類を一度に堪能できます。

フランスでポピュラーな甘さ控えめ焼菓子

☆おすすめの食べ方
少し電子レンジで温める【６００ワット30秒前後お好みで】と
ヤギチーズの香りに溢れ、焼き立てのようなふんわりしっとり感が味わえます。

豪華に15㎝程の大きさのニジマスを甘露煮にいたしました。
大容量で20尾入りのお得なパックとなっております。

ベルギー産チョコレートを贅沢に使用したガトーショコラ

ベルギー産のチョコレートを贅沢に使用し、濃厚で奥深い味わいに仕上げた逸品です。しっとりとした口当たりと芳醇なカカオの香りが特徴で、食後のデザートやティータイムに最適です。冷凍でのお届けなので、必要な時に解凍するだけで、レストランの味を手軽にお楽しみいただけます。

上質なブラジル深煎り豆を贅沢に使った、やわらかな苦みと深いコクのハーモニーが堪能できる「日光珈琲」のリキッドアイスコーヒー。グラスに注げば、すぐに本格的なお店の味が楽しめるのが嬉しいポイント。暑い季節のギフトにぴったりです。