試作を繰り返し完成した究極のハンバーグ

栃木県大田原市に食肉製品製造・食肉販売店として2016年設立の、「株式会社フードサヤカ」の人気商品。赤身の濃厚な旨味とさっぱりとした脂のバランスが特徴の希少な牝牛の「後藤牛」を使用。余計な味付けをしてないので、ソースなどはかけずにそのままいただくのがおすすめ。

希少な牛乳を使った牧場のアイスクリーム

牧場で育てた牛（ガーンジィ種）の生乳を搾った「ガーンジィゴールデンミルク」から作る「那須高原 南ヶ丘牧場」のアイスクリーム。希少なガーンジィ牛の牛乳は乳成分が高く、クリーミーなことからアイスクリームやヨーグルトに加工すると濃厚な味に。卵は使わず牛乳の味を引きたてる仕上がりになっている。チョコ、バニラ＆苺など選べる6個セットで、バニラは塩が少し入ってクセになると人気だ。新鮮で品質が高くギフトにおすすめ。

口どけ滑らかなフレッシュチーズ

ゆきやなぎはフレッシュチーズですが、クリームチーズのようなペースト状のチーズではなく、弾力のあるふんわりした食感のチーズです。

朝一番に搾乳室に入ってくる、元気な牛のフレッシュミルクでチーズを作りました。搾乳室とチーズ工房を隣り合わせにすることで、搾りたてのミルクをできるだけ運ばずに、劣化しない最高の状態のミルク使うことができます。
チーズでありながら、乳質の良さと新鮮なミルクの甘さがしっかりと伝わる、牧場直営ならではの製法です。

良質な山羊ミルクでつくる日本で希少なシェーブルチーズ

5月から11月までの季節限定商品となっています。
その年によって製造量が増減します。
また、販売を休止することがあります。

日光珈琲のレギュラーコーヒー人気のブレンド3銘柄が一つのセットになって登場。
上質の酸味とコク・香りのバランスがとれた「日光珈琲ブレンド」、豊かなコクとやわらかな苦味が大人の味わいの「男体山ブレンド」、ベリー系のフルーティさが感じられるやわらかく上品な味わいの「女峰山ブレンド」と全くタイプの違うコーヒー豆が一つのセットに。
豊かな香り漂う自家焙煎スペシャリティ珈琲をおうちでも楽しめるようお世話になったあの人に送ってみませんか。

ハチミツやジャムとの相性抜群

クリームタイプのチーズ。

ヨーグルトのような舌触りでミルクのような舌触りと風味が感じられます。
フレッシュでくさみが少なく、山羊のチーズを食べた事のない方にもおすすめ一品です。
ハチミツやジャムとの相性が良く、バゲットに乗せてと一緒に食べると絶品！

フランスでポピュラーな甘さ控えめ焼菓子

☆おすすめの食べ方
少し電子レンジで温める【６００ワット30秒前後お好みで】と
ヤギチーズの香りに溢れ、焼き立てのようなふんわりしっとり感が味わえます。

口どけ滑らかなフレッシュチーズ

ゆきやなぎはフレッシュチーズですが、クリームチーズのようなペースト状のチーズではなく、弾力のあるふんわりした食感のチーズです。

朝一番に搾乳室に入ってくる、元気な牛のフレッシュミルクでチーズを作りました。搾乳室とチーズ工房を隣り合わせにすることで、搾りたてのミルクをできるだけ運ばずに、劣化しない最高の状態のミルク使うことができます。
チーズでありながら、乳質の良さと新鮮なミルクの甘さがしっかりと伝わる、牧場直営ならではの製法です。

そのままでも美味しく、また熱を加えるとやわらかくとろけるので
パンに乗せたり、ピザやグラタンにも合うチーズです
優しいミルクの味を感じられます。

のど飴史上、最高自信作。

世界的に評価の高いブラジル・ミナスジェライス州産・最高ランクのエクストラグリーンプロポリスのみを、高濃度に配合したのど飴。ミツバチが植物から作るプロポリスは、ミツバチの巣と自身を細菌やウイルスから守るための天然の防衛物質で、古来世界的に健康食品としても人気が高い。「潤沢プロポリスのど飴」は原材料と飴製法だけでなく、パッケージデザインにも力を入れており、自分用はもちろん贈り物としてもおすすめだ。

上質なブラジル深煎り豆を贅沢に使った、やわらかな苦みと深いコクのハーモニーが堪能できる「日光珈琲」のリキッドアイスコーヒー。グラスに注げば、すぐに本格的なお店の味が楽しめるのが嬉しいポイント。暑い季節のギフトにぴったりです。

日光東照宮近くのコーヒー店の看板ブレンド

ブラジル・グァテマラ・コロンビアの生豆を絶妙にブレンドし、じっくり自家焙煎しました。上質な酸味の中に、コクと香りが際立ち、味のバランスも良く、飲みやすさに優れています。はじめて通販でコーヒー豆を注文する方におすすめです。

肉のうまみがたっぷり大田原産黒毛和牛ハンバーグ

牛肉選びから拘り、入荷後に専用熟成庫で2～3週間熟成させ、うまみ成分を増やし、疲労回復にも良いとされている牛肉で、お肉博士が長年の経験から肉の旨味を引き出した、ソース無しでお召し上がりいただける【大田原産黒毛和牛ハンバーグ】
この大田原産黒毛和牛ハンバーグは急速冷凍のため、品質を落とさず食べたい時に食べられる究極のハンバーグ。
※密かに人気で大量生産もできないため少しお待ちいただく商品となっております。

余計な香辛料は使用せず、肉本来の旨味を堪能

「後藤牛」は、栃木県・那須高原の豊かな自然のなかで、植物由来の飼料のみでストレスなく肥育された希少な牝牛。濃厚な旨味が凝縮された赤身と、キレ良くさっぱりとした脂のバランスの良さが特徴だ。その「後藤牛」で作られたハンバーグは、肉本来の旨味を引き出すため余計な味付けはしておらず、ソースなしでいただくことを推奨する。冷凍のままフライパンで両面を弱火で焼き、火を止めて蒸らすだけ。キャンプなどにも最適だ。

口いっぱいに広がるミルクの味わい

『なすの』や『茶臼岳』と同じ酸凝固タイプの白カビチーズ。クリームチーズのようなトロっとした滑らかな食感と口の中に広がるミルクが感じられ、深みのある赤ワインと相性抜群。ワインと合わせて大切な方への贈り物としてもおすすめです。

とろーりやわらかな新感覚の「ぬるチーズ」

発売以来、牧場のお土産TOP3に入る人気商品「南ヶ丘牧場のぬるチーズ」。
スプーンですくえるほどやわらかく、パンに塗ったり料理に使ったり、さまざまな楽しみ方ができる。プレーン、トマト＆バジル、スモーク味の3種類あり、こちらはトマトとバジルの香りが絶妙に調和する「トマト＆バジル」。
国産牛・ガーンジィ種の生乳を100％使用した安心の味わい。少量生産のため、品切れ時は再入荷を待つことも。

厳選された大田原産黒毛和牛を約2週間～3週間ほど専用の冷蔵庫で熟成、釜で煮詰めた瀬戸内の食塩のみでマリネ、一晩冷蔵庫で寝かせ、高級グレープシードオイルでコーティングして旨味を閉じ込めたローストビーフ。低温でゆっくり加熱することで旨味が凝縮、噛むごとに口の中で風味と香りが広がる。

【食べ方】
商品到着後、冷蔵庫で一晩ゆっくり解凍。(常温解凍や流水解凍は避ける)
スライスする時は、繊維を断ち切るように薄め(2.5㎜)にカット。赤身本来の旨味を感じられるため、ソースをかけないで食べるのがおすすめ。何か付けて食べるなら、わさびがおすすめ。

【原材料】
牛肉・グレープシードオイル・食塩

【アレルギー】
牛肉

人気の大田原産黒毛和牛ハンバーグ。
牛肉選びから拘り、専用の熟成庫で2～3週間ほど熟成、うまみ成分を増やし、疲労回復にも良いとされる。ミートコンシェルジュが長年の経験から肉の旨味を引き出し、ソース無しで味わえる【大田原産黒毛和牛ハンバーグ】
この大田原産黒毛和牛ハンバーグは急速冷凍のため、品質を落とさず食べたい時に食べられる究極のハンバーグ。

【食べ方】
・袋から出した冷凍ハンバーグをフライパンにのせ、蓋をしてから火をつけて弱火で約7分～8分加熱。
・片面の焼き目が付いたら裏返し、弱火で蓋をしたまま約7分加熱。
・両面焼いたら火を止め、蓋をしたまま約７～8分蒸らし完成。ソース無しでも食べられる為、ソースはお好みで。

【原材料】
牛肉(黒毛和牛)、タマネギ(国産)、牛脂(黒毛和牛)、つなぎ(全卵、パン粉)、食塩、砂糖、胡椒、ナツメグ　(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉を含む）

【アレルギー】
牛肉・小麦・卵

素材の美味しさを生かした大田原産黒毛和牛ローストビーフ

肉職人が厳選した大田原産黒毛和牛モモ肉を約2週間～3週間専用冷蔵庫で熟成させ、釜で煮詰めて作り上げた瀬戸内の食塩のみでマリネし一晩冷蔵庫でゆっくり寝かせて５００kgのぶどうの種から約５００g程しか取れない高級グレープシードオイルでコーティングし、旨味を閉じ込めたローストビーフ。
低温でゆっくり加熱することで旨味が凝縮し赤身と脂のバランスが良く、噛むごとに口の中で風味と香りの広がりを楽しめる。

2種類の人気餃子を食べ比べ可能

栃木県宇都宮市にある中古タイヤ屋さんが、2019年にオープンした「運気アップ餃子」の国産の食材のみを使い、保存料を一切使っていない餃子。 “まぁまぁ”という変わった商品名ながら「まぁまぁではない」おいしさの「まぁまぁうまい餃子」と通常の餃子よりもたっぷりの野菜を使用しているヘルシー&あっさりの「那須御養鶏の餃子」のセット。

肉のうまみがたっぷり大田原産黒毛和牛ハンバーグ

牛肉選びから拘り、入荷後に専用熟成庫で2～3週間熟成させ、うまみ成分を増やし、疲労回復にも良いとされている牛肉で、お肉博士が長年の経験から肉の旨味を引き出した、ソース無しでお召し上がりいただける【大田原産黒毛和牛ハンバーグ】
この大田原産黒毛和牛ハンバーグは急速冷凍のため、品質を落とさず食べたい時に食べられる究極のハンバーグ。
※密かに人気で大量生産もできないため少しお待ちいただく商品となっております。

濃厚な旨みが濃縮された赤身サーロイン

那須高原の豊かな自然の力を借りながら、植物由来の原料とし、選び抜いたメス牛を育てあげる「後藤牛」。
濃厚な旨味が凝縮された赤身、キレ良くさっぱりとした脂、この二つがバランスよく口の中で溶け合いながら広がる。
塩胡椒のシンプルな味付けで、肉の美味しさを是非ご堪能ください。

余計な香辛料は使用せず、肉本来の旨味を堪能

栃木県・那須高原の豊かな自然の中でストレスなく肥育された希少な牝牛の「後藤牛」。赤身の濃厚な旨味とさっぱりとした脂のバランスが特徴。余計な味付けをせずに作られたハンバーグは、素材の味を楽しむためソースなどはかけずにそのままいただくのがおすすめ。冷凍のままフライパンで両面を加熱し焼き上がったら火を止めて蒸らすだけ、簡単な調理法でキャンプにも最適。

希少な牛乳を使った牧場のアイスクリーム12個セット

牧場で育てた牛（ガーンジィ種）の生乳を搾った「ガーンジィゴールデンミルク」から作る「那須高原 南ヶ丘牧場」のアイスクリーム。希少なガーンジィ牛の牛乳は乳成分が高く、クリーミーなことからアイスクリームやヨーグルトに加工すると濃厚な味に。卵は使わず牛乳の味を引きたてる仕上がりになっている。「人気の6種セット」、「ベーシックセット」などさまざまな組み合わせの12個セットで、好きな味が選べて嬉しい。バニラは塩が少し入ってクセになると人気だ。新鮮で品質が高くギフトにおすすめ。

ベルギー産チョコレートを贅沢に使用したガトーショコラ

ベルギー産のチョコレートを贅沢に使用し、濃厚で奥深い味わいに仕上げた逸品です。しっとりとした口当たりと芳醇なカカオの香りが特徴で、食後のデザートやティータイムに最適です。冷凍でのお届けなので、必要な時に解凍するだけで、レストランの味を手軽にお楽しみいただけます。

日光東照宮参拝者に支持される旨いコーヒー

神様への奉物を京都から日光東照宮に奉献するための勅使が通った道・日光例幣使（れいへいし）街道にあるカフェ。かつて勅使に旅の疲れを癒やした茶店のようにコーヒーを提供しています。お店の焙煎所でブレンドした3種お届けします。

思わず何個も食べてしまうあっさりしたヘルシー餃子

通常の餃子よりもたっぷりの野菜を使用した、あっさりヘルシーに食べられる「那須御養鶏の餃子」。厳選された国産のみを使用し、保存料も一切使っていないので安心してお召し上がりいただけます。できたての本格餃子を宇都宮から直送しているので美味しさは格別。特に水餃子で食すのがおすすめです。

「青じそ餃子・チーズ餃子」のセット商品。
国産の食材のみを使い、保存料を一切使っていない出来たての本格餃子を宇都宮から直送。

夏バテ防止!香り爽やか♪「青じそ餃子」。
とろ～りとろける濃厚チーズ。ニラ不使用でお子様や女性に大人気「チーズ餃子」。

それぞれの味をお楽しみ下さい。

お好きな5種類を選べる、餃子パーティーセット。
国産の食材のみを使い、保存料を一切使っていない出来たての本格餃子を宇都宮から直送。

噛んだ瞬間に肉汁があふれ、シャキシャキ感が残る新鮮な野菜の旨味が口いっぱいに広がっていく。
“まぁまぁ”という変わった商品名ながら、まぁまぁではない豚肉と野菜の旨味が凝縮された「まぁまぁうまい餃子」。

ビールのお供にぴったり、ニンニクたっぷり「スタミナ餃子」。

通常の餃子よりもたっぷりの野菜を使用しており、ヘルシー&あっさり。
餃子におすすめの「那須御養鶏の餃子」。

夏バテ防止!香り爽やか♪「青じそ餃子」。

とろ～りとろける濃厚チーズ。
ニラ不使用でお子様や女性に大人気「チーズ餃子」。

5種類の中から5パックを選んで、それぞれの味をお楽しみ下さい。

【焼くだけ簡単】　こだわり国産豚ロース肉　90ｇ/枚　三種6枚セット

肉職人が厳選した国産豚でお作りした漬け肉セット。
肉、塩、味噌、唐辛子、シールのデザインにもこだわり、こだわり過ぎて何度も試作を繰り返し泣きそうになりながら作った、オリジナル漬け肉。
贈る方、贈られる方もどちらも喜んでいただける商品となっており、
弱火でゆっくり両面を焼き、香ばしさと味わいが楽しめるお酒とよく合う漬け肉。