《関東編》

栃木県佐野市の自然豊かな郊外で店を営むカフェ。自家焙煎でいつでも挽きたての香り高いコーヒーと、地産地消にこだわった食材で作る、とろっとしたオムライスやスイーツが自慢だ。看板犬も出迎えてくれる店内で、ほっこりとした時間を過ごそう。

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一杯の奥深さを楽しむ関東のコーヒーが自慢のカフェ

コーヒー好きなら一度は訪れたいのが、こだわりの詰まった“コーヒーが主役”の専門店。産地や焙煎方法、温度や抽出時間によって、驚くほど表情が変わるのがコーヒーの魅力です。自家焙煎やハンドドリップで丁寧に淹れられた一杯は、豆本来の個性が際立ち、香りも味わいも格別。定番のドリップからアレンジメニューまで幅広く、深煎り・浅煎りなど好みに合わせて選ぶ楽しさも魅力。コーヒーの奥深さに浸ることができるでしょう。

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全 10 施設

栃木県／佐野市

ひこまカフェ

栃木県佐野市の自然豊かな郊外で店を営むカフェ。自家焙煎でいつでも挽きたての香り高いコーヒーと、地産地消にこだわった食材で作る、とろっとしたオムライスやスイーツが自慢だ。看板犬も出迎えてくれる店内で、ほっこりとした時間を過ごそう。

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栃木県／日光市

日光珈琲玉藻小路

栃木県で展開する「日光珈琲」の2号店。この店をきっかけに「日光珈琲」の名を掲げるようになったことから、ブランドの原点ともいえる店だ。報徳二宮神社すぐそばの、今市の昔の姿を今にとどめる路地に佇み、まるでタイムトリップしたような歴史の情緒を感じさせる雰囲気は唯一無二。コーヒーはもちろん、スープカレーやガレットなど地元食材を取り入れた料理も好評だ。

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埼玉県／さいたま市見沼区

cafe MICHIKUSA

JR東大宮駅から徒歩約9分の場所に佇む「cafe MICHIKUSA」。舞台俳優としても活躍するオーナーが大切にする“あなたと一緒に旅するお店”というコンセプトのもと、訪れる人と人との縁が生まれるすてきな空間を提供している。季節の野菜と薬膳のエッセンスを取り入れた「季節のランチプレート」や奥行きのある味わいが人気の看板メニュー「チーズケーキ」など、一品ずつに心が込められたラインアップも魅力のポイント。ミュージシャンや舞台俳優などを招き、ライブや朗読劇などのイベントも随時開催している。

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神奈川県／小田原市

VIE LENTE Pain

小田急電鉄富水駅から徒歩約2分の場所にあるベーカリー＆カフェ。素材にこだわりクロワッサン生地をベースにした種類豊富なパンが魅力だ。ランチにはボリューム満点のクロワッサンサンドも用意されており自家焙煎のコーヒーやラテなどドリンクも充実。

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埼玉県／春日部市

キオラコーヒーロースタリー＆カフェ

ニュージーランドに長年滞在していた夫妻が営むカフェ。現地のコーヒー文化を取り入れ、コーヒーに込められたストーリーや、生産者の思いを伝えたいという店主のこだわりの一杯が味わえる。全コーヒー生産量の5％といわれる最高ランク「スペシャルティ」の生豆を店内で焙煎し、ハンドドリップやエスプレッソマシンで淹れた鮮度の高いコーヒーが楽しめる。オランダ製の焙煎機「GIESEN」、イタリア製のエスプレッソマシン「LA MARZOCCO」で淹れた本格コーヒーを目当てに訪れるファンも多いという。

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栃木県／日光市

日光珈琲御用邸通

日光田母沢御用邸記念公園から徒歩約5分の、歴史ある静かなエリアに佇む「日光珈琲」の4号店。昔の商家を、当時の梁や柱を活かしながら4年かけてリノベーションした品のあるカフェで、木のぬくもりにあふれる落ち着いた空間に心が癒される。看板から照明やテーブルなどの調度まで、歴史と文化の重厚さと懐かしさを感じさせ、思わず足を踏み入れたくなる雰囲気だ。

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東京都／八王子市

Nakayasu Café

東京都八王子市にある「料亭なか安」の4～5階にあるスタイリッシュなカフェ。料亭がプロデュースする美味しい料理やスイーツ、オーガニックコーヒー、自家製コーヒーゼリーなどが楽しめる。テラス席では、沈む夕日や街並みの夜景を眺めよう。

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東京都／台東区

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日常に憩いと出会いを届けたいという思いが込められた、東京都台東区蔵前のカフェ。スイーツから食事まで揃う豊富なメニューと、フロアごとに異なるコンセプトの3階建てが特徴。1Fは浅煎り～深煎りのコーヒーや焼き菓子、キャロットケーキなどが並ぶテイクアウト中心のコーヒースタンド。2・3Fはカフェスペースで、雰囲気の異なる空間が広がる。2Fには小上がり席もあり、子ども連れにも好評。3Fは平日、全席コンセント付き（休日は1Fのみ電源使用可）。悪天候時やイベント時を除き、1Fの商品は屋上でも楽しめる。

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栃木県／鹿沼市

日光珈琲朱雀

町の鎮守・鹿沼今宮神社の参道に店を構える、栃木のカフェブランド「日光珈琲」の3号店。古民家を改築したノスタルジックな雰囲気が目を引くコーヒースタンドだ。本格的なエスプレッソマシンで作るエスプレッソをベースとするドリンクをメインに提供。大きな絵が飾られたレトロな店内では、地野菜を使った料理も楽しめる。夏のかき氷、冬の焼き芋も人気。

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茨城県／つくば市

Café de しっぽな

茨城県つくば市にある、常連が常連を呼び、老若男女問わず幅広い層が訪れるカフェ。店内は、猫モチーフの食器や雑貨であふれた温かみのある雰囲気で、スタッフも温かく迎えてくれるので、何度でも訪れたくなる。おすすめは、しっかりとスパイスが効いた特製カレーと大きなチキンカツ。サクサクのシュー生地のなかに、なめらかなクリームを詰め込んだ「ビッグシュー」をはじめ、ケーキや自家焙煎珈琲など、魅力的なメニューが並ぶ。

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