《埼玉編》

JR東大宮駅から徒歩約9分の場所に佇む「cafe MICHIKUSA」。舞台俳優としても活躍するオーナーが大切にする“あなたと一緒に旅するお店”というコンセプトのもと、訪れる人と人との縁が生まれるすてきな空間を提供している。季節の野菜と薬膳のエッセンスを取り入れた「季節のランチプレート」や奥行きのある味わいが人気の看板メニュー「チーズケーキ」など、一品ずつに心が込められたラインアップも魅力のポイント。ミュージシャンや舞台俳優などを招き、ライブや朗読劇などのイベントも随時開催している。

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一杯の奥深さを楽しむ埼玉県のコーヒーが自慢のカフェ

コーヒー好きなら一度は訪れたいのが、こだわりの詰まった“コーヒーが主役”の専門店。産地や焙煎方法、温度や抽出時間によって、驚くほど表情が変わるのがコーヒーの魅力です。自家焙煎やハンドドリップで丁寧に淹れられた一杯は、豆本来の個性が際立ち、香りも味わいも格別。定番のドリップからアレンジメニューまで幅広く、深煎り・浅煎りなど好みに合わせて選ぶ楽しさも魅力。コーヒーの奥深さに浸ることができるでしょう。

全 2 施設

埼玉県／春日部市

キオラコーヒーロースタリー＆カフェ

ニュージーランドに長年滞在していた夫妻が営むカフェ。現地のコーヒー文化を取り入れ、コーヒーに込められたストーリーや、生産者の思いを伝えたいという店主のこだわりの一杯が味わえる。全コーヒー生産量の5％といわれる最高ランク「スペシャルティ」の生豆を店内で焙煎し、ハンドドリップやエスプレッソマシンで淹れた鮮度の高いコーヒーが楽しめる。オランダ製の焙煎機「GIESEN」、イタリア製のエスプレッソマシン「LA MARZOCCO」で淹れた本格コーヒーを目当てに訪れるファンも多いという。

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埼玉県／さいたま市見沼区

cafe MICHIKUSA

JR東大宮駅から徒歩約9分の場所に佇む「cafe MICHIKUSA」。舞台俳優としても活躍するオーナーが大切にする“あなたと一緒に旅するお店”というコンセプトのもと、訪れる人と人との縁が生まれるすてきな空間を提供している。季節の野菜と薬膳のエッセンスを取り入れた「季節のランチプレート」や奥行きのある味わいが人気の看板メニュー「チーズケーキ」など、一品ずつに心が込められたラインアップも魅力のポイント。ミュージシャンや舞台俳優などを招き、ライブや朗読劇などのイベントも随時開催している。

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キオラコーヒー ロースタリー＆カフェ

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