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《東海編》
割烹酒家 和
JR沼津駅より徒歩約3分の場所にある「割烹酒家 和」は、旬の食材を使用したメニューが味わえる割烹料理店。静岡県の沼津港から直送された魚や、「箱根西麓三島野菜」などを使用した季節料理が堪能でき、日本各地の厳選した日本酒も楽しめる。
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旅先で食事をするのなら、その土地の新鮮な食材を使い、工夫を凝らした創作料理を味わえる、地産地消の居酒屋へぜひ足を向けてみましょう。地元で水揚げされた旬の地魚を使用した海鮮料理が絶品の店や、地鶏や地元のブランド牛などの肉料理が自慢の店など、そこならではの味覚に出合えます。料理にあわせていただく地酒や地ワインも、旅の醍醐味の一つです。
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全 19 施設
静岡県 / 沼津市
静岡県沼津市千本港町にある干物店直営の食堂。もともとは直営店で干物を販売していたが、利用客に“美味しい状態の干物をその場で食べてもらいたい”という思いから誕生した。“朝開き干物”にこだわり、世界中から集めた脂の乗った魚を使用。その日のうちに開いた干物を焼き上げるため出来たてならではの旨味と香りが楽しめる。人気の“朝開き干物”を使った定食のほか、「金目鯛の天丼」や「あじフライ定食」など、鮮度と素材を大切にした多彩なメニューが揃う。観光客から地元の人まで干物本来の美味しさをその場で味わえる一軒だ。
愛知県 / 名古屋市瑞穂区
名古屋市営地下鉄瑞穂運動場西駅から徒歩約4分にある「コーチン焼肉 べんがら亭 瑞穂店」は、毎日産地直送で仕入れる鮮度抜群の朝挽き「名古屋コーチン」が自慢。焼きたてを食べてほしいと、備長炭の七輪で贅沢に焼き上げる焼き肉スタイルで提供。独自ブレンドの天然塩や秘伝のタレが食材を引きたて、香りと旨味とコクを堪能できる。ほかにも豊富な料理が揃い、一押しの「自家製つくね」や「手羽先」「天山ちゃんこ鍋」がおすすめ。店内は温かな雰囲気で、カウンター席やボックス席、掘りごたつ席がありおひとり様からグループまで寛げる。
静岡県 / 静岡市葵区
JR静岡駅から徒歩約2分、清水港で水揚げされた上質な天然のマグロ、駿河湾で獲れた生しらすといった静岡県の旬の食材が堪能できる居酒屋。2~60名まで収容できる各種個室の用意があり、大切な人との食事や大人数の宴会などに利用しやすい。
三重県 / 伊勢市
近畿日本鉄道宇治山田駅から徒歩約3分の「伊勢 とり里」は、洗練された和モダンの空間が自慢の焼き鳥店。女性店主とスタッフが温かく迎えてくれ、まるで自宅に帰ってきたかのような安心感に包まれる。厳選された「伊勢どり」を使った焼き鳥は一本一本丁寧に串打ちされ、香ばしく焼き上げる自慢の逸品だ。三重県伊勢市の旬の食材を使った一品料理や、焼き鳥に合う地元産の日本酒も楽しめ、食事の時間をより豊かで特別なものにしてくれる。伊勢市を訪れた際はぜひ立ち寄りたい。
岐阜県 / 郡上市
水の城下町・郡上八幡の中心部に佇む、昼・夜ともに利用できる居酒屋。「自家製けいちゃん」は、醤油をベースに鶏肉やホルモンなど異なる食感が楽しめる、地元の人や観光客にも人気のメニューだ。夜は店主おすすめの日本酒や焼酎の飲み比べもできる。
愛知県 / 名古屋市中区
名古屋が誇る地鶏ブランド「純系名古屋コーチン」を備長炭でじっくり焼き上げた焼き鳥や、全国各地の厳選された地酒が味わえる「美味い酒と炭火串 いこまい」。備長炭で焼き上げる「純系名古屋コーチン」を使用した焼き鳥は、外はパリッと中はジューシーな仕上がりとなり、素材本来の旨味を存分に堪能できる。「名古屋コーチン」を炭火で炙った鶏タタキは、深みが凝縮された人気の一品。ほかにも揚げ物やスープ、わらじ厚揚げや串物などバリエーションも豊富で、120分飲み放題付き宴会コース(男性は大・女性は中ジョッキ)も好評だ。
JR・近畿日本鉄道伊勢市駅から程近い、居酒屋を兼ね備えたビストロ。「仔羊の炭火焼き」「鴨の骨付モモ肉コンフィ」「鮮魚とカラスミのカルパッチョ」などのビストロ料理に加えて、「飯田のポテトサラダ」「国産牛イチボのタタキ風」「伊勢鶏のよだれどり」といった居酒屋メニューやパスタも幅広く揃う。ジャンルにとらわれない多彩な料理は、どれもワインや日本酒との相性が抜群。両親の夢を叶えるために息子が実現させたというお店は、美味しさを追求しつつ価格がリーズナブルなので、カジュアルかつ日常的にフランス料理を味わえる。
三重県 / 鳥羽市
JR鳥羽駅、近畿日本鉄道鳥羽駅直結の「鳥羽1番街」3階にある、天然の鮮魚が味わえる「浜幸」。2006年に創業し、観光客から地域の人々まで多くの客に愛されている有名店だ。三重県志摩市にある「丸栄水産」の直営店のため、鮮度の高い魚介をリーズナブルな価格で提供できるのが特徴。魚が苦手な子どもたちにも美味しいと言って食べてもらいたいと、新鮮な魚を最適なタイミングで提供することにこだわり、天然魚の味わいを大切にしているそう。店内は木のぬくもりを感じる和空間で、小さな子ども連れのファミリーも使用しやすい。
愛知県 / 高浜市
愛知県高浜市神明町の静かな住宅街に佇む、オーナーの好みとおすすめの料理が揃う隠れ家「呑み処ゆめ」。唐揚げ専門のキッチンカーとして創業し、2025年10月に常設店舗としてオープンした。自慢の大きめサイズの唐揚げは、地元産の白醤油で仕上げたザクザクの食感と旨味がたまらない逸品。一年を通して楽しめる生牡蠣やホッケ、タコなどの海の幸に加え、肉料理やご飯もの、名古屋名物のどて煮を包んだ「どてコロッケ」なども楽しめる。落ち着いた和の空間で、美味しい料理とお酒で心ほどける至福のひとときを過ごそう。
静岡県 / 焼津市
JR焼津駅から徒歩約11分の閑静な住宅街に佇む「陽楽坊 晴れ晴れ」。木のぬくもりに包まれた落ち着いた空間で、刺身の盛り合わせをはじめ、地元の港から届く新鮮な魚介を使った料理が堪能できる。さらに、備長炭で焼き上げる「牛ハラミステーキ」や豚の角煮などの肉料理も好評で、魚も肉も味わいたい人にぴったり。カウンター席では職人の手仕事を眺めながらひとり飲みを、テーブル席では家族や仲間とにぎやかな食事の時間を満喫できるのもこの店ならではの魅力。飲み放題付きのコースもあり、旬の味覚とともに心ゆくまでお酒を楽しめる。
入り口を飾る巨大なマグロのオブジェが目印の「鮪笑」。新鮮な天然ミナミマグロや、日本の漁船では数隻しか漁が出来ない漁場で獲れる、脂の乗ったチリ沖産のブランド「メバチマグロ」などを使った多彩な料理が味わえる。ねっとりとした甘みと濃厚な脂が美味しいミナミマグロと、脂の質が格別な「メバチマグロ」を相性抜群の地酒でいただけるのが嬉しい。おすすめの「南まぐろづくし刺身盛合せ」はミナミマグロの大トロ、中トロ、赤身が揃う人気の一品。店内はモダンなデザインで、静かに食事を楽しむ大人の空間が広がっている。
愛知県 / 豊橋市
新鮮な海の幸の豊潤な味わいを、網焼きと釜めしで堪能できる「前芝館」。厳選した鮮度抜群の渥美産アサリや大アサリといった貝類が中心の海鮮網焼きバーベキューは、気のあう仲間や家族とワイワイ楽しむのに最適。グツグツと火が通ってきたら、自家製醤油をサッとかけてからいただこう。もうひとつの名物、釜めしは、注文してから一つひとつ丁寧に炊き上げてくれる。具だくさんで素材の旨味がたっぷりとご飯に染み込んでいて美味しい。店内はバリアフリーで、テーブル席や座敷、個室があり、シーンにあわせて選べる。
静岡県 / 富士宮市
静岡県富士宮市と愛知県名古屋市のご当地グルメが融合した料理を提供する居酒屋。名古屋名物の台湾ミンチと、富士宮名物の焼きそば麺を使った「台湾まぜそば」の人気が高く、もちもちした食感の「ナポリタン」も注目だ。
愛知県 / 名古屋市中村区
JR名古屋駅に程近く、ゆっくり日本酒が楽しめる居酒屋。初心者もお気に入りの一杯を見つけられるよう、オーナーが目利きした銘柄を多数取り揃えるほか、日本酒に合う和食テイストで優しい味の料理や、手作りでインパクトのあるつまみを提供している。
静岡県 / 伊豆市
伊豆・修善寺観光の際に立ち寄りやすい、下田街道沿いにある「旬魚旬菜肴めし 和」。経験豊富な職人が握る本格寿司をはじめ、駿河湾の地魚を使った多彩な料理が味わえる。6種類から選べるランチは、すべてサラダ・茶碗蒸し・お吸い物・デザート付き。ディナーは、握りの8貫と10貫が人気で、季節の食材を使った天ぷらや伊豆の美味を活かした一品料理なども楽しめる。広々とした店内は、ゆったりと食事ができる落ち着いた雰囲気。大小個室も完備し、団体客にも対応する。不定期開催の寿司職人がレクチャーする料理教室も好評。
静岡県 / 富士市
東名高速道路富士ICから約4分の場所に佇む地元の名店。静岡県の地魚を中心に、旬の魚と野菜を使った料理を提供している。良い物が入った時には、富士宮市が誇る「くぬぎ鱒」や駿河湾で獲れる桜エビ、近年注目の深海魚などもメニューに揃い、大将厳選の地酒とともに味わうことができる。天然真ダイを土鍋で炊いた「鯛めし」も人気で、七輪で焼くアナゴやイカも絶品。魚によってはあえて熟成させ凝縮した味に仕上げている。関西で修業した大将が富士市で開業して20年以上。地元の人々に愛されながら、こだわりの味を守っている。
2025年7月にオープンした「鳥羽の食堂 海誠」。子どもから大人までゆったりと寛げる空間が魅力で、旬の海の幸を一皿一皿丁寧に仕上げて提供してくれる。名物「極 大海老フライ定食」は、自家製のタルタルソースと大きなエビ2匹を使ったボリューム満点の逸品。さらに松阪牛を使用した定食も取り揃えており、海鮮と肉を心ゆくまで堪能できる。客席からは海が一望でき、景色も味も存分に満喫できるコストパフォーマンスの高い一軒だ。店内にはテーブル席と座敷席があり、家族や友人との食事から記念日まで幅広いシーンで利用しやすい。
静岡県 / 三島市
静岡県三島市、訪れる人を気持ち良く迎える和食店。カウンターの目の前の厨房で、店主が食材から調理法までこだわって作る手際の良い料理は11,000円のコースのみ。接待やデートのほか、ひとりでゆっくり楽しむのもおすすめだ。
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