《徳島編》
阿波酔処 しずく
徳島市の繁華街にある大衆居酒屋。「赤鶏のたたき」や刺身の盛り合わせなど酒に合う料理が揃い、ウイスキーや地酒の種類も豊富。18～翌3時まで営業しており、2軒目や3軒目にも最適。カウンターとテーブル席があり、おひとり様や宴会にもおすすめ。
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海に囲まれている日本は、マグロや鯛、アジなど新鮮な魚介類の宝庫。全国各地に足をのばして、市場の食堂の海鮮丼や、地元のレストランの海鮮料理などを味わうのは旅の大きな楽しみの一つです。おいしい海鮮グルメが食べられるスポットをご紹介します。
全 3 施設
徳島県 ／ 徳島市
“誰もが低予算で美味しい料理が食べられるお店”を目指し、徳島市内に2008年にオープンした居酒屋。魚や野菜、牛肉、鶏肉など、地元徳島産にこだわり、真心のこもった手作り料理に定評がある。隠れ家的なお店で、県外からのリピート客も多い。
徳島県 ／ 阿南市
本場フランスで腕を磨いたオーナーが営む、フレンチをカジュアルに楽しめる創作居酒屋。カウンターに設けられた囲炉裏で行う「原始焼き」や「炭火焼き」をライブ感たっぷりに楽しめる。地元・徳島県の地のものを使った料理が多いという。
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《徳島編》
