まぐろの旨みがしみだす、高麗橋吉兆謹製“鮪ふれいく”。

"手作業で丁寧にほぐしたまぐろを、細く刻んだ生姜と、酒、醤油、味醂、砂糖などを合わせた、吉兆特製の調味料でじっくりと焚き上げました。

素材の旨みを引き出した風味豊かな味わいが、噛みしめるほどに口いっぱいに瑞々しく広がります。

温かいご飯やおにぎりの具材として組み合わせて美味。
しっかりとした味付けの“鮪ふれいく”は、淡白な素材との相性も良く、あっさりとした豆腐料理やサラダなどに和えていただいても絶品です。"

北の海の幸を使ったフレッシュアヒージョ

北海道紋別で地元の人にも支持されるダイニング「クアトロ」と老舗ホタテ加工会社がコラボ。お店人気のアヒージョを缶詰にしました。ホタテとズワイガニ、タコがゴロリと入って豪華。ガーリックを利かせたオリーブオイルとも好相性です。

潮の香りが漂うオリジナルの逸品

昭和3年創業の福島県の老舗漬物店「西野屋食品」の自慢のオリジナル商品。柔らかく煮上げたツブ貝、新鮮なイクラ、若芽のうちに刈り採ったメカブ、口の中ではじける数の子、厳選した素材を秘伝の調味液に漬け込んで調理した逸品。あたたかいご飯やお酒の肴には最高です。

缶詰は中身が選べる2種類のギフトセット

「小樽百貨UNGA↑（うんがぷらす）」と小樽運河のシンボル「北海製罐」がコラボレーションしたオリジナルギフトセット。「北海美味撰 HOKKAI CAN」の4種類の缶詰と北海道産のニシンとホタテのコンフィをギフトボックスに入れてお届けします。

最高品質の煮魚缶はおかずにもおつまみにも

さんま、いわし、カレイ、真たら子など、北の海で育まれた魚を、旬の美味しさとともに封印した一品。缶詰の中に花びらのように詰める「菊詰め」という手法は、身が崩れにくく、見た目の美しさにもこだわっています。

ご飯のお供やお酒のおつまみにぴったり

北海道産牛肉のやわらかい赤身の部分を、昔ながらの醤油や砂糖などの調味料で味付けしたしぐれ煮。アミノ酸等のうまみ調味料や添加物は不使用で、牛肉の旨味が詰まった奥深い味を引き出しています。アツアツのご飯に乗せて、お酒のアテにもぴったりです。

国産サバ使用の「サヴァ缶」を岩手から

「サヴァ缶」は、東日本大震災の被災地・三陸からオリジナルブランドを発信しようと、企業同士が協力し合い国産サバを使用した洋風缶詰を製造。“Ça va（サヴァ）?”はフランス語で“元気ですか”という意味で、岩手県から全国へのメッセージだ。「オリーブオイル漬」「レモンバジル味」2種のセットで、そのままで食べたり、パスタやアヒージョなど多彩なレシピにアレンジできる。カラフルなデザインで、贈り物にもおすすめ。

ぷりぷりの食感がたまらない富山の太もずく

ぷりっとした歯ごたえ、独特の香りと粘りで一度食べたらクセになると評判。富山県の花中でも屈指の漁場といわれる魚津市で獲れた太もずくです。地元で人気の海鮮居酒屋が酸味を控えた程よい味わいの「もずく酢」に仕立てて、瓶詰めしました。

島根県民熱愛「のどぐろ」使用のおかず味噌

嘉永6年（1853年）、島根県の城下町・松江に創業し、山陰を代表する味噌「錦味噌」の伝統を継ぐ味噌醸造元「小西本店」。人気商品「日本海産のどぐろ味噌」は、島根県の名産品「のどぐろ」と錦味噌を合わせたおかず味噌です。炊きたてのご飯に乗せれば、たちまちごちそうごはんに変身します。

五島軒の味をおうちでも

人気のイギリス風カレーを中心に、定番カレーのみを8缶詰め合わせました。カレー好きの方にお勧めのセットです。
毎日の食卓をちょっと贅沢なレストラン気分にしたい夕食に。
ギフト梱包に対応しておりますので、大切な方への贈り物にもおすすめの一品です。

サンマを使った老舗のめずらしいアンチョビ

アンチョビといえばイワシですが、北海道産のサンマを使った、その名も「サンチョビ」。北海道利尻島の老舗珍味店のオリジナルアイテムです。旬のサンマを約8カ月間塩漬けにし、オリーブオイルとゴマ油を使うことで旨さを一段と引き出しました。

北海道の魅力が詰まったギフトセット

北海道積丹のボタニカルに拘り抜いたクラフトジン「火の帆 KIBOU」と、小樽北運河のシンボルである北海製罐（株）のコラボによる、美味しい海の幸が詰まった『北海美味撰 HOKKAI CAN』が楽しめるギフトセットは、贈答品にも喜ばれます。

仙台牛100%の究極のコンビーフ

宮城県仙台市の昭和43年創業の炭火焼きステーキ専門店「すてーきはうす伊勢屋」の仙台牛100％、無添加、無着色にこだわった究極のコンビーフ。香辛料も入れず、味付けは塩のみのシンプルな味付けは、最高級の仙台牛の味を引き立てます。

コクのある甘みでご飯もお酒も進む

北海道産の秋鮭のほぐし身を北海道産大豆の味噌で味付けした瓶詰め。味噌の風味と鮭の旨味が調和し、ご飯が進む味わいです。
時間のないときや食欲が湧かない日などは、お茶漬けにしてサラサラとかき込んでも良いでしょう。

明治から続く洋食レストランの味を家庭で

北海道・函館を代表する明治12年創業の洋食レストラン「五島軒」のカレーの缶詰め。1989年に函館を行幸啓された天皇皇后両陛下も召し上がったメモリアルリッチ鴨カレーを中心とした、高級感あふれるカレーセット。こだわりは、味のベースとなるブイヨンスープをしっかり作ること。大釜で6時間以上かけてダシを取るこのスープは、牛スネ肉と牛骨、丸鶏、野菜、香草などから出る旨み成分を含み、このブイヨンがおいしさの秘密です。

匠の技で仕上げた身欠きにしんに数の子を入れて、生姜醤油味に仕上げた逸品です。
調味料（アミノ酸等）、食品添加物は使っておりません。

北海道で作った安心＆旨いイタリアの味

利尻島の老舗珍味店による、イタリア・ヴェネツィアの郷土料理・バッカラマンテカート。バッカラ＝干しタラを、マンテカート＝練る、ペーストで、もちろん、お店独自の干しタラを使用。日本人の口にも合うように、絶妙な加減で味付けしました。

まるでキャビア。お酒にも料理にもマッチ

オーガニック認証エコサート、有機JASも取得している世界最高品質の胡椒「カンポットペッパー」を使用し、塩で漬け込みました。卵かけごはんにトッピングすると卵のまろやかさとペッパーキャビアの塩味が口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。

北海道産の秋鮭や帆立のほか、海老と数の子も入っており、贅沢な海の幸の味を楽しめる瓶詰め商品。4種の海鮮の旨味がギュッと詰まったシーフードエキスに、ニンニクや唐辛子のアクセントが効いています。炊きたてのあつあつご飯にかけたり、酢飯に和えたり、パスタソースの具にしたりと、いろいろな食べ方で北海道の大海原の味を堪能してください。

電子レンジで調理できます。

これさえあればなんでも美味しくなります

葉にんにくの、舌にピリッとくる辛味は、鹿児島産甘口醤油が良く合います。一番のお勧めは卵かけご飯にのせて食べること。おかわりしたくなるのは間違いありません。豆腐や赤身の魚、肉にも良く合います。

美味しい桃を通年食べられる、シロップ漬け

旬の時期に収穫した岡山県産の清水白桃を、手作業で湯剥きしてシロップ漬けに。きめの細かい果肉はとろけるような食感で、品の良い香りと相まって美味しさを際立たせています。美味しさはもちろん、パッケージも愛らしく、贈答品にも喜ばれる缶詰です。

HIMARINOのプロデュースする瓶詰め5種類をセットに

HIMARINO定番の「ドライトマトとタマネギのオリーブオイルコンフィ」1,080円、「食べるオリーブオイル」972円～、「季節の野菜のオリーブオイルコンフィ」1,080円～、「季節の野菜のマリナード（マリネ・酢漬け）」864円～、「季節の果物のコンポート」864～のうちから別々の5本がセットになります。
※季節によってセット内の商品は変わります。

自家栽培や愛媛県産の野菜・果物をふんだんに使った瓶詰などを、一つひとつ手作りで加工・販売している。
ヘルシーなおつまみやスイーツとしてそのまま食べても美味しいが、パスタやピザなどの料理にも使えて、おうち時間を楽しくしてくれそう。
それぞれの瓶詰めの使い方レシピ付き。

北海道産牛肉を使った贅沢なご飯のお供

柔らかくて、濃厚な味わいの北海道産牛肉の赤身をたっぷり使用。醤油、砂糖、ショウガとシンプルな味付けで調理した昔ながらのしぐれ煮です。牛肉の旨味に甘辛味の相性がたまらなく、ご飯のお供にはもちろん、お酒のアテにもぴったりです。

五島軒の味をおうちでも

缶詰6種類をすべて詰め合わせました。まろやかなフランス風カレーからピリッと辛いインド風カレー、ハヤシビーフやポタージュも入った詰め合わせです。
毎日の食卓をちょっと贅沢なレストラン気分にしたい夕食に。
ギフト梱包に対応しておりますので、大切な方への贈り物にもおすすめの一品です。

北海道ビーツをカットし無調味の水煮で仕上げています。サラダやスープ、ジュースなどいろいろなメニューで楽しめる味わいです。

北海道産ビーツをカットし無調味の水煮で仕上げていますので
そのまま食べてもいいですし、スープ、スムージーや酢づけ、ボイル焼きなどのお料理にも使えます！

タイの旨味をオリーブオイルで包んだ逸品

オリーブで有名な香川県・小豆島で獲れた活きの良いタイを、地元の塩で漬け込み、ハーブ、スパイスとともにオリーブオイルでじっくり煮込み、素材の旨味を包み込んだコンフィです。小豆島のイタリア料理店「リストランテ フリュウ」のシェフとのコラボ商品。タイのほかにサワラ、イカ、チリメンジャコのコンフィも揃います。サラダやパスタはもちろん、お茶漬けとも相性抜群。賞味期限が9カ月なので自宅のストックに安心で、贈り物にも最適です。

仙台牛100％、無添加、無着色にこだわった究極のコンビーフ

宮城県は日本有数の肉用牛の産地。『仙台牛』は、数あるブランド牛のなかで、もっとも厳しい基準となっている超高級和牛だ。A5・B5に限定しているブランド牛は、全国でも【仙台牛】だけ。その仙台牛100%で丁寧に作った『無添加、無着色にこだわった究極のコンビーフ』。他のコンビーフとは違い香辛料さえ入れず、塩のみのシンプルな味付けは最高級の仙台牛の味を引き立てます。　　おつまみに、又熱々のごはんのお供に！
テレビドラマ【＃居酒屋新幹線】で紹介された話題のコンビーフです。

日本を代表する和牛「神戸牛」100％

きめが細かく上品で甘みのある赤身に、脂肪の風味と香りが溶け合い、多くの人の舌を魅了する「神戸牛」。そんな「神戸牛」の肉の深い味わいを凝縮したしぐれ煮を缶詰めにしました。とっておきの日にしたいとき、いつでも食べられる缶詰です。

厳選した唐辛子・柚子・米麹等の秘伝の調味を加えて作った、伊豆名産の手作り薬味です。
1年以上じっくり発酵させ、真心こめて造りあげました。
料理の味を引き立てる隠し味として、この『ゆず辛』が造り継がれています。