豚肉とジューシーな餡の絶妙なバランス

北海道帯広市で土地ならではの新鮮な食材を、独自の製法で仕上げた餃子を提供する「株式会社幸大」の餃子の皮の代わりに豚肉で包んだ餃子「十豚巻き」（とんとんまき）。北海道産のキャベツ、国産のにら、生姜、にんにくを素材本来の甘みがある柔らかい道産豚肉でひとつ一つ丁寧に包み込みました。冷蔵庫に移して半解凍にしてから焼いてください。

高級素材を使ったリッチなシュウマイ

上質の豚肉と、フカヒレ、アワビ、タラバガニ、エビ、貝柱と高級な食材を使用。各素材が持つ旨味を引き出すように、それぞれ味付け、豚肉の配合などを変えて仕上げました。味はもちろん、シュウマイにあしらった素材、透き通る皮と見た目も食欲をそそります。

「ブサイクかわいい」と評判の黒豚肉まん

鹿児島県産黒豚を使い、一つひとつ手作りしているかわいい本格肉まんです。竹炭を使った黒い生地はインパクト抜群。もち米を使用しているので、食感はもっちり。餡は生肉のまま生地に入れて蒸しあげているので、噛むとうまみのある肉汁がたっぷりあふれます。

静岡県富士宮市の「めんの叶屋」特製餃子

焼きそばの名所静岡県富士宮市の「めんの叶屋」特製餃子。青森県産のニンニクを手剥きし、国産の豚肉や野菜と絶妙なバランスで混ぜ合わせて作った餡を、自家製の皮で包み上げています。カリカリもっちり食感の皮からあふれ出る、肉と野菜の旨味が詰まったジューシーな汁がたまらない一品です。

四川料理の定番「四川麻婆豆腐」を手軽に楽しめる

辛さと旨みがぎゅっと詰まったこの一品は、花椒や豆鼓を贅沢に使い、ピーシェン豆板醤と炒め挽肉が織りなす深い味わいが特徴です。本格的な風味ながら、フライパンひとつで簡単に調理できるため、中華料理が苦手な方でも手軽に楽しめます。
忙しい日の夕食はもちろん、さまざまなシーンで活躍。香り高く濃厚な味わいは、食欲を刺激し、思わず箸が進む一品。

担々麺と合わせて食べたいコリコリ食感がやみつきになるザーサイ。お酒のおつまみにもぴったりの商品です。

手軽に楽しむ本格中華「凄うま中華 酢豚」

「凄うま中華 酢豚」は、下味をつけた豚ロース肉の角切りを衣で揚げ、甘酢あんで仕上げた一品。果汁をたっぷり使ったソースに、ほんのり香るごま油が加わり酸味と甘みのバランスが絶妙。口に入れた瞬間、柔らかな豚肉と風味豊かなソースが広がる。
フライパン一つで簡単に調理でき、食材を切って炒めるだけで完成。家庭でも手軽に本格中華が楽しめるのも魅力。
忙しい日や料理初心者でも、本格的な味わいを気軽に味わえる。

肉汁と旨み溢れる自慢の逸品

豚丼に代表されるように、豚肉の食文化が浸透している十勝・帯広。
豚巻き餃子「十豚巻き」（とんとんまき）。
餃子の皮の代わりに豚肉で包んだ新感覚の餃子。
豚肉の甘みと餃子の餡がマッチしています。

餡にも皮にもこだわり素朴なのに旨さが光る

豚まん4個・松阪牛まん4個を化粧箱に詰めた贈答用セットです。

豚まん・あんまん・チーズ豚まん・松阪牛まんの4種8個入りを、化粧箱に詰めた贈答用セットです。

宝石のように華やかでゴージャス

フカヒレ、アワビ、タラバガニ、エビ、貝柱と高級食材を使った豪華なシュウマイ。素材に合わせて種の豚肉も厳選し、一個ずつ丹精込めて手包みしました。緑色や黄色、半透明の皮が美味しさを逃さず、見た目の美しさも演出します。

甘辛タレと豚肉の旨みが絶品

「凄うま中華 回鍋肉」は、コク深い味わいとスパイシーさが特徴の一品。味噌の旨みとごま油の香りが効いた甘辛いタレに、豆板醤や香辛料を加えることで、程よい辛さと本格的な中華の風味を楽しめる。
フライパンで炒めるだけで完成するので、家庭でも手軽に本格中華が味わえる。豚肉の旨みとシャキシャキの野菜が絶妙にマッチし、ご飯との相性も抜群。

手軽に本格中華！旨みたっぷり「凄うま中華 八宝菜」

たれは、鶏の旨みが効いた中華炒め調味料で、香味油やごま油の香りが食欲をそそります。中華の味を手軽に楽しめるので、忙しい日のランチやディナーにも最適です。フライパンで簡単に調理できるので、忙しい日々の強い味方。
彩り豊かな野菜が美味しさを引き立て、栄養もしっかり摂れます。家族みんなで楽しめる食卓の一品に。

黒酢のコクと肉団子の旨みが際立つ、本格中華の一皿

黒酢のさっぱりとした酸味が心地よく広がりつつも、一口食べれば濃厚なコクが感じられると評判の一品。ジューシーな肉団子と黒酢の絶妙な組み合わせは、まさに本格中華そのもの。
味の決め手となる特製だれは、黒酢の酸味とやさしい甘みが調和したバランスの良い味わい。ご飯と合わせれば箸が止まらないおかずメニューで、忙しい日の食卓を彩る一品におすすめ。

スタミナ満点のごはんがすすむ一品

レバーとニラを組み合わせた、スタミナ満点の一皿で、ご飯との相性も抜群。オイスターソースや豆板醤をベースにした旨味豊かなたれに、ネギやニンニクの香りがアクセントとして加わり、一口食べるだけで食欲をそそります。
調理はフライパンひとつで簡単にできるため、忙しい日のランチや夕食におすすめ。熱々の出来立てをすぐに楽しめる手軽さも魅力。

山椒が主役のピリッとした痺れ餃子

口の中でピリッとした山椒の刺激が楽しめる山椒をふんだんに使用した餃子です。日本一の収穫量を誇る和歌山県の実山椒を使い、レシピにこだわった至極の逸品をご飯やお酒のお供にお召し上がりください。
※下ごしらえできた山椒が無くなり次第終了

家庭で楽しむ本格麻婆茄子

豚肉の旨味とジューシーなナスが絶妙に絡み合う一品。特製のあんがナスに絡み、程よい甘みとコクがあり辛さ控えめなので、辛いものが苦手な方でも安心して楽しめるのも嬉しい。
家庭でも手軽に本格中華が味わえるのも魅力。フライパンで温めるだけで完成し、忙しい日や料理初心者でも簡単に調理可能。柔らかなナスと香ばしい豚肉の食感が楽しめ、ご飯との相性も抜群。

すべて北海道産の飼料を使用！「環境にやさしい」豚

石狩市厚田区望来（もうらい）の澄み渡る海風の中で、大切に育てられた稀少な豚、望来豚（もうらいとん）。
道産の食品を使った、手作りの餌と快適な飼育環境で健康に育った望来豚は、甘く、あっさりした脂の甘みが特徴。ぜひじっくり味わってみてください。

ステーキ用肉、焼き肉用肉、しゃぶしゃぶ用肉、豚まん、フランクフルトの中から組み合わせ自由で3点選べる。

うす皮で具がたっぷり入った餃子

群馬県太田市の冷凍餃子メーカー「金星食品有限会社」の創業から50年以上受け継がれている秘伝の味。地元、群馬県産の材料を中心に各生産地から選び抜いた国内産の野菜や肉を使用し、四季に合わせた絶妙な味付けで、その日その時の素材のうまみを最大限に引き立たせました。

自宅で簡単に作れる！本格小籠湯包

薄皮ながらも、もちっとした食感の皮に、ジューシーな餡とスープがたっぷり入った手包み小籠湯包です。冷凍のまま蒸すだけでお家で簡単に本格点心を味わうことができます。もちもちとした皮は食べ応え抜群で、おかずがあと1品欲しい時などに大変便利。お得なまとめ買いも用意しております。

彩り野菜とお肉の絶妙ハーモニー

シャキッとしたたけのこや彩り豊かな野菜とお肉がたっぷり入ったバランスの良い一品。オイスターソースの旨みと、ねぎ・しょうが・にんにくの香りが効いたソースが食欲をそそる。
フライパンで簡単に調理できるため、家庭でも手軽に本格中華が楽しめるのも魅力。野菜嫌いのお子様や肉好きの方でも、満足感を持って食べられる味わい。

岡山県の看板商品である「倉敷ぎょうざ」。青森県の十和田おいらせ農協の「プレミアム低臭ニンニク」を使っているので、ニンニク特有のにおいを感じにくく、ニンニク臭が苦手な方でも食べやすいでしょう。鹿児島県産黒豚、国産のキャベツ・白菜・ショウガなど、他の素材も厳選。生餃子をそのまま冷蔵でお届けするので、できたての味をすぐに召し上がっていただけます。たっぷり粉がまぶされており、パリパリの餃子ができあがります。

餡に海老が丸ごと2尾入り

北海道帯広市の手作り餃子専門店「北の匠」で人気の「海老餃子」。餃子の皮は、北海道産小麦「春よ恋」「きたほなみ」「ゆめちから」の3種類をブレンドし、弾力ある食感に仕上げている。豚肉は旨味があふれる北海道産を使用。キャベツやニラなど国産野菜を使用したこだわりの餃子の餡に、バナエイエビを丸ごと2尾入れた、プリプリとした食感を楽しめる逸品だ。焼き餃子はもちろん、水餃子やお鍋の具材としても美味しくいただける。

鹿児島黒豚専門店の隠れ人気メニュー・餃子

旨みの強いかごしま黒豚を粗挽きにして甘みの豊かなキャベツを刻みこみ、自家製のもっちりした厚めの皮で包みました。かごしま黒豚の脂の甘みとキャベツの甘みがお口の中で弾けて、ジューシーな旨味が広がります。ぱりぱりに香ばしく焼いた皮の食感も自慢です。

本場台湾の味を日本人好みに仕上げた手作りの小籠包は、濃い味付けの餡をもっちりとした生地で包んでいます。小籠包というとスープが出てくることをイメージしますが、この小籠包は饅頭生地に似た包子風で、手で掴んで食べられます。

料理の道約30年の料理人が腕を振るう店「餃子の福原」の看板メニュー。店秘伝のブレンド味噌がコクを引き出し、ジューシーな濃厚味ながら軽い口当たりが評判です。味の良さはもちろん、安心・安全な餃子を提供するため徹底して素材にこだわっており、肉は地元・山口県のブランド豚「むつみ豚」、ニンニクは青森県田子町産、キャベツは季節ごとに最良の産地を厳選し、市場から直送したものを使っています。こだわりの餃子をご賞味あれ。

トリュフとチーズの濃厚さが加わったリッチな餃子

世界三大珍味のひとつに数えられる「トリュフ」と餃子のマリアージュ。餡に使用する肉も、山口県産の「むつみ豚」というブランド豚です。さらに、タレの代わりにスイス産の2種類のチーズを使用したソースやイタリア産の白トリュフオイルを付属。山口県の「餃子の福原」が贈る、ワインのお供にもぴったりな、餃子の常識を覆すゴージャスな味に舌鼓を打ってみませんか。

「餃子本舗　包」の自信作

広島県三原市の餃子製造メーカー「フジワンタン本舗」オリジナルブランド「餃子本舗　包」の主力商品。広島の地豚を自社加工でミンチに、フレッシュなキャベツ、尾道市の契約農家が栽培したにんにくを使い、和のうま味で丁寧に味つけ。北海道産の小麦を使ったもっちりとした皮で包ました。

第38回食肉産業展銘柄ポーク好感度コンテストで グランドチャンピオンに輝いた 「米の娘ぶた」。 柔らかい食感が特徴のこのお肉に、シャキッとした 歯触りの良い野菜を選びました。豚肉の知識がある肉屋だからこそ、焼売にしたとき に米の娘ぶたを最大限に輝かせるため、食感にもとことんこだわりぬいた焼売です。