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お酒好きな左党の方へのギフトにおすすめ

伊万里市の山あいで佐賀県のブランド鶏「骨太有明鶏」を養鶏し、素材を活かした鶏肉加工品のセット。岩塩やハーブなどシンプルな材料で仕上げたスモークチキン、ローストチキン、ウインナーとしっとり鶏の生ハムはビールにぴったりです。

広島のおばあちゃん手作りのお惣菜セット

広島県竹原市吉名町で、おばあちゃんたちが作る懐かしい田舎料理を提供する「農家レストラン西野」が、ご家庭でお店の味を楽しめるお取り寄せをスタートしました。食材は地元の名産品や自家製野菜を使用し全て手作り。味だけでなく栄養や健康も考えられた体に優しい味わいです。

日本三大和牛「近江牛」を使用

滋賀県内に5つの直営店を持つ、伝統的な製法を守りつつ最新技術も取り入れた漬物を販売する「近江つけもの 山上本店」の人気商品。味噌漬に最適な、ほどよく霜の入った赤身のやわらかなモモ肉を使用、地元の味噌・麹・日本酒を使い、贅沢に仕上げた味噌漬け。

秘伝のタレが決め手の博多名物とりかわを存分に堪能できるセット

自慢の本格「博多とりかわ」。秘伝のタレでじっくり焼き上げた深い味わいが特徴で、一本ずつ心を込めて作られています。「カリッもちっ」の絶妙な食感とやみつきなタレの美味しさに次々と手が伸びてしまうこと間違いなしです。ホームパーティーや家族団らんの食卓を華やかに彩る一品としてもぴったり。ギフトや手土産にも喜ばれる逸品です。

素材や料理方法にこだわる特製焼豚

埼玉県川越市をはじめ、埼玉県に10店舗を構える和食料理店「Washoku大穀」の人気商品。素材や料理方法にこだわる和食料理店特製、本格的な味わいの焼豚をご家庭で味わえます。「鹿児島黒豚」は食感が柔らかいのと、脂身が甘いのが特徴です。

1980年頃から広島県尾道市周辺の駄菓子屋の店頭に並びはじめ、以来、絶大なる数のファンを生み出した、広島で愛される“伝説のおやつ”。通称“ブロイラー”とは、ガーリック風味に味付けした鶏の手羽先を、真空パックしたもの。開封してそのまま食べられるが、湯煎で温めてから食べるとより美味しくいただける。子どものおやつにはもちろん、ビールとの相性も抜群。一度食べたらハマること間違いなし。

簡単で手軽に作られるので食卓の一品やおつまみに

夕食のおかずやお弁当、おつまみなどホームパーティーにもおすすめなみつせ鶏のバラエティセット。アレンジ自在で簡単に調理もできるので、みつせ鶏の美味しさを生かした6種のバラエティに富んだ惣菜をお楽しみいただけます。ギフト仕様にもできるので贈り物にもおすすめ。

滋賀県の老舗「げんさん」が提供する牛肉を使用した贅沢な生ハム

「近江牛」「げんさん牛」を使用した生ハムをセットにしてご用意。「近江牛」の生ハムはげんさん谷口牧場の近江牛A5ランクのみを使用。「げんさん牛」の生ハムは飼育総数常時12,000頭を誇る全国のげんさん牧場から厳選された国産牛肉を使用しています。お酒のアテにもぴったりな逸品です。

思わずご飯が欲しくなる味噌漬けを家族で堪能しよう

鹿児島県大隅半島にある自社農場で大切に育てた「かごしま黒豚」のロース肉を特製ブレンド味噌で漬け込んだ逸品。飼育から処理・加工を一貫して行うので、鮮度が高い黒豚を使用できるのがポイントだ。
少し甘めの味噌が引き出す旨みとコクが絶品で、食卓やお弁当のおかずとしてもおすすめ。

黒豚肉を、幾層にも重ねて巻き上げたロールステーキ

薄さ1ミリ以下にスライスした豚肉を約60層に巻いて成形しているので、お箸で簡単にほぐせる柔らかさ。しかも結着剤などの添加物は不使用。柔らかさとジューシーさが味わえます。

香川県民・第二のソウルフード「骨付鳥」

さぬきうどんに次ぐ香川県民の第二のソウルフード「骨付鳥」を、地元の人気居酒屋から真空パックでお届けします。骨付鳥は戦後、丸亀市の飲食店店主が、ハリウッド映画で見た大きなフライドチキンに憧れ、試行錯誤の末に完成させた料理。塩、コショウ、ニンニクだけでシンプルに仕上げて引き出した素材本来の旨みが魅力です。

添加物は一切不使用の「親どり炭火焼」

新鮮な国産「親鶏」のみを使用し、手作業でじっくりと焼き上げた本格的な炭火焼き。炭火で焼くことで鶏肉本来の旨味と香ばしさが口いっぱいに広がります。味付けは天然塩のみで、優しくまろやかな塩味が鶏肉の美味しさを引き立てています。お好みで一味や柚子胡椒を添えても美味しくいただけます。

新鮮な宮崎の地鶏を「炭火焼き」と「ささみユッケ」でいただこう

宮崎県産の地鶏「妻地鶏（JAS認定）」の炭火焼と、ささみユッケのセット。塩コショウで下味をつけた地鶏を、職人の技で美味しく焼き上げた炭火焼は、ご飯のおかずとしても、おつまみとしてもおすすめ。炭の香ばしさが香るジューシーな味わいは、噛めば嚙むほどに口の中が旨みでいっぱいになること間違いなし。
表面を絶妙な火加減でボイルし、レアな状態を保ったままいただけるささみ肉のユッケは、プロの技で安全を確保し美味しくいただける。パサパサせず柔らかく仕上げたささみに、ごま油と醬油をベースにした韓国風ピリ辛タレで味付けした逸品だ。

温めるだけで楽しめる！新鮮な親鶏（ひね）をお取り寄せ

松阪市民が愛してやまないB級グルメ、「とりみそ あみ焼き」。
もともと卵を産まなくなった親鶏を処分する際に、家庭でよく使われていた赤みそを絡めて網焼きにしたことがルーツです。

通常であれば硬くて食べにくいため、処分されることがほとんどの親鶏ですが、地鶏屋で提供している鶏肉はすべて錦爽鶏（きんそうどり）を朝曳きしたものなので、独特の食感が味わえる「ひね」として提供することができています。

調理済ですので、湯煎で3～5分温めてお召し上がりください。

佐賀黒毛和牛使用の特別なレバニラ炒め

厳しい生産基準で知られる佐賀黒毛和牛の新鮮なレバーを、柔らかくシャキシャキのニラと炒めたレバニラ炒めです。火を通すのが惜しいほど新鮮なレバーは特有の臭みがほとんどなく、クリーミィな舌ざわり。レバー好きな方にはもちろん、レバーが苦手という方にもおすすめです。

おかずにもおつまみにも大人気の「骨付鳥」

香川県丸亀市で、さぬきうどんに次ぐ第二の名物として親しまれている「骨付鳥（骨付鶏）」を、地元で人気の居酒屋「田中屋」から直送します。店内でこんがり焼いてすぐ真空パックしていますので、お店そのままの味をご家庭で堪能できます。ボリュームたっぷりの３本入りパックですのでご飯のおかずやおつまみにたっぷり使えます。

口ほどけの良いつくねにシャキシャキ食感！梅の香りが上品♪

口ほどけ良いつくねに梅とレンコンを組み合わせました。
さっぱり梅じそ風味でおかずやお弁当、おつまみ、おもてなしなどにおすすめです。

松阪肉の旨みと老舗の技がつまった、松阪肉しぐれ・そぼろ煮です。この商品一つでご飯が進むこと間違いなし。ちょっとした手土産やギフトにもおすすめです。

博多のソウルフード「とりかわ」を自宅で

鶏の首の部分の皮を丁寧にぐるぐると串に巻き付け、焼いては寝かせ、タレに漬け込む工程を何度も繰り返すことで、外はカリカリ、中はもちもちでジューシーに仕上げている「とりかわ」。博多っ子に愛され続けるソウルフードを、博多に本社を置く「博多とりかわ長政」からお届けします。

黒さつま鶏ファン歓喜の豪華詰め合わせ

「かごしま黒豚」「鹿児島黒牛」に続く注目の“黒”ブランド「黒さつま鶏」。健康な黒さつま鶏の飼育を追求する「真栄ファーム」の一番人気、「黒さつま鶏さしみ」や、ユニークな「鶏100％ソーセージ」など、黒さつま鶏の多彩な魅力を味わい尽くすことができるセットです。

伊万里の山から上質な鶏の美味しさをお届け

骨太有明鶏のもも肉を、数種類のハーブ・スパイスと岩塩でシンプルに味付けし、じっくりと焼き上げたローストチキン。骨太有明鶏の特徴でもある、柔らかな肉質と、脂身がしつこくない、肉厚の皮が特長。噛むほどにジュワッと広がるジューシーなうまみを楽しめる。伊万里市の山の鶏舎で大切に育てられた鶏の上質な加工品は、贈り物にもおすすめ。

じっくりと炊き上げた和牛と香り豊かな牛蒡（ごぼう）の絶妙な組み合わせ。ピリッと効いた生姜風味が、口の中で広がる深い旨味を引き立てます。厳選された国産和牛を使用し、丁寧に調理したしぐれ煮は、肉の柔らかさと牛蒡のしっかりとした歯ごたえが一体となり、まろやかな甘辛いタレが絡み合って、一度食べたら忘れられない美味しさです。生姜の爽やかな香りが、和牛のコクと牛蒡の滋味をバランスよく引き締め、後味もさっぱりと楽しめます。ご飯のお供に最適で、お弁当やお酒のおつまみとしてもおすすめ。特別な時間にふさわしい贅沢なしぐれ煮を、ぜひご家庭でお楽しみください。

特製タレとみつせ鶏手羽中の甘い脂が絡み合った奥深い味わい！

手羽中をピリ辛味の特製ダレで味付けし焼き上げました。
手軽なレンジ調理で、おかずやおつまみにぴったり！食べやすいよう、手羽中に切れ目を入れています。

無投薬で育てた有明鶏の旨みを存分に

ローストチキン・スモークチキンを2個ずつ入れた、ロングセラー商品。鶏本来の美味しさが伝わるシンプルなパッケージでリニューアル。鶏の素材の良さを活かすため、保存料や化学調味料を一切使用せず、岩塩やハーブ、燻製などシンプルな材料で仕上げました。

味付けは塩のみでシンプル、やわらかな炭火焼。

国産の肩肉のみを使用し、炭火の手焼きで焼き上げた人気商品。
ビールやお酒のおつまみはもちろん、年齢を問わずにファンの多い逸品です。

シンプルな塩のみの味付けで、やわらかさと歯ごたえを兼ね備えた美味しさ。

博多名物とりかわをご自宅で味わうチャンス

鶏の首皮を串に巻き付け、焼いては寝かせを繰り返す、博多名物「とりかわ」。何度も炙ることで表面は揚げたようにカリカリになり、内側はふわふわに仕上がります。本場そのままのとりかわを、博多に本社を置く「博多とりかわ長政」からお届けします。

鹿児島県産黒さつま鶏を、香ばしいたたきで

鹿児島の新ブランド「黒さつま鶏」は、他の鶏肉より旨み成分が多く弾力があり、繊維が細かいので歯切れが良く柔らかいのが特徴です。その黒さつま鶏の3つの部位の皮目だけをさっと炙って「たたき」に仕上げ、真空冷凍でお送りします。大切な方への贈り物におすすめ。

知床地鶏の美味しさを引き出した逸品

世界自然遺産・知床の食材を活かした“地元の味”を全国へ届ける「知床ジャニー」の人気商品。植物性飼料をメインに道産小麦や海藻粉末などを配合した飼料で育つ銘柄鶏「知床どり」を、やわらかくてジューシーな食感に焼き上げた、ゴージャスな一品です。

ニンニク風味でクリスピーなとり皮スナック

広島県尾道市で、地元民に「オオニシのブロイラー」の愛称で長年にわたり愛され続けている、ガーリック風味の鶏の手羽先。ブロイラーの姉妹品で、お酒のおつまみに大好評のガーリック風味のとり皮です。食べ切りサイズの個包装ですので、ちょい飲みのおつまみにも便利です。

尾道で愛される鶏手羽のおやつをご自宅で

広島県民が愛する伝説のおやつ「オオニシ ブロイラー」は、珍味の卸しなどを行っている「オオニシ」が販売するガーリック風味の鶏の手羽先。その味付けをそのまま活かし、脂肪の少ない手羽元で作りました。骨付きで持ちやすく、子どもでも食べやすいので、育ち盛りのおやつにおすすめです。