その他肉料理
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お酒好きな左党の方へのギフトにおすすめ

伊万里市の山あいで佐賀県のブランド鶏「骨太有明鶏」を養鶏し、素材を活かした鶏肉加工品のセット。岩塩やハーブなどシンプルな材料で仕上げたスモークチキン、ローストチキン、ウインナーとしっとり鶏の生ハムはビールにぴったりです。

香ばしい醤油ダレを絡ませた国産牛ホルモンセット

国産牛ホルモンに香ばしい醤油ダレを絡ませた味付きホルモンのセットです。味付きなので解凍して焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。
野菜と一緒に炒めるのもおすすめです。
香ばしいタレの風味と国産牛ホルモンのプリプリとした食感をお楽しみください。

日本三大和牛「近江牛」を使用

滋賀県内に5つの直営店を持つ、伝統的な製法を守りつつ最新技術も取り入れた漬物を販売する「近江つけもの 山上本店」の人気商品。味噌漬に最適な、ほどよく霜の入った赤身のやわらかなモモ肉を使用、地元の味噌・麹・日本酒を使い、贅沢に仕上げた味噌漬け。

添加物は一切不使用の「親どり炭火焼」

新鮮な国産「親鶏」のみを使用し、手作業でじっくりと焼き上げた本格的な炭火焼き。炭火で焼くことで鶏肉本来の旨味と香ばしさが口いっぱいに広がります。味付けは天然塩のみで、優しくまろやかな塩味が鶏肉の美味しさを引き立てています。お好みで一味や柚子胡椒を添えても美味しくいただけます。

1980年頃から広島県尾道市周辺の駄菓子屋の店頭に並びはじめ、以来、絶大なる数のファンを生み出した、広島で愛される“伝説のおやつ”。通称“ブロイラー”とは、ガーリック風味に味付けした鶏の手羽先を、真空パックしたもの。開封してそのまま食べられるが、湯煎で温めてから食べるとより美味しくいただける。子どものおやつにはもちろん、ビールとの相性も抜群。一度食べたらハマること間違いなし。

佐賀黒毛和牛使用の特別なレバニラ炒め

厳しい生産基準で知られる佐賀黒毛和牛の新鮮なレバーを、柔らかくシャキシャキのニラと炒めたレバニラ炒めです。火を通すのが惜しいほど新鮮なレバーは特有の臭みがほとんどなく、クリーミィな舌ざわり。レバー好きな方にはもちろん、レバーが苦手という方にもおすすめです。

特製タレとみつせ鶏手羽中の甘い脂が絡み合った奥深い味わい！

手羽中をピリ辛味の特製ダレで味付けし焼き上げました。
手軽なレンジ調理で、おかずやおつまみにぴったり！食べやすいよう、手羽中に切れ目を入れています。

黒豚の味噌漬け、生姜焼き、ハンバーグの欲張りセット

鹿児島県大隅半島にある自社農場で大切に育てた「かごしま黒豚」のご飯がすすむお惣菜セット。上質なロース肉を「雲州三培味噌」をベースにしたブレンド味噌で漬け込んだ味噌漬け、生姜の風味と甘みの強い肉の旨みがマッチする生姜焼き、口の中でほろほろ崩れるやさしい食感が魅力のジューシーなハンバーグを贅沢に詰め合わせたセットだ。

簡単で手軽に作られるので食卓の一品やおつまみに

夕食のおかずやお弁当、おつまみなどホームパーティーにもおすすめなみつせ鶏のバラエティセット。アレンジ自在で簡単に調理もできるので、みつせ鶏の美味しさを生かした6種のバラエティに富んだ惣菜をお楽しみいただけます。ギフト仕様にもできるので贈り物にもおすすめ。

焼き鳥の定番中の定番・もも肉の塩焼き

老舗の本格的な炭火焼き鳥が手軽に味わえる5本セット。ほど良い弾力があり、噛むほどに肉汁がはじける三重県産伊勢赤鶏のもも肉を、備長炭を使ってじっくりと焼き上げました。塩だけで味付けしているので鶏本来の旨味が味わえます。

広島のおばあちゃん手作りのお惣菜セット

広島県竹原市吉名町で、おばあちゃんたちが作る懐かしい田舎料理を提供する「農家レストラン西野」が、ご家庭でお店の味を楽しめるお取り寄せをスタートしました。食材は地元の名産品や自家製野菜を使用し全て手作り。味だけでなく栄養や健康も考えられた体に優しい味わいです。

下仁田町の「株式会社ウエハラ」さんとのコラボで誕生した新商品がついに完成

従業員一同で何度も試作を重ねた、こだわりの逸品です。
自慢の下仁田ポークを贅沢に大きめカットし、野菜とじっくり煮込みました。仕上げに豚の背脂を加えることで、深みのあるコクが楽しめます。
口の中でほろほろととろけるやわらかいお肉は、まさに至福の味わい。
アレンジも自由自在！
・そのままご飯にかけてカレーライスに
・うどん＆だし汁を足してカレーうどんにも

ぜひ一度、ご賞味ください！

濃厚だけどすっきり後味

岡山県蒜山高原の牧場で育つジャージー牛から作る乳製品を中心に商品を展開する「蒜山ジャージー®公式通販」。ジャージー牛のモモ肉をスライスしてミネラル豊富な岩塩で漬け込んで仕上げました。濃厚ながらスッキリしたあと味で、いくらでも食べられるジャーキーです。

素材や料理方法にこだわる特製焼豚

埼玉県川越市をはじめ、埼玉県に10店舗を構える和食料理店「Washoku大穀」の人気商品。素材や料理方法にこだわる和食料理店特製、本格的な味わいの焼豚をご家庭で味わえます。「鹿児島黒豚」は食感が柔らかいのと、脂身が甘いのが特徴です。

炭火で焼いた黒さつま鶏の味をご自宅で

旨みが強くやわらかい鹿児島産・黒さつま鶏を炭火で香ばしく焼きあげて、真空冷凍でパッキング。温めるだけで、焼きたての味をお楽しみいただけます。味付けのポイントは、厳選した数種類をブレンドしたこだわりの塩。さらにニンニクと一味唐辛子でアクセントをつけました。

肉の旨味がじゅわっと広がる

コリコリとした歯ごたえと、程よく脂がのったジューシーな味わいが特徴。噛めば噛むほど香ばしい炭の香りと地鶏の旨味が口いっぱいに広がります。真空パックで自然解凍いらず。熱湯で温めるだけでお店の味をそのまま味わうことができます。

松阪肉の旨みと老舗の技がつまった、松阪肉しぐれ・そぼろ煮です。この商品一つでご飯が進むこと間違いなし。ちょっとした手土産やギフトにもおすすめです。

ピリ辛味でコリコリ食感！レンジで簡単おつまみ！

砂肝をピリ辛に味付けし、直火で焼き上げました。
コリコリ食感、レンジで簡単に出来上がるので、
家呑みおつまみにおすすめです。

滋賀県の老舗「げんさん」が提供する牛肉を使用した贅沢な生ハム

「近江牛」「げんさん牛」を使用した生ハムをセットにしてご用意。「近江牛」の生ハムはげんさん谷口牧場の近江牛A5ランクのみを使用。「げんさん牛」の生ハムは飼育総数常時12,000頭を誇る全国のげんさん牧場から厳選された国産牛肉を使用しています。お酒のアテにもぴったりな逸品です。

ブランド豚を十勝帯広の伝統の味付けで仕上げた逸品

2024年冬、『産直テーブル』が自信を持って開発した本場北海道の豚丼が新登場！
使用されている「北の凍れ豚」は、厳しい基準を満たした北海道産の豚肉で、急速冷凍と氷点下管理によって鮮度と柔らかさが際立ちます。これにより、一般的な豚丼よりも厚切りの7mmの豚肉を使用し、ジューシーで柔らかい食感が楽しめます。
焼き上げることで溶け出す甘く香ばしい脂が肉の旨味を引き立て、まさに至福の味わいです。

京の肉の老舗らしい上品で豪華な味噌漬け

150年以上続く、京の肉の名店・モリタ屋が手がけた逸品。厳選した黒毛和牛の中でもっともやわらかいモモ肉を、お店特製の薄塩仕立てのつぶ味噌に漬け込みました。味噌の作用でお肉は一段とやわらかく、甘みが際立ち、風味も香りも豊かです。

コチュジャンなどで、食欲そそる甘辛味

家呑みに最高な一品。パンチが効いた甘辛味でご飯もお酒もすすみます。
柔らかく、ヘルシーなささみを使用。飽きの来ない味わいです。

炒め直す若しくは、器に移してレンジで温めてお召し上がり下さい。
※商品画像はイメージです。ネギ、錦糸卵、糸唐辛子はついておりません。

味付けは塩のみでシンプル、やわらかな炭火焼。

国産の肩肉のみを使用し、炭火の手焼きで焼き上げた人気商品。
ビールやお酒のおつまみはもちろん、年齢を問わずにファンの多い逸品です。

シンプルな塩のみの味付けで、やわらかさと歯ごたえを兼ね備えた美味しさ。

じっくりと炊き上げた和牛と香り豊かな牛蒡（ごぼう）の絶妙な組み合わせ。ピリッと効いた生姜風味が、口の中で広がる深い旨味を引き立てます。厳選された国産和牛を使用し、丁寧に調理したしぐれ煮は、肉の柔らかさと牛蒡のしっかりとした歯ごたえが一体となり、まろやかな甘辛いタレが絡み合って、一度食べたら忘れられない美味しさです。生姜の爽やかな香りが、和牛のコクと牛蒡の滋味をバランスよく引き締め、後味もさっぱりと楽しめます。ご飯のお供に最適で、お弁当やお酒のおつまみとしてもおすすめ。特別な時間にふさわしい贅沢なしぐれ煮を、ぜひご家庭でお楽しみください。

ジンギスカンの美味しさを存分に堪能できる絶品セット

ジンギスカンの美味しさを存分に堪能できる絶品セットです。
ラム肉のジンギスカンに加え、多彩な食材がセットになっており、食べ応え抜群です。ラム肉は程よい脂身を含み、ジンギスカン独特の風味をしっかりと感じることができます。大黒屋自家製の特製タレが、ジンギスカンの旨みをさらに引き立ててくれます。甘さと塩気のバランスが絶妙で、肉と絡むことで一層美味しさが増します。

宮崎県都城市にある農場で大切に肥育された「霧島黒豚」を使用。

大人気霧島黒豚煮込みハンバーグのデミグラスソース仕込みが10個入った大満足のセットです。
豚肉は、イギリス系バークシャー純粋種であるブランド豚「霧島黒豚」を100％使用。やわらかくジューシーながらも肉の噛み応えが残るように設計された煮込みハンバーグを自家製のデミグラスソースで味付け。霧島黒豚の旨味が口に含んだ瞬間、溢れ出す感動をぜひ、お楽しみください。

黒さつま鶏ファン歓喜の豪華詰め合わせ

「かごしま黒豚」「鹿児島黒牛」に続く注目の“黒”ブランド「黒さつま鶏」。健康な黒さつま鶏の飼育を追求する「真栄ファーム」の一番人気、「黒さつま鶏さしみ」や、ユニークな「鶏100％ソーセージ」など、黒さつま鶏の多彩な魅力を味わい尽くすことができるセットです。