140年の歴史ある福岡・大川の酒蔵「蔵内堂」が、日本酒造りで長年培った麹造りの技術でそのまま造った甘酒。 出来立てを急速凍結させた生の状態でお手元までお届けしています。

氷結生甘酒「水鏡菅原」は、日本酒造りで長年培った麹造りの技術をそのまま甘酒に使っています。麹は一般的に2日間かけて造られます。丁寧に手造りするために大量生産はできません。

博多特産の明太子をとろろと合わせた名物鍋

福岡市中央区に店を構える「炉端割烹 主海」が開発した「元祖 博多明太とろろ鍋」。特製スープに明太子ととろろを合わせた「めんたいとろろ」をたっぷり入れ、豚肉、鶏肉、野菜や豆腐などと一緒に味わう博多の新しい名物だ。全国放送のTVなどでも紹介され、注目を集めている味をそのまま家庭で味わえると好評だ。肉以外の具材はお好みでOK。〆の明太クリームリゾット用に「〆用めんたいクリーム」もセットされているのが嬉しい。

ミシュラン掲載店のみそ味もつ鍋をご自宅で

「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版」にも掲載された「博多もつ鍋星まつり」のもつ鍋です。国産牛の新鮮でぷりぷりしたもつを使用し、こだわりのオリジナルブレンドみそを使用。もつの旨味が溶け出したスープでいただく〆のちゃんぽんは絶品と評判です。

いろんな種類の海苔を楽しめる詰め合わせセット

最高級一番摘み「神の手仕事シリーズ」を詰め合わせた嬉しいセット商品。いろんな種類を試したい方や食べ比べを楽しみたい方におススメの詰め合わせ。海苔が楽しめるレシピ付きのリーフレットも付いてくるのも嬉しい。家族や友人といろんな海苔を堪能してみては。

毎年限られた量のみ収穫される貴重な茶葉で作られた玉露「すずか」。
ぬるめのお湯で淹れると、鮮やかな色、香りに加え、玉露独特の旨みと甘みを豊かに備えたまろやかな味が口いっぱいに広がります。
甘く味わい深い玉露は、和菓子と良く合います。
手間ひまをかけ育てた新茶を丁寧に摘み取り、お茶職人がじっくりと仕上げました。お茶村ならではの深い味わいをお楽しみください。

博多特産の明太子をとろろと合わせた名物鍋

福岡市中央区に店を構える「炉端割烹 主海」が開発した「元祖 博多明太とろろ鍋」。特製スープに明太子ととろろを合わせた「めんたいとろろ」をたっぷり入れ、豚肉、鶏肉、野菜や豆腐などと一緒に味わう博多の新しい名物だ。全国放送のTVなどでも紹介され、注目を集めている味をそのまま家庭で味わえると好評だ。肉以外の具材はお好みでOK。〆の明太クリームリゾット用に「〆用めんたいクリーム」もセットされているのが嬉しい。

大自然とミツバチと職人技が生み出した逸品

福岡県八女市に本店を置き、出雲市や湯布院町などに複数店舗を展開する国産ハチミツ専門店「九州蜂の子本舗」の代表商品。職人の技により約10cm角の巣にハチミツと花粉・幼虫を分離させ、ミツバチにハチミツのみで巣を作らせた逸品だ。ビタミンやミネラルなどの栄養を効率良く摂取できるのはもちろん、巣ごといただけるのでプロポリスなども取ることができる。疲労回復や毎日の健康作りに、よく噛んで食べるのがおすすめだ。

厚切りで食べ応えのあるジューシーなお肉を堪能

北海道のソウルフードでもある「ジンギスカン」を家族や友人とたっぷり堪能できるセット。高タンパクで低カロリーな羊肉を特製タレで漬け込み、臭みがなく柔らかく仕上げ子供から大人まで食べられる逸品に。厚切りのお肉で肉本来のジューシーな旨みとコクを堪能できるだろう。比率も肉（７）：タレ（３）と一般のものより肉の比率が高いのも嬉しいポイントだ。お得なセットで自宅で贅沢な食事を楽しもう。

ミシュラン掲載のもつ鍋店の味を、ご家庭で

「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版」にも掲載された「博多もつ鍋　星まつり」の味をそのままご家庭で味わえるセットです。国産牛の小腸だけを使用し丁寧にした処理を行った牛もつと、こだわりのスープが自慢。スープによく合うもちもちのちゃんぽん麺も付いていますので、もつの旨みが凝縮されたスープでシメも楽しめます。

いつもとは一味違う海苔の旨味を楽しむ

福岡有明海苔1番摘み48枚と大容量の、“焼きのり”、“塩味”、“たれ味”の3種類がセットになったアソートセット。
一番摘みの豊潤な味わいと旨味を堪能できる。可愛らしいパッケージなのでオフィスでのランチタイムで使用するのにもおすすめ。小腹がすいた時のおやつや、キャンプやピクニックなど多様なシーンでご利用頂ける。

厳選素材の新鮮な魚の旨味が凝縮！極上干物の詰め合わせ

50年以上続く福岡県有数の老舗干物屋「干物屋かつやま」が手作りしている、人気の商品を一つに詰め合せたバラエティセット。新鮮な魚を厳選し、絶妙な塩加減と丁寧な干し技で仕上げた逸品。
種類豊富な干物が詰まっており、焼くだけで簡単に本格的な味わいを楽しめます。食卓を彩るご飯のお供として、また贈り物やギフトにも最適です。魚本来の旨味がしっかりと感じられ、一口食べればその美味しさに引き込まれること間違いなし。忙しい日常でも手軽に楽しめる、贅沢な干物セットです。

創業以来変わらない伝統の味を堪能

福岡県北九州市の駅を中心に親しまれている「かしわうどん」。創業時から受け継がれる「東筑軒」の伝統の味「かしわめし」でも使われている自慢のかしわ肉を楽しめ、ほど良い歯応えの麺とかしわ肉の旨味が染み出したつゆが魅力だ。そんな「東筑軒」の味を、手軽に自宅でも楽しめる冷凍うどんが登場。遠方でも懐かしい味を堪能できると評判だ。関東・関西では、なかなか味わえない丸天とごぼ天がセットになっているのも嬉しい。

香り、歯切れ、口どけ、旨味すべてが最高の味わい

手巻き寿司やおむすびに最適なサイズの福岡有明のり一番摘みの焼きのり。赤いパッケージが目を引く焼きのりは、パリパリ食感でいつもとは一味違う海苔の旨味を楽しめる。友人や家族との手巻き寿司パーティーをワンランク上の焼きのりで味わってみては。

新鮮な宮崎の地鶏を「炭火焼き」と「ささみユッケ」でいただこう

宮崎県産の地鶏「妻地鶏（JAS認定）」の炭火焼と、ささみユッケのセット。塩コショウで下味をつけた地鶏を、職人の技で美味しく焼き上げた炭火焼は、ご飯のおかずとしても、おつまみとしてもおすすめ。炭の香ばしさが香るジューシーな味わいは、噛めば嚙むほどに口の中が旨みでいっぱいになること間違いなし。
表面を絶妙な火加減でボイルし、レアな状態を保ったままいただけるささみ肉のユッケは、プロの技で安全を確保し美味しくいただける。パサパサせず柔らかく仕上げたささみに、ごま油と醬油をベースにした韓国風ピリ辛タレで味付けした逸品だ。

完成まで七年の歳月をかけた割烹屋の高級ジャム

福岡県福岡市の割烹「鷹勝」が完成まで7年の歳月をかけた高級ジャム。鹿児島産紅はるか、北海道産生乳を主原料とし、無添加にこだわって作られています。そのまま食しても美味しいですが、トーストを始め、アイスなどどんな甘味に添えても相性が良い商品です。ひとりでも多くの方の笑顔を作りたいと職人が真心込めて丁寧に手作り。ぜひお召し上がりくださいませ。

上質なズワイガニむき身で、極上の味わいを堪能

特別なズワイガニのむき身を急速冷凍で鮮度を守り、まるで生のままで楽しめる贅沢な味わいをお届けします。甘みと旨味が凝縮されたそのままの味をしゃぶしゃぶやお刺身で堪能できます。面倒な殻むきが不要で、解凍するだけで手軽に贅沢な蟹料理を楽しめ、急なおもてなしにもぴったりです。むき身だからこそ、しゃぶしゃぶやバター焼きなど、さまざまな料理に使える便利さも魅力。さらに小分けされており、必要な分だけ使え、職人の手による高品質管理で安心して楽しめます。特別な冬のひとときを、このズワイガニで豪華に彩りましょう。

ベトナム旅行のお土産としても人気のMR.VIETの甘くてほろ苦いカフェオレ

ベトナムのダラット地方のロブスタ豆を使用した濃厚なブラックコーヒーにクリーミーな甘さを加えたベトナムのカフェオレ。
甘党さんにおすすめ。

九州産銘柄鶏「華味鳥」の水炊きセット

水炊きの発祥の地、福岡で人気の鶏料理専門店「とりまぶし」からお届けする水炊きセットです。九州産銘柄鶏「華味鳥」のモモ肉・つみれと、新鮮な鶏ガラを7～8時間かけて煮込んだコラーゲンたっぷりの白湯スープ、特製の橙ぽん酢、自家製柚子胡椒、〆のそうめんを詰め合わせました。

【睡眠のスペシャリスト】「ブレインスリープ」と【福岡の老舗酒蔵】「蔵内堂」が造る”夜用甘酒”。近年注目の成分「GABA（ギャバ）」を500mg(1本当たり)配合。

カカオに含まれる「テオブロミン」や、人体に広く存在する天然アミノ酸「GABA」を配合しています。

パッケージデザインは、福岡の人気アーティスト「まゆワッサン」が手掛け、睡眠の象徴である猫が月や星が浮かぶ夜空の下で眠る姿を描いています。

原料は生乳。でも色々な味になる。

チーズは、その作り方の違い、熟成の方法によって、風味が変わってゆきます。オイル漬けに使っているチーズは、塩水中で熟成を進めたもの。塩味は強めですが、オイルやハーブとのコンビネーションで、「コハク」とは違う風合いをまといます。トマトと和えて、パスタと絡めて、パンにのせて、など楽しみ方が広がります。ラクハクは水切りしたヨーグルトの様な風味。よく混ぜてなめらかにしたら、ジャムやフルーツを添えてください。すっきりしたデザートになります。

素朴な味わいとカリッとした食感がくせになるはちみつお菓子

国産のさつま芋で作られた芋かりんとう(芋けんぴ)です。
昔ながらの素朴な味わいとカリッとした食感がやみつきになるお菓子です。

・博多志賀島 干物セット あじ、かます、鯛
　ギフト売れ筋商品！内容はもちろん、一枚一枚の大きさにはビックリ！！

・かつやまオリジナルギフトセット
　当店が選んだ売れ筋商品の詰合せを是非一度ご利用下さい！！

・志賀島 鮮魚天日干し 干物セット
　お求め安い価格で、お店の人気商品！！

・博多志賀島天日干し 干物通販セット
　玄海灘で獲れた新鮮な魚を手作業で天日干しにしました。

・博多志賀島 干物通販セット
※この商品は、クール便(冷凍)にて発送します。なお、のし包装も各種承ります。

ご飯のお供にもピッタリの味付け海苔

福岡有明のり一番摘み「焼きのり」４８枚入り。海苔の香りはもちろん、豊潤な味わいと旨味を堪能できる。可愛らしいパッケージなのでオフィスでのランチタイムで使用するのにもおすすめ。また、ちょっとしたプチギフトとしても喜ばれる。小腹がすいた時のおやつや、キャンプやピクニックなど多様なシーンでご利用頂ける。

料理にちらしてアクセントをプラス

のりをつかみ取ったままの状態で乾燥させた“焼きバラ干し海苔”。60gと大容量。
本来の海苔の形を残している為食べ応えがあり旨味と香りが楽しめる。パスタのトッピングや、お茶漬け、お味噌汁など幅広くお使いいただけます。福岡有明海で撮れた海苔をぜひ、お試しください。

飲み飽きない辛口な特別本醸造酒

厳選した酒米を精米歩合60％に磨き、低温発酵により吟醸造りをしています。
淡麗辛口な味と爽やかな香りをお楽しみ下さい。キレの良い酒質で飲み飽きない一本です。

一度食べたらやみつき！秘伝のタレが決め手の博多名物とりかわ

博多とりかわ長政自慢の博多本格とりかわ。秘伝のタレでじっくり焼き上げた深い味わいが特徴で、1本1本丁寧に作られています。「カリッもちっ」の食感はあまりの美味しさに、ついつい何本も手が伸びてしまいます。
冷凍で届くため、調理も簡単でいつでも本格的な博多の味を楽しめます。ホームパーティーや家族団らんの食卓を彩る一品としても最適。ギフトや手土産にも喜ばれる逸品です。博多名物の魅力を存分に味わえる、とりかわ好きにはたまらないセットです！

あえて「辛し明太」と命名しない極上たらこ

地元・福岡と東京・銀座に飲食店を6店舗、大分・湯布院に旅館を1施設構える「鷹勝」のオンラインショップの一品。あえて「辛し明太」と命名せず、選びぬいた「たらこ」のみを、本来のそのままの味を活かす為、塩分と唐辛子を控えめに仕込んだ極上たらこです。

なめらかでクリームのような固形タイプの珍しいはちみつです。

冬季限定の人気商品。なめらかでしっとりとしたおいしさのある固形タイプのはちみつは、パンやフルーツとも相性抜群です。
ハートの形をしているのでプレゼントとしても喜ばれる商品です。

職人手作りのうなぎの蒲焼入り焼きおにぎり

秘伝のタレでうなぎを蒲焼きにし、そのタレを混ぜ込んだご飯で包み込んだ、ボリュームたっぷりの焼きおにぎりです。うなぎ料理が人気の福岡のレストラン「みよし」の調理場で、職人がひとつひとつ毎日手づくりしています。ご飯にもしっかりうなぎの旨味が染み込んでいるので、最後まで美味。

懐かしい味、折尾駅ホームの立ち食いうどん

昭和49年に、JR九州の折尾駅3番ホームにオープンし、地元民を中心に愛され続けている立ち食いうどん店「東筑軒 駅のかしわうどん」。自慢の特製かしわ肉、ほどよい歯ごたえの麺、やや甘めの出汁をそのままパッケージングし、クール便でお届けします。