一度味わったら忘れられない、旨味と香りのハーモニーが特徴

職人が独自の製法で厳選された国産の芋をたっぷり使い、丁寧に仕込んでいます。
伊七郎は、一番に商品への愛情と品質にこだわる蔵元が長きに渡り醸し出してきました。
その歴史や経験を受け継ぎながらも、新しい技術や工夫も取り入れ、より一層素晴らしい味わいを追求しています。
この伊七郎の特別な魅力は、一度試すと抜群のクオリティに感動することでしょう。そのまろやかで豊かな味わいは、口の中で広がり、余韻も長く続く贅沢なひと時を約束します。
是非、この逸品をお楽しみいただき、至福のひとときをお過ごしください。

職人の技術、鹿児島の風土で作り上げた自慢の麦香る味噌

創業明治38年の味噌屋が伝統を守り続けている自慢の麦みそ。昔ながらの製法で、職人が温度管理し丁寧に作り上げました。香り豊かな非加熱の生みそで、お味噌汁はもちろん、毎日食べても飽きない鹿児島の定番のお味噌です。

本場のさつま揚げと人気商品の詰め合わせ

鹿児島県枕崎のさつま揚げ専門店「長吉屋（松野下蒲鉾）」の人気商品などを詰め合わせたセット。シャキシャキの食感が評判の「ごぼう天」をはじめとする、魚本来の風味を活かした自慢のさつま揚げ数種類に、「鹿児島県さつま揚げ青年部」で共同開発した「西郷揚げ」や、「第70回全国蒲鉾品評会」で水産庁長官賞受賞の「さつまいもCUBE」と特別賞受賞の和風スイーツ「コガ茶」など、バラエティーに富んだ商品を一度に楽しめる。

ミニキューブのパウンドケーキ「華の宝石」6個セット

“ありがとう”という意味を持つ鹿児島県の方言“あいがと”が由来の洋菓子店「Ai ga to（あいがと）」。
鹿児島県で自然栽培された素材を使用し、見た目にも可愛らしいパウンドケーキが豊富に揃う。
ミニキューブのパウンドケーキ「華の宝石」が6個入ったセット。
ミニキューブは、霧島で自然栽培された小麦粉と発酵バターを使った贅沢な味わいの「白」、きび砂糖を使用した体にやさしい「黒かるかん」、指宿市で有機栽培されたエディブルフラワーが可愛いレモンケーキ「藍花」の3種類。
小さいキューブ型のフォルムが可愛らしく、ちょっとした手土産にもおすすめ。

創業明治38年老舗味噌屋が作った本格クラフトビール

味噌屋が作ったクラフトビール「薩摩川内ヴァイツェン」の化粧箱入り３本セット。
苦みが少なく、バナナのような香りです。
無濾過ビールで、酵母による濁りが特徴です。
透明のときはすっきりとした味わい、混ぜるとコクが出て豊かな飲みごたえになります。小麦麦芽を50%以上使用した贅沢な味わいをご堪能下さい。

「ブサイクかわいい」と評判の黒豚肉まん

鹿児島県産黒豚を使い、一つひとつ手作りしているかわいい本格肉まんです。竹炭を使った黒い生地はインパクト抜群。もち米を使用しているので、食感はもっちり。餡は生肉のまま生地に入れて蒸しあげているので、噛むとうまみのある肉汁がたっぷりあふれます。

鹿児島らしさを追求した“進化系カヌレ”

「SHIROYAMA HOTEL kagoshima」のパティシエが鹿児島らしさを追求し、地元食材を活かして作り上げたホテルメイドの“進化系カヌレ”。ホテル内の「城山ブルワリー」で作る小みかんのビールを使った「桜島小みかん」、鹿児島県を代表するブランド茶を用いた「知覧茶」、月に1,000個以上の販売実績を持つ「プレーン」の3種類セット。可愛らしい見た目もポイントで、自分へのご褒美やギフトにもおすすめ。

屋久島の芋焼酎「三岳」が香る贅沢バスクチーズケーキ

「今までで１番のバスクチーズケーキかもしれない‥」
監修の山﨑真人氏がひと口食べた瞬間に太鼓判を押した、屋久島の地元焼酎【三岳】を使ったバスクチーズケーキ！
芋特有の臭みがあまりなく、軽やかでフルーティーな【三岳】、屋久島産の地たまごやデンマーク産のナチュラルクリームチーズと、美味しさが引き立つ素材にこだわりました。グルテンフリーも嬉しいポイント。

焼酎臭さは飛ばし上品な香りがするように、と何度も試作を繰り返した「島に恋するバスクチーズケーキ」、
カラメルのようなほろ苦さとクリームチーズの濃厚な甘み、そして三岳の風味と香りをお楽しみください。

※アルコールに敏感な方、お子様はお控え下さい。（アルコール度数0.9％）

鹿児島の薩摩川内の伝統の技法で作り上げた至宝の麦みそ

短期間（約2か月）で熟成させるため、麦麹の香ばしい豊かな香りが残っています。大豆は九州産一等大豆フクユタカ、麦は四国さん厳選裸麦、塩は上品な甘みが特徴の赤穂のミネラル塩を使用。漂白剤、合成保存料、甘味料不使用。毎日の食生活を気にする方におすすめです。ふんわりと上品に香る麦麹の香りとともに上質なお味噌をお楽しみください。

鹿児島で愛され続ける甘露醤油

創業明治38年の老舗で作られた甘くて美味しい、鹿児島で定番のお醤油です。
鹿児島の醤油は、日本で一番甘いといわれています。コクがありまろやかな甘みと程よいとろみが特長です。
お刺身やお肉料理などいろいろな料理に合い、全国的にも根強い人気のあるお醤油です。

そお市認定ブランドのロングセラー「ゆずゼリー」

ロングセラーを誇るゆずゼリーは、ぷるぷる食感と、みずみずしくのどごしさわやかな味わいが特徴。
ゆず皮入りで、豊かな香りを楽しめる。
シャーベット状に凍らせて食べるのもおすすめ。
ゆずゼリーと、こしき海洋深層水の塩を使った塩味のゆずゼリーもある。

ユズとはちみつの甘酸っぱさが黒酢に調和

鹿児島県曽於市で育ったユズをたっぷり使用。陶製の壺で昼は鹿児島の強い太陽光を、夜は錦江湾からの冷たい海風を受けながら、1年以上じっくり熟成させた黒酢の旨味、酸味と調和して美味しく、はちみつの自然な甘味もあって、ゴクゴクと飲むことができます。

プロが薦める感動の逸品・鹿児島茶

革新的な技術とアイデアで、「鹿児島茶」を中心にさまざまなお茶の魅力を追求する鹿児島県の製茶問屋「三州園」。「さつまかおり三州」はその名のとおり、三州園を代表する銘茶です。2015年はこのお茶の原料が、日本一おいしいお茶を決める日本茶の品評会「日本茶ＡＷＡＲＤ」でプラチナ賞を受賞しています。

DUCK COFFEEのティーバッグ式コーヒーは、手軽に本格的なコーヒーが楽しめる便利なアイテム。また、エコに配慮した素材を使用しており、環境にも優しい素材。お湯を注ぐだけで深い味わいが広がり、忙しい朝や外出先でも手軽に楽しめます。高品質な豆を使用し、風味がしっかりと封じ込められているため、毎日美味しいコーヒーを手軽に堪能できます。

屋久島の太陽を思わせる、たんかんドライフルーツが目印

オートミールやナッツ類、ドライフルーツを合わせて八種類を使った「やくしま果鈴」特製のグラノーラ。
丁寧に焼き上げた素材に、自社農園で採れた「たんかん」をパウダー状にしたものと、ドライフルーツを加え、たんかんの風味をしっかり閉じ込めました。
おうちで美味しく屋久島を感じられますように。
そのまま食べても美味しいグラノーラ、ヨーグルトやクッキーに添えるのもオススメです。

揚げるだけで専門店そのままの絶品ひれかつ

「鹿児島県産の黒豚の本当のおいしさを、全国の方に知って欲しい」…そんな想いをこめて、とんかつ専門店の職人たちが一枚一枚、ていねいに衣付けをしている「生とんかつ」です。ジューシーでやわらかい鹿児島県産黒豚のヒレ肉のとんかつを、ご家庭でお手軽にお召し上がりいただけます。

鹿児島県産高菜を収穫から塩蔵・味付けに至るまで一貫生産体制にて作られた逸品です。
唐辛子のピリッとした辛味と、ごま油の風味が味の決め手。
ラーメンのトッピングや高菜チャーハンでもおいしく召し上がれます。

やさしい酸味の柚子とはちみつ入り黒酢

鹿児島の名産品で「アマン壷」と呼ばれる陶器製の壷の中で1年以上寝かせてじっくり熟成させた「玄米かめ壺造りの黒酢」と、香り高い柚子、アカシアはちみつをブレンドし、マイルドで飲みやすいフルーツ黒酢に仕上げました。毎日、元気に過ごしてほしい方へのギフトにぴったりです。

一度味わったら忘れられない、旨味と香りのハーモニーが特徴

職人が独自の製法で厳選された国産の芋をたっぷり使い、丁寧に仕込んでいます。
伊七郎は、一番に商品への愛情と品質にこだわる蔵元が長きに渡り醸し出してきました。
その歴史や経験を受け継ぎながらも、新しい技術や工夫も取り入れ、より一層素晴らしい味わいを追求しています。
この伊七郎の特別な魅力は、一度試すと抜群のクオリティに感動することでしょう。そのまろやかで豊かな味わいは、口の中で広がり、余韻も長く続く贅沢なひと時を約束します。
是非、この逸品をお楽しみいただき、至福のひとときをお過ごしください。

創業明治38年老舗味噌屋が作った本格クラフトビール

味噌屋が作ったクラフトビール「薩摩川内ヴァイツェン」がたっぷり楽しめる20本セット。小麦麦芽を50%以上使用し、まったりと飲める優しい味わいで女性に人気です。苦みが少なく、バナナのような芳醇な香りです。無濾過ビールで、酵母による濁りが特徴です。透明のときはすっきりとした味わい、混ぜるとコクが出て豊かな飲みごたえになります。

契約農家が丹精込めて育てた大根を冷たい風と天日で干し上げました。
砂糖、醤油、みりん、食酢、米ぬか、昆布、食塩、唐辛子だけで作り上げた本干し沢庵です。
素材の味が引き立ち、本干しならではの食感をお楽しみください。

「鹿児島黒豚」と海の幸の贅沢な詰め合わせ

鹿児島県枕崎市の老舗さつま揚げ専門店「長吉屋」のさつま揚げと、鹿児島の特産品「鹿児島黒豚」を使用したロースハム、ベーコン、粗挽きソーセージを詰め合わせました。さつま揚げは、保存料・着色料・うまみ調味料無添加。肉製品は、鹿児島県産黒豚ならではの旨味とジューシーな味わいが楽しめる逸品です。鹿児島の海の幸と山の幸を、ご堪能ください。

創業明治38年老舗味噌屋が作った本格クラフトビール

２種類のクラフトビールを思う存分味わえる20本セット。
ドイツのスタイル、ヴァイツェンとイングリッシュスタイルのゴールデンエールをたっぷりと味わうことができるセット。
無濾過ビールで、酵母による濁りが特徴です。透明のときはすっきりとした味わい、混ぜるとコクが出て豊かな飲みごたえになります。

創業明治38年老舗味噌屋が作った本格クラフトビール

味噌屋が作ったクラフトビール「薩摩川内ゴールデンエール」手提げ箱入り3本セット。
すっきりとしたキレのある飲み口で金色の明るい色が特徴のビールです。
麦芽由来の香りと上品なホップ香りが楽しめます。無濾過ビールで、酵母による濁りが特徴です。
透明のときはすっきりとした味わい、混ぜるとコクが出て豊かな飲みごたえになります。適度なホップの苦みで揚げ物などお食事のお供に飲みやすいビールです。

こだわりの原料のみを使用した贅沢な黒豚みそ

こだわりの国産原料を使った「美しい麦みそ」と鹿児島県産黒豚を使った、人気の商品です。
生姜とごまの風味を生かしているので、そののままご飯に乗せてお召し上がりいただいたり野菜につけたり、お酒の肴にもおすすめ。アレンジ豊富で野菜炒めや、プラスお醤油を足してお茶漬けにも。

鹿児島で愛される甘いさしみ醤油

鹿児島の甘いお醤油の中でも、特に甘さを感じることができるさしみ醤油。
お刺身に絡みやすいとろっとした甘いお醤油です。
伝統と職人技が生み出す、深い香りとまろやかな味わいをお楽しみください。
お刺身はもちろん、魚の煮つけやすき焼きの割り下、照り焼きにもおすすめです。

屋久島のたんかんを使った、一風変わった七味

万能調味料「青切り塩たんかんHOT」をベースにコリアンダーやクミン等のスパイスとニンニクの風味が食欲をそそります。
化学調味料や保存料などの添加物を一切加えず、一品一品手作りしています。

ほんのり甘い南薩摩ならではのさつま揚げ

枕崎港に水揚げされる「つむぶり・しいら等」の地場の魚を自社加工したすり身を無リンの白身魚のすり身にブレンドし、鹿児島産かつお節、鹿児島県産のさとうきびの粗糖、長崎県戸産の塩などで味付けをして揚げました。保存料、うまみ調味料など一切使用していませんので、お子様も安心して召し上がれます。

屋久島のたんかんと白餡が織りなす、極上のどら焼き

屋久島の新銘菓「やくどら」は、南国柑橘「たんかん」と北海道産の白餡を使用し、岡山の製造技術で生まれたモチモチ生地で包んだどら焼きです。ジューシーなたんかんの香りと上品な甘さが特徴で、屋久鹿の焼印が愛らしい仕上がり。パッケージには屋久島をイメージしたnakaban氏のイラストを採用し、自然の力強さと優しさを表現。おやつや贈答用にぴったりな「やくどら」を通じて、屋久島の魅力をお届けします。