佐賀黒毛和牛使用の特別なレバニラ炒め

厳しい生産基準で知られる佐賀黒毛和牛の新鮮なレバーを、柔らかくシャキシャキのニラと炒めたレバニラ炒めです。火を通すのが惜しいほど新鮮なレバーは特有の臭みがほとんどなく、クリーミィな舌ざわり。レバー好きな方にはもちろん、レバーが苦手という方にもおすすめです。

おばあちゃんが作ってくれたあんこ入り

北海道産小豆の選別から炊き上げまで4日間もかけて手作りする自家製あんこがたっぷり。佐賀産の小麦粉、地元の契約農家の朝採り卵など使った生地ももちろん手焼き。どこか懐かしいあんこの味と甘さに品のいい生地が調和して夢中になる美味しさです。

※7～9月は冷蔵便発送、10月～6月は常温便発送です。

米麹が入った【みそドレ】はノンオイルです。すりごま入りの【ごま醤油】と【だし醤油】ミニボトル3本セット

【だし醤油】
煮干・かつお節・昆布のだしのうまみのあるだし醤油ミニボトルです。
【ごま醤油】
醤油をベースにたっぷりのすりごま入り。
そのままかけても、加熱しても香ばしく仕上がります。
オイルや酢などの調味料をプラスすることでお料理の幅が広がります。
【みそドレ】
米麹たっぷりのノンオイルの調味料「かけだれ」「みそ炒め」、魚や肉に絡めて味噌焼きもこの1本でお料理できます

国内トップクラスの肉質 佐賀牛を堪能できるローストビーフ

最高級佐賀牛を2週間じっくりと低温熟成させ、肉の旨味を十分に引き出してから、さらに低温でじっくりローストしました。家族のお祝い事やホームパーティにご利用ください。

とろける美味しさを贈る、嬉野温泉湯どうふと生ゆば

嬉野温泉名物の湯どうふと、なめらかな生ゆばを楽しめる贅沢なセット。
煮込めばとろけるどうふは、やさしい口当たりで素材の旨みが引き立つ。
調味料はポン酢とごまだれどちらか選べる。
特にごまだれは藤川豆腐店オリジナルで、冷ややっこや和え物にも使える万能さ。
ヘルシーで食べやすく、年齢を問わず喜ばれるため、健康を気遣う方への贈り物や、親戚が集まる席にも選ばれている。

秘伝のたれが絡んだ希少部位の贅沢唐揚げ

国内で約1.5％しかいないという貴重な赤鶏のひとつである「みつせ鶏」の１羽からわずかに２つしかとれない希少部位「とりトロ（手羽に近い肩周辺の肉）」の唐揚げ。ぷりぷりの身を皮で包むように手巻きして甘辛さが絶妙な “秘伝のたれ”にくぐらせて味付けし、柔らかく旨みの濃い贅沢なおいしさに仕上げました。

カリカリのみかんで食べるミルクジェラート

新鮮で濃厚な牛乳を丁寧にジェラードに。レンジで少しだけ温めてふっくら混ぜた後、鹿島みかん村の自慢の有機ドライみかんをトッピング。ミルクのやさしい甘さとみかんの甘酸っぱさがマッチし、ジェラードのふわふわとドライみかんのカリカリも楽しめます。

厳選した最上級佐賀牛の希少部位を堪能

「低温熟成」で旨みをじっくり引き出した佐賀牛のヒレ・サーロイン・モモ・ミスジ肉を、一番美味しいタイミングでお届けします。マイナス１度でしっかり鮮度を保ちつつ、14～20日間じっくりと熟成させていますので、佐賀牛ならではのさやわらかさ、濃厚な旨みをご堪能いただけます。

迷った時のおすすめセット

ぎゅう丸の定番ソース3種類(オニオンソース、デミシチュー、和風ソース)がご自宅でお試しいただけるセットです。
湯煎やレンジで調理できるので、忙しい日も簡単に準備できます。
日替わりで食べ比べて楽しむのも良いし、少し手を加えてアレンジするのもおすすめです。
肉の配合や使用する部位にもこだわって研究してきた、ぎゅう丸自慢のハンバーグ。
そして、ハンバーグに合うように作られたソースをぜひご賞味ください。

旨みたっぷり。低温熟成させた最上級佐賀牛

最上級ランクの佐賀牛の、ロース薄切りと外モモ薄切りを特殊冷凍でお届けします。マイナス１度でしっかり鮮度を保ちつつ、14～20日間じっくりと低温熟成させ、いちばん美味しくなったタイミングを見計らってお送りしますので、佐賀牛の最上のおいしさをたっぷりご堪能いただけます。

旨みが凝縮された自慢のロングセラー

牛肉の中でも希少な黒毛和牛。そのもも肉をチルドで2週間ほど熟成させ、肉の旨味を十分に引き出してから炙り焼きにして凝縮させた逸品です。味付きなので、調理中にでた肉汁はそのままソースに活用すれば、豪華なおもてなしの一皿が完成します。

厳選佐賀牛の詰合せ

＜上カルビー(三角バラ)100g、カルビー(ササミorカイノミ)100g入＞
とろけるようにやわらかく旨みたっぷりの上カルビーと、ほどよい脂で、旨みたっぷり！のカルビーのセットです。

アリタポーセリンラボを象徴する古伊万里草花紋の磁器蓋キャニスターに、人気の2種のフィナンシェを詰め合わせ。プレーンと宮崎県産不知火の皮を使った爽やかな味わいが楽しめる特別なギフト。
ワインレッド・ブルー・グリーン・ピンク・ブラックの全5色展開

甘酸っぱいイチゴと口当たりの軽いクリームのハーモニー

創業200年を超える窯元が手掛ける、有田焼の器に仕立てた特別なミニパフェ。佐賀県産の素材を使用し、一つひとつ丁寧に仕上げたミニパフェは、繊細な甘さと美しいレイヤーでスプーンを入れるたびに重なる食感と風味を楽しめる。食べ終えたあとの器は、小鉢や湯呑みとして使うことができ、余韻を含めて楽しめる贅沢なスイーツギフトだ。自分へのご褒美にも、大切な人へのギフトにもおすすめ。

素材の味を活かしたスイートポテトの詰め合わせ

ぎゅう丸の大人気スイーツ、スイートポテトが6個入ったギフトセットです。
ぎゅう丸のスイートポテトは、さつまいもを贅沢に半分使用し、
中をくり抜きバターやミルクと混ぜ合わせて作っています。
作り方はシンプルですが、甘さが控えめで美味しいんです！
見た目のインパクトはありますが、ペロっと食べれます。
ひとつひとつ手作りでやさしい味わいの、素材の味を活かしたスイートポテト。
贈り物にいかがですか。

温めるだけの本格的焼魚

佐賀県佐賀市の80年以上の歴史を誇る「竹八」の、漬魚を焦がさずにに美味しく召し上がって頂きたいとの思いから生まれた、あぶり漬。竹八伝統の漬魚をしっとりふっくら焼いて真空パックしました。化学調味料無添加、種子島より取り寄せた粗糖と、長崎五島の海の塩を使用。

佐賀牛ならではの繊細な“艶さし”を堪能

全国のブランド牛の中でもトップクラスの厳しい肉質基準をもつ「佐賀牛」は、柔らかな赤身の中に入り込む、“艶さし”と呼ばれるきめ細かな美しい霜降りが特徴です。そんな佐賀牛を、ステーキの王様と呼ばれる旨みたっぷりの部位・サーロインのステーキでご堪能ください。

国産黒毛和牛の厚切り詰め合わせ

佐賀県の玄界灘に臨む丘に位置する畜産農家「中山牧場」の国産黒毛和牛4種が楽しめる詰合せ。ロース、肩ロース、ササミ or カイノミ、おまかせの各100gをセット。低温熟成した食べ頃の国産黒毛和牛を特殊冷凍でお届け。肉汁たっぷりのジューシーに焼き上がります。

旨みたっぷり低温熟成の佐賀牛を厚切りで

最高級ブランドとして知られる佐賀牛を厳選し、低温熟成で旨みを引き出して食べごろで直販している中山牧場から、最上級ランクの佐賀牛4種を厚切りでお届けします。ロース・ヒレ・うで・おまかせが各100g入っていますので、ご家族のお祝い事やホームパーティーにぴったりです。

最上級の佐賀牛で、豪華な焼きしゃぶを

ブランド牛の中でもトップクラスの厳しい肉質基準をもつ「佐賀牛」のロース肉と肩ロース肉、外モモ肉、おまかせの部位を各200gずつ詰め合せました。焼きしゃぶにすると、柔らかな赤身の中に入り込む、“艶さし”と呼ばれるきめ細かな美しい霜降りを、ご堪能いただけます。

安心のみかんを使ったやさしいジュース

30年以上、無化学農薬・無化学肥料栽培に取り組む農園の有機栽培みかんを使用。皮の苦味や油分が極力入らないよう、みかんの美味しいところだけを搾りました。やさしい甘さで後口はさっぱり。毎日飲みたくなる味です。

国内トップクラスの肉質 佐賀牛を存分堪能

誕生日の席を華やかに盛り上げるローストビーフとハンバーグステーキの詰合せ。畜産から加工まで手掛けるお店自慢の佐賀牛は、国内トップレベルの美味しさ。いずれも低温熟成で旨味を引き出し、冷凍保存することで、極上の美味しさをそのまま食卓へ届けます。

贈り物や常備品におススメ！ 中山牧場オリジナル佐賀牛カレー

佐賀牛がゴロゴロたっぷり！と入っており、自家製玉ねぎを使用しております。
ちょっとした贈り物はもちろん、常温保存なので常備品としても大変オススメです。

どら焼き屋が初の本格洋菓子に挑戦

自家製キャラメル餡を素焼きしたくるみと合わせて、とろりととろける甘さと、ザクっと食感を表現。
佐賀県伊万里市産のパプリカのジャムを加えて爽やかな後口。
サクッとタルト生地に挟んで、甘さが軽い現代的な味わいに仕上げました。
常温保存で賞味期限は発送から約14日で賞味期限の心配もないため、お歳暮やお祝いなどの贈り物にも最適です。

伝統的な古伊万里草花紋をモダンにアレンジした有田焼のミニお重に、アリタポーセリンラボCaféで人気のガトーショコラを詰め合わせた特別なセット。器とスイーツの魅力を一緒に楽しめる贈り物。

有機農法で手間暇かけて大切に育てたみかんを冷凍でご自宅へ

有機早生みかんを最新技術の冷凍方法で冷凍みかんに仕上げました。細胞が壊れにくい冷凍方法なので、半解凍状態でしっかりした食味が楽しめます。外皮も薬味などお料理にも使えます。

忙しい女性の味方「レンジで本格焼き魚」

竹八自慢のあぶり漬け『楽太郎』の詰合せ。
レンジで本格焼き魚を手軽に食べられる忙しい現代人に嬉しい一品。
お試しパックになっているので竹八の商品を初めて購入する方におすすめの商品です。
ばたばたしている朝食に、帰宅が遅くなった夕食に、お弁当のおかずにも大活躍。

本場京都の西京味噌に竹八独自のブレンドで味わい深い美味しさに

オリジナルの漬け床に脂の乗った旨味のある"銀だら、紅鮭、さわら、金目鯛"をしっかり本漬。
深みのある美味しさに仕上げました。
水分を逃さず、ふっくら焼き上げを真空パックに。
忙しい朝の一品、遅く帰った夜の美味しい食卓に、お弁当のおかずにもとっても便利な一品に。