年間200万枚以上売れる大ヒット商品

たっぷりと脂の乗ったサバを使用し、ワインに漬け込むことでサバ特有の臭みがなくなります。
ジューシーでほんのり甘い味付けは、幅広い年齢層から支持を受けて圧倒的な人気を誇る一品です。
2018年 モンドセレクション食品部門で [銀賞] を受賞しました。

贈り物に最適なアソートタイプ

昭和26年、長崎の港町・佐世保で創業した菓子舗「ぽると総本舗」の発売以来、変わらぬ人気を維持している定番商品です。「ラミーエ」は「ラミエル」＝ キリスト教でいう神に謁見することが許された7大天使の一人、が語源。口どけのよいラングドシャ・クッキーの間に、チョコレートをサンドしました。

地元の人々に愛されてきた佐世保市の銘菓

1951年の創業以来のお店が手掛けるビスケット。ポルトガルの「ポルト」という港町をイメージして作られた銘菓で、2枚のビスケットの間に羊羹をサンドした和洋折衷の商品です。壱岐産の柚子を使用した餡は風味が良く、ビスケットとの相性もばっちり。

極上の飛魚からつくりあげた逸品

五島伝統の味を大切に、五島手延うどんを作り続ける、長崎県南松浦郡の「中本製麺」の濃縮タイプの麺つゆ。九州では 「あご(顎）が落ちるほど美味しい」ことから飛魚を「あご」と呼び、極上の飛魚からつくりあげた逸品です。長崎県特産品「五島うどん」はもちろん、そばや天つゆ、鍋物、おすまし、煮物、茶碗蒸しなどの料理に使えて重宝です。

極上の海の幸を詰め込んだプレミアムギフト

日本屈指の海岸線の長さを誇り、豊富な水揚げ量と多彩な魚種で知られる長崎県。その港町・佐世保市にある「津田水産」が、とっておきの海の幸を詰め合わせにしてお届け。同社の商標登録商品でリピーターも多い「ワイン仕込みさば」をはじめ、「中骨なしあじ開き」「銀鱈赤みりん」など、一度食べるとやみつきになる極上の人気素材9種を一度に楽しめる。日々の食卓用としてはもちろん、ギフトとしても喜ばれること間違いなし。

長崎のオリーブ園から自慢のオイルをお届け

長崎県壱岐市で、7,000本を超えるイタリアの原種にこだわったオリーブの木栽培している「壱岐オリーブ園」。除草剤を使わずに栽培し、短い完熟の時季に一つひとつ手摘みした貴重なオリーブの実を搾った、壱岐産オリーブ100％の数量限定エクストラバージンオリーブオイルです。

ドーム状のクッキーに、ホワイトチョコとパウダーシュガーをコーティング。
ポルトガルのお菓子をルーツにアレンジしており、ネーミングの「小石」は「恋し」という言葉も掛け合わせている。
程よい甘さと可愛らしいフォルムは、「恋」の感じを表現。
かつて、出島に架かっていた橋に使用されていた小石をイメージしたお菓子。

わらび餅のような食感が人気の絶品ごま豆腐

中国で生まれたごま豆腐が、最初に日本に伝えられたといわれる長崎県脇岬町。その地で伝統の手法にオリジナルの技術を取り入れたごま豆腐作りをしているのが、「ごまどうふ製造元　観月」です。最大の特徴は、練りをきかせた製法による力強いもちもち感！また従来のごまどうふにない濃厚な甘みとごまの風味も、一度食べたらやみつきになる味わいです。

底に薄く白餡を敷いて焼き上げた、柔らかい食感が特徴。
封を開けると、レモンの香りが爽やかな船形のマドレーヌ。
可愛い花柄のパッケージで、創業当初より長く愛されている逸品。

壱岐島の洋食屋さんが作った壱岐牛をふんだんに使ったハンバーグ

年間わずか約800頭しか市場に出ることのない希少な黒毛和牛「壱岐牛」。その「壱岐牛」を贅沢に使用したハンバーグのセットです。壱岐島の人気洋食店が手がけたハンバーグは、1個150gの大満足サイズ。肉本来の旨味とジューシーさを自宅で手軽に楽しめる逸品です。

料亭の味を家庭で満喫できる

とらふぐの甘みと歯ごたえを堪能できる「ふぐ刺し」と、とらふぐのうま味が詰まった「ちり鍋」を手軽に楽しめます。唐揚げ、ふぐ皮の湯引、ひれ酒のひれや、厳選したぽん酢やダシ昆布もセットされており、お土産やギフトとしてもおすすめです。

地元で人気！蒲鉾素材一級品　長崎五島列島　しまおう島すりみえそ100g

エソは白身魚でしっかりとした食感とクセのない風味で地元長崎でも人気。

お客様のリクエストより、看板商品「ぽると」のビスケットが商品化。
「そぼろ状」の生地を表面にまぶして焼くことにより生まれる、香ばしい食感が特徴。
そのまま食べたり、お好みでアイスクリームをのせて食べたりと、様々なアレンジを楽しむことができる。

食にこだわるホテル「雲仙みかどホテル」のオリジナル銘菓

長崎県の「雲仙みかどホテル」が手がける「みかど本舗」の銘菓。地元の新鮮な食材にこだわり、昔ながらの製法を取り入れて焼き上げられたカステラは、控えめな甘さが上品ながら芳醇で豊かな風味が味わえます。
地産地消を念頭に、地元産の卵・小麦粉・もち米あめを使い、香りや食感にも手を抜かず作っています。

【長崎かすてら】
長崎県の「雲仙みかどホテル」が手がける「みかど本舗」の銘菓。みかど本舗の定番かつ人気No.1の商品です。食にこだわるホテルならではの、素材・製造・品質に対するこだわりが生きたカステラです。地産地消を念頭に、地元産の卵・小麦粉・もち米あめを使い、昔ながらの製法で素材の味を活かし、香りや食感にも手を抜きません。こだわりにあふれた本場の味をご自宅でお楽しみください。


【抹茶かすてら】
みかど本舗の抹茶かすてらは、上品な苦みと抹茶らしい深い香りが特徴。また、上下の茶色い焼き目に挟まれた落ち着いた色合いのグリーンが目も楽しませてくれ、五感で満足できる極上の一品です。抹茶スイーツが好きな方や茶道をたしなむ方などにおすすめ。濃いめに入れた緑茶やほうじ茶などと一緒に味わってみてはいかがでしょうか。


【チョコカステラ】
卵や小麦粉など地元産の素材にこだわったオリジナルのカステラの生地に、コクのあるビターチョコレートを練り込んでいます。全体が美しい茶色に染まったカステラは、香りが良く味わい深い絶品。カステラ好きの方にぜひ一度贈ってみてください。

極細うどんのようなモッチリとした食感

壱岐オリーブ園を代表する「オリーブリーフパウダー」を丁寧に練りこんだ新食感の手延べ製法のパスタ。
「塩茹で不要」なのでどなたでも簡単に調理することが出来る。

相性の良いソースや調理法は、
濃厚なソース、ハッキリした味付け。ソースが薄味の場合はソースの量を多めに用意するとモッチリとした麺に負けない料理に。

ふぐの唐揚げを家飲みで楽しめる

ふぐ料理といえば刺身、鍋が代表格ですが、唐揚げも忘れてはならない一品！　ジューシーな食感はお子さまにも人気です。特製の揚げ粉をまぶし、冷凍で鮮度を保った状態でお届けするので、外はさっくり、中はふっくら、上品な味と食感に仕上がります。

よりすぐりの卵の黄身を惜しみなく使用し、由緒ある製法で焼き上げたみかど本舗の五三焼。輝くような黄金色の見た目にうっとりしそうです。体脂肪を減らす効果がある「希少糖」を15%含む「希少糖含有シロップ」を使用しています。コクがありつつキレの良い甘さで、止まらなくなりそうな美味しさを感じられます。

口どけのよいラングドシャ・クッキーの間に、ホワイトチョコレートをサンド。
「ラミーエ」は「ラミエル」＝ キリスト教でいう神に謁見することが許された7大天使の一人、が語源になっている。
当時ハイカラで憧れだった西洋風のお菓子を、出来る限り多くの人に届けたいという思いから生まれた商品で、定番商品として発売以来、変わらぬ人気を維持している。

“南蛮菓子”をモチーフにした焼き菓子

バターの香り広がるオリジナルのカステラと、地元産の風味の良い緑茶を使用したカステラにグラニュー糖をかけ、低温で二度焼きしたラスクの2つの味を楽しめるセットです。ポルトガルのタイル「アズレージョ」の柄をモチーフにしたパッケージもおしゃれです。

さっぱり、でもコクがある“奇蹟のスープ”

「アゴ（顎）が外れるほどうまい」ことから五島では「あご」と呼ばれている飛魚（あご）は、古くよりお雑煮に使われる高級だしの素材でした。そのあごを天日干しして炭火焼きし、かつお、いりこ、昆布で粉末スープに仕上げました。お湯で溶くだけで五島うどんにぴったりのスープが完成します。

テレビでも紹介された地元の方に愛され続ける「ごまプリン」

伝統の手法に独自技術を取り入れながら、焙煎した厳選ごまをすり潰して作る地元名物のヘルシーなごま豆腐。たっぷりと練り込まれたごまと歯応えあるモチモチ食感がたまらない「田舎風豆腐」、抹茶のほろ苦さとほのかな甘みがクセになると評判の「抹茶ごま豆腐」、金ごまをふんだんに使った京風の「金ごま豆腐」の3種をセットにして届ける。メディアにも取り上げられるほどの人気商品。

食にこだわるホテル「雲仙みかどホテル」のオリジナル銘菓

長崎県の「雲仙みかどホテル」が手がける「みかど本舗」の銘菓。地元の新鮮な食材にこだわり、昔ながらの製法を取り入れて焼き上げられたカステラは、控えめな甘さが上品ながら芳醇で豊かな風味が味わえます。
地産地消を念頭に、地元産の卵・小麦粉・もち米あめを使い、香りや食感にも手を抜かず作っています。

甘さを抑えた新感覚のカステラ

お米を食べて育った鶏が産む真っ白の卵で作られた「白いかすてら」。品が良く白く美しい見た目が特徴の、みかど本舗オリジナル商品です。
甘さ控えめなため甘いものが得意でない方にもおすすめです。
またシンプルな長崎かすてらや濃厚な五三焼と食べ比べてもよいでしょう。

老舗菓子店の看板商品のミニサイズ

昭和26年、長崎の港町・佐世保で創業した菓子舗「ぽると総本舗」の人気商品。洋菓子のビスケットと、和菓子のようかんを組み合わせた和洋折衷のお菓子「ぽると」のおいしさをそのままに、より小ぶりになり、お子さまやちょっとしたおやつ感覚にぴったりのサイズに。孫のように可愛らしく、真心こめてお作りするという意味も含めネーミングしました。

焼くと香ばしい香りが食欲をそそる

醤油ベースのみりん調味液に漬け込み、ごはんのおともにぴったりな商品に仕上げました。

長崎県名物「佐世保バーガー」を自宅で堪能

県内最大級のハンバーガーショップの人気商品を、真空パックでお届け。ふわふわで甘い自家製バンズと、ブランド和牛「長崎和牛」のパティで作った本格ハンバーガーだ。冷凍便で届いたあとは、パティ・ベーコン・チーズ・卵は冷凍、その他は冷蔵で保管。バンズは電子レンジで20秒ほど温めた後、フライパンで両面焼くとより美味しくいただける。レタスやトマト、タマネギなど好みの具材を合わせて、“おうちバーガー”を楽しもう。

簡単まぜるだけで食卓が豊かに

鰹節やゴマ、昆布などを混ぜ合わせておやつ感覚で食べられる佃煮が、まぜるだけで作れるお手軽なセットです。
ごはんのお供やお子様のおやつ代わりにもぜひ取り入れていただきたい商品です。

HTC(ハッピートレイルズコーヒー)」オリジナルベーグル

お店の人気商品、手ごねで作るベーグルは、もちろん無添加！
日本ではなかなか食べられない本場アメリカ、ハード系モチモチのNYスタイルベーグルをお楽しみください。