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大阪府|キタ
発信日:2025年02月13日
2025年03月01日(土)〜05月31日(土)
料金:お一人様6,800円 ウェルカムドリンク付
いちごと春の味覚が彩るフレンチアフタヌーンティー
ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋は、2025年3月1日よりバー・ラウンジ「THE BAR」にて、花々が咲くガーデンをイメージしたアフタヌーンティー「Le printemps en fleurs(ル プランタン アン フルール)」をご提供いたします。いちごをメインに、和の食材や春の味覚をフレンチの技法で仕上げました。大きな窓から春の日差しが優しく広がる開放的な空間で、午後のひと時をゆっくりとお楽しみください。
「Le printemps en fleus」とは、フランス語で花いっぱいの春がやってきたという意味。いちごの赤と抹茶などのグリーンで春の彩りを表現しています。
人気のパフェは、いちごときな粉の組み合わせ。お好みで黒蜜ソースをかけて味の変化もお楽しみいただけます。いちごを使ったブリュレやマカロンに加え、和三盆やずんだ餡を使用した和スイーツもご用意しています。セイボリーには、春の味覚であるホワイトアスパラガスをいちごと合わせ、ハーブドレッシングでマリネした爽やかな一品や、京都日吉豚をブレゼして仕上げたコロッケをグリンピースピューレで彩り豊かに盛り付けました。多彩な味わいをご堪能ください。
アフタヌヌーンティー Le printemps en fleurs
期間:2025年3月1日(土)~2025年5月31日(土)
時間:13:30~18:00 2時間制
店舗:15F バー・ラウンジ「THE BAR」
料金:お一人様6,800円 ウェルカムドリンク付
予約:2日前までに要予約
イチゴと黒蜜きな粉のパフェ
<パフェ>
・イチゴと黒蜜きな粉のパフェ
<スイーツ>
・イチゴのブリュレ
・和三盆のスティックサブレ
・ずんだ餡の大福
・抹茶と黒豆のテリーヌ
・イチゴショコラマカロン
<セイボリー>
・イチゴとトマトのガスパチョ
・タマネギのキャラメリゼとジャガイモのモンブラン トリュフの香り
・ラパンとオリーブのテリーヌ ニンジンのバター風味とともに
・イチゴとホタテのピンチョス
<セイボリー>
・イチゴとホワイトアスパラガスのコンポジション キャビア添え
・ニンジンのギモーブ アールグレイのサブレに載せて
・セルヴェルドカニュとサーモン・キュウリのサンドウィッチ
・京都日吉豚のブレゼのコロッケグリンピースピューレを添えて
・スコーン
クロテッドクリームとイチゴのジャム
<フリーフロードリンク>
・ウェルカムドリンク
(スパークリングカクテル ※ノンアルコールもございます)
・オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶、ルイボスティー、ハーブティーなど 全9種類
※料金には消費税・サービス料が含まれます。 ※画像は全てイメージです。※内容は変更になる場合がございます。
アフタヌヌーンティー Le printemps en fleurs【ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋】
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