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東京都|品川・自由が丘・羽田
発信日:2025年03月19日
2025年03月13日(木)〜04月28日(月)
料金:[平日]おひとり様 7,480円~
7種から選べるメインと、ビュッフェスタイルのアンティパスティ&デザートで大満足!
品川駅港南口より徒歩すぐ、ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26階に位置する、イタリアングリル「メロディア」にて、春の訪れを彩るセミランチビュッフェ「桜いちごヴィヴァーチェ」を2025年3月13日~4月28日までの期間限定でご提供中。
春の食材を贅沢に使用したビュッフェスタイルのアンティパスティ(前菜)&ドルチェ(デザート)に加え、フレッシュパスタや魚・肉料理など7種から選べるメインディッシュをご用意しました。
開放感あふれる7層吹き抜けのダイニング空間で、心躍る春の味覚を存分にお楽しみいただけます。
期間中は、シェフのデザートステーション(ご提供時間は12:00〜13:30)が登場し、「いちごと桜のクレープシュゼット バニラアイスクリーム添え」をサーブいたします。
桜と甘酸っぱいいちごが織りなす春爛漫の美食体験を。
<メニュー詳細>
※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますので予めご了承ください
シェフのデザートステーション
いちごと桜のクレープシュゼット バニラアイスクリーム添え
(ご提供時間は12:00〜13:30となります。)
アンティパスティセレクションとサラダをビュッフェから
・そら豆のパンナコッタ スモークベーコンソース
・タコのカルパッチョ 新ジャガイモとレモン
・いちごと桜のガスパチョ
・いちごとポワローのグラタン
・海老とブロッコリー いちごマヨネーズ
・鯛のカルパッチョ 桜のドレッシング
・牛肉のタリアータ 新玉ねぎとパルメザンチーズ
・コールドカット
・しらすのブルスケッタ ニンニクとペペロンチーノ
・いちごと胡桃のタルト 桜フレーバー
・モッツァレラチーズ・バジル・トマトのパニーニ いちごバルサミコジャム
・ゴルゴンゾーラチーズ
・パスタサラダ スモークサーモンとロマネスコのディルソース
・クリスピーキヌア、ドライいちご、ヘーゼルナッツ、ガーリッククルトン
・ミックスサラダ
・スチームベジタブル
・ローストベジタブル
・イタリアンドレッシング
・青じそドレッシング
・いちごドレッシング
・シーザードレッシング
7種のメインディッシュセレクションより一品お選びください
・スカモルツァのソテー フェンネルのコールスローとデコポンのコンポート バルサミコソース
・桜海老と春キャベツのフレッシュパスタ タリオリーニ アーリオオーリオ
・三重県産なごみリゾット ホタルイカとそら豆 ラディッキオのブレゼ
・メバルのグリル アスパラガスのコンポジションとポレンタケーキ 桜ブールブラン
・豚肩肉のグリル アーティチョークピューレと菜の花のソテー ローズマリーグレイビーソース
・仔牛のサルティンボッカ クラシックスタイル トリュフマッシュポテトと山菜のソテー マデラソース(追加料金 2,200円)
・和牛フィレ肉のグリル トリュフマッシュポテトと山菜のソテー 赤ワインソース(追加料金 3,300円)
デザートコレクションをビュッフェから
・桜いちごパンナコッタ
・桜いちごのタルトレット
・桜いちごゼリー
・ベリーベリーパイ
・いちご&柚子のシフォンケーキ
・いちごのショートケーキ
・いちごムース
・チョコレートケーキ
・いちごとチョコレートのパウンドケーキ
・いちごマカロン
・フレッシュいちご
・カヌレ
~<セミランチビュッフェ>桜いちご ヴィヴァーチェ 概要~
[日にち]2025年3月13日~4月28日
[会場] 26階イタリアングリル「メロディア」/ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
[時間]11:30〜LO14:00
※お席は2時間制となります
※ビュッフェ台のご利用は15:00までとなります
[料金]
<平日>おひとり様 7,480円、小学生 3,740円、未就学児 無料
<土・日・祝日>おひとり様 7,920円、 小学生 3,990円、未就学児 無料
※表記料金に消費税は含みますが、別途サービス料15%を頂戴いたします
<セミランチビュッフェ>桜いちご ヴィヴァーチェ【ストリングスホテル東京インターコンチネンタル】
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