《長野編》
旬粋カレー工房
「軽井沢・プリンスショッピングプラザ」内のカレーレストラン。老舗ホテル直伝のルーを使っており、辛さは3段階。ライスは信州産コシヒカリの白ライスか、香り豊かなサフランライスから選べる。地ビールやお子様カレーも用意されており、ボリューム満点で家族の利用にもぴったり。ソファー席で落ち着いて食事を楽しむのも、テラス席でペットと過ごすのもおすすめだ。
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一年で最も食が充実する季節、秋。紅葉狩りや行楽シーズンのおでかけの際に立ち寄りたい旬の味覚が楽しめるお店をご紹介します。この時期ならではの食材を活かした自慢の一皿とともに、“食欲の秋”を満喫してみませんか。
全 4 施設
長野県 ／ 諏訪郡
長野県・下諏訪町の諏訪湖近くに佇む老舗そば店「とんねるや」。国内で消費されているそば粉の大半が外国産というなかで、国産そば粉100％の美味しいそばを味わえる店だ。天ぷらや生湯葉刺しなどの一品料理も美味で、なかでも1965年に仕出し弁当店として創業した当時から提供している「鶏唐揚げ」は、この店の看板メニューのひとつ。「とんねるや特製ソース」に付けて食べるスタイルで、地鶏のモモ肉を使った素朴な味わいが愛されている。「鶏唐揚げ」「とんねるや特製ソース」ともにテイクアウトも可能だ。
長野県 ／ 北佐久郡軽井沢町
選りすぐりの食材を取り入れた本格的な味わいが魅力。「信州サーモン」「信州福味鶏」「蓼科豚」を使った料理をはじめ、自家製パテやキッシュ、季節のスイーツなど、素材の美味しさを活かしたメニューが豊富です。モーニングから軽井沢観光の途中のランチ、カフェまで、時間帯に合わせてさまざまな楽しみ方ができます。金・土曜日には夜のアラカルト営業もあり、軽く一杯楽しむのもおすすめ。
長野県 ／ 上田市
JR上田駅から車で約7分に位置する「LuaRuaCoffee」。ブラジルにルーツを持つオーナーが営む、ブラジルの食文化を身近に感じられるお店です。コーヒー豆やアサイーといった食材は、本場・ブラジルから取り寄せており、ブラジルの国民的なお菓子や軽食は、日本人にも親しみやすい味わいに改良されていることも魅力のひとつ。お気に入りの一杯やスイーツがテイクアウトでも楽しむことができます。
長野県 ／ 北佐久郡
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