《近畿編》
春花秋実
「春花秋実」が大切にしているのは、これまで学び、受け継いできた中国料理の技法を土台に、現代にふさわしい美味しさを追求することです。伝統をそのまま再現するのではなく、旬の食材や京都ならではの素材、新たに出合った技術や発想も柔軟に取り入れ、一皿へと昇華しています。旨味や香りをしっかりと重ねながら、後味は軽やか。受け継いだものを大切にしながら、今だからこそできる料理を表現しています。
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一年で最も食が充実する季節、秋。紅葉狩りや行楽シーズンのおでかけの際に立ち寄りたい旬の味覚が楽しめるお店をご紹介します。この時期ならではの食材を活かした自慢の一皿とともに、“食欲の秋”を満喫してみませんか。
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全 62 施設
大阪府 ／ 大阪市浪速区
Osaka Metro動物園前駅からすぐの位置にある「串かつおうじ 動物園前店」。特にこだわっているのが、串カツの衣です。何度も配合や製法を見直し、研究を重ねてきました。いかに小麦を活かして、軽くサクサクした食感を作れるかを追求しています。きめ細かなパン粉を使いながらも、ひとくち目はサクッと軽く、口の中でほどけていきます。何本食べても重たくなりにくい衣を目指して完成させました。
京都府 ／ 京都市左京区
近隣の散策のついでではなく、遠方からもわざわざ足を運ぶファンが多い、知る人ぞ知るお店です。創業時から不動の人気を誇る、看板メニューの「あげ玉おろし蕎麦膳」や「天婦羅膳」などのセットメニューに加えて、「そばがき」「海老と玉ねぎのかき揚げ」などの一品料理も豊富。多彩な品揃えの日本酒とともに、〆のそばまでじっくりと堪能できます。料理を出す順番やタイミングなども細かく配慮されており、寛いで食事を楽しめるお店です。
和歌山県 ／ 和歌山市
街中でひときわ目を引く、鮮やかなティファニーブルーの外観が目印のフラワーカフェ。1階のフラワーショップでは、マネジャー自ら芦屋の市場へ買い付けに足を運び、新鮮で美しい四季折々のお花を取り揃えています。2階のカフェスペースでは、季節のフルーツを贅沢に使い、20分かけて焼き上げるふわふわのパンケーキや、華やかなお花をモチーフにしたスイーツなど、目でも舌でも楽しめるメニューが好評。「コスタコーヒー」も取り扱っており、本格的なコーヒーブレイクも満喫できます。
和歌山県 ／ 田辺市
和歌山県田辺市新庄町に店を構える「田舎ピザ屋の洋食厨房 らんず」は、1982年の創業以来、地元の人々に長く親しまれてきた名店です。フレンチの技術を磨いた現在のオーナーが、ジャンルにとらわれない素材を活かした手作りの料理を手がけています。南紀白浜エリアで水揚げされる新鮮な魚介や、信頼する生産者から仕入れる銘柄牛を使った一皿も魅力。旬の野菜や果物を取り入れた日替わりスープは、季節を感じられる品として人気を集めています。心地良い時間や人とのつながりも大切にする、地域に根差した一軒です。
大阪府 ／ 池田市
築約80年の建物をフルリフォームし、建築デザイナー・松村一輝氏が手がけた居心地の良いカフェ。自家農園の野菜や、隣の農園で収穫したハーブを料理やドリンクに使用しています。季節の収穫に合わせてメニューも変わり、梅スカッシュや日替わりハーブティーなど、自家栽培ならではの味わいも魅力。愛犬同伴も可能で、天然芝や離れの空間で一緒に過ごせるほか、看板犬との触れ合いも楽しめます。併設する雑貨店「ツルノネゴト」や野菜の販売、シェアスペースがあるのも嬉しいポイントです。
京都府 ／ 京都市山科区
割烹（かっぽう）で20年以上の経験を積んだ料理人による、旬の魚介や地元産野菜を使った料理が魅力的な、京都府京都市山科区の本格的な和食店です。グランドメニューだけでなく、季節ならではのメニューも多数提供しており、日本酒は季節や料理との相性を考えて、常に10銘柄程度を用意。ワインも季節ごとにラインアップを変更して、利用客からのさまざまなニーズに応えています。
京都府 ／ 京都市南区
京都市営地下鉄十条駅から徒歩約5分に位置し、久世橋通沿いに佇む「手打蕎麦たくみや京・上鳥羽」は、地元の人に愛され続けているそば処です。厳選された国内産のそばの実を丁寧に石臼で挽くそば粉を使用。それを毎日朝早くから熟練の職人が心を込めて手打ちするそばは、鼻に抜ける繊細な香りと噛むほどに広がる豊かな風味が堪能できます。すべてのメニューで打ちたてのそばが味わえることも大きな魅力です。
兵庫県 ／ 加西市
兵庫県加西市にある鳥料理店。そば処を営む店の場所を借りて、夜だけ営業している。鳥料理のほか、出汁巻き卵や根菜チップスのサラダなども人気だ。地元はもちろん、全国各地から厳選した美味しい食材を、加西市や近隣の人達に発信している。
兵庫県 ／ 淡路市
東京都内のレストランで長年経験を積んだシェフが、淡路島の食材に魅了されて開いたカフェです。生産者とのつながりを大切にしながら、地域の素材を積極的に取り入れ、手間を惜しまない丁寧な料理を提供。オーナー自らが農薬や化学肥料を使わずに育てた野菜をはじめ、「淡路どり」「えびすもち豚」のほか、近隣の漁港で水揚げされた魚介など淡路島産の食材をふんだんに使用しています。“旬のものが一番美味しい”との考えから、料理だけでなくドリンクやスイーツにも季節感を反映し、訪れるたびに新たな味わいに出合えるのも、この店ならではの魅力です。
兵庫県 ／ 明石市
JR西明石駅から徒歩約2分の好立地にある「焼肉処 たつみや」では、落ち着いた雰囲気のなかでゆっくり焼き肉が楽しめます。食肉卸業を営む家族から仕入れる高品質の牛肉は、古くから食肉産業が盛んな兵庫県加古川市志方町の加古川食肉センターに所属する、高度な枝肉分割の技術を持った熟練の職人が手がけたブランド牛「志方牛」がメイン。店では、注文を受けてから一枚ずつカットして提供するため、鮮度の良さも格別です。
奈良県 ／ 天理市
第2の人生として地元の天理市にお店を構えたオーナーシェフが心がけているのは、この地の農家から仕入れる野菜を中心とした上質な料理を、地元の人々に身近なものとして楽しんでいただくこと。旬の食材ならではの味わいはもちろん、香りや彩りなどにもこだわった品々を、リーズナブルな価格で提供するよう努めています。店名の由来でもある“マロン店長”の存在も、空間を温かく和ませてくれます。
京都府 ／ 京都市中京区
京都市営地下鉄烏丸御池駅から徒歩約5分の場所にある、京町家を活用したイタリアン。メニューは、おまかせコースのみ。シェフが日本全国で厳選した旬の食材を使った創作料理を和空間で提供し、和洋折衷の魅力が漂う。
滋賀県 ／ 犬上郡
古くより“お多賀さん”の名で親しまれる、滋賀県の多賀大社。その参拝土産として有名な「糸切餅」の人気店だ。その菓子は、米粉だけで作った餅で、自家製のこしあんを包み込み、細長く伸ばして糸で丁寧に切られたもの。やわらかく優しい食感が魅力で、繊細な和菓子として知られる。そのため、全国発送するものの、翌日配送不可のエリアには送ることができない。多賀大社の表参道にある「多賀や」は大きなしゃもじが目印で、江戸時代の呉服屋の流れを汲むという。参拝や観光で近くを訪れるときに立ち寄ってみては。
滋賀県 ／ 大津市
京阪電気鉄道石山寺駅から徒歩約3分、瀬田川のほとりに佇む「薬膳館 茶館喫茶去」では、日本人の味覚に合わせて手作りした点心やお粥、中国茶のほか、気功や太極拳などが楽しめる。川の眺めも満喫でき、運が良ければ雨上がりに虹を見ることができる。
和歌山県 ／ 有田郡
湯浅御坊道路湯浅ICから車で約10分。和歌山県・湯浅町のみかん農家「主井農園」直営のフルーツパーラーでは、温暖な気候と潮風が当たる自社の段々畑で育った柑橘のスイーツやドリンクが味わえる。農園直送の果物も販売しており、お土産におすすめ。
滋賀県 ／ 草津市
先代が大切にしてきた思いと店の雰囲気を受け継ぎ、2026年にリニューアルオープンした「手打ち蕎麦 欅」。かつての面影を残す趣ある店内では、どこか懐かしさを感じながら、ゆったりと食事が楽しめます。店名にもある手打ちそばはもちろん、旨味豊かな「河内鴨」を使った料理や、食べ応えのある「親子丼」などがいただけるのが魅力です。そばには、香り高い茨城県産の「常陸秋そば」を使用。そばと料理を通して、心地良いひとときが過ごせる一軒です。
滋賀県 ／ 守山市
「近江牛」は、きめ細かな肉質と甘みのある脂、口の中でとろけるような味わいが楽しめます。オーナーは、学生時代から「近江牛」を扱う焼肉店で経験を積み、幅広い部位に精通。自ら卸市場へ足を運んで肉を厳選し、希少部位も取り揃えるのが特徴です。店名の“茜”には、人の名前のように誰からも親しんでもらえる店にしたいという思いが込められています。「近江牛」の魅力を味わえるコース料理も充実しており、肉は一人1皿ずつ提供されるのも嬉しいポイントです。
兵庫県 ／ 洲本市
兵庫県・淡路島の閑静な住宅街に佇む天ぷら専門店「天ぷら櫻木」。淡路島を愛する店主が、大阪府と富山県の天ぷら店で計15年の修業を積んで開業しました。素材はできる限り淡路島産にこだわり、由良港など近くの港で水揚げされた新鮮な海の幸や地元産のみずみずしい野菜などから厳選したもの。軽やかな仕上がりの紅花油を使い、ネタに合わせて衣の濃さや揚げる温度を調整し、それぞれの素材に合った火入れをしています。カウンター越しに一品ずつ揚げる様子を眺めながら、揚げたての天ぷらがゆっくりと味わえる点も魅力です。
訪れる人のためだけに仕立てる創作和食が楽しめる「日本料理 結縁」。日本料理をベースに洋のエッセンスを取り入れ、既存の枠にとらわれない自由な発想が特徴です。希少な日本酒をはじめ、スイスワインやクラフトビール、ノンアルコールのペアリングティーなど、多彩なドリンクも揃います。岩の扉や洞窟を思わせる階段、龍のふすま絵など、非日常へといざなう設えも印象的。料理はもちろん、細部までこだわった空間が楽しめるのも魅力です。
“肉を味わう”をコンセプトに、ブランド牛「平井牛」をはじめとする和牛本来の奥深い旨味を追求した料理が堪能できる一軒。豊かな香りと上品な脂、噛むほどに広がる深い旨味など、部位ごとの個性を活かした料理を楽しむことができます。料理と相性の良い日本酒や焼酎も豊富に揃い、希少な地酒とのペアリングも魅力のひとつ。落ち着いた居心地の良い空間で、こだわりの和牛と美酒が織り成す贅沢なひとときを過ごせるお店です。
散策やショッピングの途中に、気軽に立ち寄れる「なんばでアイス」。アイスクリームをはじめ、「ヨーグルトアイスボウル」や「フルーツミックスボウル」、「ジェラートボウル」など、種類豊富なスイーツが楽しめます。さらに、「スムージー」や「シェイク」、ソフトドリンクなどのドリンクメニューも充実。店内でゆっくり味わうのはもちろん、テイクアウトして街歩きのお供にするのもおすすめ。SNSのフォローで割引になるお得なサービスも利用できます。
兵庫県 ／ 丹波篠山市
愛犬や子どもと一緒に楽しめる古民家レストラン「丹波篠山 旭や」。店内には、座敷の横にキッズスペースが設置されているので、子どもは親の目の届く場所で遊べ、テーブル席では、家族が愛犬と離れることなく食事が楽しめる。メニューは、調味料や食材を厳選した季節限定メニューからスイーツまで、さまざまな料理を堪能することができ、店のメインでもある地元の素材を活かした親子丼は特に人気が高い。また、週に1～2回、クリームパンやメロンパンなどのこだわりのパンも店頭に並び、お土産として購入する人も多く好評だ。
奈良県 ／ 桜井市
素粒水や国産食材を使用した料理、季節のスイーツが魅力の「美cafe」。毎月内容が替わる健康ランチは、旬の食材を取り入れ、栄養バランスにも配慮されています。デザートには季節ごとの期間限定パフェをはじめ「抹茶パフェ」「クリーミーショートケーキ」「チョコ抹茶パフェ」「チョコバナナパフェ」「シフォンケーキ」「フォンダンショコラプレート」などが揃い、見た目も華やか。店内はバリアフリー設計で、テラス席も設置。一部スペースでは愛犬の同伴も可能で、食事もスイーツもゆっくり楽しめる一軒です。
京都府 ／ 福知山市
JR福知山駅から徒歩約12分の場所に佇む約100年続く老舗日本料理店。「かき末 ひのき」では創業当時から毎朝上質な牡蠣を広島県の生産者から直送している。11～5月は「殻付生かきレモン添え」「土手鍋」「かきフライ」「かき飯」など牡蠣ざんまいの多彩なメニューが堪能できる「かき末」としての営業。6～10月は「瓦そば」と「会席料理」がメインの「ひのき」と店名が替わる。牡蠣料理を提供する広島県の牡蠣船を移築した店内は、テーブル席や掘りごたつ席、個室も備え、おひとり様からグループまで幅広く利用可能だ。
京都府 ／ 京都市下京区
昭和9年創業の老舗京割烹。毎朝、京の台所・錦市場で仕入れる新鮮な京野菜をはじめ、旬の食材を使用した京料理が味わえる。春はタケノコ料理、夏はハモ料理やハモしゃぶ、冬はすっぽん鍋やかぶら蒸しといった四季折々の京都の名物料理が堪能できるとあって、他県から何度も足を運ぶリピーターもいるほど。店内は、長年使い込まれた檜のカウンターや網代天井など、和の情緒あふれる空間が広がる。カウンター席のほかにテーブル席や座敷席も備えており、さまざまな用途によって使い分けられる。京都ならではの旬の味覚を楽しもう。
滋賀県 ／ 東近江市
滋賀県東近江市にある、厳選された良質な肉が味わえる焼肉店です。主にA5ランク和牛「鹿児島黒牛」「静岡そだち」を扱っており、骨付きの大きな部位を一定の温度・湿度でじっくり熟成させるドライエイジングで仕上げた熟成肉では、旨味成分が増加した味覚とやわらかな食感、豊潤な香味が楽しめます。遠方から訪れる客も多いという「肉の松山」は、予算や好みに合わせたコース料理も用意されているほか「オムライス」など子ども向けのメニューもあり、特別な日の食事から家族での焼き肉まで幅広いシーンで利用できます。
職人が店内で打つのは、数種類の長野県産そば粉を配合した細打ちの九割そば。そば本来の風味に加えて、しっかりとしたコシがあり、上品な京ダシのつゆとの相性は抜群です。そばの風味や食感をよりストレートに味わえる、「十割あらびき蕎麦」も数量限定で提供しており、食べ比べてみるのも良いでしょう。また、多彩なラインアップの日本酒に合う、「塩豆腐」や「自家製にしん煮」「紀州かも塩焼」などの一品料理も充実しており、夜はお酒を充分に堪能してから、〆のそばを楽しむこともできます。
奈良県 ／ 北葛城郡
西名阪自動車道法隆寺ICから車で約3分の旧岡田邸をリノベーションした古民家カフェ「邂逅」。店名の由来は、今と昔、人と人が出会い、巡り会う場所にしたいという願いです。厳選した食材に加え、野菜ソムリエが目利きした旬の野菜を使った料理を、ランチ、カフェタイムで楽しめます。契約農家から届く旬のフルーツを使ったデザートも見逃せません。趣ある和の空間と四季を感じる風景に囲まれ、ゆったりと過ごせるのも魅力。廣瀬大社や聖徳宗総本山 法隆寺を訪れた際の食事や休憩にも立ち寄りたい一軒です。
滋賀県 ／ 湖南市
JR石部駅から車で約5分、県道119号線沿いに立つマンションの1階にある“大人カジュアル”なカフェ。ゆったり過ごせるよう居心地の良い内装にこだわり、コンクリート打ちっぱなしのシンプルでスタイリッシュな空間が広がる。子どもから大人まで幅広い層に人気のハンバーグプレートや、旬の食材を使った日替わりパスタ、ダイエットカウンセラーのオーナーが監修したヘルシーな「パワーサラダ」など体に優しい料理が充実。スイーツの種類も豊富なので、すっきりとした味わいのオリジナルコーヒーとともに至福のひとときを過ごしてみては。
兵庫県 ／ 加東市
兵庫県加東市にある、テイクアウトを中心としたカフェ。季節のフルーツを使ったメニューとスペシャルティコーヒーがおすすめ。素材選びに妥協せず、高品質で美味しいものを選び抜いて使用している。ドライブやツーリングで、ひと息つくのにもピッタリ。
兵庫県 ／ 神戸市北区
神戸電鉄田尾寺駅から徒歩約5分の場所にある、ウサギのロゴが目印の小さなカフェです。地元である兵庫県神戸市・八多町、三田市、三木市の契約農家から届く新鮮な野菜や果物、米などを使用した手作りのランチメニューが楽しめます。テイクアウト用のお弁当も好評で、子育て世代のママをはじめ、幅広い年齢層に人気。おひとり様はもちろん、家族や友人と何度でも訪れたくなる居心地の良いお店です。
滋賀県 ／ 近江八幡市
JR近江八幡駅から徒歩約14分の手巻き寿司専門店。滋賀県の米、酢、醤油を使用して地産地消にこだわった手巻き寿司が楽しめる。おすすめは「近江牛」やウニ、イクラを盛り込んだ「贅沢手巻き」で、それぞれの旨味が口いっぱいに広がる。吟醸酒「六瓢箪」や芋焼酎「琵琶の譽」など寿司に合う滋賀の地酒も豊富に揃い、素材の味を引き立たせてくれる。カウンター席や個室、宴会用の部屋もあるので、多種多様なシーンで利用してみては。
大原の旬の野菜を使い、自然栽培ならではの力強い味わいを大切にした料理が味わえるカフェ。小麦アレルギーをきっかけに生まれた料理は、全メニューグルテンフリー・無添加。自家製の調味料や厳選した素材に、少しの発酵を加えています。ランチはもちろん、デザートやドリンクでカフェ利用も可能。古民家をリノベーションした空間で、季節の恵みをゆっくりと味わいながら、“口福”のひとときを楽しめます。
寿司職人の父のもとに産まれ、京都有数の懐石料理店や寿司店で修業を積んだ大将が2000年に独立開業したお店です。魚介は天然ものだけを、野菜は農薬を使わずに栽培したものを中心に使用。化学調味料を一切使わないなど、体に優しい素材選びを大切にしています。一般的な魚介の握りに加えて、京野菜などを使った名物の「京野菜漬物寿司」も好評で、普段の食事から会食、宴会まで幅広く利用可能です。
兵庫県 ／ 豊岡市
“うなぎの寝床”といわれる築100年以上の出石の古民家をリノベーションした「出石皿そば たくみや」。人通りの少ない路地にあえて店を構えたという隠れ家のような空間には、時を刻む古時計の音が優しく響き、ゆるやかな時の流れを感じさせてくれる。“丸延し“や“手ごま”という出石の伝統技術にのっとって作られたそばは、つい食べ過ぎてしまいそうになるほどの美味しさ。座敷席では、井戸のある四季豊かな坪庭を眺めながら食事ができる。店の周辺には沢庵寺や酒蔵があるので、出石散策を兼ねて訪れるのもおすすめ。
「KANMIYA Cafe」は、和菓子をもっと身近に楽しんでほしいという思いから生まれました。わらびもちをはじめとする和菓子の価格が上がるなかでも、多くの人が気軽に味わえるよう、価格を抑えて提供することにこだわっています。2024年にはカフェとしてリニューアルし、持ち帰りのわらびもちに加え、店内で味わえるメニューも充実。食事向けのおかずワッフルから甘いスイーツワッフルまで揃います。和菓子の良さを大切にしながら、現代の暮らしに合う新しい甘味の楽しみ方を提案しています。
厳選した和牛と京都の伝統食材を組み合わせたすき焼きが自慢の「和牛すきやき赤社」。京都の歴史を感じられる食材には、老舗・半兵衛麸の「麸」や、豊かな食感の「中揚げ湯葉」などを使用しています。地産地消を意識した旬の野菜とともに、和牛の味を引きたてるだけでなく、〆には北海道産ゆめぴりかを土鍋でふっくらと炊き上げるなど、主役の和牛から〆の米まで一つひとつ吟味。予算や利用シーンに応じたすき焼きコースに加え、上質な和牛の旨味をよりシンプルに楽しめるしゃぶしゃぶコースも選べます。「山崎12年」「白州12年」「響21年」などのジャパニーズウイスキーも揃い、料理に合わせて酒を選ぶ楽しみも広がります。
京都府 ／ 京丹後市
京都府最北端に位置する“丹後の奥座敷”に佇む「喜久屋旅館」。100年以上の歴史を持つ純和風の料理旅館で、小さな宿ならではのきめ細かなもてなしを大切にしています。冬はカニ料理を中心とした昼食を提供し、希少なブランドガニ「間人ガニ」を味わえる「間人カニコース」も用意。6～10月にはイタリアンを中心としたランチが登場するなど、訪れる季節ごとに異なる楽しみ方ができる一軒です。
京都府京都市・三条猪熊の路地裏に佇む、伝統的な町家の趣を残した「三条猪熊 おおはし」。その日に仕入れた旬の魚介類や野菜を使い、季節に合わせた献立で、訪れるゲストに毎回新たな味わいを提供しています。日替わりの手書きメニューではお造りなど、仕入れに応じたさまざまな酒肴のおすすめを幅広くラインアップ。日本酒や焼酎などのドリンク類も、料理や季節に合わせたものを厳選しています。
Osaka Metro動物園前駅からすぐの場所にある「串かつおうじ ジャンジャン横丁店」。活気あふれる名物スポットで、揚げたての串カツを気軽に楽しめます。サクッとした食感で、素材の味を活かした串カツは、通天閣などへの観光の際の食事はもちろん、地元の人々の仕事帰りや休日の一杯にもぴったり。大阪らしいにぎわいと、下町の情緒を感じながら、リラックスできるお店です。
大阪府 ／ 堺市中区
南海電気鉄道深井駅から徒歩約6分の場所に店を構える「本格地焼きうなぎ 絆」。「うな重」をはじめ多彩なうなぎ料理を取り揃え、昼の食事から夜の会食まで幅広く利用できる一軒です。うなぎは蒸さずに焼き上げる関西風の地焼きにこだわり、外はパリッと香ばしく中はふっくらとした味わいが特徴。厳選した材料を独自にブレンドする秘伝のタレが滋味深く、新潟県産コシヒカリなど、うなぎと相性の良い食材を取り合わせています。各席には実山椒が用意されているため、その場ですり潰すことで、より新鮮でさわやかな香りとほど良い辛みがうなぎの味わいを引きたててくれるでしょう。趣向を凝らしたうなぎ料理を、昼夜問わず堪能できる一軒です。
大阪府 ／ 大阪市天王寺区
おかみが居る日本料理店の趣を感じながらも、肩肘張らずに気軽に立ち寄れるカジュアルな空間が特徴。全国から豊富な種類の地酒を取り寄せ、季節ごとに入れ替わる銘柄と旬の食材を使った料理を楽しめます。海鮮自慢のお店ですが、焼き鳥などの一品メニューも充実。上質な和食を気軽に味わえる使い勝手の良さに加え、落ち着いた雰囲気の店内は、会食やおひとり様、カップルでの食事、友人同士の飲み会、家族連れなど、幅広いシーンに対応しています。
大阪府 ／ 大阪市福島区
新たなとんかつの形を追求する、大阪・福島の「とんかつ 一粒一粒。」。主役となるのは、素材の持ち味を見極めて選び抜いたブランド豚です。低温調理によって肉のやわらかさと旨味を引き出し、軽やかな衣とのコントラストまで計算されています。さらに、イタリアンやイノベーティブの現場で培った感性を取り入れ、揚がる音や断面の色合い、立ち上る香り、口当たり、余韻までを一つの食体験として構成。とんかつに欠かせない米や提供のタイミングにも工夫を凝らし、料理だけでなく空間や接客にもこだわっています。
大阪府 ／ 大阪市生野区
JR鶴橋駅、JR桃谷駅それぞれから徒歩圏内に位置する、「NRB日本理容美容専門学校」の1階にある「Cafe Seeds」。駅前のにぎわいから離れて穏やかな時間を過ごせる隠れ家的なカフェであり、世代を超えた憩いの場としても親しまれています。モーニングからランチ、午後のスイーツや軽食タイムまで、メニューも充実。日常使いはもちろん、「大阪コリアタウン」の散策やおでかけの合間に立ち寄り、ほっと一息つくのにもおすすめです。
滋賀県 ／ 彦根市
滋賀県湖南市の本店を筆頭に、県内で複数の店舗を展開する「近江つけもの 山上」は、創業80余年の漬物専門店。「山上 金亀城町」の2階にある「近江漬物ばいきんぐ 山上茶寮」では、老舗の漬物をバイキング形式でいただける。店内には、新鮮な素材が持つ味わいを活かすように漬け込まれた、伝統的な近江野菜の漬物など約20種類が並ぶ。ご飯は「近江米」を使用し、器は伝統工芸品の下田焼を採用するなど、地のものにこだわっているのも魅力。気に入った漬物は1階で購入できるので、城下町散策のお土産にするのも良いだろう。
兵庫県 ／ 姫路市
創業1888年（明治21年）、兵庫県姫路市で幕の内駅弁を生み出した「まねき食品」が手がける「WA!DINING MANEKI 姫路城前店」。駅弁のパイオニアとして培ってきた食へのこだわりを受け継ぎ、姫路城前の好立地で名物の「えきそば」をはじめ、うどんや丼、季節のスイーツなどを味わえます。大阪・関西万博にも出店した老舗の味を、姫路観光の合間に気軽に楽しめるのも魅力です。
大阪府 ／ 大阪市北区
街中にありながら、日常から少し離れたような穏やかな時間が流れるイタリアンレストラン＆カフェ。小豆島出身のシェフが手掛ける本格的なイタリア料理を、肩肘張らずに気軽に味わえる雰囲気も魅力です。ランチからカフェ、ディナーまで、ひとりでゆっくり食事をしたい時はもちろん、大切な人と会話を交わしながらのんびり食事を楽しみたいシーンにもおすすめ。瀬戸内の食文化を背景に持つシェフの食の感性から生まれる料理に注目です。
奈良県 ／ 奈良市
“フランス料理を気軽に楽しんでほしい”。そんな思いが込められた、ガレットやクレープが楽しめるカフェ。店内に入った瞬間から甘い匂いが香り、お洒落なアンティーク雑貨や食器に囲まれ、奈良に居ながらまるでフランスに居るかのような雰囲気です。ル・コルドン・ブルーで学んだシェフによる、生地や食材にこだわった、自家製のオリジナルソースが自慢のガレットを味わえます。店にはソムリエも在籍しているので、食事と合わせて厳選されたワインもいかがでしょうか。
JR堅田駅から徒歩約8分の場所に店を構える「肉処 牛慎」。洗練された落ち着きのある店内で、きめ細かな肉質と脂の甘みが特徴の「近江牛」を、コースやアラカルトで味わえます。しゃぶしゃぶやステーキが並ぶ全10品ほどのディナーは、デートや大切な人との会食におすすめ。肉とワインを愛するオーナーが選ぶ、フランス産を中心としたワインとの組み合わせも魅力です。ランチでは名物の「近江牛そばセット」に加え、アラカルトも注文できるため、昼飲みにも利用できます。若き店長が腕を振るう、多彩な肉料理が楽しめる一軒です。
京都市営地下鉄京都市役所前駅から徒歩約10分の場所にある、うなぎ料理と割烹（かっぽう）料理のお店です。伝統的な京料理の技と心を大切にしながら、うなぎを主役とした新しい料理の形を提案しています。看板となるのは国産うなぎを蒸さずに焼き上げる、関西風の地焼きうなぎ。一般的な関西風より焼きを深くすることで、表面の香ばしさとカリッとした食感を際立たせています。また、土鍋で炊き上げる白米も自慢の品で、あえて蒲焼きとご飯が別々に提供されるため、それぞれの味覚をじっくりと堪能できるのが特徴です。お店ではほかに、カニやジビエ料理など、四季折々の味覚が楽しめるのも魅力のひとつ。季節を感じながらゆっくりと食事を楽しみたい日にぴったりの一軒です。
JR大阪天満宮駅から徒歩約5分にある割烹風の設えが小粋な和食処「家庭料理 恕庵」。女将が毎日市場に出かけて仕入れる旬の食材でもてなす家庭料理は、高級料亭にも引けをとらないと好評。腕を振るうおばんざいの数々は、カウンターに大皿でずらりと並び、好きなものを選んで注文できる。「佐賀牛の巻き巻き肉じゃが」はどこか懐かしい味でおすすめ。料理に合うお酒も豊富に揃う。店内は落ち着いた雰囲気の和モダンな空間で、女将との会話で心和むカウンター席やテーブル席があり、おひとり様からグループまで楽しめる。
滋賀県東近江市で40年以上にわたり親しまれている「割烹 三福」。京都府などで18年間修業を積んだ2代目が、先代の味を受け継ぎながら、フレンチの経験を活かした料理も手がけています。名物は、創業当時から継ぎ足してきた秘伝のタレで仕上げるうなぎ料理。これを目当てに遠方から訪れるリピーターも多く、予約をすればテイクアウトにも対応します。その日に仕入れた食材を使ったお造りなど、さまざまな料理がコースで味わえるのも魅力のひとつ。親子3代で利用する客もいるなど、世代を超えて親しまれてきた一軒です。利用は前日までの予約制となっています。
大阪府 ／ 高槻市
JR高槻駅から徒歩約7分、阪急電鉄高槻市駅から徒歩約8分の場所にあり、12～24時まで定休日なしで営業。昼のカフェタイムはもちろん、仕事帰りの一休みや、食事後にもう少し話したい時にもおすすめです。Wi-Fiを完備し、コンセント付きの席もあるため、仕事や勉強などでの利用にも対応。ソファー席やテラス席など、用途に合わせて過ごせるのも魅力で、老若男女を問わず、さまざまな人が思い思いに寛げるカフェです。
丹波篠山市今田町にひっそりと佇むログハウスレストラン。脱サラ後に焼き鳥店の経営を通して経験を積んだオーナーシェフが、鶏の魅力をより多くの人に届けたいという思いから2007年に開業しました。フィンランド製の総ログハウスである店内は、木のぬくもりに包まれた北欧らしい落ち着いた空間。窓の外には丹波の自然が広がり、ゆったりとした時間が流れます。主役は、低脂肪・低コレステロールで甘みとコクを備えたブランド鶏「丹波あじわいどり」。一皿ごとに丁寧な仕事を重ね、器には北欧の要素や丹波焼を取り入れるなど、地元の魅力を五感で堪能できます。
大阪府 ／ 大阪市旭区
店名の「Fleurir me」は、フランス語で“花が咲く”を意味する“Fleurir”と、英語で“私”を意味する“me”を合わせた造語。“スイーツを手に取ったお客様の心に、花が咲くような時間を届けたい”との思いを込めて名付けられました。開店以来お店では、忙しい日々のなかでほっとしたい時や、自分にご褒美をあげたい時など、地元の人々の日常に寄り添うスイーツを一つひとつ丁寧に作り上げています。
大阪府 ／ 大阪市中央区
大阪市・心斎橋に佇む、アートと美酒が調和する隠れ家のようなバー。自然素材や旬の生果実を使った彩り豊かなカクテルをはじめ、約200本のウイスキーや約100本のワインが並ぶ上質な空間が自慢です。美しく輝くバカラのグラスが一杯を上品に引きたて、夜のひとときをより特別なものにしてくれます。ギャラリーを兼ねたシックな雰囲気の店内で、好みの一杯とともに贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
京都府 ／ 京都市東山区
希少な「純血但馬血統 万葉牛」を主役にした料理を提供する、京都・祇園の地に佇む肉割烹。生産者や肉卸とのつながりを大切にし、牛へのこだわりや思いまで受け継ぎながら、厳選した牛肉を仕入れています。長年にわたり和牛と向き合ってきた職人が、肉の状態を見極め、炭火焼きをはじめとする多彩な料理を提供。海鮮や京野菜など季節の食材も織り交ぜ、素材の持ち味を引き出した料理を楽しめるのも魅力です。祇園らしい落ち着いた空間で、希少な牛肉と職人の技を堪能したい、大人のための一軒。
阪急電鉄烏丸駅から徒歩約3分と好アクセスのカフェ「WAKASA&CO. KYOTO 京都四条店」。サプリメントを通してブルーベリーの魅力を届けてきた専門店ならではの、フードやスイーツ、ドリンクなどが楽しめます。北欧の自然や暮らしをイメージした店内は、“ブルーベリーカラー”をアクセントにした明るく開放的な空間。ゆったりとした造りでベビーカーでも入りやすく、キッズスペースも備えているため、散策の一休みはもちろん、子ども連れにもおすすめです。
JR近江八幡駅から徒歩約7分の距離で営む「だんない 琵琶魚・近江牛」。滋賀県の美味しいものを全国へ広め、知ってもらうためにオープン。「滋賀の肉と魚を美味しい地酒で。滋賀の旨いが全て味わえる」をコンセプトに、地域貢献にも励んでいるそうだ。
京都府 ／ 京都市上京区
「日本料理 結縁」の姉妹店として誕生した「竹と和食 結縁」。伝統的な和食をベースに、素材や調理法に工夫を凝らした創作和食を、料理歴15年以上の職人が手がけます。旬の食材を取り入れたコース料理から一品料理まで幅広く揃い、ランチやディナーはもちろん、顔合わせや百日祝いなど家族の大切な日にもぴったり。愛犬と一緒に食事を楽しめるのも大きな魅力で、思い思いのスタイルで本格的な和食が堪能できます。
名門ホテルで経験を積んだ料理人が担当する朝は、ふっくらと炊き上げた銀シャリが主役の「健康と五感の和食朝御膳」。夜は「ミシュランガイド関西2014」のビブグルマンに掲載されたシェフが手がける、ジャンルにとらわれない多彩な料理と、ダシで炊き上げる土鍋ご飯を楽しめます。東北地方の地酒や世界各国のワインも豊富に取り揃えられており、料理とのペアリングも提案してくれます。
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