《静岡編》
麦とろ 丸子亭 静岡（清水支店）
歌川広重の浮世絵や十返舎一九の「東海道中膝栗毛」、松尾芭蕉の句などにも描かれた東海道五十三次20番目の宿場町、鞠子宿（丸子宿）の名物料理「とろろ汁」を受け継ぐ専門店です。静岡市清水区出身の民謡歌手・海道はじめ氏が創業し、東京での人気を経て、満を持して地元にオープンしました。最大のこだわりは、注文後にすりおろす風味豊かな自然薯（じねんじょ）。作り置きは一切せず、昆布とカツオ節の旨味を利かせた白味噌を合わせることで、絶品の「とろろ汁」が出来上がります。さらに、外はカリッと中はふわとろな「あげとろ」や、駿河湾で獲れた海の幸も味わえる「麦とろ 丸子亭 静岡（清水支店）」。アットホームな店内で、津軽三味線や民謡のライブが楽しめるのも大きな魅力です。
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一年で最も食が充実する季節、秋。紅葉狩りや行楽シーズンのおでかけの際に立ち寄りたい旬の味覚が楽しめるお店をご紹介します。この時期ならではの食材を活かした自慢の一皿とともに、“食欲の秋”を満喫してみませんか。
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全 6 施設
静岡県 ／ 沼津市
JR沼津駅より徒歩約3分の場所にある「割烹酒家 和」は、旬の食材を使用したメニューが味わえる割烹料理店。静岡県の沼津港から直送された魚や、「箱根西麓三島野菜」などを使用した季節料理が堪能でき、日本各地の厳選した日本酒も楽しめる。
静岡県 ／ 三島市
創業当初から、リーズナブルで美味しいハンバーグにこだわり、地元で愛されている「田中亭 本店」。パン粉を付けてから焼くことで、肉汁を逃がさないようにするなど、ひと手間かけたジューシーな味わいが自慢だ。料理は、「ハンバーグとサーロインステーキ」「牛ヒレステーキ」「交雑種サーロインステーキ」が人気で、すべてにごはんと味噌汁のほか、サラダや小鉢、自家製の漬物が付く。また、姉妹店でもある「田中亭 三島スカイウォーク店」も、ハンバーグとステーキなど、同じメニューを気軽に堪能できるのでおすすめしたい。
静岡県三島市、訪れる人を気持ち良く迎える和食店。カウンターの目の前の厨房で、店主が食材から調理法までこだわって作る手際の良い料理は11,000円のコースのみ。接待やデートのほか、ひとりでゆっくり楽しむのもおすすめだ。
静岡県 ／ 静岡市清水区
肩の力を抜いてのんびり楽しむフレンチを目指しオープンした、カジュアルなバル。フレンチやイタリアンをはじめとした創作料理が気軽に堪能でき、木のぬくもりに包まれた店内は、音楽と料理が調和する空間となっている。また、「音鳴」という店名が示すように、生演奏を不定期で開催し人気だ。広々としたスペースには、テーブル席やベンチ席などが配され、友人やパートナーとの食事にもおすすめ。結婚式の二次会や音楽イベントなど、さまざまなシーンでの利用も可能で、ライブ演奏やDJイベントに対応したスペースも用意されている。
静岡県三島市にある「スカイガーデン」内に店を構える「田中亭 三島スカイウォーク店」は、地域密着型のハンバーグ・ステーキ専門店「田中亭 本店」の2号店だ。リーズナブルな価格で提供する美味しいハンバーグにこだわっており、「ジューシーハンバーグ」と「ハンバーグとサイコロカットステーキ」が、人気のコンボメニューとなっている。また、本店と比べ若干値段が上がるものの、席数が多い分少ない待ち時間で、ひと手間かけたジューシーな料理が味わえると評判が高い。気軽に名店の味が堪能できるのでおすすめ。
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