《福岡編》
Boulangerie Froment
素材選びから生地作りまで、手作りを大切にする「Boulangerie Froment」。北海道産の小麦やバターなどを使ったパンが並ぶほか、ランチタイムにはパスタやクロックムッシュ、スープなどの食事メニューも楽しめます。パンだけでなく、パスタの麺も粉から仕込むなど、手間を惜しまないのが特徴。年配の人や食の細い人に向けて、量を控えめにした裏メニューも用意されており、それぞれの食べ方に寄り添う心遣いも感じられる一軒です。
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一年で最も食が充実する季節、秋。紅葉狩りや行楽シーズンのおでかけの際に立ち寄りたい旬の味覚が楽しめるお店をご紹介します。この時期ならではの食材を活かした自慢の一皿とともに、“食欲の秋”を満喫してみませんか。
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全 5 施設
福岡県 ／ 福岡市中央区
旬の野菜を取り入れた、体に優しい料理が楽しめる「腸活カフェ BI:CHO」。野菜デリ5種類を盛り合わせたカスタムサラダをはじめ、国産肉のローストビーフプレートや「美腸ごまぷりん」、スムージーなど、素材にこだわったメニューが揃います。野菜デリやドレッシングまで一から手作りしているのも魅力。美味しくいただきながら、毎日の食事に野菜を取り入れたい女性にもぴったりです。
福岡県 ／ 福岡市早良区
どこか懐かしく、落ち着いた雰囲気が魅力の「串揚げ ひょうたんの里」。店が長年守り続けてきた味とスタイルを大切にしながら、串揚げを一本一本丁寧に仕上げています。油や素材の持ち味を引きたてた串揚げは、揚げたてならではの香ばしさと食感もこだわりのひとつ。世代を問わず気軽に楽しめる温かな空間で、気の置けない仲間との会話を楽しみながら、ゆったりとしたひとときが過ごせます。
福岡県福岡市中央区にあるテイクアウトをメインに親しまれてきた人気プリン専門店が、大名エリアにカフェをオープン。白と金を基調としたお洒落な空間で、看板商品のプリンをはじめ、店舗限定や季節限定のスイーツをゆったりと味わえます。また、テイクアウト用のプリンやケーキ、ドリンク、ジェラートも豊富に揃い、カフェの利用はもちろん、街歩きのお供や手土産選びにもおすすめの一軒です。
西日本鉄道薬院駅、西鉄平尾駅それぞれから徒歩約9分の場所にある、宮崎県出身の高校の同級生夫婦が営む居酒屋。厳選した宮崎県産の地鶏を、店主が備長炭で香ばしく焼き上げる本場宮崎の「ももの炭火焼き」をはじめ、奥様が手がける自家製味噌など発酵食品の旨味を取り入れたメニューも楽しめる。宮崎県の酒造が醸した焼酎や宮崎県のクラフトビールのほか、全国各地の日本酒など、種類豊富なお酒をラインアップ。飲み放題が付いたコースの用意もあり、仕事帰りの一杯から、宴会や二次会まで幅広いシーンで利用しやすい一軒だ。
福岡県 ／ 福岡市南区
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