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発信日:2024年11月22日
2024年12月01日(日)〜12月25日(水)
料金:4,200円(消費税・サービス料込)
クリスマスを堪能できるスイーツや世界の伝統菓子をラインアップ
「ホテルJALシティ福岡 天神」のレストラン「Cafe Contrail(カフェ コントレイル)」では、2024年12月1日~12月25日の期間限定で『クリスマスアフタヌーンティー』を提供いたします。
12月限定のアフタヌーンティーは、クリスマス気分を盛り上げる世界のスイーツを楽しんでいただけます。「グリューワインのジュレと赤い果実のベリーニ」は、クリスマスマーケットでお馴染みのスパイス香るグリューワインをゼリーにアレンジした一品。クリスマスケーキの定番・ブッシュドノエルは、濃厚なマロンにカシスの爽やかさを加えた大人な味わいが楽しめます。また、レーズンやオレンジなどのドライフルーツやアーモンドを練り込み風味豊かに仕上げた「シュトレン風スコーン」「ミニクグロフ」「ジンジャークッキー」などの伝統菓子も登場します。
その他、セイボリーには北欧の伝統的なオープンサンド「スモークサーモン&フレンチキャビアのスモーブロー」など一口サイズで楽しめる贅沢なラインアップをご用意しました。
クリスマスシーズンを華やかに彩るアフタヌーンティーで、心温まる素敵なティータイムをお過ごしください。
メニューラインアップ一例:
手前:ジンジャークッキー 奥:シュトレン風スコーン
スモークサーモン&フレンチキャビアのスモ―ブロー
【『クリスマスアフタヌーンティー』提供概要】
予約期間:2024年11月8日(金)~12月24日(火)※前日15:00までの要予約
提供期間:2024年12月1日(日)~12月25日(水)
提供時間: 14:00~17:00(2時間制)
提供場所: ホテルJALシティ福岡 天神 1階 「Cafe Contrail(カフェ コントレイル)」
料 金: 4,200円(消費税・サービス料込)※1日12名限定(お一人様より承ります)
メニュー内容:
<スイーツ> 全11種
抹茶のノエル風/ブールドネージュ/ミニクグロフ/林檎のキャラメリゼ バニラ風味/グリューワインのジュレと赤い果実のベリーニ/パイナップルのカタラーナ風クリーム/シュトレン風スコーン/マロンとカシスのムースのブッシュドノエル/マロングラッセ入りフィナンシェ/ジンジャークッキー/チョコチップマフィン
<セイボリー>全5種
アミューズブーシュ「ひとくちのお楽しみ」/デミタスカップスープ/スモークサーモン&フレンチキャビアのスモーブロー/フライドチキンと彩り大根のピンチョス/カマンベールチーズのキャラメリゼ メープルシロップとドライフルーツ
<ドリンク>おかわり自由/紅茶とハーブティーはロンネフェルトをご用意
・紅茶3種(ダージリン・アールグレイ・アッサム バリ アイリッシュ ブレックファースト)
・ハーブティー2種(フルーティー カモミール・ルイボスクリーム オレンジ)
・コーヒー
クリスマスアフタヌーンティー【ホテルJALシティ福岡 天神】
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