おせちや料亭の上品な味を楽しめる煮物3種

沸騰まで約三時間。手仕事で丁寧に巻かれた昆布巻きは、練炭直火炊きで、じっくり炊き上げます。そうして生まれる、上品で深い味わいは、名店のコース料理で名脇役をこなす自慢の逸品です。そんな昆布巻きを味わうなら、独自商品の肉詰めこんにゃくと、縁起物の小倉蓮根もセットで味わえる３種食べ比べがオススメです。

お酒好きな左党の方へのギフトにおすすめ

伊万里市の山あいで佐賀県のブランド鶏「骨太有明鶏」を養鶏し、素材を活かした鶏肉加工品のセット。岩塩やハーブなどシンプルな材料で仕上げたスモークチキン、ローストチキン、ウインナーとしっとり鶏の生ハムはビールにぴったりです。

口溶けが絶品の「信州プレミアム牛」を使用

京都市で人気と信頼を誇る精肉店「アイハートキムラ」が提供する、「信州プレミアム牛」を使ったローストビーフ。脂の質が良く、低温でなめらかに溶け出す特徴を持つ「信州プレミアム牛」の霜降りの部位のみを、2時間以上かけてじっくりとローストした自慢の逸品です。口に含んだ時の肉自体の甘さや、口溶けは絶品。社長自らが市場に行き、厳選して一頭買いしたブランド牛ならではの上質な味を、オリジナルのタレとともに堪能いただけます。

香ばしい醤油ダレを絡ませた国産牛ホルモンセット

国産牛ホルモンに香ばしい醤油ダレを絡ませた味付きホルモンのセットです。味付きなので解凍して焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。
野菜と一緒に炒めるのもおすすめです。
香ばしいタレの風味と国産牛ホルモンのプリプリとした食感をお楽しみください。

大阪の老舗店の元祖ローストビーフ

創業100余年。大阪を代表する高級精肉・洋食店「はり重」。コールビーフは、はり重が厳選した国産黒毛和牛の雌の肉を使い、独自の製法で作り上げたローストビーフです。お肉はとろけるほどやわらか。特製のタレともよく合います。

2～3人向け

岩手県一関市の豊かな自然環境で育てられた館ヶ森高原豚を使用しており、冷凍状態でのお届けなので、必要な分だけ解凍して手軽に楽しむことができます。

また、調理不要で温めるだけの簡単さも嬉しいポイント。
贈り物としてはもちろん、忙しい方へのプレゼントや自宅用としても喜ばれる内容となっています。

館ヶ森高原豚の美味しさと手軽さを詰め込んだ無添加デリカ 食べ比べセットは、大切な方やご自身へのご褒美としておすすめです。

ぜひ一度その味わいを体験してみてください。

国内トップクラスの肉質 佐賀牛を堪能できるローストビーフ

最高級佐賀牛を2週間じっくりと低温熟成させ、肉の旨味を十分に引き出してから、さらに低温でじっくりローストしました。家族のお祝い事やホームパーティにご利用ください。

日本三大和牛「近江牛」を使用

滋賀県内に5つの直営店を持つ、伝統的な製法を守りつつ最新技術も取り入れた漬物を販売する「近江つけもの 山上本店」の人気商品。味噌漬に最適な、ほどよく霜の入った赤身のやわらかなモモ肉を使用、地元の味噌・麹・日本酒を使い、贅沢に仕上げた味噌漬け。

湯煎するだけ簡単便利な煮込みハンバーグ

宮崎県都城市の農場で肥育された宮崎ブランドポーク「霧島黒豚」を100％使用した、肉の甘みと良質な脂の旨味が堪能できる「ハヤシカネ」の大人気煮込みハンバーグ。ワインやトマトペーストなどのほか、牛乳でまろやかに、みりんや醤油を加え風味豊かに仕上げたオリジナルのデミグラスソースとともに、パンに挟めばハンバーガーとしても楽しめる。湯煎するだけでOKなので、ストックしておけば毎日の食卓に役立つこと間違いなし。

「かごしま黒豚」の旨味を凝縮したギフトセット

鹿児島県名産の銘柄豚「かごしま黒豚」を3つの食べ方で堪能できるセット。内容は「黒豚生とんかつ（ロース）」「黒豚ステーキ極み（ロース）」「黒豚ロールステーキ（バラ）」「黒ソース」の詰め合わせだ。職人が丁寧に衣つけした「黒豚生とんかつ」は、油で揚げるだけ。希少部位を使用した「黒豚ステーキ極み」、ミルフィーユ状に加工した「黒豚ロールステーキ」は、主役として食卓を彩る逸品だ。贈り物にも自宅用にもおすすめ。

ソース不要！肉の旨みを味わえる究極の黄金比率ハンバーグ

長年飲食業に携わってきた店主が素材にこだわり、近江牛100％と贅沢食材をそのまま使用したプレミアム生ハンバーグです。余計な味付けはせず、保存料や着色料等の添加物も不使用のため素材本来の味を楽しめます。自身へのご褒美や大切な方への贈り物にも最適な逸品です。

添加物は一切不使用の「親どり炭火焼」

新鮮な国産「親鶏」のみを使用し、手作業でじっくりと焼き上げた本格的な炭火焼き。炭火で焼くことで鶏肉本来の旨味と香ばしさが口いっぱいに広がります。味付けは天然塩のみで、優しくまろやかな塩味が鶏肉の美味しさを引き立てています。お好みで一味や柚子胡椒を添えても美味しくいただけます。

1980年頃から広島県尾道市周辺の駄菓子屋の店頭に並びはじめ、以来、絶大なる数のファンを生み出した、広島で愛される“伝説のおやつ”。通称“ブロイラー”とは、ガーリック風味に味付けした鶏の手羽先を、真空パックしたもの。開封してそのまま食べられるが、湯煎で温めてから食べるとより美味しくいただける。子どものおやつにはもちろん、ビールとの相性も抜群。一度食べたらハマること間違いなし。

肉の旨さを凝縮。やわとろ感もたまらない

信州の美味しいものを直販する長野県農協直販のこだわりローストビーフ。信州産牛のモモ肉を厳選。丁寧に下処理をした後、塩と香辛料、わずかな調味料だけで真空調理しました。赤身の色が鮮やかで、一口食べると美味しい肉汁と旨さががあふれ出します。

「あかうし」の繊細な赤身肉の旨味を堪能

土佐「あかうし」は、褐毛和種高知系という国内和牛の0.1％程度しか存在しない希少な和牛。その肉を塩と香辛料のみで調味しました。黒毛和牛とは異なる旨味を持つ「あかうし」の内もも肉を使用したローストビーフは、赤身の美味しさが際立っています。

げんさん牧場より直送の上質なローストビーフ

明治35年に滋賀県大津市で創業した老舗の精肉店「げんさん」のげんさん牧場より直送の上質なローストビーフ。店内で焼き上げた上質な赤身肉にげんさん特製ローストビーフのたれとわさびをつけました。革新冷凍技術「プロトン凍結」を用いて、細胞組織を壊さず「限りなく生に近い」状態で届けます。

佐賀黒毛和牛使用の特別なレバニラ炒め

厳しい生産基準で知られる佐賀黒毛和牛の新鮮なレバーを、柔らかくシャキシャキのニラと炒めたレバニラ炒めです。火を通すのが惜しいほど新鮮なレバーは特有の臭みがほとんどなく、クリーミィな舌ざわり。レバー好きな方にはもちろん、レバーが苦手という方にもおすすめです。

ギフト（ラッピング、のし、メッセージカードetc）誕生日のプレゼントに
敬老の日のプレゼントに
父の日のプレゼントに
自分へのご褒美に

旨みが凝縮された自慢のロングセラー

牛肉の中でも希少な黒毛和牛。そのもも肉をチルドで2週間ほど熟成させ、肉の旨味を十分に引き出してから炙り焼きにして凝縮させた逸品です。味付きなので、調理中にでた肉汁はそのままソースに活用すれば、豪華なおもてなしの一皿が完成します。

秘伝のたれが絡んだ希少部位の贅沢唐揚げ

国内で約1.5％しかいないという貴重な赤鶏のひとつである「みつせ鶏」の１羽からわずかに２つしかとれない希少部位「とりトロ（手羽に近い肩周辺の肉）」の唐揚げ。ぷりぷりの身を皮で包むように手巻きして甘辛さが絶妙な “秘伝のたれ”にくぐらせて味付けし、柔らかく旨みの濃い贅沢なおいしさに仕上げました。

特製タレとみつせ鶏手羽中の甘い脂が絡み合った奥深い味わい！

手羽中をピリ辛味の特製ダレで味付けし焼き上げました。
手軽なレンジ調理で、おかずやおつまみにぴったり！食べやすいよう、手羽中に切れ目を入れています。

黒豚の味噌漬け、生姜焼き、ハンバーグの欲張りセット

鹿児島県大隅半島にある自社農場で大切に育てた「かごしま黒豚」のご飯がすすむお惣菜セット。上質なロース肉を「雲州三培味噌」をベースにしたブレンド味噌で漬け込んだ味噌漬け、生姜の風味と甘みの強い肉の旨みがマッチする生姜焼き、口の中でほろほろ崩れるやさしい食感が魅力のジューシーなハンバーグを贅沢に詰め合わせたセットだ。

名古屋のハンバーグ専門店「ヒッコリー」の大人気商品を味わい尽くす。

あの人の喜ぶ顔が見たいから。。。名古屋で創業30年の名店「ヒッコリー」には、行ったことある方もいるのでは？
行ったことない方でも、その美味しさに大満足いただける逸品。

数あるメニューの中から選び抜いた人気商品4種類をセットに。
お子様から大人まで好きな人が多いハンバーグは、みんながよろこぶギフト。

簡単で手軽に作られるので食卓の一品やおつまみに

夕食のおかずやお弁当、おつまみなどホームパーティーにもおすすめなみつせ鶏のバラエティセット。アレンジ自在で簡単に調理もできるので、みつせ鶏の美味しさを生かした6種のバラエティに富んだ惣菜をお楽しみいただけます。ギフト仕様にもできるので贈り物にもおすすめ。

焼き鳥の定番中の定番・もも肉の塩焼き

老舗の本格的な炭火焼き鳥が手軽に味わえる5本セット。ほど良い弾力があり、噛むほどに肉汁がはじける三重県産伊勢赤鶏のもも肉を、備長炭を使ってじっくりと焼き上げました。塩だけで味付けしているので鶏本来の旨味が味わえます。

広島のおばあちゃん手作りのお惣菜セット

広島県竹原市吉名町で、おばあちゃんたちが作る懐かしい田舎料理を提供する「農家レストラン西野」が、ご家庭でお店の味を楽しめるお取り寄せをスタートしました。食材は地元の名産品や自家製野菜を使用し全て手作り。味だけでなく栄養や健康も考えられた体に優しい味わいです。

下仁田町の「株式会社ウエハラ」さんとのコラボで誕生した新商品がついに完成

従業員一同で何度も試作を重ねた、こだわりの逸品です。
自慢の下仁田ポークを贅沢に大きめカットし、野菜とじっくり煮込みました。仕上げに豚の背脂を加えることで、深みのあるコクが楽しめます。
口の中でほろほろととろけるやわらかいお肉は、まさに至福の味わい。
アレンジも自由自在！
・そのままご飯にかけてカレーライスに
・うどん＆だし汁を足してカレーうどんにも

ぜひ一度、ご賞味ください！

濃厚だけどすっきり後味

岡山県蒜山高原の牧場で育つジャージー牛から作る乳製品を中心に商品を展開する「蒜山ジャージー®公式通販」。ジャージー牛のモモ肉をスライスしてミネラル豊富な岩塩で漬け込んで仕上げました。濃厚ながらスッキリしたあと味で、いくらでも食べられるジャーキーです。

みそ煮込うどんの老舗 山本屋総本家のまかないメニュー

ホルモンとこんにゃくを秘伝の味噌でコトコトと。
きざみネギを添えてご飯が何杯でもいけちゃう美味しさです。