お酒好きな左党の方へのギフトにおすすめ

伊万里市の山あいで佐賀県のブランド鶏「骨太有明鶏」を養鶏し、素材を活かした鶏肉加工品のセット。岩塩やハーブなどシンプルな材料で仕上げたスモークチキン、ローストチキン、ウインナーとしっとり鶏の生ハムはビールにぴったりです。

秘伝のたれが絡んだ希少部位の贅沢唐揚げ

国内で約1.5％しかいないという貴重な赤鶏のひとつである「みつせ鶏」の１羽からわずかに２つしかとれない希少部位「とりトロ（手羽に近い肩周辺の肉）」の唐揚げ。ぷりぷりの身を皮で包むように手巻きして甘辛さが絶妙な “秘伝のたれ”にくぐらせて味付けし、柔らかく旨みの濃い贅沢なおいしさに仕上げました。

国内トップクラスの肉質 佐賀牛を堪能できるローストビーフ

最高級佐賀牛を2週間じっくりと低温熟成させ、肉の旨味を十分に引き出してから、さらに低温でじっくりローストしました。家族のお祝い事やホームパーティにご利用ください。

安心安全にこだわり愛情たっぷり育てられた自然栽培米

「食でシアワセに」をテーマとし、土や作物の持つ本来の力を活かし、
大自然の愛と私達生産者の愛をたっぷり受け育っています。

定期便のご注文でご自身が解約するまで確保いただけます。

2024年8月新発売！どら焼き屋が初の本格洋菓子に挑戦

自家製キャラメル餡を素焼きしたくるみと合わせて、とろりととろける甘さと、ザクっと食感を表現。佐賀県伊万里市産のパプリカのジャムを加えて爽やかな後口。サクッとタルト生地に挟んで、甘さが軽い現代的な味わいに仕上げました。常温保存で賞味期限は製造から21日間で賞味期限の心配もないため、お歳暮やお祝いなどの贈り物にも最適です。

メインにもトッピングにできる高菜明太

佐賀県佐賀市の「竹八」のテレビでも多数取りあげられている人気の高菜明太味。福岡県瀬高の高菜を油炒めし、明太味に仕上げた数の子とトビウオの卵を和えました。ピリ辛の高菜と魚卵のプチプチがおいしい一品です。

最上級の佐賀牛で、豪華な焼きしゃぶを

ブランド牛の中でもトップクラスの厳しい肉質基準をもつ「佐賀牛」のロース肉と肩ロース肉、外モモ肉、おまかせの部位を各200gずつ詰め合せました。焼きしゃぶにすると、柔らかな赤身の中に入り込む、“艶さし”と呼ばれるきめ細かな美しい霜降りを、ご堪能いただけます。

旨みが凝縮された自慢のロングセラー

牛肉の中でも希少な黒毛和牛。そのもも肉をチルドで2週間ほど熟成させ、肉の旨味を十分に引き出してから炙り焼きにして凝縮させた逸品です。味付きなので、調理中にでた肉汁はそのままソースに活用すれば、豪華なおもてなしの一皿が完成します。

安心安全にこだわり愛情たっぷり育てられた自然栽培米

「食でシアワセに」をテーマとし、土や作物の持つ本来の力を活かし、
大自然の愛と私達生産者の愛をたっぷり受け育っています。

定期便のご注文でご自身が解約するまで確保いただけます。

みつせ鶏の美味しさを存分に味わうジューシーなローストチキン

オーブンで皮はパリッと、肉質はふんわりジューシーに！
肉の美味しさをギュッと閉じ込め焼き上げました。
ペッパーが後引く美味しさ。簡単レンジ調理で出来上がりです。

低温熟成させた佐賀牛100％の生ハンバーグ

国内トップクラスの肉質を誇る佐賀牛を、マイナス１度でしっかり鮮度を保ちつつ、14～20日間じっくりと低温熟成させて旨みを引き出しました。一つひとつ手ごねし、生のまま急速冷凍していますから、焼きあがりはとてもジューシー。佐賀牛の美味しさを、堪能できるハンバーグます。

佐賀県産・希少なレモンを使用したシロップ

宝韶寿(ほうしょうじゅ)レモンとは、広島県瀬戸内生まれの日本で初めて品種登録されたとっても希少なレモンです。生産者も限られている為、生産数も少なく市場に殆ど出回ることもありません。ワックス、防腐剤を使用していないので皮も安心。酸味はまろやか、香りも強いのが特徴になっています。そんな宝韶寿レモンのピールと果汁を贅沢に使用した逸品です。炭酸で割るだけでレモンスカッシュとして楽しめ、ヨーグルトやパンとも相性抜群。料理の香りづけなどにも活躍すること間違いなし。ラベルの見た目は可愛いらしいですが、中身は大人な味の本格的なシロップです。

佐賀県産ブランド「いちごさん」100%使用の素材の旨みが凝縮された『苺プリン』

”ながめてうっとり、かじって甘い”のキャッチコピーで知られる佐賀県産ブランド苺「いちごさん」。
果肉の中まで色鮮やかな赤色で、豊かな香りとみずみずしく爽やかな甘酸っぱさはまさに理想のイチゴです。
これまでの苺プリントは全く違う、手作りならではの優しい味と、トロっとした食感に仕上がりました。

洋のプリンと和のあんこが絡む懐かしい味

佐賀・伊万里の地元で愛され続けているどら焼き店「伊万里・小嶋や」の人気商品。看板製品どら焼きにも使われている自家製手作り粒あんがカラメルソースの代わりに敷き詰められた、甘さ控えめで新鮮たまごの素材が活きた手作りプリン。平飼いされた鶏の新鮮な朝採れ卵と地元佐賀県産の牛乳を使用、4日間かけてじっくり炊き上げた優しい甘さの自家製あんこと合わせました。

おばあちゃんが作ってくれたあんこ入り

北海道産小豆の選別から炊き上げまで4日間もかけて手作りする自家製あんこがたっぷり。佐賀産の小麦粉、地元の契約農家の朝採り卵など使った生地ももちろん手焼き。どこか懐かしいあんこの味と甘さに品のいい生地が調和して夢中になる美味しさです。

※7～9月は冷蔵便発送、10月～6月は常温便発送です。

特製タレとみつせ鶏手羽中の甘い脂が絡み合った奥深い味わい！

手羽中をピリ辛味の特製ダレで味付けし焼き上げました。
手軽なレンジ調理で、おかずやおつまみにぴったり！食べやすいよう、手羽中に切れ目を入れています。

有機農法で手間暇かけて大切に育てたみかんを冷凍でご自宅へ

有機栽培で育てた早生みかんを最新技術の冷凍方法で冷凍みかんに仕上げました。細胞が壊れにくい冷凍方法なので、半解凍状態でしっかりした食味が楽しめます。外皮も薬味などお料理にも使えます。

佐賀黒毛和牛使用の特別なレバニラ炒め

厳しい生産基準で知られる佐賀黒毛和牛の新鮮なレバーを、柔らかくシャキシャキのニラと炒めたレバニラ炒めです。火を通すのが惜しいほど新鮮なレバーは特有の臭みがほとんどなく、クリーミィな舌ざわり。レバー好きな方にはもちろん、レバーが苦手という方にもおすすめです。

濃厚で、風味があり後味がすっきりしてます。
ストレートジュース=　(非濃縮還元)です。市販や通常の流通ではなかなか、の商品化が難しく大量生産ができませんが、栄養とおいしさをとじこめたこだわりの逸品です。
一瓶720mlにみかん約40個使用し、皮や袋の苦味や　アクが入らないように、贅沢に、おいしさと、みかんの栄養をとじこめてます。
ミキサーの摩擦熱などでビタミンが飛んでしまう事を防ぎました。消化器に負担をかけずに果実が持つ良質な栄養素を効率的に摂取できるフレッシュジュースです。

簡単で手軽に作られるので食卓の一品やおつまみに

夕食のおかずやお弁当、おつまみなどホームパーティーにもおすすめなみつせ鶏のバラエティセット。アレンジ自在で簡単に調理もできるので、みつせ鶏の美味しさを生かした6種のバラエティに富んだ惣菜をお楽しみいただけます。ギフト仕様にもできるので贈り物にもおすすめ。

ピリ辛味でコリコリ食感！レンジで簡単おつまみ！

砂肝をピリ辛に味付けし、直火で焼き上げました。
コリコリ食感、レンジで簡単に出来上がるので、
家呑みおつまみにおすすめです。

地元酒蔵とのコラボ企画、優しい甘さの『甘酒プリン』

カッパのミイラで有名な「松浦一酒造」の甘酒は米と米麹のみを使用し、防腐剤や糖類などの添加物を一切使用していません。
ノンアルコールのすっきりとした甘さは、新鮮卵と低温殺菌の牛乳ととても相性がよく、優しい甘さで、甘酒をほのかに感じるプリンに仕上がります。

お手頃価格でまずはお試し！

自家製のあんこは優しい甘さが人気の『どら焼き』。ふっくらと焼き上げたどら皮にぎっしりと包まれたコロンと可愛いフォルムです。
どんな味かな、と気になるどら焼きを、ご自宅用に簡易包装・送料込みでお届けします。

※レターパックでお届けします。
※配達日時指定はできません。

有機温州みかんの中心、いちばん甘～い部分のみをギュッと詰め込んだみかんのストレートジュースです。酸味と甘みのバランスがよく、添加物や甘味料を一切使っていないので、みかん本来の自然な旨みが味わえます。

有機農法で手間暇かけて大切に育てたみかんを冷凍でご自宅へ

有機早生みかんを最新技術の冷凍方法で冷凍みかんに仕上げました。細胞が壊れにくい冷凍方法なので、半解凍状態でしっかりした食味が楽しめます。外皮も薬味などお料理にも使えます。

一貫生産だからできるフレッシュ・産地直送！

鶏を育てるところから商品をお客様にお届けするまでをすべて自社で行う一貫生産。
だからこそ安全・安心、新鮮な状態でお届けします。
赤みが濃く、弾力のあるみつせ鶏のレバー
クセが少ないのも特長です！

肝の美味しさを存分に堪能いただける、レストランなどでも評価の高い逸品です。
色みが濃く、臭みなどのクセが少ない使いやすさがおすすめです！

チキン好きにはたまらない鶏のごちそう

佐賀県伊万里の山で育てられた佐賀県の銘柄鶏「骨太有明鶏」を使ったチキンの加工品セットです。ローストチキンもスモークチキンもやわらかで上品な旨味が魅力。ソーセージはあっさりとしているのに食べ応えがあります。

これ1箱で和菓子から洋菓子まで！

希少な北海道産白小豆を100％使った白餡の『白小豆どら焼』は今までの白あんのイメージを覆す美味しさ。
老舗酒蔵「松浦一酒造」の大吟醸梅酒に漬かった梅の実をペーストにして自家製あんこと一緒に包み込んだ、ちょっぴり大人な『梅どら焼き』。
自家製あんこの優しい甘さが人気の『謹製どら焼き』。
バターの香る生地とたっぷりのあんこがベストマッチな『餡マフィン』。

※7～9月は冷蔵便発送、10月～6月は常温便発送です。

希少な北海道白小豆を100％使用した、常識が変わる白あんのどら焼き

北海道産の希少な白小豆を100％使用した白餡の『白小豆どら焼』は今までの白あんのイメージを覆す美味しさ。
自家製のあんこは優しい甘さが人気の『謹製どら焼き』。ふっくらと焼き上げたどら皮にぎっしりと包まれたコロンと可愛いフォルムです。
赤小豆と白小豆を使用した紅白のおめでたい詰合せですので、お祝いのシーンにもオススメです！

※7～9月は冷蔵便発送、10月～6月は常温便発送です。

こだわりの小嶋やのどら焼きと、LIB COFFEE IMARIのどら焼きのための珈琲でワンランク上のティータイムを

どら焼きのための珈琲は、深煎りに近い中深煎りで、カフェインを控えめにし飲みやすさが特徴です。伊万里の人気カフェLIB COFFEE IMARI(リブ コーヒー イマリ)のオーナー自ら焙煎したコーヒーと、伊万里の人気どら焼き店のコラボで生まれました。
優しい甘さの無添加どら焼きの美味しさを、どら焼きのための珈琲がより一層引き立てます。

※7～9月は冷蔵便発送、10月～6月は常温便発送です。