全国いちご選手権で二年連続日本一に輝いた、埼玉県産ブランド苺「あまりん」を贅沢に使用し、特別な生キャラメルに仕立てました。

一般的な苺の糖度が11度前後とされる中、あまりんは18度以上を誇る“練乳いらず”の極上苺。その濃厚な甘みを余すことなく活かし、上質な生乳と生クリームを絶妙なバランスで合わせることで、とろけるようななめらかな食感に仕上げています。

さらに、ピューレにしたあまりんを練り込み、表面には無添加のドライ苺をトッピング。甘さの中にフルーティーな酸味が加わり、より奥行きある味わいを楽しめます。

一口で虜になる贅沢スイーツ。自分へのご褒美にも、大切な方へのギフトにも最適な逸品です。