ふかひれの中でも特に柔らかく、繊細な食感が特徴の胸びれを厳選した姿煮です。

ゼラチン質が豊富な胸びれは、口に入れた瞬間にトロリととろけ、その上品な舌触りが贅沢なひとときを演出します。コラーゲンを豊富に含んでおり、美容を意識される方にもおすすめです。

温めてそのまま召し上がるのはもちろん、ご飯にのせてフカヒレ丼にしたり、麺と合わせてフカヒレラーメンにするなど、様々なアレンジでお楽しみいただけます。