NAMIKI667 ビアテラス【ハイアットセントリック銀座東京】│東京都の人気イベント│旅色

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NAMIKI667 ビアテラス

旅色編集部

発信日：2025年05月23日

2025年06月02日(月)〜08月31日(日)

料金：￥7,800（税・サ込）

銀座・並木通りに面した開放的なテラスで、夏のご褒美時間

ライフスタイルホテル「ハイアットセントリック銀座東京」は、銀座並木通りに面した開放的なテラスで、ハワイのローカルフードとクラフトビール「SORACHI 1984」を存分にお楽しみいただける「NAMIKI667 ビアテラス」を、2025年6月2日から8月31日までの期間限定で提供いたします。

NAMIKI667 ビアテラス

夏の銀座に、今年も開放感あふれる人気のテラスプランが帰ってきます。ホテル3階に位置するNAMIKI667では、ハワイの陽気な空気を感じさせるローカルフードと、こだわりのクラフトビールを取り揃えた、夏季限定の特別プランをご提供。南国ムード漂う彩り豊かな料理がテーブルを華やかに彩ります。最初の一皿には、お酒との相性抜群なフィンガーフード2種をご用意。北海道産いくらとクリームチーズのタルト、プロシュートのピンチョス、ナッツやドライフルーツを使ったタルトなど、シェフが季節に合わせてセレクトする多彩なメニューの中から、その日のおすすめ2品をお楽しみいただけます。メインには、トロピカルなパイナップルグリルを添えた「スペアリブのオーブン焼き」が登場。24時間かけてじっくりと仕上げたスペアリブは、肉の旨みが凝縮された濃厚な味わいが魅力です。ドリンクは、90分間のフリーフローでご提供。香り豊かな「SORACHI 1984」や「サッポロラガービール」、クラフトビール各種のほか、赤・白ワインもお楽しみいただけます。さらに、バージンシーブリーズやアンファジーネーブルなど、トロピカルなノンアルコールドリンクも充実しており、お酒を飲まれない方にも嬉しいラインアップです。
この夏は、銀座にいながらリゾート気分を味わえる、大人のテラス体験をぜひお楽しみください。

メニュー内容

※仕入れの状況により、メニューが変更となる場合がございます。

＜料理＞
・彩り豊かなフィンガーフード2種
・“NAMIKI667スタイル” コブサラダ
・国産豚スペアリブのオーブン焼き～BBQソース～＆スパイス風味のパイナップルグリル添え～
・アヒポキ丼
・季節のフルーツスイカ

彩り豊かなフィンガーフード2種

お酒との相性抜群なフィンガーフード2種がセットに。北海道産いくらとクリームチーズのタルトに仕立てた一品や、プロシュートのピンチョス、ナッツやドライフルーツを使ったタルトなど、季節に合わせてご提供するバラエティー豊かなラインアップから、シェフがセレクトした2種をお楽しみいただけます。

コブサラダ

ハワイで人気のコブサラダを、NAMIKI667流にアレンジ。レタス、トマト、アボカド、チキン、ボイルドエッグなど、彩り豊かな食材をバランスよく盛り付け、華やかに仕上げました。見た目にも美しく、食卓を鮮やかに彩る一皿をお楽しみください。

国産豚スペアリブのオーブン焼き

～BBQソース＆スパイス風味のパイナップルグリル添え～
外はカリッと香ばしく、中はしっとり柔らかに仕上げた国産豚のスペアリブに、東京伝統の「江戸甘味噌」などを使ったオリジナルBBQソースをたっぷりと絡めました。スパイスをきかせたパイナップルのグリルとともに楽しむ、ボリューム満点のメインディッシュです。