「苺づくしのアフタヌーンティー・スイーツブッフェ」「苺とチョコレートのスイーツブッフェ」【ローズホテル横浜】

発信日：2025年01月06日

2025年01月04日(土)〜02月28日(金)

料金：お一人様 6,500円 (税金・サービス料込)

苺にあふれたスイーツが盛りだくさん！

ローズホテル横浜では、2025年1月より、1階「ブラスリーミリーラ・フォーレ」にて、苺の甘酸っぱい香りに満たされるアフタヌーンティーとスイーツブッフェを販売いたします。

2025年最初のアフタヌーンティーは、「苺のプリンセス」をテーマに繊細で可愛らしいスイーツをご提供いたします。ティアラを被った「苺のヴェリーヌ」や光り輝く「苺とホワイトチョコレートのムース」、みずみずしい苺をのせた「タルトフレーズ」など7種の苺スイーツをご用意し、横浜元町紅茶専門店「ラ・テイエール」のフレーバードティーをはじめとする10種以上のドリンクとあわせてお楽しみいただけます。

また、お日にち限定開催のスイーツブッフェは、月ごとにテーマを変えてご提供いたします。1月のテーマは苺づくし。苺クリームの「しぼりたてモンブラン」や、苺を使用したタルト、エクレア、マカロンなど15種類以上のスイーツが揃う「苺づくしのスイーツブッフェ」。また2月はバレンタインをテーマに、苺とチョコレートのマリアージュを存分に楽しめる「苺とチョコレートのスイーツブッフェ」を開催いたします。「苺とホワイトチョコレートのムース」や「苺のチョコレートロールケーキ」、「苺とチョコレートのミニパフェ」など、旬の苺を贅沢に楽しめるスイーツブッフェをどうぞお楽しみください。

【苺づくしのアフタヌーンティー】

■メニュー

＜スイーツ＞
・フレジェ
・タルトフレーズ
・苺エクレア
・苺のヴェリーヌ
・苺とホワイトチョコレートのムース
・ストロベリークラフティ
・ストロベリーマカロン
・スコーン2種 ストロベリー、チョコ&バニラ
　自家製ベリージャム、クロテッドクリーム

＜セイボリー＞
・スモークダック ドライストロベリー パンプキンサラダ クルミ ベリーロ ーフサンドウィッチ
・Small R. H. B. B. 国産 100%ビーフスライダー
・新人参のムース リンゴとレーズンのチャツネ
・柚子マリネサーモンのオモニエール サワークリーム ディル イクラ

【苺づくしのスイーツブッフェ】

■メニュー

＜ライブキッチン＞絞りたてモンブラン 〜苺〜

＜スイーツ＞
・フレジェ
・タルトフレーズ
・苺エクレア
・苺のヴェリーヌ
・苺とホワイトチョコレートのムース
・ストロベリークラフティ
・ストロベリーマカロン
・苺ショートケーキ
・苺とピスタチオのムース
・苺のブランマンジェ
・苺のミルフィーユ
・苺のシフォンケーキ
・クレームブリュレ
・苺のミニパフェ
・フレッシュ苺とチョコレート
・苺のマドレーヌ

＜セイボリー＞
・シェフ特製おすすめカレー
・バラエティサンドウィッチ盛り合わせ
・フレンチフライ トリュフフレーバー
・シェフの気まぐれパスタ

【苺とチョコレートのスイーツブッフェ】

■メニュー

＜ライブキッチン＞絞りたてモンブラン 〜ラズベリー&チョコレート〜

＜スイーツ＞
・フレジェ
・タルトフレーズ
・苺エクレア
・苺のヴェリーヌ
・苺とホワイトチョコレートのムース
・ストロベリークラフティ
・ストロベリーマカロン
・苺ショートケーキ
・苺のチョコレートロールケーキ
・苺のチョコレートシュー
・ガトーショコラ
・タルト ショコラ
・クレームブリュレ ショコラ
・苺とチョコレートのミニパフェ
・フレッシュ苺とチョコレート
・苺のフィナンシェ

＜セイボリー＞
・シェフ特製おすすめカレー
・バラエティサンドウィッチ盛り合わせ
・フレンチフライ トリュフフレーバー
・シェフの気まぐれパスタ

「苺づくしのアフタヌーンティー・スイーツブッフェ」「苺とチョコレートのスイーツブッフェ」【ローズホテル横浜】