名古屋ラーメンまつり2026【久屋大通公園】│愛知県の人気イベント│旅色

旅色編集部

発信日：2026年01月01日

2026年02月17日(火)〜02月23日(月)

入場料：無料

東海エリア最大級のラーメンイベント

「名古屋ラーメンまつり」は、中京テレビが主催する東海エリア最大級のラーメンイベントです。10回を迎える今回も全3幕の店舗入替制となり、各幕10店舗、計30店舗の人気店が出店します。　

第1幕は2025年2月3日～8日、第2幕は2025年2月10日～15日、第3幕は2025年2月17日～23日の開催となり、「ラーメンWalker」プロデュース店は第2幕・第3幕に出店します。

「ラーメンWalker」プロデュース店＆出店メニューご紹介

＜ラーメン翼＞さつま知覧どりの炭火焼き濃厚鶏白湯

岐阜県各務原市のラーメン激戦区の中でも人気を誇る「ラーメン翼」。奥美濃古地鶏の丸鶏や大量の鶏ガラ等を長時間じっくりと炊き上げ、鶏の旨味が凝縮されたスープが濃厚ながら後味すっきりで最後まで飲み干せると評判です。

「ラーメンWalker東海2026」の「東海の旨い店136軒」に、岐阜県各務原市の旨い店として紹介されています。

イベントで提供するのは、店自慢の濃厚鶏白湯のスープに、炭火で焼いたさつま知覧どりのもも肉を合わせたスペシャルなラーメン「さつま知覧どりの炭火焼き濃厚鶏白湯」です。鶏の炭火焼きと自家製チャーシューがややこってりしたスープとよく合い、味、食感、香りのすべてが食べる人を楽しませます。

＜麺乃はる＞濃厚魚介鶏白湯しょうゆそば

「白神」のグループ店で修業した店主が作る鶏白湯の人気店です。スープはもちろん、メニューによって使い分ける自家製麺や、専用の窯で作るつるしヤキブタなどすべてにこだわりが光ります。

「ラーメンWalker東海」2025と最新版2026で、ラーメンWalkerグランプリ金賞を受賞し、東海エリア有数の名店として注目されています。

出店メニューは、純系名古屋コーチンの丸鶏と北海道産帆立を使用した、芳醇な帆立出汁と旨味がたっぷりの鶏白湯ラーメン「濃厚魚介鶏白湯しょうゆそば」で、味噌だまりダレで炙ったチャーシューがのった食べ応え抜群の特別な一杯です。

～名古屋ラーメンまつり2026 概要～

［日にち］
＜第1幕＞2025年2月3日～8日
＜第2幕＞2025年2月10日～15日
＜第3幕＞2025年2月17日～23日
［会場］久屋大通公園エディオン久屋広場（愛知県名古屋市中区栄3-65）
［時間］10:30～20:30（LO 20:15）
※2月8日、15日、23日の営業時間は10:30～18:00（LO 17:45）です
※2月9日、16日は入替休日となります
［入場料］無料
※ラーメンはチケット交換制