【東京グルメ】2軒目に訪れたい！おしゃれなオーセンティックバー6選

「東京のおしゃれなバーへ足を運んでみたい」そう考えている方はいませんか？ 雰囲気のいい空間でゆっくりとお酒を嗜むなら、オーセンティックバーがおすすめです。今回は、東京都内にあるおしゃれなオーセンティックバー6選をまとめました。マナーや楽しみ方も紹介するので、オーセンティックバー初心者の方や人気店が知りたい方はぜひ参考にしてみてくださいね。

• 関東
• 東京都
• デートにピッタリ
• カクテル
• カップル
• バー

オーセンティックバーとは

オーセンティックバーとは、正統派のバーのこと。落ち着いた雰囲気が特徴で、ウイスキーやカクテルなどの洋酒を中心とした高品質なお酒が楽しめます。
オーセンティックバーのバーテンダーは、お酒の専門的な知識とさまざまなカクテルを作るための高度な技術を備えています。静かな空間でゆっくりとお酒を味わいたい方は、一度足を運んでみるといいかもしれません。
店内には、ひとりでお酒を嗜みたいときやデートにぴったりなカウンター席をはじめ、接待にも最適なソファー席やテーブル席などが用意されています。

知っておきたいオーセンティックバーでのマナー

オーセンティックバーでは、店内の雰囲気を守るために最低限のマナーが求められます。
まずは、オーセンティックバーを訪れる際の服装に注意しましょう。明確なドレスコードはありませんが、あまりカジュアル過ぎないこと。男性なら襟付きのシャツ、女性なら丈が長めのワンピースや品のあるパンツスタイルをおすすめします。
店内では、ほかのお客様に配慮した上で静かにお酒と会話を楽しみましょう。また、バーテンダーに対して敬意を持って接することも大切です。注文時には、バーテンダーにおすすめのカクテルをたずねる、自分の好みを伝える、といった行動をおこすことで、オーセンティックバーならではの貴重な体験ができるでしょう。

【港区】BAR LIEN

厳選されたマデイラワインが味わえるお店

新橋駅より徒歩約5分の「BAR LIEN」は、ポルトガルのマデイラワインが味わえる隠れ家的なバー。マデイラワインとは、マデイラ諸島で造られる酒精強化ワインのことで、「世界三大酒精強化ワイン」のひとつにも挙げられています。独特の香ばしい風味が特徴です。店内で味わえるマデイラワインは150種類以上！ 3～100年以上熟成されたさまざまな味を楽しめます。趣のある店内に置かれた盆栽も「BAR LIEN」ならではの魅力。

【港区】gu famiglia

こだわり素材の創作イタリアンとお酒を楽しむ

「gu famiglia」は、群馬県出身のオーナーシェフが創作イタリアンを提供するダイニングバー。地元に貢献したいというシェフの思いから、群馬県産の食材がメインに使用されています。お酒やカクテルの種類も豊富で、飲み放題付きのコースがあるのも魅力。オーセンティックバーならではの雰囲気とともに味わうイタリアン料理は、女子会や仕事帰りにひと息つきたいときにもぴったりです。

【文京区】E.S.T!

来店客の心をつかむ老舗オーセンティックバー

「E.S.T!」は、1973（昭和48）年から50年以上続いている老舗店。現在は“お客様の心でせよ”というマスターのモットーを受け継いだ2代目が主となり、来店客一人ひとりにとっての最上を目指したお酒を提供しています。旬の素材やフルーツを使用したカクテルは、「E.S.T!」ならではの人気メニュー。レトロな空間で、ここでしか味わえないお酒を楽しみたい方におすすめです。

【江東区】Bar triangle

季節の果物を使用したカクテルと大人空間が魅力

「Bar triangle」は、その日の気分に合わせて提供してくれるカクテルと大人な雰囲気が魅力のオーセンティックバー。珍しいお酒やオールドボトルも常時用意しています。カクテルに使うフルーツは、オーナーが実際に生産地を訪れて厳選。こだわりの年代物ウイスキーは、幅広い年齢層の来店客から人気を集めています。静かな場所にあり、夜景を眺めたデート後や女性同士でひっそりとお酒を楽しみたいときなどにおすすめです。
※サンダルやハーフパンツなど、男性の服装によっては入店を断られる場合があります。

【武蔵野市】Escale

クラシックな空間で楽しむお酒と音楽

「Escale」の特徴は、温かみのある空間と存在感のあるグランドピアノ。店名には「いろいろな人に集まってきてほしい」「訪れる人々の心の拠り所となるように」といった店主の思いが込められており、店内はライブスペースとしても活用できます。営業時間は朝5時まで。個室で静かにお酒を味わいたいときだけでなく、貸切パーティの会場としても使えます。

【武蔵野市】BAR REDROSE

シックな空間とVIPルームで特別なひと時を

「BAR REDROSE」は、シックな雰囲気が魅力のオーセンティックバー。店内上階にはVIPルームを完備しており、周囲を気にせずゆっくりと酒を楽しめます。ロンドン市内で蒸留されたドライジン「ビーフィーター」を使用したオリジナルカクテルは、受賞歴もある逸品。「ジャパニーズクラシック」をコンセプトにした空間は、大切な人と特別な時間を過ごしたいときにおすすめです。

オーセンティックバーで非日常的なひと時を楽しもう

東京都内にあるおしゃれなオーセンティックバー6選をまとめて紹介しました。落ち着いた雰囲気が魅力のオーセンティックバーは、ひとりでゆっくりとお酒を楽しみたいとき、友人や恋人と語り合いたいとき、接待などにおすすめです。オーセンティックバーで大切な人と非日常的な時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。