【宇都宮グルメ】ランチやディナーで使いたい！おすすめ飲食店5選　海鮮や炭火焼肉も

宇都宮グルメを代表する餃子で全国にその名が知られる栃木県宇都宮市。東京まで東北新幹線で最短48分と首都圏にもアクセスしやすく住みよい街です。2023（令和5）年8月に次世代交通システムのライトライン（LRT）が開業 したり、2026（令和8）年3月には中心市街地に環状道路の完成が予定されていたりと、新しい街づくりも盛ん。そのため、昔からある地元産食材を使った焼肉店のほか、近年ではお洒落なカフェや、海のない県にあって海鮮を美味しくいただける店など、新しい飲食店も増えています。本記事では、宇都宮でランチやディナーにおすすめの飲食店を5軒厳選しました。餃子だけでない宇都宮の新しいグルメに出合いたい方は、ぜひお見逃しなく。

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炭火焼肉 幻／焼肉

厳選した国産黒毛和牛を本場韓国の味で心ゆくまで堪能

芳賀・宇都宮LRT峰駅より徒歩約2分の好立地にある、シックな内装の本格炭火焼肉店。「仙台牛」「黒樺牛」「とちぎ和牛」などA4ランク以上の国産黒毛和牛の希少部位をリーズナブルな価格でいただけます。店名を冠した「幻のホルモン」は、鮮度抜群で食通もうならせる自慢の逸品。「チヂミ」「石焼きビビンバ」など、韓国の家庭料理を手作りで 提供するサイドメニューでも、焼肉の本場韓国の味を余すことなく堪能できますよ。

牧場直営焼肉　野村屋／焼肉

「野村牧場」直営の抜群な肉質で20年愛され続ける名店

栃木県下野市の「野村牧場」が直営する唯一の焼肉店。約30カ月と一般よりも長い時間をかけて飼育された牛の肉質は、赤身と脂肪のバランスが絶妙です。手間ひまかけた極上の味をお手頃価格でいただくなら、ランチがおすすめ。落ち着いた雰囲気の店内はのれんで仕切られた半個室もあるので、ひとり焼肉も気兼ねなく楽しめます。デートや記念日のサプライズには「肉ケーキコース」も人気。地元で20年続く名店の味をぜひお確かめください。

四季彩　六花／海鮮

天地山海の美味を創作和食で堪能できる新しい割烹の店

冬に舞う雪を指す六花にちなみ、四季折々の美味を重ね合わせた「四季彩割烹」をいただける店。2022（令和4）年4月に宇都宮市内にオープンし、翌年に現在の地へ移転しました。職人歴30余年の料理長が手がける珠玉のコース料理のほか、豊富な具材から選べる手巻きの「味織り寿し」が人気です。目にも鮮やかな「ばらちらし」や刺身などの海鮮だけでなく、牛タンや和牛サーロインの溶岩焼きもいただけます。贅を尽くした創作和食をぜひご堪能ください。

金華さば　わらやき　寿司　金治／和食居酒屋

新鮮な「金華さば」と店内でわら焼きするカツオのたたきは絶品

東武宇都宮駅より徒歩約6分の場所で営む寿司割烹店。海のない栃木県の宇都宮市にありながら、宮城県石巻漁港で獲れた極上の「金華さば」と、水揚げ量日本一である静岡県焼津産のカツオがいただけます。店内でわらを使って香ばしく焼き上げる「藁焼きのたたき」は格別の味わいです。肉厚で脂の乗った「金華さば」は、刺身に炙り棒寿司、焼き魚にするのもおすすめ。元バーテンダーの経歴を持つ大将が選ぶこだわりの日本酒も種類豊富に取り揃えています。

ぷっちぃーカフェ／カフェ

紅茶と相性抜群の揚げパンが人気な自然派食材のカフェ

宇都宮に紅茶文化を広めるべくオープンしたカフェ。一度揚げたあとにオーブンで油を飛ばす「妖精のパン（揚げパン）」は、熱々の10分以内 にいただきたい逸品です。妖精のパンに、自家製野菜のオリジナルソースを使ったパスタ、栃木産のほうじ紅茶などがセットになった「ぷっちぃーワンボード」は、単品で注文するよりもお得で、ランチにおすすめ。子どもから大人まで地域に愛されるお店で、ひと息ついていきませんか？

宇都宮でのランチ・ディナーには海鮮や炭火焼肉もおすすめ

宇都宮グルメのなかでも、ランチやディナーにおすすめの飲食店を5軒紹介しました。宇都宮は全国的に有名な餃子だけでなく、新鮮な魚や地元産の牛肉など、美味しい食材をいただける食の宝庫。ふだんのランチだけでなく、ちょっと特別な演出をしたいディナーにもぴったりな落ち着いた雰囲気のお店が数多くあります。発展を続ける宇都宮市で、新しいグルメに出合いたいなら、ぜひ足を運んでみてくださいね。