岡山の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
ドゥオモ
- エリア
- 岡山県 / 岡山
- グルメジャンル
- ピッツェリアイタリアン
- アクセス・周辺情報
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- 料理
- 料理
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Antipasti(前菜)
◇前菜の盛り合わせ 一人前・・・800円 (880円)
人数分のご注文とさせて頂きます。ご提供にお時間を頂きます。
◇旬の鮮魚のカルパッチョ マイクロハーブのサラダ添え・・・1,300円 (1,430円)
◇イタリア産ブッラータチーズと季節のフルーツ・・・1,800円 (1,980円)
巾着型のチーズに、刻んだモッツァレラと生クリームを詰めて包んだものです。
◇岡山トマトと吉田牧場モッツァレラチーズカプレーゼ・・・1,100円 (1,210円)
◇いろんな野菜のミックスサラダ イタリア産生ハム”カポコッロ”添え・・・1,500円 (1,650円)
カポコッロは希少なイタリア産 豚肩ロースの熟成生ハムです。
◇アスコラーノ 肉詰めオリーブフライ・・・400円 (440円)
◇備前黒毛和牛と岡山三元豚のテリーヌ パテ ディ カンパーニャ・・・900円 (990円)
◇フランス産生ハム 吉田牧場モッツァレラチーズ添え・・・1,400円 (1,540円)
◇岡山三元豚 自家製ソーセージ薪窯焼き・・・1本 700円 (770円)
◇ジャガイモの自家製ニョッキ ゴルゴンゾーラチーズ クリームソース・・・900円 (990円)
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Dolce 〈デザート〉 All 600 円 各600円
◇ティラミス
◇アフォガード (ミルクジェラートとエスプレッソ)
◇ヘーゼルナッツ チョコケーキ (香り高いピエモンテ産ヘーゼルナッツ使用)
◇イタリアンプリン (マスカルポーネチーズを使った固めのプリン)
◇キャラメルアーモンドのセミフレッド
ナッツとドライフルーツの固めのアイスクリーム
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◇自家製ジェラート2種 各500円
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- テイクアウト
- テイクアウト
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PASTA
◇自家製ニョッキ ゴルゴンゾーラチーズクリーム・・・900円
◇岡山森林鶏と牛窓マッシュルーム
クリームソース スパゲティ(2人前)・・・1,200円
◇岡山の食材を使ったナポリタン(2~3人前)・・・1,500円
(岡山県産牛肉、トマト、野菜、吉田牧場モッツァレラ、ケチャップ不使用) -
アラカルト
◇吉田牧場モッツァレラチーズカプレーゼ・・・1,000円
◇サンダニエーレ生ハム・・・1,200円
◇生ハム唐辛子マリネ・・・450円
◇マッシュポテト・・・500円
◇備前黒毛和牛ポルペッティ
イタリアミートボール・・・1,000円
◇岡山森林鶏 ガランティーナ
岡山三元豚を詰めて窯焼き調理・・・900円
◇岡山三元豚スペアリブ バルサミコスパイス煮込み・・・1,000円
◇国産牛ホホ肉 赤ワイン煮込み・・・1,200円
◇牛ハラミタリアータ・・・1,800円
◇奈義牛ビーフシチュー マッシュポテト添え・・・1,800円
- お飲み物
- お飲み物
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Spumante (発泡性ワイン)
◇ラルス スプマンテ ブリュット トレビアーノ・・・(グラス)550円 (ボトル)3,000円
中部イタリア、エミリア・ロマーニャ州の中でもアドリア海に程近いエリアで作られるスプマンテ。フレッシュで爽やかな味わい
◇プロセッコ コネリアーノ・・・(グラス)700円 (ボトル)4,000円
さっぱりとした辛口ですが、フルーティかつ上品で細かい泡が特徴。優しい味わいがお好みの方におススメ。
◇フレグレオ・・・(ボトル)3,500円
ファランギーナの特徴が最大限に生かされた濃厚なアロマ。口当たりが柔らかくボリューム感のある味わい。
◇スカリエッティ ロゼ スプマンテ・・・(ボトル)4,000円
フルーティでエレガントな香り、味わいはドライでかすかにタンニンを感じる、酸と果実味のバランスの良いスプマンテ
◇フランチャコルタ ブリュット・・・(ボトル)6500円
イタリア最高峰のスパークリングワイン。厳選されたブドウだけを使用。細かな泡でキラキラと輝きを放ちます。 -
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食後のお飲み物
◇エスプレッソ・・・250円
◇コーヒー・・・350円
◇カフェラテ・・・400円
◇カプチーノ・・・450円
◇紅茶(ダージリン・アールグレイ・カモミール)・・・400円
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- コース
- コース
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グループ専用コース(90分L.O.120分制) ※4名様以上フリードリンク付き 5,500円
グループ様向けの120分飲み放題付きのコース。ご予約は4名様からとなります。飲み放題開始の90分後にラストオーダー、120分までのお席です。
事前予約に限り 飲み放題付き 150分(120分L.O.)
6000円でのお席のご用意も出来ます。
人数様に応じてPIZZAの枚数やカットが変わります。
(例 4名様で2枚 6名様で3枚となります。)
・フランス産生ハムとサラミの盛り合わせ グリッシーニ添え
瀬戸内鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て
・岡山産トマトと吉田牧場モッツァレラチーズのカプレーゼ
・国産牛ハツの新火レア焼き カルパッチョ仕立て
瀬戸内産サワラの香草パン粉焼き
・季節の食材を使った シェフ厳選パスタ
PIZZA 吉田牧場モッツァレラチーズのマルゲリータ
PIZZA 生ハムと半熟卵のビスマルク
・PIZZA クアトロフォルマッジ 4種のチーズ 蜂蜜添え
・お肉料理 岡山スイートポーク ロース 炭火焼き
・デザート
<飲み放題ドリンクメニュー>
アルコールドリンク
・スパークリングワイン ・ビール(サントリーモルツ) ・シャンディガフ
・スパークリングワインカクテル(ミモザ、ベッリーニ、キールロ
ワイヤル)
・白ワイン、赤ワイン・ハイボール、ジンジャーハイボール
・ワインカクテル(スプリッツァ、キール、サングリア)
・カシスベース(ソーダ、オレンジ、ウーロンetc)
・ジンベース(トニック、バックetc)
・カンパリベース(ソーダ、オレンジetc)
・アペロールベース(ソーダ、オレンジetc)
・ライチ、ピーチ、ウイスキーベース
ソフトドリンク
・ウーロン、コーラ、オレンジ、グレープフルーツ、ジンジャーエール、アイスコーヒー、アイスティー
※写真はイメージです。
※お席は2時間の時間制となります。
※150分(120分L.O.)の飲み放題を付けたお客様のみ2時間30分のお席ご用意可能です。
※人数変更は前日の営業時間内までにご連絡をお願いいたします。 -
旬の食材を使ったシェフのお任せディナーコース ※お料理のみ 5,000円
旬の食材をふんだんに用いて、少しずつ色々なお料理を食べて頂けるコースになります。
前菜盛り合わせ、温前菜、Pizza3種類、Pasta、メイン、料理、デザート
※写真はイメージです。
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